Go Back
+ servings
Nepečené kokosové kešu kuličky

VEGAN KOKOSOVÉ KEŠU KULIČKY

Vegan kokosové kešu kuličky. K přípravě těchto zdravých nepečených kuliček budete potřebovat pouze 4 ingredience.
Čas přípravy:15 mins
Čas vaření:0 mins
Chlazení v lednici (hod)::1 hr
Celkový čas:1 hr 15 mins
Chod: Dezert, Svačina
Kuchyně: Česká
Dieta: Gluten Free, Vegan
Celkem: 22 kuliček
Kalorie: 97kcal
Autor: Plantiful Bakery

Ingredience
 

  • 190 g (¾ hrnku) kešu másla*
  • 70 g (⅓ hrnku) kokosového krému, = krémová část plnotučného kokosového mléka vychlazeného v lednici přes noc
  • 85 g (5 lžicí) javorového sirupu
  • 100 g (1 ½ hrnku) strouhaného kokosu + navíc na obalení

Postup

  • V misce, pomocí vidličky, smíchejte kešu máslo a javorový sirup. Přidejte kokosový krém a dobře promíchejte. Poté přidejte strouhaný kokos a dobře smíchejte v tužší směs. Pokud je směs příliš lepkavá, přidejte více strouhaného kokosu (nebo přidejte kokosovou mouku).
  • Směs vložte do lednice asi na 60 minut, aby ztuhla.
  • Ze směsi vyválejte 22 rovnoměrných kuliček (1 kulička = kolem 18 g). Každou kuličku obalte ve strouhaném kokosu.
  • Pochutnejte si na kuličkách ihned nebo je dejte do lednice, aby trochu ztuhly.

Poznámky

* Kešu máslo: Můžete také použít mandlové nebo arašídové máslo.

Skladování:

Kokosové kuličky skladujte ve vzduchotěsné nádobě v lednici až 7 dní.

Nutritiční udaje

Calories: 97kcal
Vyzkoušeli jste tento recept?Označte @plantifulbakery na Instagramu!