DOMÁCÍ DÝŇOVÁ GRANOLA
Tato domácí dýňová granola je křupavá, sladká, plná podzimního koření a velmi snadná na přípravu. Je připravená z dýňového pyré, ovesných vloček, pekanových ořechů, javorového sirupu, dýňových semínek, dýňového koření a kokosového oleje. Vegan, možnost bez lepku.
Ingredience
- 150 g (1 ½ hrnku) ovesné vločky *
- 115 g (1 hrnek) pekanové ořechy
- 35 g (1/4 hrnku) dýňová semínka
- 1/2 pl dýňové koření, nebo perníkové koření
- špetka soli
- 75 g dýňové pyré
- 80 g javorový sirup
- 3 pl roztopený kokosový olej
Postup
- Troubu předehřejte na 160°C a plech vyložte pečícím papírem.
- V míse smíchejte ovesné vločky, pekanové ořechy, dýňová semínka, dýňové koření, a špetku soli. Poté přidejte dýňové pyré, javorový sirup a rozpuštěný kokosový olej. Dobře promíchejte, dokud se směs neobalí v pyré a sirupu.
- Směs rovnoměrně rozložte na plech a pečte do zlatohněda (obvykle asi 35 minut, ale všechny trouby se liší). Během pečení granolu občas promíchejte, aby se rovnoměrně opekla. Dávejte pozor, abyste ji nespálili.
- Jakmile je granola zlatohnědá, vytáhněte plech z trouby a nehte zcela vychladnout.
Poznámky
* Bezlepková verze: Použijte certifikované bezlepkové vločky.
Skladování:
Granolu skladujte ve vzduchotěsné nádobě při pokojové teplotě až 1 měsíc. Pro užitečné informace a tipy si přečtěte článek výše.Nutritiční udaje
Serving: 27g (1/4 hrnku) | Calories: 119kcal
Vyzkoušeli jste tento recept?Označte @plantifulbakery na Instagramu!