JEDLÉ ČOKOLÁDOVÉ TĚSTO NA SUŠENKY
Snadný recept na zdravé jedlé čokoládové těsto na sušenky (cookie dough). Má bohatou chuť a je plné kousků hořké a bílé čokolády. Zcela vegan a bez lepku.
Ingredience
- 135 g (1/2 hrnku) kešu másla*
- 25 g (2 lžíce) kokosového oleje, pokojové teploty
- 95 g (1/3 hrnku) javorového sirupu
- 2 lžíce bezlepkového ovesného mléka, pokojové teploty , nebo jakéhokoliv rostlinného mléka
- 110 g bezlepkové ovesné mouky
- 3 lžíce (17 g) přírodního kakaa
- 1/8 lžičky mleté vanilky , nebo 1 lžička vanilkového extraktu
- špetka mořské soli
- 50 g (1/3 hrnku) hořké čokolády, nasekané
- 50 g (1/3 hrnku) vegan bílé čokolády, nasekané
Postup
- V míse, pomocí vidličky, společně smíchejte kešu máslo, kokosový olej, a javorový sirup. Přidejte ovesné mléko a dobře promíchejte.
- Do směsi přidejte ovesnou mouku, kakao, mletou vanilku a špetku soli. Dobře promíchejte.
- Vmíchejte kousky hořké a bílé čokolády.
- Podávejte ihned nebo dejte do lednice ztuhnout.
Poznámky
* Kešu máslo: Můžete také použít mandlové nebo arašídové máslo.
Skladování:
Těsto na sušenky skladujte ve vzduchotěsné nádobě v lednici až 7 dní. Pro užitečné informace a tipy si přečtěte článek výše.Nutritiční udaje
Calories: 390kcal
Vyzkoušeli jste tento recept?Označte @plantifulbakery na Instagramu!