This post is also available in English

Tento nepečený vegan Lotus cheesecake do skleničky je krémový, jemný, plný lahodné chuti a velmi snadný na přípravu. Je připravený ze sušenkového korpusu a Lotus cheesecake náplně. Nejlepší podávaný s našlehaným kokosovým krémem. Bez mléka, bez vajec.

TENTO LOTUS CHEESECAKE DO SKLENIČKY JE

• vegan
• bez mléka, laktózy
• bez vajec
• nepečený
• krémový
• jemný
• plný lahodné chuti
• snadný na přípravu

CO POTŘEBUJETE NA VEGAN LOTUS CHEESECAKE DO SKLENIČKY

K přípravě Lotus cheesecaku potřebujete následující ingredience (přesná váha ingrediencí je uvedena dole v kartě receptu ve spodní části příspěvku):

• Lotus Biscoff sušenky – Sušenky na jemno rozmixujte nebo je dejte do uzavíratelného sáčku a rozdrťte válečkem na těsto.
• Kokosový olej – Můžete nahradit rostlinným máslem.
• Kešu – namočte alespoň na 2 hodiny do vody, aby se dali snáze mixovat. Pokud máte výkonný vysokorychlostní mixér, kešu namáčet nemusíte.
• Kokosový krém – krémová část plnotučného kokosového mléka vychlazeného v lednici přes noc.
• Lotus Biscoff pomazánka
• Javorový sirup – Javorový sirup přidejte dle chuti. Můžete i zcela vynechat, protože Lotus pomazánka cheesecake osladí.
• Citronová šťáva
• Kokosová šlehačka – Na ozdobu našlehejte vychlazený kokosový krém.

Kuchyňské pomůcky:

• 3 malé skleničky – asi 180ml
• Vysokorychlostní mixér

JAK PŘIPRAVIT NEPEČENÝ VEGAN LOTUS CHEESECAKE DO SKLENIČKY

Celý postup najdete v kartě receptu ve spodní části příspěvku. Toto je podrobnější verze.

1. Krok: Připravte sušenkový korpus

Drcené Lotus sušenky smíchejte s rozpuštěným kokosovým olejem v drobivou směs. Rovnoměrně rozdělte do 3 malých skleniček a odložte stranou.

2. Krok: Připravte cheesecake náplň

Do vysokorychlostního mixéru dejte kešu, kokosový krém, Lotus pomazánku, javorový sirup, a citronovou šťávu. Mixujte při vysoké rychlosti, dokud nebude směs krémová a jemná.

Náplň nalijte do skleniček a dejte do lednice ztuhnout alespoň na 2 hodiny, nebo přes noc.

3. Krok: Polijte Lotus pomazánkou a dejte do lednice ztuhnout

Každý cheesecake polijte rozpuštěnou Lotus pomazánkou a dejte do lednice ztuhnout.

4. Krok: Ozdobte a podávejte

Jakmile jsou cheesecaky vychlazené, ozdobte je našlehaným kokosovým krémem a drcenými Lotus sušenkami.

ČASTO KLADENÉ OTÁZKY:

JAK SKLADOVAT NEPEČENÝ LOTUS CHEESECAKE?

Lotus cheesecaky skladujte přikryté v lednici.

JAK DLOUHO NEPEČENÝ LOTUS CHEESECAKE DO SKLENIČKY VYDRŽÍ?

Nepečený Lotus cheesecake vydrží v lednici až 5 dní.

POKUD SE VÁM LÍBÍ TENTO RECEPT, VYZKOUŠEJTE NÁSLEDUJÍCÍ:

• Nepečený jablečný cheesecake do skleničky
• Pečený cheesecake s malinovým přelivem
• Nepečený Oreo dezert
• Lotus ovesná kaše přes noc
• Lotus Biscoff cupcakes
• Nepečený čokoládový dort s arašídovým máslem

Pokud vyzkoušíte tento nepečený vegan Lotus cheesecake do skleničky, nechte mi pod příspěvkem komentář a recept ohodnoťte, aby ho i ostatní mohli najít. Také označte @plantifulbakery na Instagramu s vaší fotkou.

Print

VEGAN NEPEČENÝ LOTUS CHEESECAKE DO SKLENIČKY

Tento vegan nepečený Lotus cheesecake do skleničky je krémový, jemný, plný lahodné chuti a velmi snadný na přípravu. Je připravený ze sušenkového korpusu a Lotus cheesecake náplně. Nejlepší podávaný s našlehaným kokosovým krémem. Bez mléka, bez vajec.

Course Dezert

Cuisine Vegan

Diet Vegan

Prep Time 10 minutes

Cook Time 0 minutes

Chlazení v lednici (hod) 2 hours

Total Time 2 hours 10 minutes

Servings 3 skleničky

Calories 678kcal

Author Plantiful Bakery

Ingredients

Korpus:

• 60 g Lotus Biscoff sušenek rozdrcené najemno
• 1 ½ pl kokosového oleje rozpuštěného

Cheesecake náplň:

• 75 g kešu namočených ve vodě alespoň na 2 hodiny a sceděné
• 250 g kokosového krému = krémová část plnotučného kokosového mléka vychlazeného v lednici přes noc
• 4 pl Lotus Biscoff pomazánky
• 1 pl javorového sirupu
• 1 čl citronové šťávy

Ozdoba (volitelné):

• 3-4 pl Lotus Biscoff pomazánky rozpuštěné
• našlehaný kokosový krém
• drcené Lotus Biscoff sušenky

Instructions

Sušenkový korpus:

• Drcené Lotus sušenky smíchejte s rozpuštěným kokosovým olejem v drobivou směs. Rovnoměrně rozdělte do 3 malých skleniček a odložte stranou.

Cheesecake náplň:

• Do vysokorychlostního mixéru dejte kešu, kokosový krém, Lotus pomazánku, javorový sirup, a citronovou šťávu. Mixujte při vysoké rychlosti, dokud nebude směs krémová a jemná.
• Náplň nalijte do skleniček a dejte do lednice ztuhnout alespoň na 2 hodiny, nebo přes noc.

Ozdoba:

• Každý cheesecake polijte rozpuštěnou Lotus pomazánkou a dejte do lednice ztuhnout.
• Jakmile jsou cheesecaky vychlazené, ozdobte je našlehaným kokosovým krémem a drcenými Lotus sušenkami.

Notes

Skladování:

Cheesecaky skladujte přikryté až 5 dní v lednici.

Pro užitečné informace a tipy si přečtěte článek výše.

Nutrition

Serving: 1sklenička | Calories: 678kcal

Chcete si uložit recept na později? Přidejte si jej na vaši nástěnku na Pinterest.

Nutriční informace na 1 porci*:

energie: 678 kcal, tuky: 51,6 g, z toho nasycené a mastné kyseliny: 28,2 g, cholesterol: 0 mg, sacharidy: 47,9 g, z toho cukry: 27,5 g, vláknina: 1,1 g, bílkoviny: 6,9 g, sodík: 178 mg, draslík: 181 mg / železo: 1,7 mg

* Spočítané bez našlehaného kokosového krému.

Příspěvek NEPEČENÝ VEGAN LOTUS CHEESECAKE DO SKLENIČKY se objevil jako první na Plantiful Bakery.

This post is also available in English

Toto domácí ořechové máslo pekanový koláč je krémové, jemné, lahodné ořechové máslo, které chutná jako pekanový koláč. Je velmi snadné a rychlé na přípravu pouze z několika ingrediencí. Vegan, bez lepku.

TOTO OŘECHOVÉ MÁSLO PEKANOVÝ KOLÁČ JE

• vegan
• bez lepku
• bez mléka, laktózy
• zdravé
• krémové
• jemné
• přírodně slazené
• rychlé a snadné na přípravu

CO POTŘEBUJETE NA OŘECHOVÉ MÁSLO PEKANOVÝ KOLÁČ

K přípravě tohoto ořechového másla potřebujete následující ingredience (přesná váha ingrediencí je uvedena dole v kartě receptu ve spodní části příspěvku):

• Pekanové ořechy – Bohaté na vápník, hořčík, draslík nebo omega 3.
• Kešu ořechy – Zdroj kvalitních tuků, vlákniny, hořčíku, nebo mědi. Kešu můžete nahradit jinými oříšky jako mandle, lískové oříšky, nebo arašídy.
• Vanilka – Do receptu jsem použila mletou vanilku, můžete ale použít vanilkový extrakt nebo pastu.
• Skořice
• Sůl – vyvažuje sladkou chuť.
• Kokosový olej – Můžete nahradit jakýmkoliv olejem neutrální chuti.
• Javorový sirup – ořechové máslo osladí a zároveň i zahustí.
• Rum – dodá více chuti. Volitelná ingredience.

Kuchyňské potřeby:

• Plech na pečení
• Vysokorychlostní mixér nebo food processor – Aby ořechové máslo bylo jemné a krémové, budete potřebovat kvalitní vysokorychlostní mixér nebo food processor. Během mixování použijte pěchovadlo (pokud je součástí mixéru) pro usnadnění mixování.
• Skleněná nádoba s víčkem – na skladovaní.

JAK PŘIPRAVIT DOMÁCÍ OŘECHOVÉ MÁSLO PEKANOVÝ KOLÁČ

Celý postup najdete v kartě receptu ve spodní části příspěvku. Toto je podrobnější verze.

1. Krok: Upražte pekanové a kešu ořechy

Troubu předehřejte na 180°C. Pekanové a kešu ořechy rozložte na plech a pečte 7-9 minut do zlatova. Několikrát je během pečení promíchejte. Dávejte pozor, abyste je nespálili (trouby se mohou lišit v čase pečení). Po upražení vytáhněte z trouby a nechte mírně vychladnout.

2. Krok: Připravte ořechové máslo

Do vysokorychlostního mixéru (nebo food processoru) dejte pekanové a kešu oříšky, mletou vanilku, skořici, a špetku soli. Nejprve mixujte při nízké rychlosti, dokud nebudou ořechy rovnoměrně rozmixovány. Seškrábejte strany. Poté mixujte vysokou rychlostí, dokud se ořechy postupně nepřemění v hladké máslo. Během mixování použijte pěchovadlo (pokud je součástí mixéru) pro usnadnění mixování. V závislosti na vašem mixéru (popř. food processoru) může mixování ořechů v máslo trvat 4–10 minut.

Jakmile je máslo jemné a krémové, postupně přidávejte kokosový olej, javorový sirup a rum, a mixujte, dokud se vše nespojí.

Máslo dejte do sklenice a nechte zcela vychladnout (bez víčka).

JAK PODÁVAT OŘECHOVÉ MÁSLO:

• s datlemi
• na smoothie bowl, kaši, lívance, vafle
• do smoothie, zmrzliny, milkshaku
• do těsta na sušenky, muffiny, buchtu, brownies
• namazané na plátek toastu, banánového chlebíčku, dýňového chlebíčku
• na lžíci

ČASTO KLADENÉ OTÁZKY:

JAK SKLADOVAT DOMÁCÍ OŘECHOVÉ MÁSLO?

Ořechové máslo skladujte v uzavíratelné sklenici při pokojové teplotě nebo v lednici.

JAK DLOUHO DOMÁCÍ OŘECHOVÉ MÁSLO VYDRŽÍ?

Ořechové máslo vydrží až 2 týdny při pokojové teplotě a až měsíc v lednici.

POKUD SE VÁM LÍBÍ TENTO RECEPT, VYZKOUŠEJTE NÁSLEDUJÍCÍ:

• Ořechové máslo banana bread
• Malinové ořechové máslo
• Čokoládová pomazánka s lískovými oříšky (domácí veganská Nutella)
• Pekanové řezy
• Dýňový koláč s pekanovou drobenkou

Pokud vyzkoušíte toto ořechové máslo pekanový koláč, nechte mi pod příspěvkem komentář a recept ohodnoťte, aby ho i ostatní mohli najít. Také označte @plantifulbakery na Instagramu s vaší fotkou.

Chcete si uložit recept na později? Přidejte si jej na vaši nástěnku na Pinterest.

OŘECHOVÉ MÁSLO PEKANOVÝ KOLÁČ

Toto domácí ořechové máslo pekanový koláč je krémové, jemné, lahodné ořechové máslo, které chutná jako pekanový koláč. Je velmi snadné a rychlé na přípravu pouze z několika ingrediencí. Vegan, bez lepku.

Vytisknout Přidat na Pinterest

Čas přípravy:5 mins

Čas vaření:7 mins

Celkový čas:12 mins

Chod: Ořechová másla, Svačina

Kuchyně: Vegan

Dieta: Gluten Free, Vegan

Celkem: 20 porcí (celkem asi 1 hrnek)

Kalorie: 93kcal

Autor: Plantiful Bakery

Ingredience

 

1x2x3x

• 130 g pekanové ořechy, nepražené
• 130 g kešu ořechy, nepražené
• 1/4 čl mletá vanilka, volitelné
• 1/4 čl mletá skořice
• špetka soli
• 1.5 pl roztopený kokosový olej
• 1 pl javorový sirup
• 1 čl rum, volitelné

Postup

• Troubu předehřejte na 180°C. Pekanové a kešu ořechy rozložte na plech a pečte 7-9 minut do zlatova. Několikrát je během pečení promíchejte. Dávejte pozor, abyste je nespálili (trouby se mohou lišit v čase pečení). Po upražení vytáhněte z trouby a nechte mírně vychladnout.
• Do vysokorychlostního mixéru (nebo food processoru) dejte pekanové a kešu oříšky, mletou vanilku, skořici, a špetku soli. Nejprve mixujte při nízké rychlosti, dokud nebudou ořechy rovnoměrně rozmixovány. Seškrábejte strany. Poté mixujte vysokou rychlostí, dokud se ořechy postupně nepřemění v hladké máslo. Během mixování použijte pěchovadlo (pokud je součástí mixéru) pro usnadnění mixování. V závislosti na vašem mixéru (popř. food processoru) může mixování ořechů v máslo trvat 4–10 minut.
• Jakmile je máslo jemné a krémové, postupně přidávejte kokosový olej, javorový sirup a rum, a mixujte, dokud se vše nespojí.
• Máslo dejte do sklenice a nechte zcela vychladnout.

Poznámky

Skladování:

Ořechové máslo skladujte uzavíratelné sklenici při pokojové teplotě až 2 týdny nebo v lednici až měsíc.

Pro užitečné informace a tipy si přečtěte článek výše.

Nutritiční udaje

Serving: 1pl (15g) | Calories: 93kcal

Vyzkoušeli jste tento recept?Označte @plantifulbakery na Instagramu!

Nutriční informace na 1 pl (15 g):

energie: 93 kcal, tuky: 8,5 g, z toho nasycené a mastné kyseliny: 1,8 g, cholesterol: 0 mg, sacharidy: 3,5 g, z toho cukry: 1,2 g, vláknina: 0,9 g, bílkoviny: 1,8 g, sodík: 8 mg, draslík: 72 mg / železo: 0,6 mg

Příspěvek OŘECHOVÉ MÁSLO PEKANOVÝ KOLÁČ se objevil jako první na Plantiful Bakery.

This post is also available in English

Tato domácí dýňová granola je křupavá, sladká, plná podzimního koření a velmi snadná na přípavu. Je připravená z dýňového pyré, ovesných vloček, pekanových ořechů, javorového sirupu, dýňových semínek, dýňového koření a kokosového oleje. Vegan, možnost bez lepku.

TATO DOMÁCÍ DÝŇOVÁ GRANOLA JE

• vegan
• bez lepku (pokud použijete certifikované bezlepkové vločky)
• bez mléka, laktózy
• zdravá
• bez rafinovaného cukru
• sladká
• křupavá
• kořeněná
• přírodně slazená javorovým sirupem
• připravena z 8 ingrediencí
• rychlá a snadná na přípravu
• ideální na sídani nebo svačinu

CO POTŘEBUJETE NA DOMÁCÍ DÝŇOVOU GRANOLU

K přípravě této granoly potřebujete následující ingredience (přesná váha ingrediencí je uvedena dole v kartě receptu ve spodní části příspěvku):

• Ovesné vločky – Použijte celé ovesné vločky. Pro bezlepkovou verzi použijte certifikované bezlepkové vločky.
• Pekanové ořechy – Použijte celé nebo nasekané pekanové ořechy. Můžete nahradit jinými ořechy.
• Dýňová semínka
• Dýňové koření – Níže si můžete přečíst, jak si připravuji směs dýňového koření. Jako náhrada lze použít perníkové koření.
• Mořská sůl – vyváží sladkou chuť.
• Dýňové pyré – Doporučuji použít pyré hustší konzistence. Pokud má pyré moc vody, granola by se pekla déle a nemusela by být křuplavá.
• Javorový sirup – pomáhá spojit granolu.
• Kokosový olej – můžete nahradit jiným olejem.

Kuchyňské potřeby:

• Plech na pečení
• Pečící papír
• Mísa na míchání
• Vařečka nebo silikonová stěrka

JAK PŘIRAVIT SMĚS DÝŇOVÉHO KOŘENÍ:

Příprava domácího dýňového koření je velmi snadná. Stačí smíchat následující ingredience:

• 4 lžičky mleté ​​skořice
• 1 lžička mletého muškátového oříšku
• 1 lžička mletého zázvoru
• ½ lžičky mletého nového koření
• ½ lžičky mletého hřebíčku

DOMÁCÍ DÝŇOVÁ GRANOLA – PŘÍPRAVA:

Celý postup najdete v kartě receptu ve spodní části příspěvku. Toto je podrobnější verze.

1. Krok: Předehřejte troubu a připravte plech na pečení

Troubu předehřejte na 160°C a plech vyložte pečícím papírem.

2. Krok: Připravte granolu

V míse smíchejte ovesné vločky, pekanové ořechy, dýňová semínka, dýňové koření, a špetku soli. Poté přidejte dýňové pyré, javorový sirup a rozpuštěný kokosový olej. Dobře promíchejte, dokud se směs neobalí v pyré a sirupu.

3. Krok: Granolu upečte

Směs rovnoměrně rozložte na plech a pečte do zlatohněda (obvykle asi 35 minut, ale všechny trouby se liší). Během pečení granolu občas promíchejte, aby se rovnoměrně opekla. Dávejte pozor, abyste ji nespálili.

Jakmile je granola zlatohnědá, vytáhněte plech z trouby a nehte zcela vychladnout.

JAK PODÁVAT GRANOLU:

5 způsobů, jak si pochutnat na domácí granole:

• s rostlinným mlékem
• s veganským jogurtem
• na kaši, smoothie, ovocném salátu
• zamícháním do těsta na muffiny nebo buchty
• samostatně jako svačina

ČASTO KLADENÉ OTÁZKY:

JAK SKLADOVAT DOMÁCÍ GRANOLU?

Nejprve se ujistěte, že je granola zcela vychladlá. Poté skladujte ve vzduchotěsné nádobě při pokojové teplotě.

JAK DLOUHO DOMÁCÍ DÝŇOVÁ GRANOLA VYDRŽÍ?

Domácí granola vydrží až 1 měsíc ve vzduchotěsné nádobě při pokojové teplotě.

MŮŽU DOMÁCÍ GRANOLU ZMARAZIT?

Ano, granolu můžete zamrazit. Jakmile granola vychladne, nasypte ji do vzduchotěsné nádoby a vložte do mrazáku, kde vydrží až 3 měsíce.

POKUD SE VÁM LÍBÍ TENTO RECEPT, VYZKOUŠEJTE NÁSLEDUJÍCÍ:

• Granola s pekanovými oříšky
• Dýňový koláč s pekanovou drobenkou
• Ovesné řezy s kousky čokolády
• Dýňový chlebíček
• Pekanové řezy
• Dýňové cupcakes

Pokud vyzkoušíte tuto domácí dýňovou granolu, nechte mi pod příspěvkem komentář a recept ohodnoťte, aby ho i ostatní mohli najít. Také označte @plantifulbakery na Instagramu s vaší fotkou.

Chcete si uložit recept na později? Přidejte si jej na vaši nástěnku na Pinterest.

DOMÁCÍ DÝŇOVÁ GRANOLA

Tato domácí dýňová granola je křupavá, sladká, plná podzimního koření a velmi snadná na přípravu. Je připravená z dýňového pyré, ovesných vloček, pekanových ořechů, javorového sirupu, dýňových semínek, dýňového koření a kokosového oleje. Vegan, možnost bez lepku.

Vytisknout Přidat na Pinterest

Čas přípravy:5 mins

Čas vaření:35 mins

Celkový čas:40 mins

Chod: Snídaně, Svačina

Kuchyně: Vegan

Dieta: Vegan

Celkem: 18 porcí (asi 3 hrnky)

Kalorie: 119kcal

Autor: Plantiful Bakery

Ingredience

 

1x2x3x

• 150 g (1 ½ hrnku) ovesné vločky *
• 115 g (1 hrnek) pekanové ořechy
• 35 g (1/4 hrnku) dýňová semínka
• 1/2 pl dýňové koření, nebo perníkové koření
• špetka soli
• 75 g dýňové pyré
• 80 g javorový sirup
• 3 pl roztopený kokosový olej

Postup

• Troubu předehřejte na 160°C a plech vyložte pečícím papírem.
• V míse smíchejte ovesné vločky, pekanové ořechy, dýňová semínka, dýňové koření, a špetku soli. Poté přidejte dýňové pyré, javorový sirup a rozpuštěný kokosový olej. Dobře promíchejte, dokud se směs neobalí v pyré a sirupu.
• Směs rovnoměrně rozložte na plech a pečte do zlatohněda (obvykle asi 35 minut, ale všechny trouby se liší). Během pečení granolu občas promíchejte, aby se rovnoměrně opekla. Dávejte pozor, abyste ji nespálili.
• Jakmile je granola zlatohnědá, vytáhněte plech z trouby a nehte zcela vychladnout.

Poznámky

* Bezlepková verze: Použijte certifikované bezlepkové vločky.

Skladování:

Granolu skladujte ve vzduchotěsné nádobě při pokojové teplotě až 1 měsíc.  

Pro užitečné informace a tipy si přečtěte článek výše.

Nutritiční udaje

Serving: 27g (1/4 hrnku) | Calories: 119kcal

Vyzkoušeli jste tento recept?Označte @plantifulbakery na Instagramu!

Nutriční informace na 1 porci (1/4 hrnku – asi 27 g):

energie: 119 kcal, tuky: 8,2 g, z toho nasycené a mastné kyseliny: 2,5 g, cholesterol: 0 mg, sacharidy: 10,2 g, z toho cukry: 3,2 g, vláknina: 1,7 g, bílkoviny: 2,3 g, sodík: 10 mg, draslík: 81 mg / železo: 0,7 mg

Příspěvek DOMÁCÍ DÝŇOVÁ GRANOLA se objevil jako první na Plantiful Bakery.

This post is also available in English

Tato Lotus ovesná kaše přes noc (neboli overnight oats) je zdravá, krémová, plná lahodné chuti a připravena během pár minut. Kaše obsahuje ovesné vločky, kokosový jogurt, ovesné mléko, chia semínka, Lotus Biscoff pomazánku a kousky čokolády. Navíc je přírodně oslazena javorovým sirupem. Vegan, bez mléka.

TATO LOTUS OVESNÁ KAŠE PŘES NOC JE

• vegan
• bez mléka, laktózy
• bez lepku (pokud použijete certifikované bezlepkové ovesné vločky)
• krémová
• sytá
• zdravá
• výživná
• snadná a rychlá na přípravu
• připravena s Lotus Biscoff pomazánkou
• lahodná
• perfektní rychlá snídaně nebo svačina

CO JSOU OVERNIGHT OATS?

Overnight oats (ovesná kaše přes noc) jsou ovesné vločky namočené nejčastěji v mléce, které se nechají přes noc odležet v lednici. Nevyžadují žádné vaření, podávají se studené nebo při pokojové teplotě. Jedná se o velmi jednoduchou a rychlou snídani nebo svačinu.

CO POTŘEBUJETE NA LOTUSKOVOU OVESNOU KAŠI PŘES NOC

K přípravě této kaše potřebujete následující ingredience (přesná váha ingrediencí je uvedena dole v kartě receptu ve spodní části příspěvku):

• Ovesné vločky – Použijte celé ovesné vločky (rolled oats). Jemné ovesné vločky absorbují více tekutiny, a tak může být kaše příliš rozmočená. Pro bezlepkovou verzi použijte certifikované ovesné vločky bez lepku.
• Chia semínka – absorbují ovesné mléko a kaši zahustí. Díky nim bude kaše sytější, navíc jsou dobrým zdrojem omega-3 mastných kyselin a vlákniny.
• Čokoláda – Použijte kvalitní čokoládové pecičky nebo nasekanou čokoládu.
• Kokosový jogurt – Ráda používám kokosový jogurt, protože kaši dodá velmi krémovou konzistenci, ale můžete použít jakýkoliv rostlinný jogurt.
• Lotus Biscoff pomazánka – Dodává kaši výbornou chuť. Ujistěte se, že má pokojovou teplotu, aby šla lépe do kaše zamíchat.
• Javorový sirup – vločky ideálně osladí. Můžete nahradit agáve sirupem nebo stévií.
• Vanilka – Do receptu jsem použila mletou vanilku, můžete však použít vanilkový extrakt nebo pastu.
• Neslazené ovesné mléko – Můžete použít jakékoli rostlinné mléko, jako je mandlové, sójové nebo kešu mléko.

NÁPADY NA OZDOBU KAŠE:

• rozpuštěná Lotusková pomazánka
• Lotus Biscoff sušenky
• ořechová másla
• nasekané ořechy
• drcené kakaové boby
• čokoládové pecičky/nasekaná čokoláda
• čerstvé jahody, maliny, borůvky, ostružiny
• banán
• džem
• konopná semínka
• strouhaný kokos

LOTUS OVESNÁ KAŠE PŘES NOC – PŘÍPRAVA:

Celý postup najdete v kartě receptu ve spodní části příspěvku. Toto je podrobnější verze.

1. Krok: Smíchejte ingredience

V misce smíchejte ovesné vločky, chia semínka a čokoládové pecičky. Přidejte kokosový jogurt, Lotus pomazánku, javorový sirup, vanilkový extrakt a promíchejte. Poté přidejte ovesné mléko a dobře promíchejte. Misku přikryjte a vložte do lednice.

2. Krok: Dejte přes odležet do lednice

Vločky nechte v lednici alespoň na 4 hodiny nebo nejlépe přes noc (ovesné vločky a chia semínka absorbují většinu mléka a směs pak bude krémová).

3. Krok: Přidejte ozdobu a podávejte

Namočené vločky vytáhněte z lednice a promíchejte. Polovinu kaše dejte do skleničky nebo misky, přidejte oblíbenou ozdobu a podávejte!

ČASTO KLADENÉ OTÁZKY:

JAKÉ OVESNÉ VLOČKY POUŽÍT NA OVERNIGHT OATS?

Na ovesnou kaši přes noc (overnight oats) se nejlépe hodí celé ovesné vločky (rolled oats). Pokuj je, ale nemáte, můžete použít jemné ovesné vločky, budou ale více rozmočené a méně krémové.

MŮŽU KAŠI OHŘÁT?

Ano, pokud chcete mít kaši teplou, můžete ji před podáváním ohřát. Po vytažení z lednice dejte ovesnou kaši do hrnce a zahřejte na středním teplotě, dokud se celá neprohřeje.

JAK SKLADOVAT LOTUS OVESONOU KAŠI?

Ovesnou kaši skladujte v uzavřené sklenici nebo vzduchotěsné nádobě v lednici.

JAK DLOUHO LOTUS OVESNÁ KAŠE PŘES NOC VYDRŽÍ?

Lotusková ovesná kaše vydrží až 4-5 dní v lednici.

POKUD SE VÁM LÍBÍ TENTO RECEPT, VYZKOUŠEJTE NÁSLEDUJÍCÍ:

• Ovesná kaše přes noc s arašídovým máslem a džemem
• Mrkvová ovesná kaše přes noc
• Proteinové tyčinky s arašídovým málsem
• Čokoládové sušenky plněné Lotus Biscoff pomazánkou
• Lotus Biscoff blondies s kousky bílé čokolády

Pokud vyzkoušíte tuto Lotuskovou ovesnou kaši přes noc, nechte mi pod příspěvkem komentář a recept ohodnoťte, aby ho i ostatní mohli najít. Také označte @plantifulbakery na Instagramu s vaší fotkou.

Chcete si uložit recept na později? Přidejte si jej na vaši nástěnku na Pinterest.

LOTUS OVESNÁ KAŠE PŘES NOC

Tato Lotus ovesná kaše přes noc (neboli overnight oats) je zdravá, krémová, plná lahodné chuti a připravena během pár minut. Kaše obsahuje ovesné vločky, kokosový jogurt, ovesné mléko, chia semínka, Lotus Biscoff pomazánku a kousky čokolády. Navíc je přírodně oslazena javorovým sirupem. Vegan, bez mléka.

Vytisknout Přidat na Pinterest

Čas přípravy:5 mins

Čas vaření:0 mins

Doba chlazení v lednici (hod)::4 hrs

Celkový čas:4 hrs 5 mins

Chod: Snídaně, Svačina

Kuchyně: veganská

Dieta: Vegan

Celkem: 2 porce

Kalorie: 460kcal

Autor: Plantiful Bakery

Ingredience

 

1x2x3x

• 90 g ovesných vloček*, celé
• 1 pl chia semínek
• 1 pl čokoládových peciček, nebo nasekané čokolády
• 120 g kokosového jogurtu, nebo jakéhokoliv rostlinného jogurtu
• 2 pl Lotus Biscoff pomazánky, pokojové teploty
• 2 pl javorového sirupu
• 1 čl vanilkového extraktu, nebo 1/8 čl mleté vanilky
• 250 ml neslazeného ovesného mléka, nebo jakéhokoliv rostlinného mléka

Postup

• V misce smíchejte ovesné vločky, chia semínka a čokoládové pecičky. Přidejte kokosový jogurt, Lotus pomazánku, javorový sirup, vanilkový extrakt a promíchejte. Poté přidejte ovesné mléko a dobře promíchejte. Misku přikryjte a vložte do lednice.
• Vločky nechte v lednici alespoň na 4 hodiny nebo nejlépe přes noc.
• Namočené vločky vytáhněte z lednice a promíchejte. Polovinu kaše dejte do skleničky nebo misky, přidejte oblíbenou ozdobu a podávejte!

Poznámky

* Pro bezlepkovou verzi použijte certifikované bezlepkové ovesné vločky a mléko.

Skladování:

Kaši skladujte v uzavřené sklenici nebo ve vzduchotěsné nádobě v lednici. Vydrží až 4-5 dní.

Pro užitečné informace a tipy si přečtěte článek výše.

Nutritiční udaje

Serving: 1porce | Calories: 460kcal

Vyzkoušeli jste tento recept?Označte @plantifulbakery na Instagramu!

Nutriční informace na 1 porci:

energie: 460 kcal, tuky: 19,3 g, z toho nasycené a mastné kyseliny: 8,0 g, cholesterol: 0 mg, sacharidy: 63,1 g, z toho cukry: 20,7 g, vláknina: 7,9 g, bílkoviny: 8,9 g, sodík: 110 mg, draslík: 286 mg, železo: 3,7 mg

Příspěvek LOTUS OVESNÁ KAŠE PŘES NOC se objevil jako první na Plantiful Bakery.

Tento nepečený jablečný cheesecake do skleničky je krémový, jemný, kořeněný a velmi snadný na přípravu. Je připravený z sušenkového korpusu, cheesecake náplně a skořicovo-jablečné ozdoby. Výborný podzimní dezert. Vegan, bez mléka, bez vajec.

TENTO JABLEČNÝ CHEESECAKE DO SKLENIČKY JE:

• vegan
• bez mléka, laktózy
• bez vajec
• zdravý
• nepečený
• krémový
• jemný
• kořeněný
• plný lahodné chuti
• snadný na přípravu
• výborný podzimní dezert

CO POTŘEBUJETE NA JABLEČNÝ CHEESECAKE DO SKLENIČKY

K přípravě cheesecaku do skleničky potřebujete následující ingredience (přesná váha ingrediencí je uvedena dole v kartě receptu ve spodní části příspěvku):

• Veganské sušenky – Použijte jakékoliv veganské sušenky, jako je například Lotus Biscoff sušenky.
• Kokosový olej – Můžete nahradit rostlinným máslem.
• Kešu – namočte alespoň na 2 hodiny do vody, aby se dali snáze mixovat.
• Kokosový krém – krémová část plnotučného kokosového mléka vychlazeného v lednici přes noc.
• Javorový sirup
• Citronová šťáva
• Vanilkový extrakt – můžete nahradit mletou vanilkou.
• Skořice a muškátový oříšek
• Jablka – oloupejte a nakrájejte je na malé kostky.

Kuchyňské pomůcky, které potřebujete:

• 3 malé skleničky – asi 180ml
• Vysokorychlostní mixér
• Malá pánev
• Vařečka nebo silikonová stěrka

JAK PŘIPRAVIT VEGAN NEPEČENÝ JABLEČNÝ CHEESECAKE DO SKLENIČKY

Celý postup najdete v kartě receptu ve spodní části příspěvku. Toto je podrobnější verze.

1. Krok: Připravte sušenkový korpus

Smíchejte rozdrcené sušenky s rozpuštěným kokosovým olejem v drobivou směs. Rovnoměrně rozdělte do 3 malých skleniček a odložte stranou.

2. Krok: Připravte cheesecake náplň

Do vysokorychlostního mixéru dejte kešu, kokosový krém, javorový sirup, citronovou šťávu, vanilkový extrakt, mletou skořici a muškátový oříšek. Mixujte při vysoké rychlosti, dokud nebude směs krémová a jemná.

Náplň nalijte do skleniček na sušenky a dejte do lednice ztuhnout alespoň na 2 hodiny, nejlépe přes noc.

3. Krok: Připravte jablka se skořicí

Nakrájená jablka, javorový sirup, vodu, citronovou šťávu a skořici dejte na pánev. Promáchejte, přiklopte pokličkou a nechte vařit na střední teplotě, dokud nebudou jablka změklá. Podle potřeby přidejte více vody.  Odeberte z plotny a nechte zcela vychladit.

4. Krok: Ozdobte a podávejte

Jakmile jsou cheesecaky vychlazené, ozdobte je jablky a podávejte!

ČASTO KLADENÉ OTÁZKY:

JAK JABLEČNÝ CHEESECAKE SKLADOVAT?

Cheesecaky skladujte přikryté v lednici.

JAK DLOUHO NEPEČENÝ JABLEČNÝ CHEESECAKE DO SKLENIČKY VYDRŽÍ?

Nepečený cheesecake vydrží v lednici až 5 dní.

POKUD SE VÁM LÍBÍ TENTO RECEPT, VYZKOUŠEJTE NÁSLEDUJÍCÍ:

• Pečený cheesecake s malinovým přelivem
• Strouhaná tvarohová buchta
• Dýňové cupcakes s javorovo-dýňovým krémem
• Dýňový chlebíček
• Čokoládová pěna
• Nepečené Oreo lasagne

Pokud vyzkoušíte tento nepečený jablečný cheesecake do skleničky, nechte mi pod příspěvkem komentář a recept ohodnoťte, aby ho i ostatní mohli najít. Také označte @plantifulbakery na Instagramu s vaší fotkou.

Chcete si uložit recept na později? Přidejte si jej na vaši nástěnku na Pinterest.

NEPEČENÝ JABLEČNÝ CHEESECAKE DO SKLENIČKY

Tento nepečený jablečný cheesecake do skleničky je krémový, jemný, kořeněný a velmi snadný na přípravu. Je připravený z sušenkového korpusu, cheesecake náplně a skořicovo-jablečné ozdoby. Výborný podzimní dezert. Vegan, bez mléka, bez vajec.

Vytisknout Přidat na Pinterest

Čas přípravy:12 mins

Čas vaření:0 mins

Doba chlazení (hod)::2 hrs

Celkový čas:2 hrs 12 mins

Chod: Dezert

Kuchyně: veganská

Dieta: Vegan

Celkem: 3 skleničky

Kalorie: 558kcal

Autor: Plantiful Bakery

Ingredience

 

1x2x3x

Korpus:

• 60 g vegan sušenek, rozdrcené najemno
• 1 ½ pl kokosového oleje, rozpuštěného

Cheesecake náplň:

• 75 g kešu, namočených ve vodě alespoň na 2 hodiny a sceděné
• 250 g kokosového krému, (krémová část plnotučného kokosového mléka vychlazeného v lednici přes noc)
• 4 pl javorového sirupu
• 1 čl citrónové šťávy
• 1 čl vanilkového extraktu, volitelné
• ½ čl mleté skořice
• špetka špetka muškátového oříšku

Jablka se skořicí:

• 1 hrnek jablek, oloupaných a nesekaných na menší kostky
• 1 pl javorového sirupu
• 1-2 pl vody
• ½ pl citrónové šťávy
• ½ čl mleté skořice

Postup

• Sušenkový korpus: Smíchejte rozdrcené sušenky s rozpuštěným kokosovým olejem v drobivou směs. Rovnoměrně rozdělte do 3 malých skleniček a odložte stranou.
• Cheesecake náplň: Do vysokorychlostního mixéru dejte kešu, kokosový krém, javorový sirup, citronovou šťávu, vanilkový extrakt, mletou skořici a muškátový oříšek. Mixujte při vysoké rychlosti, dokud nebude směs krémová a jemná.
• Náplň nalijte do skleniček na sušenky a dejte do lednice ztuhnout alespoň na 2 hodiny, nejlépe přes noc.
• Jablka se skořicí: Nakrájená jablka, javorový sirup, vodu, citronovou šťávu a skořici dejte na pánev. Promáchejte, přiklopte pokličkou a nechte vařit na střední teplotě, dokud nebudou jablka změklá. Podle potřeby přidejte více vody. Odeberte z plotny a nechte zcela vychladit.
• Jakmile jsou cheesecaky vychlazené, ozdobte je jablky a podávejte!

Poznámky

Skladování:

Cheesecaky skladujte přikryté v lednici až 5 dní.

Pro užitečné informace a tipy si přečtěte článek výše.

Nutritiční udaje

Serving: 1sklenička | Calories: 558kcal

Vyzkoušeli jste tento recept?Označte @plantifulbakery na Instagramu!

Nutriční informace na 1 porci:

energie: 558 kcal, tuky: 38,4 g, z toho nasycené a mastné kyseliny: 25,6 g, cholesterol: 0 mg, sacharidy: 48,7 g, z toho cukry: 32,4 g, vláknina: 1,8 g, bílkoviny: 6,0 g, sodík: 106 mg, draslík: 269 mg, železo: 1,8 mg

Příspěvek NEPEČENÝ JABLEČNÝ CHEESECAKE DO SKLENIČKY se objevil jako první na Plantiful Bakery.

Tyto vegan dýňové cupcakes jsou vláčné, nadýchané, kořeněné a snadné na přípravu. Jsou ozdobené javorovo-dýňovým krémem. Perfektní podzimní dezert! Bez mléka, bez vajec.

TYTO DÝŇOVÉ CUPCAKES JSOU

• vegan
• bez mléka, laktózy
• bez vajec
• jemné
• nadýchané
• vláčné
• kořeněné
• ozdobené javorovo-dýňovým krémem
• snadné na přípravu

CO POTŘEBUJETE NA DÝŇOVÉ CUPCAKES

K přípravě těchto cupcakes potřebujete následující ingredience (přesná váha ingrediencí je uvedena dole v kartě receptu ve spodní části příspěvku):

• Neslazené ovesné mléko – V kombinaci s jablečným octem vytváří veganské podmáslí, které zlepšuje strukturu cupcakes. Použijte jakékoli rostlinné mléko dle vašeho výběru, jako mandlové, sójové nebo kešu mléko. Ujistěte se, že má pokojovou teplotu.
• Jablečný ocet – pomáhá aktivovat jedlou sodu. Můžete také použít citronovou šťávu.
• Hladká mouka – dělá cupcakes jemné a nadýchané. Mouku prosejte, aby v těstu nebyly hrudky.
• Kukuřičný škrob – zlepšuje texturu cupcaků.
• Prášek do pečiva a jedlá soda
• Dýňové koření – skořice, muškátový oříšek, zázvor, nové koření a hřebíček. Můžete nahradit perníkovým kořením.
• Sůl – vyvažuje sladkou chuť.
• Cukr – Můžete použít kokosový nebo přírodní třtinový cukr – dodává karamelovou chuť.
• Slunečnicový olej – zlepšuje strukturu a zvláčňuje cupcakes. Můžete také použít řepkový olej nebo jakýkoli olej neurální chuti.
• Dýňové pyré – dělá cupcakes vláčné. Na recept jsem použila domácí pyré z dýně hokkaido. Před přípravou těsta se ujistěte, že má pokojovou teplotu.
• Veganské máslo – Použijte vegan máslo, které má asi 75-80% tuku (např. Alsan). Před přípravou máslového krému nechte máslo změknout při pokojové teplotě.
• Moučkový cukr – Cukr prosejte, abyste předešli hrudkám v krému.
• Javorový sirup
• Vanilka – Můžete použít mletou vanilku, vanilkový extrakt nebo vanilkovou pastu.

Kuchyňské pomůcky, které potřebujete:

• Plech na muffiny (cupcaky)
• 12 košíčků na cupcakes
• Středně velká mísa
• Dvě velké misky
• Metla na šlehání
• Jemné sítko
• Silikonová stěrka
• Chladicí rošt/mřížka
• Ruční šlehač (nebo kuchyňský robot) – na máslový krém
• Sáček na zdobení a hvězdicovou špičku/hrot

JAK PŘIPRAVIT VEGAN DÝŇOVÉ CUPCAKES

Celý postup najdete v kartě receptu ve spodní části příspěvku. Toto je podrobnější verze.

1. Krok: Předehřejte troubu a připravte plech

Troubu předehřejte na 180 °C a vyložte plech na muffiny 12 košíčky. Odložte stranou.

2. Krok: Připravte veganské podmáslí

Do neslazeného ovesného mléka přidejte jablečný ocet (nebo citronovou šťávu). Promíchejte a odložte.

3. Krok: Smíchejte suché ingredience

Ve středně velké míse pomocí metly na šlehání smíchejte hladkou mouku, kukuřičný škrob, prášek do pečiva, jedlou sodu, mletou skořici, muškátový oříšek, zázvor, nové koření, hřebíček a špetku soli. Odložte stranou.

4. Krok: Připravte těsto na cupcakes

Do velké mísy dejte kokosový cukr, slunečnicový olej a dýňové pyré a dobře promíchejte. Přidejte veganské podmáslí a promíchejte. Prosejte suché ingredience a míchejte, dokud se nespojí.

5. Krok: Cupcakes upečte

Těsto rovnoměrně rozdělte do 12 košíčků a pečte v předehřáté troubě po dobu 18-20 minut. Cupcaky jsou hotové, pokud párátko, které zapíchnete do středu zůstane po vytažení čisté. Pokud vypadá mokře, nechte v troubě asi 5 minut navíc.

Po upečené dejte na chladící rošt a nechte zcela vychladnout před zdobením krémem. Pokud by cupcakes byli stále teplé, krém by se začal rozpouštět.

6. Krok: Připravte javorovo-dýňový krém

Do velké mísy dejte změklé veganské máslo (případně jej dejte do mísy kuchyňského robotu s nástavcem na šlehání) a šlehejte ručním šlehačem při vysoké rychlosti asi 2-3 minuty, dokud nebude máslo nadýchané a světlejší. Poté prosejte moučkový cukr a šlehejte, dokud se nespojí. Přidejte dýňové pyré a šlehejte, dokud se zcela nespojí. Za stálého šlehání přidávejte po lžíci javorového sirupu a ovesného mléka, dokud nebude krém nadýchaný. Nakonec vmíchejte vanilku, skořici a muškátový oříšek.

7. Krok: Cupcakes ozdobte

Krém dejte do sáčku na zdobení s hvězdicovou špičkou a ozdobte jim každý cupcake. Poté ozdobte mletou skořicí nebo perníkovým kořením.

Ihned podávejte nebo skladujte v lednici v uzavřené nádobě.

ČASTO KLADENÉ OTÁZKY:

JAK SKLADOVAT DÝŇOVÉ CUPCAKES?

Cupcakes skladujte ve vzduchotěsné nádobě v lednici.

JAK DLOUHO VEGAN DÝŇOVÉ CUPCAKES VYDRŽÍ?

Dýňové cupcakes vydrží v lednici asi 4-5 dní.

MŮŽU DÝŇOVÉ CUPCAKES ZAMRAZIT?

Chcete-li cupcakes bez krému zamrazit, vložte je do vzduchotěsné nádoby nebo sáčku se zipem a skladujte v mrazáku až 3 měsíce. Před podáváním je nechte rozmrazit při pokojové teplotě. Poté můžete cupcakes ozdobit krémem.

POKUD SE VÁM LÍBÍ TENTO RECEPT, VYZKOUŠEJTE NÁSLEDUJÍCÍ:

• Ostružinové cupcakes
• Jahodové cupcakes
• Duhové cupcakes
• Lotus Biscoff cupcakes
• Plněné čokoládové cupcakes
• Dýňový chlebíček

Pokud vyzkoušíte tyto vegan dýňové cupcakes, nechte mi pod příspěvkem komentář a recept ohodnoťte, aby ho i ostatní mohli najít. Také označte @plantifulbakery na Instagramu s vaší fotkou.

Chcete si uložit recept na později? Přidejte si jej na vaši nástěnku na Pinterest.

VEGAN DÝŇOVÉ CUPCAKES

Tyto vegan dýňové cupcakes jsou vláčné, nadýchané, kořeněné a snadné na přípravu. Jsou ozdobené javorovo-dýňovým krémem. Perfektní podzimní dezert! Bez mléka, bez vajec.

Vytisknout Přidat na Pinterest

Čas přípravy:15 mins

Čas vaření:20 mins

Celkový čas:35 mins

Chod: Dezert

Kuchyně: veganská

Dieta: Vegan

Celkem: 12 cupcakes

Kalorie: 429kcal

Autor: Plantiful Bakery

Ingredience

 

1x2x3x

Dýňové cupcakes:

• 250 ml neslazeného ovesného mléka, pokojové teploty, (nebo jakéhokoliv rostlinného mléka)
• 1 pl jablečného octa, nebo citronové šťávy
• 200 g hladké mouky
• 1 pl kukuřičného škrobu
• 2 čl prášku do pečiva
• 1/2 čl jedlé sody
• 1 čl mleté skořice*
• 1/4 čl mletého muškátového oříšku
• 1/4 čl mletého zázvoru
• špetka mletého nového koření
• špetka mletého hřebíčku
• špetka soli
• 120 g kokosového cukru, (nebo přírodního třtinového cukru)
• 75 g slunečnicového oleje
• 120 g dýňového pyré, pokojové teploty

Javorovo-dýňový krém:

• 300 g veganského másla, změklé * , (Alsan)
• 180 g moučkového cukru
• 120 g dýňového pyré, pokojové teploty
• 6 pl javorového sirupu
• 2 pl neslazeného ovesného mléka, pokojové teploty, (nebo jakéhokoliv rostlinného mléka)
• 1/4 čl mleté vanilky, nebo 1 čl vanilkového extraktu
• 1 čl mleté skořice
• 1/4 čl mletého muškátového oříšku

Postup

Předehřejte troubu a připravte plech

• Troubu předehřejte na 180 °C a plech na muffiny vyložte 12 košíčky. Odložte stranou.

Připravte veganské podmáslí

• Do neslazeného ovesného mléka přidejte jablečný ocet. Promíchejte a odložte.

Smíchejte suché ingredience

• Ve středně velké míse pomocí metly na šlehání smíchejte hladkou pšeničnou mouku, kukuřičný škrob, prášek do pečiva, jedlou sodu, mletou skořici, muškátový oříšek, zázvor, nové koření, hřebíček a špetku soli. Odložte stranou.

Připravte těsto na cupcakes

• Do velké mísy dejte kokosový cukr, slunečnicový olej a dýňové pyré a dobře promíchejte. Přidejte veganské podmáslí a promíchejte. Prosejte suché ingredience a míchejte, dokud se nespojí.

Cupcakes upečte

• Těsto rovnoměrně rozdělte do 12 košíčků a pečte v předehřáté troubě po dobu 18-20 minut. Cupcaky jsou hotové, pokud párátko, které zapíchnete do středu zůstane po vytažení čisté. Pokud vypadá mokře, nechte v troubě asi 5 minut navíc.
• Po upečené dejte na chladící rošt a nechte zcela vychladnout před zdobením krémem.

Připravte javorovo-dýňový krém

• Do velké mísy dejte změklé veganské máslo (případně jej dejte do mísy kuchyňského robotu s nástavcem na šlehání) a šlehejte ručním šlehačem při vysoké rychlosti asi 2-3 minuty, dokud nebude máslo nadýchané a světlejší. Poté prosejte moučkový cukr a šlehejte, dokud se nespojí. Přidejte dýňové pyré a šlehejte, dokud se zcela nespojí. Za stálého šlehání přidávejte po lžíci javorového sirupu a ovesného mléka, dokud nebude krém nadýchaný. Nakonec vmíchejte vanilku, skořici a muškátový oříšek.

Cupcakes ozdobte

• Krém dejte do sáčku na zdobení s hvězdicovou špičkou a ozdobte jim každý cupcake. Poté ozdobte mletou skořicí.
• Ihned podávejte nebo skladujte v lednici v uzavřené nádobě.

Poznámky

* Koření: Můžete nahradit 2 čl perníkového koření.

** Veganské máslo: použijte veganské máslo, které má asi 75-80% tuku. Před přípravou máslového krému nechte máslo změknout při pokojové teplotě.

Skladování:

Cupcakes skladujte ve vzduchotěsné nádobě v lednici po dobu až 4-5 dnů. Cupcakes bez krému můžete také zamrazit až na 3 měsíce.

Pro užitečné informace a tipy si přečtěte článek výše.

Nutritiční udaje

Serving: 1cupcake | Calories: 429kcal

Vyzkoušeli jste tento recept?Označte @plantifulbakery na Instagramu!

Nutriční informace na 1 cupcake:

energie: 429 kcal, tuky: 25,2 g, z toho nasycené a mastné kyseliny: 10,0 g, cholesterol: 0 mg, sacharidy: 49,5 g, z toho cukry: 31,6 g, vláknina: 1,6 g, bílkoviny: 2,4 g, sodík: 182 mg, železo: 1,3 mg

Příspěvek VEGAN DÝŇOVÉ CUPCAKES se objevil jako první na Plantiful Bakery.

Snadný recept na zdravé jedlé čokoládové těsto na sušenky (cookie dough). Má bohatou chuť a je plné kousků hořké a bílé čokolády. Zcela vegan a bez lepku.

TOTO ČOKOLÁDOVÉ TĚSTO NA SUŠENKY JE

• vegan
• bez lepku
• bez mléka a vajec
• jedlé
• zdravé
• přírodně slazené
• extra čokoládové
• rychlé a snadné na přípravu
• připravené v jedné míse
• perfektní jako svačina nebo dezert

CO POTŘEBUJETE NA ČOKOLÁDOVÉ TĚSTO NA SUŠENKY

K přípravě jedlého sušenkového těsta potřebujete následující ingredience (přesná váha ingrediencí je uvedena dole v kartě receptu ve spodní části příspěvku):

• Kešu máslo – Můžete také použít arašídové nebo mandlové máslo.
• Kokosový olej – Měl by mít pokojovou teplotu.
• Javorový sirup – Můžete nahradit agáve sirupem.
• Rostlinné mléko – Na recept jsem použila bezlepkové ovesné mléko, ale můžete použít jakékoliv rostlinné mléko, jako například mandlové, sójové nebo kešu mléko. Ujistěte se, že má pokojovou tepotu.
• Bezlepková ovesná mouka – Můžete použít koupenou i doma vyrobenou (stačí v mixéru rozmixovat ovesné vločky dojemna).
• Kakao – Použijte kvalitní přírodní neslazené kakao.
• Vanilka – Můžete použít mletou vanilku, vanilkový extrakt nebo vanilkovou pastu.
• Sůl – Vyvažuje sladkou chuť.
• Hořká a bílá čokoláda – Použijte kvalitní vegan čokoládu. Můžete použít tabulku čokolády nebo čokoládové pecičky.

Kuchyňské pomůcky, které potřebujete:

• Středně velká mísa
• Vidlička
• Silikonová stěrka nebo vařečka

JAK UDĚLAT JEDLÉ ČOKOLÁDOVÉ TĚSTO NA SUŠENKY

Celý postup najdete v kartě receptu ve spodní části příspěvku. Toto je podrobnější verze.

1. Krok: Smíchejte mokré ingredience

V míse, pomocí vidličky, společně smíchejte kešu máslo, kokosový olej, a javorový sirup. Přidejte ovesné mléko a dobře promíchejte.

2. Krok: Přidejte suché ingredience

Do směsi přidejte ovesnou mouku, kakao, mletou vanilku a špetku soli. Dobře promíchejte.

3. Krok: Vmíchejte čokoládu a servírujte

Vmíchejte kousky hořké a bílé čokolády.

Podávejte ihned nebo dejte do lednice ztuhnout.

ČASTO KLADENÉ OTÁZKY:

JAK SKLADOVAT JEDLÉ TĚSTO NA SUŠENKY?

Těsto na sušenky skladujte ve vzduchotěsné nádobě v lednici.

JAK DLOUHO JEDLÉ ČOKOLÁDOVÉ TĚSTO NA SUŠENKY VYDRŽÍ?

Sušenkové těsto vydrží v lednici až 7 dní.

MŮŽU JEDLÉ TĚSTO NA SUŠENKY ZAMRAZIT?

Ano, těsto na sušenky můžete zamrazit až na 1 měsíc. Skladujte jej naporcované ve vzduchotěsné nádobě nebo sáčku se zipem. Před podáváním nechte rozmrazit přes noc v lednici.

VYZKOUŠEJTE TAKÉ NÁSLEDUJÍCÍ RECEPTY, KTERÉ JSOU VEGAN A BEZ LEPKU:

• Nepečené arašídové řezy
• Kokosové kešu kuličky
• Proteinové tyčinky z arašídového másla
• Kávové energy kuličky
• Ořechové máslo s příchutí banana bread
• Kávové smoothie se slaným karamelem

Pokud vyzkoušíte toto jedlé čokoládové těsto na sušenky, nechte mi pod příspěvkem komentář a recept ohodnoťte, aby ho i ostatní mohli najít. Také označte @plantifulbakery na Instagramu s vaší fotkou.

Chcete si uložit recept na později? Přidejte si jej na vaši nástěnku na Pinterest.

JEDLÉ ČOKOLÁDOVÉ TĚSTO NA SUŠENKY

Snadný recept na zdravé jedlé čokoládové těsto na sušenky (cookie dough). Má bohatou chuť a je plné kousků hořké a bílé čokolády. Zcela vegan a bez lepku.

Vytisknout Přidat na Pinterest

Čas přípravy:5 mins

Čas vaření:0 mins

Celkový čas:5 mins

Chod: Dezert, Svačina

Kuchyně: Americká

Dieta: Gluten Free, Vegan

Celkem: 6 porcí

Kalorie: 390kcal

Autor: Plantiful Bakery

Ingredience

 

1x2x3x

• 135 g (1/2 hrnku) kešu másla*
• 25 g (2 lžíce) kokosového oleje, pokojové teploty
• 95 g (1/3 hrnku) javorového sirupu
• 2 lžíce bezlepkového ovesného mléka, pokojové teploty , nebo jakéhokoliv rostlinného mléka
• 110 g bezlepkové ovesné mouky
• 3 lžíce (17 g) přírodního kakaa
• 1/8 lžičky mleté vanilky , nebo 1 lžička vanilkového extraktu
• špetka mořské soli
• 50 g (1/3 hrnku) hořké čokolády, nasekané
• 50 g (1/3 hrnku) vegan bílé čokolády, nasekané

Postup

• V míse, pomocí vidličky, společně smíchejte kešu máslo, kokosový olej, a javorový sirup. Přidejte ovesné mléko a dobře promíchejte.
• Do směsi přidejte ovesnou mouku, kakao, mletou vanilku a špetku soli. Dobře promíchejte.
• Vmíchejte kousky hořké a bílé čokolády.
• Podávejte ihned nebo dejte do lednice ztuhnout.

Poznámky

* Kešu máslo: Můžete také použít mandlové nebo arašídové máslo.

Skladování:

Těsto na sušenky skladujte ve vzduchotěsné nádobě v lednici až 7 dní.

Pro užitečné informace a tipy si přečtěte článek výše.

Nutritiční udaje

Calories: 390kcal

Vyzkoušeli jste tento recept?Označte @plantifulbakery na Instagramu!

Nutriční informace na 1 porci:

energie: 390 kcal, tuky: 23,5 g, z toho nasycené a mastné kyseliny: 10,0 g, cholesterol: 0 mg, sacharidy: 40,9 g, z toho cukry: 17,8 g, vláknina: 4,1 g, bílkoviny: 7,7 g, sodík: 38 mg, draslík: 316 mg, železo: 2,9 mg

Příspěvek JEDLÉ ČOKOLÁDOVÉ TĚSTO NA SUŠENKY se objevil jako první na Plantiful Bakery.

Vegan kokosové kešu kuličky. K přípravě těchto zdravých nepečených kuliček budete potřebovat pouze 4 ingredience. Bez lepku.

TYTO KOKOSOVÉ KEŠU KULIČKY JSOU

• vegan
• bez mléka, laktózy
• bez lepku
• zdravé
• přírodně slazené
• sladké
• nepečené
• velmi snadné na přípravu
• připravené ze 4 ingredienci
• perfektní svačina

CO POTŘEBUJETE NA KOKOSOVÉ KEŠU KULIČKY

K přípravě těchto kuliček potřebujete následující ingredience (přesná váha ingrediencí je uvedena dole v kartě receptu ve spodní části příspěvku):

• Kešu máslo – Můžete také použít mandlové nebo arašídové máslo.
• Kokosový krém – Krémová část plnotučného kokosového mléka vychlazeného v lednici přes noc.
• Javorový sirup
• Strouhaný kokos – Pokud směs nedrží tvar nebo se příliš lepí, můžete přidat kokosovou mouku.

Kuchyňské pomůcky, které potřebujete:

• Středně velká mísa
• Vidlička
• Kuchyňská váha (volitelné)
• Menší miska

JAK UDĚLAT VEGAN KOKOSOVÉ KEŠU KULIČKY

Celý postup najdete v kartě receptu ve spodní části příspěvku. Toto je podrobnější verze.

1. Krok: Připravte směs

V misce, pomocí vidličky, smíchejte kešu máslo a javorový sirup. Přidejte kokosový krém a dobře promíchejte. Poté přidejte strouhaný kokos a dobře smíchejte v tužší směs. Pokud je směs příliš lepkavá, přidejte více strouhaného kokosu nebo přidejte kokosovou mouku.

2. Krok: Nechte ztuhnout v lednici

Směs vložte do lednice asi na 60 minut, aby ztuhla.

3. Krok: Vyválejte kuličky

Ze směsi vyválejte 22 rovnoměrných kuliček (1 kulička = kolem 18 g). Každou kuličku obalte ve strouhaném kokosu.

Pochutnejte si na kuličkách ihned nebo je dejte do lednice, aby trochu ztuhly.

ČASTO KLADENÉ OTÁZKY:

JAK SKLADOVAT KOKOSOVÉ KEŠU KULIČKY?

Kokosové kešu kuličky skladujte ve vzduchotěsné nádobě v lednici.

JAK DLOUHO KOKOSOVÉ KULIČKY VYDRŽÍ?

Kuličky vydrží v lednici až 7 dní.

MŮŽU KOKOSOVÉ KULIČKY ZAMRAZIT?

Ano, kokosové kuličky můžete zamrazit až na 3 měsíce. Skladujte je ve vzduchotěsné nádobě nebo sáčku se zipem. Před podáváním stačí nechat na pár minut rozmrazit při pokojové teplotě nebo v lednici přes noc.

POKUD SE VÁM LÍBÍ TENTO RECEPT, VYZKOUŠEJTE NÁSLEDUJÍCÍ:

• Mrkvové energy kuličky
• Kávové energy kuličky
• Čokoládové Biscoff pralinky
• Proteinové tyčinky z arašídového másla
• Nepečené arašídové řezy

Pokud vyzkoušíte tyto vegan kokosové kešu kuličky, nechte mi pod příspěvkem komentář a recept ohodnoťte, aby ho i ostatní mohli najít. Také označte @plantifulbakery na Instagramu s vaší fotkou.

VEGAN KOKOSOVÉ KEŠU KULIČKY

Vegan kokosové kešu kuličky. K přípravě těchto zdravých nepečených kuliček budete potřebovat pouze 4 ingredience.

Vytisknout Přidat na Pinterest

Čas přípravy:15 mins

Čas vaření:0 mins

Chlazení v lednici (hod)::1 hr

Celkový čas:1 hr 15 mins

Chod: Dezert, Svačina

Kuchyně: Česká

Dieta: Gluten Free, Vegan

Celkem: 22 kuliček

Kalorie: 97kcal

Autor: Plantiful Bakery

Ingredience

 

1x2x3x

• 190 g (¾ hrnku) kešu másla*
• 70 g (⅓ hrnku) kokosového krému, = krémová část plnotučného kokosového mléka vychlazeného v lednici přes noc
• 85 g (5 lžicí) javorového sirupu
• 100 g (1 ½ hrnku) strouhaného kokosu + navíc na obalení

Postup

• V misce, pomocí vidličky, smíchejte kešu máslo a javorový sirup. Přidejte kokosový krém a dobře promíchejte. Poté přidejte strouhaný kokos a dobře smíchejte v tužší směs. Pokud je směs příliš lepkavá, přidejte více strouhaného kokosu (nebo přidejte kokosovou mouku).
• Směs vložte do lednice asi na 60 minut, aby ztuhla.
• Ze směsi vyválejte 22 rovnoměrných kuliček (1 kulička = kolem 18 g). Každou kuličku obalte ve strouhaném kokosu.
• Pochutnejte si na kuličkách ihned nebo je dejte do lednice, aby trochu ztuhly.

Poznámky

* Kešu máslo: Můžete také použít mandlové nebo arašídové máslo.

Skladování:

Kokosové kuličky skladujte ve vzduchotěsné nádobě v lednici až 7 dní.

Nutritiční udaje

Calories: 97kcal

Vyzkoušeli jste tento recept?Označte @plantifulbakery na Instagramu!

Nutriční informace na 1 kuličku:

energie: 97 kcal, tuky: 7,8 g, z toho nasycené a mastné kyseliny: 4,1 g, cholesterol: 0 mg, sacharidy: 6,1 g, z toho cukry: 3,3g, vláknina: 0,9 g, bílkoviny: 1,9 g, sodík: 5 mg, železo: 0,6 mg

Příspěvek VEGAN KOKOSOVÉ KEŠU KULIČKY se objevil jako první na Plantiful Bakery.

Tato vegan čokoládová brownie zmrzlina s karamelem z arašídového másla je krémová, plná lahodné čokoládové chuti a kousků brownies. Je velmi snadná na přípravu bez zmrzlinovače. Bez mléka, laktózy a sóji.

TATO VEGAN ČOKOLÁDOVÁ BROWNIE ZMRZLINA JE:

• bez mléka, laktózy
• bez sóji
• krémová
• plná čokoládové chuti
• snadná na přípravu
• připravená bez zmrzlinovače
• s kousky brownies a arašídového karamelu

CO POTŘEBUJETE NA VEGAN BROWNIE ZMRZLINU

K přípravě této čokoládové zmrzliny potřebujete následující ingredience (přesná váha ingrediencí je uvedena dole v kartě receptu ve spodní části příspěvku):

• Arašídové máslo – Použijte kvalitní přírodní jemné arašídové máslo. Můžete nahradit kešu nebo mandlovým máslem.
• Javorový sirup – Kombinace arašídového másla a javorového sirupu vytvoří výborný zdravý karamel.
• Mořská sůl – pro příchuť slaného karamelu.
• Kokosový krém – Krémová část plnotučného kokosového mléka vychlazeného v lednici přes noc.
• Veganské kondenzované mléko – Použijte koupené vegan kondenzované mléko nebo si připravte vlastní pouze ze 2 ingrediencí.
• Kakao – Používejte přírodní neslazené kakao.
• Veganské brownies – Klikněte sem pro můj recept na brownies. Můžete také nahradit čokoládovými sušenkami, například Oreo.

Kuchyňské potřeby, které potřebujete:

• Středně velká miska
• Velká mísa
• Ruční šlehač (nebo kuchyňský robot)
• Silikonová stěrka
• Bochníková forma – o rozměrech 25 x 13 cm nebo vzduchotěsná nádoba vhodná do mrazáku
• Pečící papír
• Alobal

JAK PŘIPRAVIT DOMÁCÍ VEGAN ČOKOLÁDOVOU BROWNIE ZMRZLINU

Celý postup najdete v kartě receptu ve spodní části příspěvku. Toto je podrobnější verze.

1. Krok: Formu nebo nádobu vyložte pečícím papírem

Bochníkovou formu o rozměrech kolem 25 x 13 cm nebo vzduchotěsnou nádobu vyložte pečícím papírem a odložte stranou.

2. Krok: Připravte arašídový karamel

V misce pomocí vidličky smíchejte jemné arašídové máslo, javorový sirup a mořskou sůl, dokud nebude směs hladká a lepivá. Odložte stranou.

3. Krok: Připravte čokoládovou brownie zmrzlinu

Ve velké míse pomocí ručního šlehače (alternativně v kuchyňském robotu s nástavcem na šlehání) vyšlehejte kokosový krém, dokud nebude krémový a nadýchaný. Vmíchejte veganské kondenzované mléko (po dvou částech). Přidejte kakao a míchejte, dokud se zcela nevmíchá do směsi. Nakonec pomocí stěrky nebo vařečky lehce vmíchejte karamel z arašídového másla a malé kousky veganských brownies.

4. Krok: Nechte zmrazit

Zmrzlinu nalijte do vyložené formy nebo vzduchotěsné nádoby a přiklopte víkem (pokud použijete formu, přikryjte ji alobalem). Dejte do mrazáku alespoň na 5 hodin nebo přes noc.

Před podáváním nechejte asi na 20-30 minut rozmrazit (pro snazší nabírání použijte naběračku namočenou v horké vodě).

ČASTO KLADENÉ OTÁZKY:

JAK SKLADOVAT VEGAN BROWNIE ZMRZLINU?

Zmrzlinu skladujte v formě zakryté alobalem nebo ve vzduchotěsné nádobě v mrazáku.

JAK DLOUHO DOMÁCÍ VEGAN ČOKOLÁDOVÁ ZMRZLINA VYDRŽÍ?

Domácí veganská zmrzlina vydrží v mrazáku až 2 měsíce.

POKUD SE VÁM LÍBÍ TENTO RECEPT, VYZKOUŠEJTE NÁSLEDUJÍCÍ:

• Domácí veganské kondenzované mléko
• Brownies
• Nepečené Oreo lasagne
• Cookie dough řezy se slaným karamelem
• Čokoládová pěna
• Nepečený čokoládový dort s arašídovým máslem

Pokud vyzkoušíte tuto čokoládovou zmrzlinu, nechte mi pod příspěvkem komentář a recept ohodnoťte, aby ho i ostatní mohli najít. Také označte @plantifulbakery na Instagramu s vaší fotkou.

VEGAN ČOKOLÁDOVÁ BROWNIE ZMRZLINA

Tato vegan čokoládová brownie zmrzlina s karamelem z arašídového másla je krémová, plná lahodné čokoládové chuti a kousků brownies. Je velmi snadná na přípravu bez zmrzlinovače. Bez mléka, laktózy a sóji.

Vytisknout Přidat na Pinterest

Čas přípravy:5 mins

Čas vaření:0 mins

Zamražení (hod)::5 hrs

Celkový čas:5 hrs 5 mins

Chod: Dezert, Zmrzlina

Kuchyně: Česká

Dieta: Vegan

Celkem: 10 porcí (jedena bochníková forma)

Kalorie: 375kcal

Autor: Plantiful Bakery

Ingredience

 

1x2x3x

• 100 g jemného arašídového másla, přírodní
• 90 g javorového sirupu
• ½ lžičky mořské soli, (volitelné)
• 500 g kokosového krému , krémová část plnotučného kokosového mléka vychlazeného v lednici přes noc
• 260 g vegan kondenzovaného mléka *
• 40 g přírodního kakaa
• 3 veganské brownies, malé kousky **

Postup

• Bochníkovou formu o rozměrech kolem 25 x 13 cm nebo vzduchotěsnou nádobu vyložte pečícím papírem a odložte stranou.
• V misce pomocí vidličky smíchejte jemné arašídové máslo, javorový sirup a mořskou sůl, dokud nebude směs hladká a lepivá. Odložte stranou.
• Ve velké míse pomocí ručního šlehače (alternativně v kuchyňském robotu s nástavcem na šlehání) vyšlehejte kokosový krém, dokud nebude krémový a nadýchaný. Vmíchejte veganské kondenzované mléko (po dvou částech). Přidejte kakao a míchejte, dokud se zcela nevmíchá do směsi. Nakonec pomocí stěrky nebo vařečky lehce vmíchejte karamel z arašídového másla a malé kousky veganských brownies.
• Zmrzlinu nalijte do vyložené formy nebo vzduchotěsné nádoby a přiklopte víkem (pokud použijete formu, přikryjte ji alobalem). Dejte do mrazáku alespoň na 5 hodin nebo přes noc.
• Před podáváním nechejte asi na 20-30 minut rozmrazit (pro snazší nabírání použijte naběračku namočenou v horké vodě).

Poznámky

* Veganské kondenzované mléko: Použijte koupené vegan kondenzované mléko nebo si připravte vlastní pouze ze 2 ingrediencí.

** Veganské brownies: Klikněte sem pro můj recept na brownies. Můžete také nahradit čokoládovými sušenkami, například Oreo.

Skladování:

Domácí veganská zmrzlina vydrží v mrazáku až 2 měsíce.

Pro užitečné informace a tipy si přečtěte článek výše.

Nutritiční udaje

Calories: 375kcal

Vyzkoušeli jste tento recept?Označte @plantifulbakery na Instagramu!

Nutriční informace na 1 porci:

energie: 375 kcal, tuky: 25,3 g, z toho nasycené a mastné kyseliny: 18,4 g, cholesterol: 0 mg, sacharidy: 35,5 g, z toho cukry: 27,0 g, vláknina: 3,3 g, bílkoviny: 4,4 g, sodík: 168 mg, draslík: 196 mg, železo: 1,7 mg

Příspěvek VEGAN ČOKOLÁDOVÁ BROWNIE ZMRZLINA se objevil jako první na Plantiful Bakery.

Toto ořechové máslo banana bread je krémový mix pražených mandlí, pekanových ořechů a arašídů smíchaných s mrazem sušenými banány. Je to velmi snadný a rychlý recept připravený za méně než 15 minut. Vegan, bez lepku, bez mléka.

TOTO OŘECHOVÉ MÁSLO BANANA BREAD JE

• vegan
• bez lepku
• bez mléka, laktózy
• zdravé
• krémové
• hladké
• přírodně slazené
• rychlé a snadné na přípravu

ZPŮSOBY PODÁVÁNÍ / POUŽITÍ OŘECHOVÉHO MÁSLA

• s datlemi
• na smoothie bowl, kaši, lívance, vafle
• do smoothie, kaše, zmrzliny, milkshaku
• do těsta na sušenky, muffiny, buchtu, brownies
• namazané na toastu, banánovém chlebíčku
• na lžíci

CO POTŘEBUJETE NA OŘECHOVÉ MÁSLO S PŘÍCHUTÍ BANÁNOVÉHO CHLEBÍČKU

K přípravě tohoto ořechového másla potřebujete následující ingredience (přesná váha ingrediencí je uvedena dole v kartě receptu ve spodní části příspěvku):

• Arašídy – Bohaté na bílkoviny, zdravé tuky, vlákninu, vitamín E, měď nebo hořčík. Použijte nasucho pražené nesolené arašídy.
• Mandle – Zdroj vlákniny, kvalitních tuků, vápníku, hořčíku nebo vitaminu E. Používejte kvalitní nepražené neloupané mandle.
• Pekanové ořechy – dobrým zdrojem vápníku, hořčíku, a draslíku. Můžete použít jakoukoli jinou kombinaci ořechů nebo jen jeden druh ořechů, pokud chcete (i když tato kombinace je tak výborná!) – nezapomeňte ale použít stejné množství.
• Lyofilizované (mrazem sušené) banány – Dodá příchuť banánového chlebíčku a máslo osladí. Banány rozmixujte na jemný prášek před zamícháním do ořechového másla.
• Mořská sůl – vyvažuje sladkou chuť.
• Javorový sirup – Volitelná ingredience. Jakmile přidáte javorový sirup, máslo zhoustne (na zředění použijte olej).
• Olej – Pokud jste máslo osladili javorovým sirupem, zřeďte jej pomocí oleje. Můžete použít rafinovaný kokosový olej, arašídový olej nebo jakýkoli olej neutrální chuti, například slunečnicový olej, řepkový olej nebo mandlový olej.

Kuchyňské potřeby, které potřebujete:

• Plech na pečení
• Vysokorychlostní mixér nebo food processor – Aby vaše domácí ořechové máslo bylo hladké a krémové, budete potřebovat kvalitní vysokorychlostní mixér nebo food processor. Během mixování použijte pěchovadlo (pokud je součástí mixéru) pro usnadnění mixování.
• Skleněná nádoba s víčkem – na skladovaní.

JAK PŘIPRAVIT DOMÁCÍ OŘECHOVÉ MÁSLO BANANA BREAD

Celý postup najdete v kartě receptu ve spodní části příspěvku. Toto je podrobnější verze.

1. Krok: Upražte mandle a pekanové ořechy

Troubu předehřejte na 180°C. Mandle a pekanové ořechy rozložte na plech a pečte 5-7 minut. Několikrát je během pečení promíchejte. Dávejte pozor, abyste je nespálili (trouby se mohou lišit v čase pečení).

Po pražení nechte oříšky mírně vychladnout.

2. Krok: Rozmixujte banány v prášek

Lyofilizované banány vložte do vysokorychlostního mixéru a pulzujte, dokud se z nich nestane jemný prášek. Přesypejte jej do misky a odložte stranou.

3. Krok: Připravte banánové ořechové máslo

Do vysokorychlostního mixéru (nebo food processoru) dejte arašídy, pražené mandle a pekanové ořechy. Nejprve mixujte při nízké rychlosti, dokud nebudou ořechy rovnoměrně rozmixovány. Seškrábejte strany. Poté mixujte vysokou rychlostí, dokud se ořechy postupně nepřemění v hladké máslo. Během mixování použijte pěchovadlo (pokud je součástí mixéru) pro usnadnění mixování. V závislosti na vašem mixéru (popř. food processoru) může mixování ořechů v máslo trvat 4–10 minut. Přidejte banánový prášek, mletou skořici a špetku soli a mixujte, dokud se nespojí.

Chcete-li máslo osladit, přidejte javorový sirup a libovolný neutrální olej na zředění (volitelný krok).

Máslo dejte do sklenice a nechte zcela vychladnout před uzavřením víčkem.

ČASTO KLADENÉ OTÁZKY:

JAK SKLADOVAT DOMÁCÍ OŘECHOVÉ MÁSLO?

Ořechové máslo skladujte ve skleněné nádobě s víkem při pokojové teplotě nebo v lednici.

JAK DLOUHO VYDRŽÍ DOMÁCÍ OŘECHOVÉ MÁSLO?

Ořechové máslo vydrží až 2 týdny při pokojové teplotě a až měsíc v lednici.

POKUD SE VÁM LÍBÍ TENTO RECEPT, VYZKOUŠEJTE NÁSLEDUJÍCÍ:

• Malinové ořechové máslo
• Čokoládová pomazánka s lískovými oříšky (domácí veganská Nutella)
• Banánový chlebíček s kousky čokolády
• Banánové vafle s vlašskými ořechy
• Proteinové tyčinky s arašídovým máslem

Pokud vyzkoušíte toto ořechové máslo banana bread, nechte mi pod příspěvkem komentář a recept ohodnoťte, aby ho i ostatní mohli najít. Také označte @plantifulbakery na Instagramu s vaší fotkou.

OŘECHOVÉ MÁSLO BANANA BREAD

Toto ořechové máslo banana bread je krémový mix pražených mandlí, pekanových ořechů a arašídů smíchaných s mrazem sušenými banány. Je to velmi snadný a rychlý recept připravený za méně než 15 minut. Vegan, bez lepku, bez mléka.

Vytisknout Přidat na Pinterest

Čas přípravy:5 mins

Čas vaření:7 mins

Celkový čas:12 mins

Chod: Ořechová másla

Kuchyně: Česká

Dieta: Gluten Free, Vegan

Celkem: 280 g

Kalorie: 88kcal

Autor: Plantiful Bakery

Ingredience

 

1x2x3x

• 100 g pražených arašídů, nesolené , (pražené bez oleje)
• 80 g pekanových ořechů
• 80 g mandlí
• 20 g lyofilizovaných banánů
• ½ lžičky mleté skořice
• špetka mořské soli
• 1 lžíce javorového sirupu, (volitelné)
• 1-2 lžíce rozpuštěného kokosového oleje nebo jakéhokoli oleje neutrální chuti *, (volitelné)

Postup

• Troubu předehřejte na 180°C. Mandle a pekanové ořechy rozložte na plech a pečte 5-7 minut. Několikrát je během pečení promíchejte. Dávejte pozor, abyste je nespálili (trouby se mohou lišit v čase pečení). Po pražení nechte oříšky mírně vychladnout.
• Lyofilizované banány vložte do vysokorychlostního mixéru a pulzujte, dokud se z nich nestane jemný prášek. Přesypejte jej do misky a odložte stranou.
• Do vysokorychlostního mixéru (nebo food processoru) dejte arašídy, pražené mandle a pekanové ořechy. Nejprve mixujte při nízké rychlosti, dokud nebudou ořechy rovnoměrně rozmixovány. Seškrábejte strany. Poté mixujte vysokou rychlostí, dokud se ořechy postupně nepřemění v hladké máslo. Během mixování použijte pěchovadlo (pokud je součástí mixéru) pro usnadnění mixování. V závislosti na vašem mixéru (popř. food processoru) může mixování ořechů v máslo trvat 4–10 minut. Přidejte banánový prášek, mletou skořici a špetku soli a mixujte, dokud se nespojí.
• Chcete-li máslo osladit, přidejte javorový sirup a libovolný neutrální olej na zředění (volitelný krok).
• Máslo dejte do sklenice a nechte zcela vychladnout před uzavřením víčkem.

Poznámky

* Neutrální oleje: slunečnicový olej, arašídový olej, řepkový olej, hroznový olej, rafinovaný kokosový olej.

Skladování:

Ořechové máslo skladujte ve skleněné nádobě s víkem při pokojové teplotě až 2 týdny nebo v lednici až měsíc.

Pro užitečné informace a tipy si přečtěte článek výše.

Nutritiční udaje

Calories: 88kcal

Vyzkoušeli jste tento recept?Označte @plantifulbakery na Instagramu!

Nutriční informace na 1 lžíci (15 g) *:

energie: 88 kcal, tuky: 7,7 g, z toho nasycené a mastné kyseliny: 0,8 g, cholesterol: 0 mg, sacharidy: 3,6 g, z toho cukry: 1,4 g, vláknina: 1,5 g, bílkoviny: 2,6 g, sodík: 8 mg, draslík: 100 mg, železo: 0,4 mg

* Nutriční informace jsou spočítané bez javorového sirupu a oleje.  

Příspěvek OŘECHOVÉ MÁSLO BANANA BREAD se objevil jako první na Plantiful Bakery.

Tyto vegan banánové vafle jsou na povrchu křupavé, uvnitř měkoučké a plné kousků vlašských ořechů. Jsou velmi snadné a rychlé na přípravu za méně než 15 minut. Perfektní jako sladká víkendová snídaně. Přírodně slazené. Bez mléka, bez vajec.

TYTO BANÁNOVÉ VAFLE JSOU

• vegan
• bez mléka, laktózy
• bez vajec
• zvenčí zlatohnědé a křuplavé
• uvnitř měkoučké
• přirozeně slazené
• rychlé a snadné na přípravu
• plné kousků vlašských ořechů
• perfektní víkendová snídaně

CO POTŘEBUJETE NA BANÁNOVÉ VAFLE

K přípravě banánových vaflí potřebujete následující ingredience (přesná váha ingrediencí je uvedena dole v kartě receptu ve spodní části příspěvku):

• Hladká pšeničná mouka – Pro zdravější verzi můžete použít špaldovou nebo celozrnnou mouku.
• Prášek do pečiva – nakypří těsto.
• Mořská sůl – vyvažuje sladkou chuť.
• Mletá skořice – dodává teplou chuť. Volitelná přísada.
• Banány – měly by být zralé až přezrálé se spoustou hnědých skvrn. To jsou velmi sladké a snadno se mačkají. Můžete také použít zmražené banány (taky zralé). Před přípravou těsta je nechte rozmrazit při pokojové teplotě nebo v mikrovlnce.
• Javorový sirup – perfektně osladí vafle. Můžete nahradit agávovým, datlovým nebo jiným sirupem.
• Slunečnicový olej – můžete také použít řepkový nebo olivový olej.
• Neslazené mandlové mléko – Použijte jakékoli rostlinné mléko, jako je ovesné, sójové nebo kešu. Mělo by mít pokojovou teplotu.
• Jablečný ocet – Můžete nahradit citronovou šťávu.
• Vlašské ořechy – Ořechy nasekejte na menší kousky. Použijte kvalitní vlašské ořechy. Můžete také použít kousky nasekané čokolády.

Kuchyňské pomůcky, které potřebujete:

• Středně velká mísa
• Metla na šlehání
• Velká mísa
• Mačkadlo na brambory nebo vidlička
• Silikonová stěrka
• Vaflovač (s nepřilnavým povrchem/non-stick)

JAK PŘIPRAVIT VEGAN BANÁNOVÉ VAFLE S VLAŠSKÝMI OŘECHY

Celý postup najdete v kartě receptu ve spodní části příspěvku. Toto je podrobnější verze.

1. Krok: Smíchejte suché ingredience

Do středně velké mísy dejte hladkou mouku, prášek do pečiva, mletou skořici a špetku mořské soli. Promíchejte metlou na šlehání a odložte stranou.

2. Krok: Připravte těsto na vafle

Do velké mísy dejte banány a dobře je rozmačkejte pomocí mačkadla na brambory nebo vidličky do konzistence podobné pyré. Přidejte javorový sirup, slunečnicový olej, mandlové mléko a jablečný ocet a vše promíchejte.

Směs mouky prosejte do banánové směsi a vše promíchejte vařečkou nebo stěrkou, dokud se nespojí. Snažte se těsto nepřemíchat. Nakonec vmíchejte kousky nasekaných vlašských ořechů.

3. Krok: Vafle upečte a podávejte

Vaflovač nechte nahřát a vymažte olejem (pokud nemáte vaflovač s nepřilnavým povrchem). Když je vaflovač dostatečně nahřátý, nalijte do něj těsto (1/2 těsta na 2 vafle), tak abyste zakryli desky na každé straně. Pečte do zlatohněda, asi 7-10 minut. Vyjměte z vaflovače, odložte stranou a postup opakujte se zbývajícím těstem. Podávejte teplé s nakrájeným banánem a javorovým sirupem.

ČASTO KLADENÉ OTÁZKY:

MŮŽU TĚSTO NA VAFLE PŘIPRAVIT DEN PŘEDEM?

Ano, těsto na vafle můžete připravit den předtím. Skladujte jej ve vzduchotěsné nádobě v lednici až 1 den.

MŮŽU UDĚLAT VAFLE BEZ LEPKU?

Pro bezlepkovou verzi použijte bílou bezlepkovou mouku na pečení.

MŮŽU BANÁNOVÉ VAFLE ZAMRAZIT?

Určitě! Vafle můžete zamrazit až na 3 měsíce. Dejte je do plastového sáčku se zipem nebo uložte do vzduchotěsné nádoby a skladujte v mrazáku. Chcete-li podávat, ohřejte v rozehřáté troubě na 180°C po dobu 5-10 minut nebo v mikrovlnce asi 1 minutu.

POKUD SE VÁM LÍBÍ TENTO RECEPT, VYZKOUŠEJTE NÁSLEDUJÍCÍ:

• Lívance s kousky čokolády
• Francouzské toasty se skořicí
• Banánový chlebíček s kousky čokolády
• Borůvkové muffiny s drobenkou
• Muffiny s kousky čokolády
• Domácí granola s pekanovými oříšky

Pokud vyzkoušíte tyto vegan banánové vafle, nechte mi pod příspěvkem komentář a recept ohodnoťte, aby ho i ostatní mohli najít. Také označte @plantifulbakery na Instagramu s vaší fotkou.

VEGAN BANÁNOVÉ VAFLE S VLAŠSKÝMI OŘECHY

Tyto vegan banánové vafle jsou na povrchu křupavé, uvnitř měkoučké a plné kousků vlašských ořechů. Jsou velmi snadné a rychlé na přípravu za méně než 15 minut. Perfektní jako sladká víkendová snídaně. Přírodně slazené. Bez mléka, bez vajec.

Vytisknout Přidat na Pinterest

Čas přípravy:5 mins

Čas vaření:10 mins

Celkový čas:15 mins

Chod: Brunch, Dezert, Snídaně

Kuchyně: Americká, Vegan

Dieta: Vegan

Celkem: 4 vafle

Kalorie: 326kcal

Autor: Plantiful Bakery

Ingredience

 

1x2x3x

Vafle:

• 140 g hladké pšeničné mouky *
• 2 lžíce prášku do pečiva
• špetka mořské soli
• 1/4 lžičky mleté skořice, (volitelné)
• 200 g zralých banánů, (= 2 malé banány)
• 2 lžíce javorového sirupu
• 2 lžíce slunečnicového oleje
• 5 lžící neslazeného mandlového mléka, nebo jakéhokoli rostlinného mléka
• 1 lžíce jablečného octa, nebo citronové šťávy
• 40 g vlašských ořechů, nasekaných **
• olej, (pokud nemáte vaflovač s nepřilnavým povrchem)

Ozdoba (volitelné):

• banán, nakrájený na plátky
• nasekané vlašské ořechy
• javorový sirup

Postup

• Do středně velké mísy dejte hladkou mouku, prášek do pečiva, mletou skořici a špetku mořské soli. Promíchejte metlou na šlehání a odložte stranou.
• Do velké mísy dejte banány a dobře je rozmačkejte pomocí mačkadla na brambory nebo vidličky do konzistence podobné pyré. Přidejte javorový sirup, slunečnicový olej, mandlové mléko a jablečný ocet a vše promíchejte.
• Směs mouky prosejte do banánové směsi a vše promíchejte vařečkou nebo stěrkou, dokud se nespojí. Nakonec vmíchejte kousky nasekaných vlašských ořechů.
• Vaflovač nechte nahřát a vymažte olejem (pokud nemáte vaflovač s nepřilnavým povrchem). Když je vaflovač dostatečně nahřátý, nalijte do něj těsto (1/2 těsta na 2 vafle), tak abyste zakryli desky na každé straně. Pečte do zlatohněda, asi 7-10 minut. Vyjměte z vaflovače, odložte stranou a postup opakujte se zbývajícím těstem. Podávejte teplé s nakrájeným banánem a javorovým sirupem.

Poznámky

* Hladká pšeničná mouka: Pro zdravější verzi můžete nahradit špaldovou nebo celozrnnou moukou.

** Vlašské ořechy: Můžete použít jakékoli ořechy nebo i kousky nasekané čokolády.

Skladování:

Vafle můžete zamrazit až na 3 měsíce. Dejte je do plastového sáčku se zipem nebo uložte do vzduchotěsné nádoby a skladujte v mrazáku. Chcete-li podávat, ohřejte v rozehřáté troubě na 180°C po dobu 5-10 minut nebo v mikrovlnce asi 1 minutu.

Pro užitečné informace a tipy si přečtěte článek výše.

Nutritiční udaje

Calories: 326kcal

Vyzkoušeli jste tento recept?Označte @plantifulbakery na Instagramu!

Nutriční informace na 1 vafli:

energie: 326 kcal, tuky: 14,1 g, z toho nasycené a mastné kyseliny: 1,4 g, cholesterol: 0 mg, sacharidy: 46,2 g, z toho cukry: 12,4 g, vláknina: 3,1 g, bílkoviny: 5,8 g, sodík: 49 mg, draslík: 284mg, železo: 2,1 mg

* Nutriční informace jsou spočítané bez ozdoby.

Příspěvek VEGAN BANÁNOVÉ VAFLE S VLAŠSKÝMI OŘECHY se objevil jako první na Plantiful Bakery.

Toto kávové smoothie se slaným karamelem je krémové, osvěžující, a velmi lahodné. Je připraveno z banánů, arašídového másla, datlí, mandlového mléka, kávy a mořské soli. Perfektní rychlá, snadná a zdravá snídaně nebo svačina. Vegan, bez lepku, bez mléka.

TOTO SMOOTHIE JE

• vegan
• bez mléka, laktózy
• bez lepku
• osvěžující
• krémové
• zdravé
• velmi lahodné
• jednoduchý
• snadné na přípravu
• perfektní rychlá snídaně nebo svačina

CO POTŘEBUJETE NA KÁVOVÉ SMOOTHIE SE SLANÝM KARAMELEM

K přípravě kávového smoothie potřebujete následující ingredience (přesná váha ingrediencí je uvedena dole v kartě receptu ve spodní části příspěvku):

• Banány – pro lepší strukturu použijte zmražené banány.
• Studená káva – použijte cold brew nebo kávu vychlazenou v lednici.
• Mandlové mléko – použijte jakékoli rostlinné mléko, jako je ovesné, sójové nebo kešu mléko.
• Datle – dodává smoothie karamelovou příchuť. Pokud jsou vaše datle příliš tvrdé, namočte je asi na 10 minut do horké vody a poté je sceďte. Pokud chcete sladší smoothie, přidejte více datlí.
• Arašídové máslo – dělá smoothie extra krémové. Použijte kvalitní jemné přírodní arašídové máslo.
• Kakao – pro více chuti. Volitelná přísada.
• Mletá káva – Pokud nemáte rádi silnější kávovou chuť, tuto ingredienci vynechte.
• Mořská sůl – pro příchuť slaného karamelu.
• Volitelné: karamelová omáčka – jemné arašídové máslo + javorový sirup + mořská sůl

Kuchyňské pomůcky, které potřebujete:

• Vysokorychlostní mixér – Pro dokonale hladkou a krémovou konzistenci použijte vysokorychlostní mixér. Bude také snazší rozmixovat datle a zmražené banány.

DOPLŇKY DO SMOOTHIE

• lněná semínka
• konopná semínka
• chia semínka
• kakaové boby
• ovesné vločky
• baby špenát
• proteinový prášek
• maca prášek

NÁVRHY NA OZDOBU SMOOTHIE

• kakao
• mletá káva
• chia semínka
• konopná semínka
• strouhaný kokos
• strouhaná čokoláda
• kokosová šlehačka

JAK PŘIPRAVIT KÁVOVÉ SMOOTHIE SE SLANÝM KARAMELEM

Celý postup najdete v kartě receptu ve spodní části příspěvku. Toto je podrobnější verze.

1. Všechny ingredience na smoothie vložte do vysokorychlostního mixéru a mixujte při vysoké rychlosti do hladka, aby nezůstaly žádné kousky datlí. Pokud je konzistence příliš hustá, přidejte trochu mandlového mléka nebo studené kávy. Pro sladší smoothie, přidejte více datlí.
2. Na karamelovou omáčku smíchejte jemné arašídové máslo, javorový sirup a špetku mořské soli do hladka. Po stranách sklenic pokapejte karamelovou omáčkou a pak do ní nalijte smoothie.

ČASTO KLADENÉ OTÁZKY:

MŮŽU SMOOTHIE PŘIPRAVIT DOPŘEDU?

Ano, smoothie si můžete připravit den předtím a uložit ho do lednice, takže ráno nemusíte nic připravovat.

MŮŽU SMOOTHIE SKLADOVAT V LEDICI?

Smoothie je nejlepší čerstvě připravené, ale můžete ho skladovat v lednici 1-2 dny.

POKUD SE VÁM LÍBÍ TENTO RECEPT, VYZKOUŠEJTE NÁSLEDUJÍCÍ:

• Proteinové čokoládové smoothie bowl
• Overnight oats s arašídovým máslem a džemem (ovesné vločky přes noc)
• Proteinové tyčinky s arašídovým máslem
• Nepečené arašídové řezy se slaným karamelem
• Kávové energy kuličky
• Granola s pekanovými ořechy

Pokud vyzkoušíte toto kávové smoothie se slaným karamelem, nechte mi pod příspěvkem komentář a recept ohodnoťte, aby ho i ostatní mohli najít. Také označte @plantifulbakery na Instagramu s vaší fotkou.

KÁVOVÉ SMOOTHIE SE SLANÝM KARAMELEM

Toto kávové smoothie se slaným karamelem je krémové, osvěžující, a velmi lahodné. Je připraveno z banánů, arašídového másla, datlí, mandlového mléka, kávy a mořské soli. Perfektní rychlá, snadná a zdravá snídaně nebo svačina. Vegan, bez lepku, bez mléka.

Vytisknout Přidat na Pinterest

Čas přípravy:5 mins

Celkový čas:5 mins

Chod: Nápoj, Snídaně, Svačina

Kuchyně: Česká

Dieta: Gluten Free, Vegan

Celkem: 1 smoothie

Kalorie: 416kcal

Autor: Plantiful Bakery

Ingredience

 

1x2x3x

Smoothie:

• 150 g mražených banánů
• 120 ml (1/2 hrnku) studené kávy
• 80 ml (1/3 hrnku) mandlového mléka , (nebo jakéhokoli rostlinného mléka)
• 4-5 měkkých datlí
• 2-3 lžíce hladkého arašídového másla, přírodního
• 1 lžička kakaa, (volitelné)
• ¼ lžičky mleté kávy, (volitelné – pro intenzivnější kávovou chuť)
• ¼ lžičky mořské soli

Karamelová omáčka (volitelné):

• 1 lžíce hladkého arašídového másla, přírodního
• 1-2 lžíce javorového sirupu
• špetka mořské soli, (volitelné)

Postup

• Všechny ingredience na smoothie vložte do vysokorychlostního mixéru a mixujte při vysoké rychlosti do hladka, aby nezůstaly žádné kousky datlí. Pokud je konzistence příliš hustá, přidejte trochu mandlového mléka nebo studené kávy.
• Na karamelovou omáčku smíchejte jemné arašídové máslo, javorový sirup a špetku mořské soli do hladka. Po stranách sklenic pokapejte karamelovou omáčkou a pak do ní nalijte smoothie.

Poznámky

* Datle: Pokud jsou vaše datle příliš tvrdé, namočte je na asi 10 minut do horké vody a poté je sceďte.

Skladování:

Smoothie můžete skladovat v lednici 1–2 dny.

Pro užitečné informace a tipy si přečtěte článek výše.

Nutritiční udaje

Calories: 416kcal

Vyzkoušeli jste tento recept?Označte @plantifulbakery na Instagramu!

Nutriční informace na 1 porci:

energie: 416 kcal, tuky: 17,6 g, z toho nasycené a mastné kyseliny: 2,9 g, cholesterol: 0 mg, sacharidy: 63,7 g, z toho cukry: 37,9 g, vláknina: 9,8 g, bílkoviny: 10,8 g, sodík: 634 mg, draslík: 954 mg, železo: 1,4 mg

* Nutriční informace jsou spočítané bez karamelové omáčky.

Příspěvek KÁVOVÉ SMOOTHIE SE SLANÝM KARAMELEM se objevil jako první na Plantiful Bakery.

Tyto vegan nepečené arašídové řezy se skládají z vrstev sušenkového těsta, slaného karamelu a hořké čokolády. Jsou připraveny pouze ze 7 zdravých ingrediencí, a navíc jsou bezlepkové. Slazené javorovým sirupem. Je to velmi snadný a jednoduchý nepečený dezert.

TYTO ARAŠÍDOVÉ ŘEZY JSOU

• vegan
• bez mléka, laktózy
• bez lepku
• zdravé
• připravené z arašídového másla a mandlové mouky
• přelité hořkou čokoládou
• slazené javorovým sirupem
• jednoduché
• snadné na přípravu
• lahodné
• ideální jako svačina nebo dezert

CO POTŘEBUJETE NA NEPEČENÉ ARAŠÍDOVÉ ŘEZY

K přípravě arašídových řezů potřebujete následující ingredience (přesná váha ingrediencí je uvedena dole v kartě receptu ve spodní části příspěvku):

• Arašídové máslo – Použijte kvalitní přírodní jemné arašídové máslo (vyvarujte se tuhého nebo křupavého arašídového másla). Je použito jak do těsta, tak do karamelu. Můžete nahradit kešu nebo mandlovým máslem.
• Javorový sirup – perfektně řezy osladí. Kombinace arašídového másla a javorového sirupu vytvoří lepivý karamel, který je velmi snadný a rychlý na přípravu.
• Mořská sůl – vyvažuje sladkou chuť.
• Mandlová mouka – dodává sušenkovému těstu jemnou a vláčnou texturu. Pro nejlepší výsledky použijte jemnou mandlovou mouku. Ovesná mouka by měla také fungovat.
• Čokoládové pecičky – do sušenkového těsta přidejte kolik čokolády kolik chcete. Můžete také použít nasekanou tabulku čokolády.
• Hořká čokolády – Na polevu použijte kvalitní vegan hořkou čokoládu, 60-80%.
• Kokosový olej – zlepšuje konzistenci čokolády a tím usnadňuje krájení, když čokoláda ztuhne.

Kuchyňské pomůcky, které potřebujete:

• Forma na biskupský chlebíček – ideálně 25 x 13 cm
• Pečící papír
• 3 středně velké mísy – pro rozpuštění čokolády by měla být mísa skleněná
• Vidlička
• Malý hrnec – na vodí lázeň na rozpuštění čokolády

JAK PŘIPRAVIT VEGAN NEPEČENÉ ARAŠÍDOVÉ ŘEZY

Celý postup najdete v kartě receptu ve spodní části příspěvku. Toto je podrobnější verze.

1. Krok: Připravte formu

Formu na biskupský chlebíček (25 x 13 cm) vyložte pruhem pečícího papíru a zajistěte klipy na papír. Formu dejte stranou.

2. Krok: Připravte sušenkové těsto

Do středně velké mísy dejte arašídové máslo, javorový sirup a mořskou sůl a pomocí vidličky promíchejte dohladka. Poté přidejte mandlovou mouku a smíchejte v tužší těsto. Vmíchejte čokoládové pecičky a směs vložte do připravené formy. Těsto v pánvi stlačte (pomocí spodní části odměrky nebo sklenice vyrovnejte do okrajů a vyhlaďte povrch.). Dejte do lednice, mezitím co děláte karamel.

3. Krok: Připravte slaný karamel

V misce pomocí vidličky smíchejte jemné arašídové máslo, javorový sirup a mořskou sůl, dokud nebude karamelová směs hladká a lepivá. Karamel rovnoměrně rozetřete na sušenkové těsto a nechte asi na 20 minut v lednici ztuhnout.

4. Krok: Rozpusťte čokoládu, rozetřete ji přes karamelovou vrstvu a dejte ztuhnout do ledničky

Vložte jemně nasekanou hořkou čokoládu a kokosový olej do skleněné mísy a dejte na malý hrnec s vroucí vodou. Dno mísy by se nemělo dotýkat horké vody. Čokoládu nechte pomalu rozpustit, několikrát ji promíchejte. Jakmile je čokoláda rozpuštěná, sundejte mísu z hrnce.

Čokoládu nalijte na karamelovou vrstvu a rozetřete do stran. Formu vložte do mrazáku asi na 10 minut, aby čokoláda ztuhla. Poté posypejte mořskou solí a nakrájíme na 8 řezů (použijte ostrý nůž namočený do horké vody, aby se čokoláda snáze krájela).

ČASTO KLADENÉ OTÁZKY:

JAK SKLADOVAT NEPEČENÉ ARAŠÍDOVÉ ŘEZY?

Řezy skladujte ve vzduchotěsné nádobě v lednici.

JAK DLOUHO NEPEČENÉ ARAŠÍDOVÉ ŘEZY VYDRŽÍ?

Arašídové řezy můžete skladovat až 2 týdny v lednici.

MŮŽU NEPEČENÉ ARAŠÍDOVÉ ŘEZY ZAMRAZIT?

Ano, řezy můžete zamrazit až na 3–5 měsíců. Skladujte je ve vzduchotěsné nádobě nebo v sáčku na zip. Před podáváním nechte rozmrazit při pokojové teplotě nebo v lednici přes noc.

POKUD SE VÁM LÍBÍ TENTO RECEPT, VYZKOUŠEJTE NÁSLEDUJÍCÍ:

• Nepečený čokoládový dort s arašídovým máslem
• Proteinové tyčinky z arašídového másla
• Kávové energy kuličky
• Overnight oats s arašídovým máslem a džemem
• Nepečené oreo lasagne

Pokud vyzkoušíte tyto vegan nepečené arašídové řezy, nechte mi pod příspěvkem komentář a recept ohodnoťte, aby ho i ostatní mohli najít. Také označte @plantifulbakery na Instagramu s vaší fotkou.

VEGAN NEPEČENÉ ARAŠÍDOVÉ ŘEZY

Tyto vegan nepečené arašídové řezy se skládají z vrstev sušenkového těsta, slaného karamelu a hořké čokolády. Jsou připraveny pouze ze 7 zdravých ingrediencí, a navíc jsou bezlepkové. Slazené javorovým sirupem. Je to velmi snadný a jednoduchý nepečený dezert.

Vytisknout Přidat na Pinterest

Čas přípravy:10 mins

Doba chlazení::30 mins

Celkový čas:40 mins

Chod: Dezert, Svačina

Kuchyně: Americká

Dieta: Gluten Free, Vegan

Celkem: 8 řezů

Kalorie: 423kcal

Autor: Plantiful Bakery

Ingredience

 

1x2x3x

Sušenkové těsto:

• 180 g jemného arašídového másla *, přírodní
• 100 g javorového sirupu
• špetka mořské soli
• 65 g mandlové mouky, jemné
• 55 g (1/3 hrnku) čokoládových pecek , (nebo nasekané čokolády)

Slaný karamel:

• 80 g jemného arašídového másla, přírodní
• 80 g javorového sirupu
• ½ lžičky mořské soli

Čokoládová vrstva:

• 100 g hořké čokolády, 60-80%, nasekané, (vegan)
• 15 g (1 lžíce) kokosového oleje

Postup

• Formu na biskupský chlebíček (25 x 13 cm) vyložte pruhem pečícího papíru a zajistěte klipy na papír. Formu dejte stranou.

Sušenkové těsto

• Do středně velké mísy dejte arašídové máslo, javorový sirup a mořskou sůl a pomocí vidličky promíchejte dohladka. Poté přidejte mandlovou mouku a smíchejte v tužší těsto. Vmíchejte čokoládové pecičky a směs vložte do připravené formy. Těsto v pánvi stlačte (pomocí spodní části odměrky nebo sklenice vyrovnejte do okrajů a vyhlaďte povrch.). Dejte do lednice, mezitím co děláte karamel.

Slaný karamel

• V misce pomocí vidličky smíchejte jemné arašídové máslo, javorový sirup a mořskou sůl, dokud nebude karamelová směs hladká a lepivá. Karamel rovnoměrně rozetřete na sušenkové těsto a nechte asi na 20 minut v lednici ztuhnout.

Čokoládová vrstva

• Vložte jemně nasekanou hořkou čokoládu a kokosový olej do skleněné mísy a dejte na malý hrnec s vroucí vodou. Dno mísy by se nemělo dotýkat horké vody. Čokoládu nechte pomalu rozpustit, několikrát ji promíchejte. Jakmile je čokoláda rozpuštěná, sundejte mísu z hrnce.
• Čokoládu nalijte na karamelovou vrstvu a rozetřete do stran. Formu vložte do mrazáku asi na 10 minut, aby čokoláda ztuhla. Poté posypejte mořskou solí a nakrájíme na 8 řezů (použijte ostrý nůž namočený do horké vody, aby se čokoláda snáze krájela).

Poznámky

* Arašídové máslo: Můžete nahradit kešu nebo mandlovým máslem.

Skladování:

Řezy skladujte ve vzduchotěsné nádobě v lednici až 2 týdny. Můžete je také zmrazit až na 3–5 měsíců.

Pro užitečné informace a tipy si přečtěte článek výše.

Nutritiční udaje

Calories: 423kcal

Vyzkoušeli jste tento recept?Označte @plantifulbakery na Instagramu!

Nutriční informace na 1 řez:

energie: 423 kcal, tuky: 29,4 g, z toho nasycené a mastné kyseliny: 8,5 g, cholesterol: 0 mg, sacharidy: 33,7 g, z toho cukry: 22,7 g, vláknina: 5,2 g, bílkoviny: 10,8 g, sodík: 172 mg, draslík: 423 mg, železo: 2,0 mg

Příspěvek VEGAN NEPEČENÉ ARAŠÍDOVÉ ŘEZY se objevil jako první na Plantiful Bakery.

Veganské lívance s kousky čokolády připravené za méně než 30 minut z běžných surovin. Jsou sladké, nadýchané, plné čokolády a snadné na přípravu. Ideální pro víkendovou snídani nebo brunch. Přírodně slazené javorovým sirupem. Bez mléka, bez vajec.

TYTO LÍVANCE JSOU

• vegan
• bez mléka, laktózy
• bez vajec
• přírodně slazené javorovým sirupem
• nadýchané
• sladké
• rychlé a snadné na přípravu
• připravené z běžných surovin
• plněné kousky čokolády
• perfektní víkendová snídaně nebo brunch

CO POTŘEBUJETE NA NADÝCHANÉ LÍVANCE S KOUSKY ČOKOLÁDY

K přípravě těchto lívanců potřebujete následující ingredience (přesná váha ingrediencí je uvedena dole v kartě receptu ve spodní části příspěvku):

• Neslazené mandlové mléko – Použijte jakékoli rostlinné mléko, jako je ovesné, sójové nebo kešu. Mělo by mít pokojovou teplotu.
• Jablečný ocet – V kombinaci s mandlovým mlékem vytvoří veganské podmáslí. Kyselost jablečného octu pomůže aktivovat jedlou sodu. Místo octu můžete použít citronovou šťávu.
• Javorový sirup – perfektní sladidlo na lívance. Použijte organický javorový sirup.
• Slunečnicový olej – můžete také použít řepkový olej, rozpuštěný kokosový olej nebo olivový olej. Pokud máte pánev s nepřilnavým povrchem, můžete smažit bez oleje pro zdravější verzi.
• Hladká pšeničná mouka – dělá lívance jemné a nadýchané. Můžete také použít hladkou špaldovou mouku. Pro zdravější lívance použijte celozrnnou mouku. Pro bezlepkovou verzi použijte bílou bezlepkovou mouku na pečení.
• Prášek do pečiva a jedlá soda – Kypřící prostředky, které pomáhají zvednout těsto.
• Mořská sůl – vyvažuje sladkou chuť.
• Čokoláda – používejte kvalitní veganské čokoládové pecičky nebo nasekanou tabulku čokolády.

Kuchyňské potřeby, které potřebujete:

• Mísa střední velikosti
• Metla na šlehání
• Malá nebo střední pánev s víkem – ideálně s nepřilnavým povrchem
• 1/3 hrnkové odměrky nebo velká naběračka na zmrzlinu (popř. malá klasická naběračka)
• Obracečka

JAK PŘIPRAVIT VEGANSKÉ LÍVANCE S KOUSKY ČOKOLÁDY

Celý postup najdete v kartě receptu ve spodní části příspěvku. Toto je podrobnější verze.

Příprava těchto lívanců je velmi jednoduchá. Stačí dodržet 4 následující kroky:

1. Krok: Smíchejte mokré ingredience

Do neslazeného mandlového mléka přidejte jablečný ocet (nebo citronovou šťávu), javorový sirup a slunečnicový olej. Promíchejte a odložte.

2. Krok: Smíchejte suché ingredience

Do středně velké mísy dejte hladkou pšeničnou mouku, prášek do pečiva, jedlou sodu a špetku mořské soli. Promíchejte metlou.

3. Krok: Smíchejte mokré a suché ingredience

K suchým ingrediencím nalijte směs mandlového mléka. Smíchejte metlou, dokud se vše nespojí. Těsto se snažte nepřemíchat (abyste se vyhnuli lívancům s gumovou texturou). Vmíchejte čokoládové pecičky (nebo nasekanou čokoládu) a těsto nechte odležet na 5-10 minut.

4. Krok: Lívance usmažte a podávejte

Pánev (ideálně s nepřilnavým povrchem) rozehřejte na střední teplotu a přidejte asi 1 lžičku oleje. Pomocí 1/3 hrnkové odměrky nebo velké naběračky na zmrzlinu nalijte těsto na vyhřátou pánev (smažte 1 až 2 palačinky najednou). Zakryjte víkem a nechte smažit, dokud povrch palačinek nebude mít bubliny a okraje nebudou suché (asi 2–3 minuty). Opatrně převraťte a smažte na druhé straně do zlatova. Pokud se lívance smaží příliš rychle (povrch je zlatohnědý, ale vnitřek je syrový), snižte teplotu.

Lívance dejte na talíř a tento postup opakujte se zbývajícím těstem, mezi jednotlivými lívanci přidejte trochu oleje na pánev.

Ihned podávejte s javorovým sirupem a čerstvým ovocem.

NÁPADY NA PODÁVÁNÍ LÍVANCŮ (TOPPINGY):

• javorový sirup
• veganské máslo
• čerstvé ovoce (banány, jahody, borůvky, maliny, …)
• nasekané ořechy
• ořechové máslo, tahini
• rozpuštěná čokoláda
• veganský jogurt nebo zakysaná smetana
• kokosová šlehačka
• ovocný džem

ČASTO KLADENÉ OTÁZKY:

MŮŽU TĚSTO NA LÍVANCE PŘIPRAVIT DEN PŘEDEM?

Ano, těsto na lívance můžete připravit den předem. Skladujte ve vzduchotěsné nádobě v lednici až 1 den. Lívance však mohou být méně nadýchané, protože kypřící látky budou méně účinné, čím déle je těsto skladováno.

MŮŽU UDĚLAT LÍVANCE BEZ LEPKU?

Pro bezlepkovou verzi použijte bílou bezlepkovou mouku na pečení.

MŮŽU LÍVANCE ZAMRAZIT?

Určitě! Lívance můžete zamrazit až na 3 měsíce. Nechte je zcela vychladnout, a pak dejte do plastového sáčku se zipem nebo uložte do vzduchotěsné nádoby. Chcete-li podávat, pečte v rozehřáté troubě na 180°C po dobu 5-10 minut nebo v mikrovlnce asi 1 minutu.

POKUD SE VÁM LÍBÍ TENTO RECEPT, VYZKOUŠEJTE NÁSLEDUJÍCÍ:

• Francouzské toasty se skořicí
• Banánový chlebíček s kousky čokolády
• Domácí granola s pekanovými ořechy
• Overnight oats (vločky přes noc) s arašídovým máslem a jahodovým džemem
• Muffiny s kousky čokolády

Pokud vyzkoušíte tyto veganské lívance s kousky čokolády, nechte mi pod příspěvkem komentář a recept ohodnoťte, aby ho i ostatní mohli najít. Také označte @plantifulbakery na Instagramu s vaší fotkou.

VEGANSKÉ LÍVANCE S KOUSKY ČOKOLÁDY

Veganské lívance s kousky čokolády připravené za méně než 30 minut z běžných surovin. Jsou sladké, nadýchané, plné čokolády a snadné na přípravu. Ideální pro víkendovou snídani nebo brunch. Přírodně slazené javorovým sirupem. Bez mléka, bez vajec.

Vytisknout Přidat na Pinterest

Čas přípravy:10 mins

Čas vaření:15 mins

Celkový čas:25 mins

Chod: Brunch, Snídaně

Kuchyně: Americká

Dieta: Vegan

Celkem: 6 lívanců

Kalorie: 195kcal

Autor: Plantiful Bakery

Ingredience

 

1x2x3x

• 180 ml neslazeného mandlového mléka, pokojové teploty , (nebo jakéhokoli rostlinného mléka)
• 1 lžíce jablečného octa, (nebo citronové šťávy)
• 2 lžíce javorového sirupu , + navíc na polití
• 1 lžíce slunečnicového oleje, + navíc na smažení
• 140 g hladké pšeničné mouky*
• 1 lžička prášku do pečiva
• 1 lžička jedlé sody
• špetka mořské soli
• 50 g veganských čokoládových peciček, nebo nasekané čokolády

Postup

• Do neslazeného mandlového mléka přidejte jablečný ocet, javorový sirup a slunečnicový olej. Promíchejte a odložte.
• Do středně velké mísy dejte hladkou pšeničnou mouku, prášek do pečiva, jedlou sodu a špetku mořské soli. Promíchejte metlou.
• K suchým ingrediencím nalijte směs mandlového mléka. Smíchejte metlou, dokud se vše nespojí. Těsto se snažte nepřemíchat. Vmíchejte čokoládu a těsto nechte odležet na 5-10 minut.
• Pánev rozehřejte na střední teplotu a přidejte asi 1 lžičku oleje. Pomocí 1/3 hrnkové odměrky nebo velké naběračky na zmrzlinu nalijte těsto na vyhřátou pánev (smažte 1 až 2 palačinky najednou). Zakryjte víkem a nechte smažit, dokud povrch palačinek nebude mít bubliny a okraje nebudou suché (asi 2–3 minuty). Opatrně převraťte a smažte na druhé straně do zlatova. Pokud se lívance smaží příliš rychle (povrch je zlatohnědý, ale vnitřek je syrový), snižte teplotu.
• Lívance dejte na talíř a tento postup opakujte se zbývajícím těstem, mezi jednotlivými lívanci přidejte trochu oleje na pánev.
• Ihned podávejte s javorovým sirupem a čerstvým ovocem.

Poznámky

*Bezlepková varianta: Pro bezlepkovou verzi použijte bílou bezlepkovou mouku na pečení.

Pro užitečné informace a tipy si přečtěte článek výše.

Nutritiční udaje

Calories: 195kcal

Vyzkoušeli jste tento recept?Označte @plantifulbakery na Instagramu!

Nutriční informace na 1 lívanec:

energie: 195 kcal, tuky: 8,3 g, z toho nasycené a mastné kyseliny: 2,4 g, cholesterol: 0 mg, sacharidy: 26,7 g, z toho cukry: 7,1 g, vláknina: 1,5 g, bílkoviny: 3,0 g, sodík: 617 mg, železo: 1,6 mg

* Nutriční informace jsou spočítané bez jakýchkoliv topingů (ozdoby).

Příspěvek VEGANSKÉ LÍVANCE S KOUSKY ČOKOLÁDY se objevil jako první na Plantiful Bakery.