This post is also available in English

Tyto datlové kuličky se skořicí jsou velmi jednoduchá a zdravá svačina plná lahodné chuti. Jsou velmi jednoduché na přípravu a hotové za méně než 15 minut. Vegan, bez lepku.

TYTO ČOKOLÁDOVÉ KULIČKY SE SKOŘICÍ JSOU:

• vegan
• bez lepku
• bez mléka, laktózy
• nepečené
• zdravé
• přírodně slazené datlemi
• rychlé a snadné na přípravu
• perfektní na svačinu

CO POTŘEBUJETE NA DATLOVÉ KULIČKY SE SKOŘICÍ

K přípravě těchto kuliček potřebujete následující ingredience (přesná váha ingrediencí je uvedena dole v kartě receptu ve spodní části příspěvku):

• Oříšky – použijte jakýkoliv mix oříšků, například mandle, vlašské, lískové nebo kešu oříšky.
• Kakao – Použijte kvalitní přírodní kakao.
• Skořice – Dodává příjemnou kořenitou chuť. Doporučuji použít Ravaneō N°22 Cejlonskou skořici.
• Sůl – vyvažuje sladkou chuť. Doporučuji použít Ravaneō N°15 Solný květ.
• Datle – Použijte měkké vypeckované datle. Pokud datle nejsou měkké, namočte je na 10 minut od vroucí vody a poté dobře sceďte.
• Na obalení: kakao, strouhaný kokos, mleté pistácie, …

Kuchyňské potřeby:

• Food processor nebo vysokorychlostní mixér
• Kuchyňská váha (volitelné) – Aby byli všechny kuličky velikostně stejné použijte kuchyňskou váhu. Tento krok však můžete přeskočit.

JAK PŘIPRAVIT DOMÁCÍ DATLOVÉ KULIČKY SE SKOŘICÍ:

Celý postup najdete v kartě receptu ve spodní části příspěvku. Toto je podrobnější verze.

1. Krok: Rozmixujte ořechy s kakaem a skořicí

Do food processoru nebo vysokorychlostního mixéru dejte oříšky, kakao, skořici a špetku soli. Na střední rychlosti rozmixujte do jemna.

2. Krok: Přidejte datle

Přidejte vypeckované datle a mixujte asi 30 sekund nebo dokud se vše nespojí a nevznikne tuhá směs.

3. Krok: Udělejte kuličky

Ze směsi vyválejte 20 kuliček (pro větší přesnost použijte váhu – 1 kulička = asi 15g). Poté každou kuličku obalte ve strouhaném kokosu, kakau nebo mletých pistáciích.

Na kuličkách si pochutnejte ihned nebo je dejte do lednice nechat ztuhnout a zchladit.

ČASTO KLADENÉ OTÁZKY:

JAK SKLADOVAT DATLOVÉ KULIČKY?

Kuličky skladujte ve vzduchotěsné nádobě v lednici.

JAK DLOUHO DATLOVÉ KULIČKY SE SKOŘICÍ VYDRŽÍ?

Datlové kuličky vydrží v lednici 1-2 týdny.

MŮŽU DATLOVÉ KULIČKY ZAMRAZIT?

Určitě! Kuličky dejte do vzduchotěsné nádoby nebo plastového sáčku na zip a skladujte v mrazáku až 3 měsíce. Před podáváním nechte na pár minut rozmrazit při pokojové teplotě.

POKUD SE VÁM LÍBÍ TENTO RECEPT, VYZKOUŠEJTE NÁSLEDUJÍCÍ:

• Kávové energy kuličky
• Mrkvové energy kuličky
• Kokosové kešu kuličky
• Proteinové tyčinky s arašídovým máslem
• Jedlé čokoládové sušenkové těsto

Tento recept vznikl ve spolupráci s @ravaneofoods.

Pokud vyzkoušíte tyto datlové kuličky se skořicí, nechte mi pod příspěvkem komentář a recept ohodnoťte, aby ho i ostatní mohli najít. Také označte @plantifulbakery na Instagramu s vaší fotkou.

Chcete si uložit recept na později? Přidejte si jej na vaši nástěnku na Pinterest.

Print

DATLOVÉ KULIČKY SE SKOŘICÍ

Tyto datlové kuličky se skořicí jsou velmi jednoduchá a zdravá svačina plná lahodné chuti. Jsou velmi jednoduché na přípravu a hotové za méně než 15 minut. Vegan, bez lepku.

Course Svačina

Cuisine Česká

Diet Gluten Free, Vegan

Prep Time 15 minutes

Total Time 15 minutes

Servings 20 kuliček

Calories 66kcal

Author Plantiful Bakery

Ingredients

Na kuličky:

• 150 g směs oříšků (mandle, vlašské ořechy, kešu, …)
• 2 pl kakao
• 1/2 čl čerstvě mletá skořice
• špetka mořská sůl
• 150 g měkké datle vypeckované *

Na obalení:

• kakao
• strouhaný kokos
• mleté pistácie

Instructions

• Do food processoru nebo vysokorychlostního mixéru dejte oříšky, kakao, skořici a špetku soli. Na střední rychlosti rozmixujte do jemna.
• Poté přidejte vypeckované datle a mixujte asi 30 sekund nebo dokud se vše nespojí a nevznikne tuhá směs.
• Ze směsi vyválejte 20 kuliček (pro větší přesnost použijte váhu – 1 kulička = asi 15g). Poté každou kuličku obalte ve strouhaném kokosu, kakau nebo mletých pistáciích.

Notes

* Datle: Pokud datle nejsou měkké, namočte je na 10 minut do vroucí vody a poté dobře sceďte.

Skladování:

Kuličky skladujte ve vzduchotěsné nádobě v lednici až 1-2 týdny.

Pro užitečné informace a tipy si přečtěte článek výše.

Nutrition

Serving: 1kulička | Calories: 66kcal

Nutriční informace na 1 kuličku:

energie: 66 kcal, tuky: 3,8 g, z toho nasycené a mastné kyseliny: 0,3 g, cholesterol: 0 mg, sacharidy: 7,6 g, z toho cukry: 5,3 g, vláknina: 1,7 g, bílkoviny: 1,8 g, sodík: 8 mg, draslík: 116 mg / železo: 0,4 mg

Příspěvek DATLOVÉ KULIČKY SE SKOŘICÍ se objevil jako první na Plantiful Bakery.

This post is also available in English

Toto domácí ořechové máslo pekanový koláč je krémové, jemné, lahodné ořechové máslo, které chutná jako pekanový koláč. Je velmi snadné a rychlé na přípravu pouze z několika ingrediencí. Vegan, bez lepku.

TOTO OŘECHOVÉ MÁSLO PEKANOVÝ KOLÁČ JE

• vegan
• bez lepku
• bez mléka, laktózy
• zdravé
• krémové
• jemné
• přírodně slazené
• rychlé a snadné na přípravu

CO POTŘEBUJETE NA OŘECHOVÉ MÁSLO PEKANOVÝ KOLÁČ

K přípravě tohoto ořechového másla potřebujete následující ingredience (přesná váha ingrediencí je uvedena dole v kartě receptu ve spodní části příspěvku):

• Pekanové ořechy – Bohaté na vápník, hořčík, draslík nebo omega 3.
• Kešu ořechy – Zdroj kvalitních tuků, vlákniny, hořčíku, nebo mědi. Kešu můžete nahradit jinými oříšky jako mandle, lískové oříšky, nebo arašídy.
• Vanilka – Do receptu jsem použila mletou vanilku, můžete ale použít vanilkový extrakt nebo pastu.
• Skořice
• Sůl – vyvažuje sladkou chuť.
• Kokosový olej – Můžete nahradit jakýmkoliv olejem neutrální chuti.
• Javorový sirup – ořechové máslo osladí a zároveň i zahustí.
• Rum – dodá více chuti. Volitelná ingredience.

Kuchyňské potřeby:

• Plech na pečení
• Vysokorychlostní mixér nebo food processor – Aby ořechové máslo bylo jemné a krémové, budete potřebovat kvalitní vysokorychlostní mixér nebo food processor. Během mixování použijte pěchovadlo (pokud je součástí mixéru) pro usnadnění mixování.
• Skleněná nádoba s víčkem – na skladovaní.

JAK PŘIPRAVIT DOMÁCÍ OŘECHOVÉ MÁSLO PEKANOVÝ KOLÁČ

Celý postup najdete v kartě receptu ve spodní části příspěvku. Toto je podrobnější verze.

1. Krok: Upražte pekanové a kešu ořechy

Troubu předehřejte na 180°C. Pekanové a kešu ořechy rozložte na plech a pečte 7-9 minut do zlatova. Několikrát je během pečení promíchejte. Dávejte pozor, abyste je nespálili (trouby se mohou lišit v čase pečení). Po upražení vytáhněte z trouby a nechte mírně vychladnout.

2. Krok: Připravte ořechové máslo

Do vysokorychlostního mixéru (nebo food processoru) dejte pekanové a kešu oříšky, mletou vanilku, skořici, a špetku soli. Nejprve mixujte při nízké rychlosti, dokud nebudou ořechy rovnoměrně rozmixovány. Seškrábejte strany. Poté mixujte vysokou rychlostí, dokud se ořechy postupně nepřemění v hladké máslo. Během mixování použijte pěchovadlo (pokud je součástí mixéru) pro usnadnění mixování. V závislosti na vašem mixéru (popř. food processoru) může mixování ořechů v máslo trvat 4–10 minut.

Jakmile je máslo jemné a krémové, postupně přidávejte kokosový olej, javorový sirup a rum, a mixujte, dokud se vše nespojí.

Máslo dejte do sklenice a nechte zcela vychladnout (bez víčka).

JAK PODÁVAT OŘECHOVÉ MÁSLO:

• s datlemi
• na smoothie bowl, kaši, lívance, vafle
• do smoothie, zmrzliny, milkshaku
• do těsta na sušenky, muffiny, buchtu, brownies
• namazané na plátek toastu, banánového chlebíčku, dýňového chlebíčku
• na lžíci

ČASTO KLADENÉ OTÁZKY:

JAK SKLADOVAT DOMÁCÍ OŘECHOVÉ MÁSLO?

Ořechové máslo skladujte v uzavíratelné sklenici při pokojové teplotě nebo v lednici.

JAK DLOUHO DOMÁCÍ OŘECHOVÉ MÁSLO VYDRŽÍ?

Ořechové máslo vydrží až 2 týdny při pokojové teplotě a až měsíc v lednici.

POKUD SE VÁM LÍBÍ TENTO RECEPT, VYZKOUŠEJTE NÁSLEDUJÍCÍ:

• Ořechové máslo banana bread
• Malinové ořechové máslo
• Čokoládová pomazánka s lískovými oříšky (domácí veganská Nutella)
• Pekanové řezy
• Dýňový koláč s pekanovou drobenkou

Pokud vyzkoušíte toto ořechové máslo pekanový koláč, nechte mi pod příspěvkem komentář a recept ohodnoťte, aby ho i ostatní mohli najít. Také označte @plantifulbakery na Instagramu s vaší fotkou.

Chcete si uložit recept na později? Přidejte si jej na vaši nástěnku na Pinterest.

OŘECHOVÉ MÁSLO PEKANOVÝ KOLÁČ

Toto domácí ořechové máslo pekanový koláč je krémové, jemné, lahodné ořechové máslo, které chutná jako pekanový koláč. Je velmi snadné a rychlé na přípravu pouze z několika ingrediencí. Vegan, bez lepku.

Vytisknout Přidat na Pinterest

Čas přípravy:5 mins

Čas vaření:7 mins

Celkový čas:12 mins

Chod: Ořechová másla, Svačina

Kuchyně: Vegan

Dieta: Gluten Free, Vegan

Celkem: 20 porcí (celkem asi 1 hrnek)

Kalorie: 93kcal

Autor: Plantiful Bakery

Ingredience

 

1x2x3x

• 130 g pekanové ořechy, nepražené
• 130 g kešu ořechy, nepražené
• 1/4 čl mletá vanilka, volitelné
• 1/4 čl mletá skořice
• špetka soli
• 1.5 pl roztopený kokosový olej
• 1 pl javorový sirup
• 1 čl rum, volitelné

Postup

• Troubu předehřejte na 180°C. Pekanové a kešu ořechy rozložte na plech a pečte 7-9 minut do zlatova. Několikrát je během pečení promíchejte. Dávejte pozor, abyste je nespálili (trouby se mohou lišit v čase pečení). Po upražení vytáhněte z trouby a nechte mírně vychladnout.
• Do vysokorychlostního mixéru (nebo food processoru) dejte pekanové a kešu oříšky, mletou vanilku, skořici, a špetku soli. Nejprve mixujte při nízké rychlosti, dokud nebudou ořechy rovnoměrně rozmixovány. Seškrábejte strany. Poté mixujte vysokou rychlostí, dokud se ořechy postupně nepřemění v hladké máslo. Během mixování použijte pěchovadlo (pokud je součástí mixéru) pro usnadnění mixování. V závislosti na vašem mixéru (popř. food processoru) může mixování ořechů v máslo trvat 4–10 minut.
• Jakmile je máslo jemné a krémové, postupně přidávejte kokosový olej, javorový sirup a rum, a mixujte, dokud se vše nespojí.
• Máslo dejte do sklenice a nechte zcela vychladnout.

Poznámky

Skladování:

Ořechové máslo skladujte uzavíratelné sklenici při pokojové teplotě až 2 týdny nebo v lednici až měsíc.

Pro užitečné informace a tipy si přečtěte článek výše.

Nutritiční udaje

Serving: 1pl (15g) | Calories: 93kcal

Vyzkoušeli jste tento recept?Označte @plantifulbakery na Instagramu!

Nutriční informace na 1 pl (15 g):

energie: 93 kcal, tuky: 8,5 g, z toho nasycené a mastné kyseliny: 1,8 g, cholesterol: 0 mg, sacharidy: 3,5 g, z toho cukry: 1,2 g, vláknina: 0,9 g, bílkoviny: 1,8 g, sodík: 8 mg, draslík: 72 mg / železo: 0,6 mg

Příspěvek OŘECHOVÉ MÁSLO PEKANOVÝ KOLÁČ se objevil jako první na Plantiful Bakery.

This post is also available in English

Tato domácí dýňová granola je křupavá, sladká, plná podzimního koření a velmi snadná na přípavu. Je připravená z dýňového pyré, ovesných vloček, pekanových ořechů, javorového sirupu, dýňových semínek, dýňového koření a kokosového oleje. Vegan, možnost bez lepku.

TATO DOMÁCÍ DÝŇOVÁ GRANOLA JE

• vegan
• bez lepku (pokud použijete certifikované bezlepkové vločky)
• bez mléka, laktózy
• zdravá
• bez rafinovaného cukru
• sladká
• křupavá
• kořeněná
• přírodně slazená javorovým sirupem
• připravena z 8 ingrediencí
• rychlá a snadná na přípravu
• ideální na sídani nebo svačinu

CO POTŘEBUJETE NA DOMÁCÍ DÝŇOVOU GRANOLU

K přípravě této granoly potřebujete následující ingredience (přesná váha ingrediencí je uvedena dole v kartě receptu ve spodní části příspěvku):

• Ovesné vločky – Použijte celé ovesné vločky. Pro bezlepkovou verzi použijte certifikované bezlepkové vločky.
• Pekanové ořechy – Použijte celé nebo nasekané pekanové ořechy. Můžete nahradit jinými ořechy.
• Dýňová semínka
• Dýňové koření – Níže si můžete přečíst, jak si připravuji směs dýňového koření. Jako náhrada lze použít perníkové koření.
• Mořská sůl – vyváží sladkou chuť.
• Dýňové pyré – Doporučuji použít pyré hustší konzistence. Pokud má pyré moc vody, granola by se pekla déle a nemusela by být křuplavá.
• Javorový sirup – pomáhá spojit granolu.
• Kokosový olej – můžete nahradit jiným olejem.

Kuchyňské potřeby:

• Plech na pečení
• Pečící papír
• Mísa na míchání
• Vařečka nebo silikonová stěrka

JAK PŘIRAVIT SMĚS DÝŇOVÉHO KOŘENÍ:

Příprava domácího dýňového koření je velmi snadná. Stačí smíchat následující ingredience:

• 4 lžičky mleté ​​skořice
• 1 lžička mletého muškátového oříšku
• 1 lžička mletého zázvoru
• ½ lžičky mletého nového koření
• ½ lžičky mletého hřebíčku

DOMÁCÍ DÝŇOVÁ GRANOLA – PŘÍPRAVA:

Celý postup najdete v kartě receptu ve spodní části příspěvku. Toto je podrobnější verze.

1. Krok: Předehřejte troubu a připravte plech na pečení

Troubu předehřejte na 160°C a plech vyložte pečícím papírem.

2. Krok: Připravte granolu

V míse smíchejte ovesné vločky, pekanové ořechy, dýňová semínka, dýňové koření, a špetku soli. Poté přidejte dýňové pyré, javorový sirup a rozpuštěný kokosový olej. Dobře promíchejte, dokud se směs neobalí v pyré a sirupu.

3. Krok: Granolu upečte

Směs rovnoměrně rozložte na plech a pečte do zlatohněda (obvykle asi 35 minut, ale všechny trouby se liší). Během pečení granolu občas promíchejte, aby se rovnoměrně opekla. Dávejte pozor, abyste ji nespálili.

Jakmile je granola zlatohnědá, vytáhněte plech z trouby a nehte zcela vychladnout.

JAK PODÁVAT GRANOLU:

5 způsobů, jak si pochutnat na domácí granole:

• s rostlinným mlékem
• s veganským jogurtem
• na kaši, smoothie, ovocném salátu
• zamícháním do těsta na muffiny nebo buchty
• samostatně jako svačina

ČASTO KLADENÉ OTÁZKY:

JAK SKLADOVAT DOMÁCÍ GRANOLU?

Nejprve se ujistěte, že je granola zcela vychladlá. Poté skladujte ve vzduchotěsné nádobě při pokojové teplotě.

JAK DLOUHO DOMÁCÍ DÝŇOVÁ GRANOLA VYDRŽÍ?

Domácí granola vydrží až 1 měsíc ve vzduchotěsné nádobě při pokojové teplotě.

MŮŽU DOMÁCÍ GRANOLU ZMARAZIT?

Ano, granolu můžete zamrazit. Jakmile granola vychladne, nasypte ji do vzduchotěsné nádoby a vložte do mrazáku, kde vydrží až 3 měsíce.

POKUD SE VÁM LÍBÍ TENTO RECEPT, VYZKOUŠEJTE NÁSLEDUJÍCÍ:

• Granola s pekanovými oříšky
• Dýňový koláč s pekanovou drobenkou
• Ovesné řezy s kousky čokolády
• Dýňový chlebíček
• Pekanové řezy
• Dýňové cupcakes

Pokud vyzkoušíte tuto domácí dýňovou granolu, nechte mi pod příspěvkem komentář a recept ohodnoťte, aby ho i ostatní mohli najít. Také označte @plantifulbakery na Instagramu s vaší fotkou.

Chcete si uložit recept na později? Přidejte si jej na vaši nástěnku na Pinterest.

DOMÁCÍ DÝŇOVÁ GRANOLA

Tato domácí dýňová granola je křupavá, sladká, plná podzimního koření a velmi snadná na přípravu. Je připravená z dýňového pyré, ovesných vloček, pekanových ořechů, javorového sirupu, dýňových semínek, dýňového koření a kokosového oleje. Vegan, možnost bez lepku.

Vytisknout Přidat na Pinterest

Čas přípravy:5 mins

Čas vaření:35 mins

Celkový čas:40 mins

Chod: Snídaně, Svačina

Kuchyně: Vegan

Dieta: Vegan

Celkem: 18 porcí (asi 3 hrnky)

Kalorie: 119kcal

Autor: Plantiful Bakery

Ingredience

 

1x2x3x

• 150 g (1 ½ hrnku) ovesné vločky *
• 115 g (1 hrnek) pekanové ořechy
• 35 g (1/4 hrnku) dýňová semínka
• 1/2 pl dýňové koření, nebo perníkové koření
• špetka soli
• 75 g dýňové pyré
• 80 g javorový sirup
• 3 pl roztopený kokosový olej

Postup

• Troubu předehřejte na 160°C a plech vyložte pečícím papírem.
• V míse smíchejte ovesné vločky, pekanové ořechy, dýňová semínka, dýňové koření, a špetku soli. Poté přidejte dýňové pyré, javorový sirup a rozpuštěný kokosový olej. Dobře promíchejte, dokud se směs neobalí v pyré a sirupu.
• Směs rovnoměrně rozložte na plech a pečte do zlatohněda (obvykle asi 35 minut, ale všechny trouby se liší). Během pečení granolu občas promíchejte, aby se rovnoměrně opekla. Dávejte pozor, abyste ji nespálili.
• Jakmile je granola zlatohnědá, vytáhněte plech z trouby a nehte zcela vychladnout.

Poznámky

* Bezlepková verze: Použijte certifikované bezlepkové vločky.

Skladování:

Granolu skladujte ve vzduchotěsné nádobě při pokojové teplotě až 1 měsíc.  

Pro užitečné informace a tipy si přečtěte článek výše.

Nutritiční udaje

Serving: 27g (1/4 hrnku) | Calories: 119kcal

Vyzkoušeli jste tento recept?Označte @plantifulbakery na Instagramu!

Nutriční informace na 1 porci (1/4 hrnku – asi 27 g):

energie: 119 kcal, tuky: 8,2 g, z toho nasycené a mastné kyseliny: 2,5 g, cholesterol: 0 mg, sacharidy: 10,2 g, z toho cukry: 3,2 g, vláknina: 1,7 g, bílkoviny: 2,3 g, sodík: 10 mg, draslík: 81 mg / železo: 0,7 mg

Příspěvek DOMÁCÍ DÝŇOVÁ GRANOLA se objevil jako první na Plantiful Bakery.

This post is also available in English

Tato Lotus ovesná kaše přes noc (neboli overnight oats) je zdravá, krémová, plná lahodné chuti a připravena během pár minut. Kaše obsahuje ovesné vločky, kokosový jogurt, ovesné mléko, chia semínka, Lotus Biscoff pomazánku a kousky čokolády. Navíc je přírodně oslazena javorovým sirupem. Vegan, bez mléka.

TATO LOTUS OVESNÁ KAŠE PŘES NOC JE

• vegan
• bez mléka, laktózy
• bez lepku (pokud použijete certifikované bezlepkové ovesné vločky)
• krémová
• sytá
• zdravá
• výživná
• snadná a rychlá na přípravu
• připravena s Lotus Biscoff pomazánkou
• lahodná
• perfektní rychlá snídaně nebo svačina

CO JSOU OVERNIGHT OATS?

Overnight oats (ovesná kaše přes noc) jsou ovesné vločky namočené nejčastěji v mléce, které se nechají přes noc odležet v lednici. Nevyžadují žádné vaření, podávají se studené nebo při pokojové teplotě. Jedná se o velmi jednoduchou a rychlou snídani nebo svačinu.

CO POTŘEBUJETE NA LOTUSKOVOU OVESNOU KAŠI PŘES NOC

K přípravě této kaše potřebujete následující ingredience (přesná váha ingrediencí je uvedena dole v kartě receptu ve spodní části příspěvku):

• Ovesné vločky – Použijte celé ovesné vločky (rolled oats). Jemné ovesné vločky absorbují více tekutiny, a tak může být kaše příliš rozmočená. Pro bezlepkovou verzi použijte certifikované ovesné vločky bez lepku.
• Chia semínka – absorbují ovesné mléko a kaši zahustí. Díky nim bude kaše sytější, navíc jsou dobrým zdrojem omega-3 mastných kyselin a vlákniny.
• Čokoláda – Použijte kvalitní čokoládové pecičky nebo nasekanou čokoládu.
• Kokosový jogurt – Ráda používám kokosový jogurt, protože kaši dodá velmi krémovou konzistenci, ale můžete použít jakýkoliv rostlinný jogurt.
• Lotus Biscoff pomazánka – Dodává kaši výbornou chuť. Ujistěte se, že má pokojovou teplotu, aby šla lépe do kaše zamíchat.
• Javorový sirup – vločky ideálně osladí. Můžete nahradit agáve sirupem nebo stévií.
• Vanilka – Do receptu jsem použila mletou vanilku, můžete však použít vanilkový extrakt nebo pastu.
• Neslazené ovesné mléko – Můžete použít jakékoli rostlinné mléko, jako je mandlové, sójové nebo kešu mléko.

NÁPADY NA OZDOBU KAŠE:

• rozpuštěná Lotusková pomazánka
• Lotus Biscoff sušenky
• ořechová másla
• nasekané ořechy
• drcené kakaové boby
• čokoládové pecičky/nasekaná čokoláda
• čerstvé jahody, maliny, borůvky, ostružiny
• banán
• džem
• konopná semínka
• strouhaný kokos

LOTUS OVESNÁ KAŠE PŘES NOC – PŘÍPRAVA:

Celý postup najdete v kartě receptu ve spodní části příspěvku. Toto je podrobnější verze.

1. Krok: Smíchejte ingredience

V misce smíchejte ovesné vločky, chia semínka a čokoládové pecičky. Přidejte kokosový jogurt, Lotus pomazánku, javorový sirup, vanilkový extrakt a promíchejte. Poté přidejte ovesné mléko a dobře promíchejte. Misku přikryjte a vložte do lednice.

2. Krok: Dejte přes odležet do lednice

Vločky nechte v lednici alespoň na 4 hodiny nebo nejlépe přes noc (ovesné vločky a chia semínka absorbují většinu mléka a směs pak bude krémová).

3. Krok: Přidejte ozdobu a podávejte

Namočené vločky vytáhněte z lednice a promíchejte. Polovinu kaše dejte do skleničky nebo misky, přidejte oblíbenou ozdobu a podávejte!

ČASTO KLADENÉ OTÁZKY:

JAKÉ OVESNÉ VLOČKY POUŽÍT NA OVERNIGHT OATS?

Na ovesnou kaši přes noc (overnight oats) se nejlépe hodí celé ovesné vločky (rolled oats). Pokuj je, ale nemáte, můžete použít jemné ovesné vločky, budou ale více rozmočené a méně krémové.

MŮŽU KAŠI OHŘÁT?

Ano, pokud chcete mít kaši teplou, můžete ji před podáváním ohřát. Po vytažení z lednice dejte ovesnou kaši do hrnce a zahřejte na středním teplotě, dokud se celá neprohřeje.

JAK SKLADOVAT LOTUS OVESONOU KAŠI?

Ovesnou kaši skladujte v uzavřené sklenici nebo vzduchotěsné nádobě v lednici.

JAK DLOUHO LOTUS OVESNÁ KAŠE PŘES NOC VYDRŽÍ?

Lotusková ovesná kaše vydrží až 4-5 dní v lednici.

POKUD SE VÁM LÍBÍ TENTO RECEPT, VYZKOUŠEJTE NÁSLEDUJÍCÍ:

• Ovesná kaše přes noc s arašídovým máslem a džemem
• Mrkvová ovesná kaše přes noc
• Proteinové tyčinky s arašídovým málsem
• Čokoládové sušenky plněné Lotus Biscoff pomazánkou
• Lotus Biscoff blondies s kousky bílé čokolády

Pokud vyzkoušíte tuto Lotuskovou ovesnou kaši přes noc, nechte mi pod příspěvkem komentář a recept ohodnoťte, aby ho i ostatní mohli najít. Také označte @plantifulbakery na Instagramu s vaší fotkou.

Chcete si uložit recept na později? Přidejte si jej na vaši nástěnku na Pinterest.

LOTUS OVESNÁ KAŠE PŘES NOC

Tato Lotus ovesná kaše přes noc (neboli overnight oats) je zdravá, krémová, plná lahodné chuti a připravena během pár minut. Kaše obsahuje ovesné vločky, kokosový jogurt, ovesné mléko, chia semínka, Lotus Biscoff pomazánku a kousky čokolády. Navíc je přírodně oslazena javorovým sirupem. Vegan, bez mléka.

Vytisknout Přidat na Pinterest

Čas přípravy:5 mins

Čas vaření:0 mins

Doba chlazení v lednici (hod)::4 hrs

Celkový čas:4 hrs 5 mins

Chod: Snídaně, Svačina

Kuchyně: veganská

Dieta: Vegan

Celkem: 2 porce

Kalorie: 460kcal

Autor: Plantiful Bakery

Ingredience

 

1x2x3x

• 90 g ovesných vloček*, celé
• 1 pl chia semínek
• 1 pl čokoládových peciček, nebo nasekané čokolády
• 120 g kokosového jogurtu, nebo jakéhokoliv rostlinného jogurtu
• 2 pl Lotus Biscoff pomazánky, pokojové teploty
• 2 pl javorového sirupu
• 1 čl vanilkového extraktu, nebo 1/8 čl mleté vanilky
• 250 ml neslazeného ovesného mléka, nebo jakéhokoliv rostlinného mléka

Postup

• V misce smíchejte ovesné vločky, chia semínka a čokoládové pecičky. Přidejte kokosový jogurt, Lotus pomazánku, javorový sirup, vanilkový extrakt a promíchejte. Poté přidejte ovesné mléko a dobře promíchejte. Misku přikryjte a vložte do lednice.
• Vločky nechte v lednici alespoň na 4 hodiny nebo nejlépe přes noc.
• Namočené vločky vytáhněte z lednice a promíchejte. Polovinu kaše dejte do skleničky nebo misky, přidejte oblíbenou ozdobu a podávejte!

Poznámky

* Pro bezlepkovou verzi použijte certifikované bezlepkové ovesné vločky a mléko.

Skladování:

Kaši skladujte v uzavřené sklenici nebo ve vzduchotěsné nádobě v lednici. Vydrží až 4-5 dní.

Pro užitečné informace a tipy si přečtěte článek výše.

Nutritiční udaje

Serving: 1porce | Calories: 460kcal

Vyzkoušeli jste tento recept?Označte @plantifulbakery na Instagramu!

Nutriční informace na 1 porci:

energie: 460 kcal, tuky: 19,3 g, z toho nasycené a mastné kyseliny: 8,0 g, cholesterol: 0 mg, sacharidy: 63,1 g, z toho cukry: 20,7 g, vláknina: 7,9 g, bílkoviny: 8,9 g, sodík: 110 mg, draslík: 286 mg, železo: 3,7 mg

Příspěvek LOTUS OVESNÁ KAŠE PŘES NOC se objevil jako první na Plantiful Bakery.

Snadný recept na zdravé jedlé čokoládové těsto na sušenky (cookie dough). Má bohatou chuť a je plné kousků hořké a bílé čokolády. Zcela vegan a bez lepku.

TOTO ČOKOLÁDOVÉ TĚSTO NA SUŠENKY JE

• vegan
• bez lepku
• bez mléka a vajec
• jedlé
• zdravé
• přírodně slazené
• extra čokoládové
• rychlé a snadné na přípravu
• připravené v jedné míse
• perfektní jako svačina nebo dezert

CO POTŘEBUJETE NA ČOKOLÁDOVÉ TĚSTO NA SUŠENKY

K přípravě jedlého sušenkového těsta potřebujete následující ingredience (přesná váha ingrediencí je uvedena dole v kartě receptu ve spodní části příspěvku):

• Kešu máslo – Můžete také použít arašídové nebo mandlové máslo.
• Kokosový olej – Měl by mít pokojovou teplotu.
• Javorový sirup – Můžete nahradit agáve sirupem.
• Rostlinné mléko – Na recept jsem použila bezlepkové ovesné mléko, ale můžete použít jakékoliv rostlinné mléko, jako například mandlové, sójové nebo kešu mléko. Ujistěte se, že má pokojovou tepotu.
• Bezlepková ovesná mouka – Můžete použít koupenou i doma vyrobenou (stačí v mixéru rozmixovat ovesné vločky dojemna).
• Kakao – Použijte kvalitní přírodní neslazené kakao.
• Vanilka – Můžete použít mletou vanilku, vanilkový extrakt nebo vanilkovou pastu.
• Sůl – Vyvažuje sladkou chuť.
• Hořká a bílá čokoláda – Použijte kvalitní vegan čokoládu. Můžete použít tabulku čokolády nebo čokoládové pecičky.

Kuchyňské pomůcky, které potřebujete:

• Středně velká mísa
• Vidlička
• Silikonová stěrka nebo vařečka

JAK UDĚLAT JEDLÉ ČOKOLÁDOVÉ TĚSTO NA SUŠENKY

Celý postup najdete v kartě receptu ve spodní části příspěvku. Toto je podrobnější verze.

1. Krok: Smíchejte mokré ingredience

V míse, pomocí vidličky, společně smíchejte kešu máslo, kokosový olej, a javorový sirup. Přidejte ovesné mléko a dobře promíchejte.

2. Krok: Přidejte suché ingredience

Do směsi přidejte ovesnou mouku, kakao, mletou vanilku a špetku soli. Dobře promíchejte.

3. Krok: Vmíchejte čokoládu a servírujte

Vmíchejte kousky hořké a bílé čokolády.

Podávejte ihned nebo dejte do lednice ztuhnout.

ČASTO KLADENÉ OTÁZKY:

JAK SKLADOVAT JEDLÉ TĚSTO NA SUŠENKY?

Těsto na sušenky skladujte ve vzduchotěsné nádobě v lednici.

JAK DLOUHO JEDLÉ ČOKOLÁDOVÉ TĚSTO NA SUŠENKY VYDRŽÍ?

Sušenkové těsto vydrží v lednici až 7 dní.

MŮŽU JEDLÉ TĚSTO NA SUŠENKY ZAMRAZIT?

Ano, těsto na sušenky můžete zamrazit až na 1 měsíc. Skladujte jej naporcované ve vzduchotěsné nádobě nebo sáčku se zipem. Před podáváním nechte rozmrazit přes noc v lednici.

VYZKOUŠEJTE TAKÉ NÁSLEDUJÍCÍ RECEPTY, KTERÉ JSOU VEGAN A BEZ LEPKU:

• Nepečené arašídové řezy
• Kokosové kešu kuličky
• Proteinové tyčinky z arašídového másla
• Kávové energy kuličky
• Ořechové máslo s příchutí banana bread
• Kávové smoothie se slaným karamelem

Pokud vyzkoušíte toto jedlé čokoládové těsto na sušenky, nechte mi pod příspěvkem komentář a recept ohodnoťte, aby ho i ostatní mohli najít. Také označte @plantifulbakery na Instagramu s vaší fotkou.

Chcete si uložit recept na později? Přidejte si jej na vaši nástěnku na Pinterest.

JEDLÉ ČOKOLÁDOVÉ TĚSTO NA SUŠENKY

Snadný recept na zdravé jedlé čokoládové těsto na sušenky (cookie dough). Má bohatou chuť a je plné kousků hořké a bílé čokolády. Zcela vegan a bez lepku.

Vytisknout Přidat na Pinterest

Čas přípravy:5 mins

Čas vaření:0 mins

Celkový čas:5 mins

Chod: Dezert, Svačina

Kuchyně: Americká

Dieta: Gluten Free, Vegan

Celkem: 6 porcí

Kalorie: 390kcal

Autor: Plantiful Bakery

Ingredience

 

1x2x3x

• 135 g (1/2 hrnku) kešu másla*
• 25 g (2 lžíce) kokosového oleje, pokojové teploty
• 95 g (1/3 hrnku) javorového sirupu
• 2 lžíce bezlepkového ovesného mléka, pokojové teploty , nebo jakéhokoliv rostlinného mléka
• 110 g bezlepkové ovesné mouky
• 3 lžíce (17 g) přírodního kakaa
• 1/8 lžičky mleté vanilky , nebo 1 lžička vanilkového extraktu
• špetka mořské soli
• 50 g (1/3 hrnku) hořké čokolády, nasekané
• 50 g (1/3 hrnku) vegan bílé čokolády, nasekané

Postup

• V míse, pomocí vidličky, společně smíchejte kešu máslo, kokosový olej, a javorový sirup. Přidejte ovesné mléko a dobře promíchejte.
• Do směsi přidejte ovesnou mouku, kakao, mletou vanilku a špetku soli. Dobře promíchejte.
• Vmíchejte kousky hořké a bílé čokolády.
• Podávejte ihned nebo dejte do lednice ztuhnout.

Poznámky

* Kešu máslo: Můžete také použít mandlové nebo arašídové máslo.

Skladování:

Těsto na sušenky skladujte ve vzduchotěsné nádobě v lednici až 7 dní.

Pro užitečné informace a tipy si přečtěte článek výše.

Nutritiční udaje

Calories: 390kcal

Vyzkoušeli jste tento recept?Označte @plantifulbakery na Instagramu!

Nutriční informace na 1 porci:

energie: 390 kcal, tuky: 23,5 g, z toho nasycené a mastné kyseliny: 10,0 g, cholesterol: 0 mg, sacharidy: 40,9 g, z toho cukry: 17,8 g, vláknina: 4,1 g, bílkoviny: 7,7 g, sodík: 38 mg, draslík: 316 mg, železo: 2,9 mg

Příspěvek JEDLÉ ČOKOLÁDOVÉ TĚSTO NA SUŠENKY se objevil jako první na Plantiful Bakery.

Vegan kokosové kešu kuličky. K přípravě těchto zdravých nepečených kuliček budete potřebovat pouze 4 ingredience. Bez lepku.

TYTO KOKOSOVÉ KEŠU KULIČKY JSOU

• vegan
• bez mléka, laktózy
• bez lepku
• zdravé
• přírodně slazené
• sladké
• nepečené
• velmi snadné na přípravu
• připravené ze 4 ingredienci
• perfektní svačina

CO POTŘEBUJETE NA KOKOSOVÉ KEŠU KULIČKY

K přípravě těchto kuliček potřebujete následující ingredience (přesná váha ingrediencí je uvedena dole v kartě receptu ve spodní části příspěvku):

• Kešu máslo – Můžete také použít mandlové nebo arašídové máslo.
• Kokosový krém – Krémová část plnotučného kokosového mléka vychlazeného v lednici přes noc.
• Javorový sirup
• Strouhaný kokos – Pokud směs nedrží tvar nebo se příliš lepí, můžete přidat kokosovou mouku.

Kuchyňské pomůcky, které potřebujete:

• Středně velká mísa
• Vidlička
• Kuchyňská váha (volitelné)
• Menší miska

JAK UDĚLAT VEGAN KOKOSOVÉ KEŠU KULIČKY

Celý postup najdete v kartě receptu ve spodní části příspěvku. Toto je podrobnější verze.

1. Krok: Připravte směs

V misce, pomocí vidličky, smíchejte kešu máslo a javorový sirup. Přidejte kokosový krém a dobře promíchejte. Poté přidejte strouhaný kokos a dobře smíchejte v tužší směs. Pokud je směs příliš lepkavá, přidejte více strouhaného kokosu nebo přidejte kokosovou mouku.

2. Krok: Nechte ztuhnout v lednici

Směs vložte do lednice asi na 60 minut, aby ztuhla.

3. Krok: Vyválejte kuličky

Ze směsi vyválejte 22 rovnoměrných kuliček (1 kulička = kolem 18 g). Každou kuličku obalte ve strouhaném kokosu.

Pochutnejte si na kuličkách ihned nebo je dejte do lednice, aby trochu ztuhly.

ČASTO KLADENÉ OTÁZKY:

JAK SKLADOVAT KOKOSOVÉ KEŠU KULIČKY?

Kokosové kešu kuličky skladujte ve vzduchotěsné nádobě v lednici.

JAK DLOUHO KOKOSOVÉ KULIČKY VYDRŽÍ?

Kuličky vydrží v lednici až 7 dní.

MŮŽU KOKOSOVÉ KULIČKY ZAMRAZIT?

Ano, kokosové kuličky můžete zamrazit až na 3 měsíce. Skladujte je ve vzduchotěsné nádobě nebo sáčku se zipem. Před podáváním stačí nechat na pár minut rozmrazit při pokojové teplotě nebo v lednici přes noc.

POKUD SE VÁM LÍBÍ TENTO RECEPT, VYZKOUŠEJTE NÁSLEDUJÍCÍ:

• Mrkvové energy kuličky
• Kávové energy kuličky
• Čokoládové Biscoff pralinky
• Proteinové tyčinky z arašídového másla
• Nepečené arašídové řezy

Pokud vyzkoušíte tyto vegan kokosové kešu kuličky, nechte mi pod příspěvkem komentář a recept ohodnoťte, aby ho i ostatní mohli najít. Také označte @plantifulbakery na Instagramu s vaší fotkou.

VEGAN KOKOSOVÉ KEŠU KULIČKY

Vegan kokosové kešu kuličky. K přípravě těchto zdravých nepečených kuliček budete potřebovat pouze 4 ingredience.

Vytisknout Přidat na Pinterest

Čas přípravy:15 mins

Čas vaření:0 mins

Chlazení v lednici (hod)::1 hr

Celkový čas:1 hr 15 mins

Chod: Dezert, Svačina

Kuchyně: Česká

Dieta: Gluten Free, Vegan

Celkem: 22 kuliček

Kalorie: 97kcal

Autor: Plantiful Bakery

Ingredience

 

1x2x3x

• 190 g (¾ hrnku) kešu másla*
• 70 g (⅓ hrnku) kokosového krému, = krémová část plnotučného kokosového mléka vychlazeného v lednici přes noc
• 85 g (5 lžicí) javorového sirupu
• 100 g (1 ½ hrnku) strouhaného kokosu + navíc na obalení

Postup

• V misce, pomocí vidličky, smíchejte kešu máslo a javorový sirup. Přidejte kokosový krém a dobře promíchejte. Poté přidejte strouhaný kokos a dobře smíchejte v tužší směs. Pokud je směs příliš lepkavá, přidejte více strouhaného kokosu (nebo přidejte kokosovou mouku).
• Směs vložte do lednice asi na 60 minut, aby ztuhla.
• Ze směsi vyválejte 22 rovnoměrných kuliček (1 kulička = kolem 18 g). Každou kuličku obalte ve strouhaném kokosu.
• Pochutnejte si na kuličkách ihned nebo je dejte do lednice, aby trochu ztuhly.

Poznámky

* Kešu máslo: Můžete také použít mandlové nebo arašídové máslo.

Skladování:

Kokosové kuličky skladujte ve vzduchotěsné nádobě v lednici až 7 dní.

Nutritiční udaje

Calories: 97kcal

Vyzkoušeli jste tento recept?Označte @plantifulbakery na Instagramu!

Nutriční informace na 1 kuličku:

energie: 97 kcal, tuky: 7,8 g, z toho nasycené a mastné kyseliny: 4,1 g, cholesterol: 0 mg, sacharidy: 6,1 g, z toho cukry: 3,3g, vláknina: 0,9 g, bílkoviny: 1,9 g, sodík: 5 mg, železo: 0,6 mg

Příspěvek VEGAN KOKOSOVÉ KEŠU KULIČKY se objevil jako první na Plantiful Bakery.

Toto smoothie s malinami a spirulinou je krémové, zdravé, a osvěžující. Je připravené z mraženého ovoce, modré spiruliny, tahini a kokosového krému. Bez mléka, bez lepku, vegan.

TOTO SMOOTHIE S MALINAMI A SPIRULINOU JE

• vegan
• bez mléka, laktózy
• bez lepku
• zdravé
• osvěžující
• krémové
• husté
• dvoubarevné
• rychlé a snadné na přípravu
• připravené z 5 ingrediencí

CO POTŘEBUJETE NA SMOOTHIE S MALINAMI A SPIRULINOU

K přípravě tohoto smoothie potřebujete následující ingredience (přesná váha ingrediencí je uvedena dole v kartě receptu ve spodní části příspěvku):

• Banány – Na husté smoothie použijte mražené banány.
• Kokosový krém – dělá smoothie extra krémové. Můžete také použít rostlinný jogurt.
• Tahini – nebo použijte jakékoliv ořechové máslo.
• Mražené maliny – pro růžovou barvu.
• Modrá spirulina v prášku – pro světle modrou barvu.

Kuchyňské pomůcky, které potřebujete:

• Vysokorychlostní mixer nebo food processor – Během mixování použijte pěchovadlo (pokud je součástí mixéru) pro usnadnění mixování.
• Miska
• Malá metlička

NÁVRHY NA OZDOBU SMOOTHIE

• čerstvé ovoce
• granola
• ořechové máslo
• chia semínka
• konopná semínka
• strouhaný kokos
• kakaové boby
• kousky čokolády

JAK PŘIPRAVIT SMOOTHIE S MALINAMI A SPIRULINOU

Celý postup najdete v kartě receptu ve spodní části příspěvku. Toto je podrobnější verze.

1. Do vysokorychlostního mixéru nebo food processoru dejte mražené banány, kokosový krém a tahini. Mixujte při vysoké rychlosti, dokud není smoothie krémové a hladké (během mixování použijte pěchovadlo pro usnadnění). Podle potřeby seškrábejte strany a znovu promixujte. Pokud chcete řidší smoothie, přidejte trochu rostlinného mléka.

2. Polovinu smoothie dejte do misky a smíchejte s práškem z modré spiruliny.

3. Zbylé smoothie rozmixujte s mraženými malinami.

4. Přendejte do misky nebo sklenice a jemně promíchejte. Přidejte ozdobu dle chuti.

ČASTO KLADENÉ OTÁZKY:

MŮŽU SMOOTHIE PŘIPRAVIT DOPŘEDU?

Ano, smoothie si můžete připravit den předtím a dát ho do lednice, takže ráno nemusíte nic připravovat.

MŮŽU SMOOTHIE SKLADOVAT V LEDICI?

Smoothie je nejlepší čerstvě připravené, ale v lednici vydrží 1-2 dny.

POKUD SE VÁM LÍBÍ TENTO RECEPT, VYZKOUŠEJTE NÁSLEDUJÍCÍ:

• Kávové smoothie se slaným karamelem
• Čokoládové proteinové smoothie bowl
• Overnight oats s arašídovým máslem a džemem
• Mrkvové overnight oats
• Duhové cupcakes

Pokud vyzkoušíte toto smoothie s malinami a spirulinou, nechte mi pod příspěvkem komentář a recept ohodnoťte, aby ho i ostatní mohli najít. Také označte @plantifulbakery na Instagramu s vaší fotkou.

SMOOTHIE S MALINAMI A SPIRULINOU

Toto smoothie s malinami a spirulinou je krémové, zdravé, a osvěžující. Je připravené z mraženého ovoce, modré spiruliny, tahini a kokosového krému. Bez mléka, bez lepku, vegan.

Vytisknout Přidat na Pinterest

Čas přípravy:5 mins

Čas vaření:0 mins

Celkový čas:5 mins

Chod: Snídaně, Svačina

Kuchyně: Vegan

Dieta: Gluten Free, Vegan

Celkem: 1 -2 porce

Kalorie: 485kcal

Autor: Plantiful Bakery

Ingredience

 

1x2x3x

• 3 malé mražené banány, nakrájené na plátky, = asi 290 g
• 1/3 hrnku (60 g) kokosového krému , nebo veganského jogurtu
• 1 lžíce tahini, nebo jakéhokoli ořechového másla – volitelné
• 1/4 hrnku (30 g) mražených malin
• 1/8 lžičky modré spiruliny v prášku

Postup

• Do vysokorychlostního mixéru nebo food processoru dejte mražené banány, kokosový krém a tahini. Mixujte při vysoké rychlosti, dokud není smoothie krémové a hladké (během mixování použijte pěchovadlo pro usnadnění). Podle potřeby seškrábejte strany a znovu promixujte. Pokud chcete řidší smoothie, přidejte trochu rostlinného mléka.
• Polovinu smoothie dejte do misky a smíchejte s modrou spirulinou.
• Zbylé smoothie rozmixujte s mraženými malinami.
• Přendejte do misky nebo sklenice a ozdobte dle chuti.

Poznámky

Skladování:

Smoothie si můžete připravit den předtím a dát ho do lednice, takže ráno nemusíte nic připravovat

Smoothie je nejlepší čerstvě připravené, ale v lednici vydrží 1-2 dny.

Pro užitečné informace a tipy si přečtěte článek výše.

Nutritiční udaje

Calories: 485kcal

Vyzkoušeli jste tento recept?Označte @plantifulbakery na Instagramu!

Nutriční informace na 1 porci:

energie: 485 kcal, tuky: 21,3 g, z toho nasycené a mastné kyseliny: 13,5 g, cholesterol: 0 mg, sacharidy: 74,2 g, z toho cukry: 38,7 g, vláknina: 10,2 g, bílkoviny: 6,1 g, sodík: 45 mg, železo: 2,4 mg

Příspěvek SMOOTHIE S MALINAMI A SPIRULINOU se objevil jako první na Plantiful Bakery.

Toto ořechové máslo banana bread je krémový mix pražených mandlí, pekanových ořechů a arašídů smíchaných s mrazem sušenými banány. Je to velmi snadný a rychlý recept připravený za méně než 15 minut. Vegan, bez lepku, bez mléka.

TOTO OŘECHOVÉ MÁSLO BANANA BREAD JE

• vegan
• bez lepku
• bez mléka, laktózy
• zdravé
• krémové
• hladké
• přírodně slazené
• rychlé a snadné na přípravu

ZPŮSOBY PODÁVÁNÍ / POUŽITÍ OŘECHOVÉHO MÁSLA

• s datlemi
• na smoothie bowl, kaši, lívance, vafle
• do smoothie, kaše, zmrzliny, milkshaku
• do těsta na sušenky, muffiny, buchtu, brownies
• namazané na toastu, banánovém chlebíčku
• na lžíci

CO POTŘEBUJETE NA OŘECHOVÉ MÁSLO S PŘÍCHUTÍ BANÁNOVÉHO CHLEBÍČKU

K přípravě tohoto ořechového másla potřebujete následující ingredience (přesná váha ingrediencí je uvedena dole v kartě receptu ve spodní části příspěvku):

• Arašídy – Bohaté na bílkoviny, zdravé tuky, vlákninu, vitamín E, měď nebo hořčík. Použijte nasucho pražené nesolené arašídy.
• Mandle – Zdroj vlákniny, kvalitních tuků, vápníku, hořčíku nebo vitaminu E. Používejte kvalitní nepražené neloupané mandle.
• Pekanové ořechy – dobrým zdrojem vápníku, hořčíku, a draslíku. Můžete použít jakoukoli jinou kombinaci ořechů nebo jen jeden druh ořechů, pokud chcete (i když tato kombinace je tak výborná!) – nezapomeňte ale použít stejné množství.
• Lyofilizované (mrazem sušené) banány – Dodá příchuť banánového chlebíčku a máslo osladí. Banány rozmixujte na jemný prášek před zamícháním do ořechového másla.
• Mořská sůl – vyvažuje sladkou chuť.
• Javorový sirup – Volitelná ingredience. Jakmile přidáte javorový sirup, máslo zhoustne (na zředění použijte olej).
• Olej – Pokud jste máslo osladili javorovým sirupem, zřeďte jej pomocí oleje. Můžete použít rafinovaný kokosový olej, arašídový olej nebo jakýkoli olej neutrální chuti, například slunečnicový olej, řepkový olej nebo mandlový olej.

Kuchyňské potřeby, které potřebujete:

• Plech na pečení
• Vysokorychlostní mixér nebo food processor – Aby vaše domácí ořechové máslo bylo hladké a krémové, budete potřebovat kvalitní vysokorychlostní mixér nebo food processor. Během mixování použijte pěchovadlo (pokud je součástí mixéru) pro usnadnění mixování.
• Skleněná nádoba s víčkem – na skladovaní.

JAK PŘIPRAVIT DOMÁCÍ OŘECHOVÉ MÁSLO BANANA BREAD

Celý postup najdete v kartě receptu ve spodní části příspěvku. Toto je podrobnější verze.

1. Krok: Upražte mandle a pekanové ořechy

Troubu předehřejte na 180°C. Mandle a pekanové ořechy rozložte na plech a pečte 5-7 minut. Několikrát je během pečení promíchejte. Dávejte pozor, abyste je nespálili (trouby se mohou lišit v čase pečení).

Po pražení nechte oříšky mírně vychladnout.

2. Krok: Rozmixujte banány v prášek

Lyofilizované banány vložte do vysokorychlostního mixéru a pulzujte, dokud se z nich nestane jemný prášek. Přesypejte jej do misky a odložte stranou.

3. Krok: Připravte banánové ořechové máslo

Do vysokorychlostního mixéru (nebo food processoru) dejte arašídy, pražené mandle a pekanové ořechy. Nejprve mixujte při nízké rychlosti, dokud nebudou ořechy rovnoměrně rozmixovány. Seškrábejte strany. Poté mixujte vysokou rychlostí, dokud se ořechy postupně nepřemění v hladké máslo. Během mixování použijte pěchovadlo (pokud je součástí mixéru) pro usnadnění mixování. V závislosti na vašem mixéru (popř. food processoru) může mixování ořechů v máslo trvat 4–10 minut. Přidejte banánový prášek, mletou skořici a špetku soli a mixujte, dokud se nespojí.

Chcete-li máslo osladit, přidejte javorový sirup a libovolný neutrální olej na zředění (volitelný krok).

Máslo dejte do sklenice a nechte zcela vychladnout před uzavřením víčkem.

ČASTO KLADENÉ OTÁZKY:

JAK SKLADOVAT DOMÁCÍ OŘECHOVÉ MÁSLO?

Ořechové máslo skladujte ve skleněné nádobě s víkem při pokojové teplotě nebo v lednici.

JAK DLOUHO VYDRŽÍ DOMÁCÍ OŘECHOVÉ MÁSLO?

Ořechové máslo vydrží až 2 týdny při pokojové teplotě a až měsíc v lednici.

POKUD SE VÁM LÍBÍ TENTO RECEPT, VYZKOUŠEJTE NÁSLEDUJÍCÍ:

• Malinové ořechové máslo
• Čokoládová pomazánka s lískovými oříšky (domácí veganská Nutella)
• Banánový chlebíček s kousky čokolády
• Banánové vafle s vlašskými ořechy
• Proteinové tyčinky s arašídovým máslem

Pokud vyzkoušíte toto ořechové máslo banana bread, nechte mi pod příspěvkem komentář a recept ohodnoťte, aby ho i ostatní mohli najít. Také označte @plantifulbakery na Instagramu s vaší fotkou.

OŘECHOVÉ MÁSLO BANANA BREAD

Toto ořechové máslo banana bread je krémový mix pražených mandlí, pekanových ořechů a arašídů smíchaných s mrazem sušenými banány. Je to velmi snadný a rychlý recept připravený za méně než 15 minut. Vegan, bez lepku, bez mléka.

Vytisknout Přidat na Pinterest

Čas přípravy:5 mins

Čas vaření:7 mins

Celkový čas:12 mins

Chod: Ořechová másla

Kuchyně: Česká

Dieta: Gluten Free, Vegan

Celkem: 280 g

Kalorie: 88kcal

Autor: Plantiful Bakery

Ingredience

 

1x2x3x

• 100 g pražených arašídů, nesolené , (pražené bez oleje)
• 80 g pekanových ořechů
• 80 g mandlí
• 20 g lyofilizovaných banánů
• ½ lžičky mleté skořice
• špetka mořské soli
• 1 lžíce javorového sirupu, (volitelné)
• 1-2 lžíce rozpuštěného kokosového oleje nebo jakéhokoli oleje neutrální chuti *, (volitelné)

Postup

• Troubu předehřejte na 180°C. Mandle a pekanové ořechy rozložte na plech a pečte 5-7 minut. Několikrát je během pečení promíchejte. Dávejte pozor, abyste je nespálili (trouby se mohou lišit v čase pečení). Po pražení nechte oříšky mírně vychladnout.
• Lyofilizované banány vložte do vysokorychlostního mixéru a pulzujte, dokud se z nich nestane jemný prášek. Přesypejte jej do misky a odložte stranou.
• Do vysokorychlostního mixéru (nebo food processoru) dejte arašídy, pražené mandle a pekanové ořechy. Nejprve mixujte při nízké rychlosti, dokud nebudou ořechy rovnoměrně rozmixovány. Seškrábejte strany. Poté mixujte vysokou rychlostí, dokud se ořechy postupně nepřemění v hladké máslo. Během mixování použijte pěchovadlo (pokud je součástí mixéru) pro usnadnění mixování. V závislosti na vašem mixéru (popř. food processoru) může mixování ořechů v máslo trvat 4–10 minut. Přidejte banánový prášek, mletou skořici a špetku soli a mixujte, dokud se nespojí.
• Chcete-li máslo osladit, přidejte javorový sirup a libovolný neutrální olej na zředění (volitelný krok).
• Máslo dejte do sklenice a nechte zcela vychladnout před uzavřením víčkem.

Poznámky

* Neutrální oleje: slunečnicový olej, arašídový olej, řepkový olej, hroznový olej, rafinovaný kokosový olej.

Skladování:

Ořechové máslo skladujte ve skleněné nádobě s víkem při pokojové teplotě až 2 týdny nebo v lednici až měsíc.

Pro užitečné informace a tipy si přečtěte článek výše.

Nutritiční udaje

Calories: 88kcal

Vyzkoušeli jste tento recept?Označte @plantifulbakery na Instagramu!

Nutriční informace na 1 lžíci (15 g) *:

energie: 88 kcal, tuky: 7,7 g, z toho nasycené a mastné kyseliny: 0,8 g, cholesterol: 0 mg, sacharidy: 3,6 g, z toho cukry: 1,4 g, vláknina: 1,5 g, bílkoviny: 2,6 g, sodík: 8 mg, draslík: 100 mg, železo: 0,4 mg

* Nutriční informace jsou spočítané bez javorového sirupu a oleje.  

Příspěvek OŘECHOVÉ MÁSLO BANANA BREAD se objevil jako první na Plantiful Bakery.

Toto kávové smoothie se slaným karamelem je krémové, osvěžující, a velmi lahodné. Je připraveno z banánů, arašídového másla, datlí, mandlového mléka, kávy a mořské soli. Perfektní rychlá, snadná a zdravá snídaně nebo svačina. Vegan, bez lepku, bez mléka.

TOTO SMOOTHIE JE

• vegan
• bez mléka, laktózy
• bez lepku
• osvěžující
• krémové
• zdravé
• velmi lahodné
• jednoduchý
• snadné na přípravu
• perfektní rychlá snídaně nebo svačina

CO POTŘEBUJETE NA KÁVOVÉ SMOOTHIE SE SLANÝM KARAMELEM

K přípravě kávového smoothie potřebujete následující ingredience (přesná váha ingrediencí je uvedena dole v kartě receptu ve spodní části příspěvku):

• Banány – pro lepší strukturu použijte zmražené banány.
• Studená káva – použijte cold brew nebo kávu vychlazenou v lednici.
• Mandlové mléko – použijte jakékoli rostlinné mléko, jako je ovesné, sójové nebo kešu mléko.
• Datle – dodává smoothie karamelovou příchuť. Pokud jsou vaše datle příliš tvrdé, namočte je asi na 10 minut do horké vody a poté je sceďte. Pokud chcete sladší smoothie, přidejte více datlí.
• Arašídové máslo – dělá smoothie extra krémové. Použijte kvalitní jemné přírodní arašídové máslo.
• Kakao – pro více chuti. Volitelná přísada.
• Mletá káva – Pokud nemáte rádi silnější kávovou chuť, tuto ingredienci vynechte.
• Mořská sůl – pro příchuť slaného karamelu.
• Volitelné: karamelová omáčka – jemné arašídové máslo + javorový sirup + mořská sůl

Kuchyňské pomůcky, které potřebujete:

• Vysokorychlostní mixér – Pro dokonale hladkou a krémovou konzistenci použijte vysokorychlostní mixér. Bude také snazší rozmixovat datle a zmražené banány.

DOPLŇKY DO SMOOTHIE

• lněná semínka
• konopná semínka
• chia semínka
• kakaové boby
• ovesné vločky
• baby špenát
• proteinový prášek
• maca prášek

NÁVRHY NA OZDOBU SMOOTHIE

• kakao
• mletá káva
• chia semínka
• konopná semínka
• strouhaný kokos
• strouhaná čokoláda
• kokosová šlehačka

JAK PŘIPRAVIT KÁVOVÉ SMOOTHIE SE SLANÝM KARAMELEM

Celý postup najdete v kartě receptu ve spodní části příspěvku. Toto je podrobnější verze.

1. Všechny ingredience na smoothie vložte do vysokorychlostního mixéru a mixujte při vysoké rychlosti do hladka, aby nezůstaly žádné kousky datlí. Pokud je konzistence příliš hustá, přidejte trochu mandlového mléka nebo studené kávy. Pro sladší smoothie, přidejte více datlí.
2. Na karamelovou omáčku smíchejte jemné arašídové máslo, javorový sirup a špetku mořské soli do hladka. Po stranách sklenic pokapejte karamelovou omáčkou a pak do ní nalijte smoothie.

ČASTO KLADENÉ OTÁZKY:

MŮŽU SMOOTHIE PŘIPRAVIT DOPŘEDU?

Ano, smoothie si můžete připravit den předtím a uložit ho do lednice, takže ráno nemusíte nic připravovat.

MŮŽU SMOOTHIE SKLADOVAT V LEDICI?

Smoothie je nejlepší čerstvě připravené, ale můžete ho skladovat v lednici 1-2 dny.

POKUD SE VÁM LÍBÍ TENTO RECEPT, VYZKOUŠEJTE NÁSLEDUJÍCÍ:

• Proteinové čokoládové smoothie bowl
• Overnight oats s arašídovým máslem a džemem (ovesné vločky přes noc)
• Proteinové tyčinky s arašídovým máslem
• Nepečené arašídové řezy se slaným karamelem
• Kávové energy kuličky
• Granola s pekanovými ořechy

Pokud vyzkoušíte toto kávové smoothie se slaným karamelem, nechte mi pod příspěvkem komentář a recept ohodnoťte, aby ho i ostatní mohli najít. Také označte @plantifulbakery na Instagramu s vaší fotkou.

KÁVOVÉ SMOOTHIE SE SLANÝM KARAMELEM

Toto kávové smoothie se slaným karamelem je krémové, osvěžující, a velmi lahodné. Je připraveno z banánů, arašídového másla, datlí, mandlového mléka, kávy a mořské soli. Perfektní rychlá, snadná a zdravá snídaně nebo svačina. Vegan, bez lepku, bez mléka.

Vytisknout Přidat na Pinterest

Čas přípravy:5 mins

Celkový čas:5 mins

Chod: Nápoj, Snídaně, Svačina

Kuchyně: Česká

Dieta: Gluten Free, Vegan

Celkem: 1 smoothie

Kalorie: 416kcal

Autor: Plantiful Bakery

Ingredience

 

1x2x3x

Smoothie:

• 150 g mražených banánů
• 120 ml (1/2 hrnku) studené kávy
• 80 ml (1/3 hrnku) mandlového mléka , (nebo jakéhokoli rostlinného mléka)
• 4-5 měkkých datlí
• 2-3 lžíce hladkého arašídového másla, přírodního
• 1 lžička kakaa, (volitelné)
• ¼ lžičky mleté kávy, (volitelné – pro intenzivnější kávovou chuť)
• ¼ lžičky mořské soli

Karamelová omáčka (volitelné):

• 1 lžíce hladkého arašídového másla, přírodního
• 1-2 lžíce javorového sirupu
• špetka mořské soli, (volitelné)

Postup

• Všechny ingredience na smoothie vložte do vysokorychlostního mixéru a mixujte při vysoké rychlosti do hladka, aby nezůstaly žádné kousky datlí. Pokud je konzistence příliš hustá, přidejte trochu mandlového mléka nebo studené kávy.
• Na karamelovou omáčku smíchejte jemné arašídové máslo, javorový sirup a špetku mořské soli do hladka. Po stranách sklenic pokapejte karamelovou omáčkou a pak do ní nalijte smoothie.

Poznámky

* Datle: Pokud jsou vaše datle příliš tvrdé, namočte je na asi 10 minut do horké vody a poté je sceďte.

Skladování:

Smoothie můžete skladovat v lednici 1–2 dny.

Pro užitečné informace a tipy si přečtěte článek výše.

Nutritiční udaje

Calories: 416kcal

Vyzkoušeli jste tento recept?Označte @plantifulbakery na Instagramu!

Nutriční informace na 1 porci:

energie: 416 kcal, tuky: 17,6 g, z toho nasycené a mastné kyseliny: 2,9 g, cholesterol: 0 mg, sacharidy: 63,7 g, z toho cukry: 37,9 g, vláknina: 9,8 g, bílkoviny: 10,8 g, sodík: 634 mg, draslík: 954 mg, železo: 1,4 mg

* Nutriční informace jsou spočítané bez karamelové omáčky.

Příspěvek KÁVOVÉ SMOOTHIE SE SLANÝM KARAMELEM se objevil jako první na Plantiful Bakery.

Tyto vegan nepečené arašídové řezy se skládají z vrstev sušenkového těsta, slaného karamelu a hořké čokolády. Jsou připraveny pouze ze 7 zdravých ingrediencí, a navíc jsou bezlepkové. Slazené javorovým sirupem. Je to velmi snadný a jednoduchý nepečený dezert.

TYTO ARAŠÍDOVÉ ŘEZY JSOU

• vegan
• bez mléka, laktózy
• bez lepku
• zdravé
• připravené z arašídového másla a mandlové mouky
• přelité hořkou čokoládou
• slazené javorovým sirupem
• jednoduché
• snadné na přípravu
• lahodné
• ideální jako svačina nebo dezert

CO POTŘEBUJETE NA NEPEČENÉ ARAŠÍDOVÉ ŘEZY

K přípravě arašídových řezů potřebujete následující ingredience (přesná váha ingrediencí je uvedena dole v kartě receptu ve spodní části příspěvku):

• Arašídové máslo – Použijte kvalitní přírodní jemné arašídové máslo (vyvarujte se tuhého nebo křupavého arašídového másla). Je použito jak do těsta, tak do karamelu. Můžete nahradit kešu nebo mandlovým máslem.
• Javorový sirup – perfektně řezy osladí. Kombinace arašídového másla a javorového sirupu vytvoří lepivý karamel, který je velmi snadný a rychlý na přípravu.
• Mořská sůl – vyvažuje sladkou chuť.
• Mandlová mouka – dodává sušenkovému těstu jemnou a vláčnou texturu. Pro nejlepší výsledky použijte jemnou mandlovou mouku. Ovesná mouka by měla také fungovat.
• Čokoládové pecičky – do sušenkového těsta přidejte kolik čokolády kolik chcete. Můžete také použít nasekanou tabulku čokolády.
• Hořká čokolády – Na polevu použijte kvalitní vegan hořkou čokoládu, 60-80%.
• Kokosový olej – zlepšuje konzistenci čokolády a tím usnadňuje krájení, když čokoláda ztuhne.

Kuchyňské pomůcky, které potřebujete:

• Forma na biskupský chlebíček – ideálně 25 x 13 cm
• Pečící papír
• 3 středně velké mísy – pro rozpuštění čokolády by měla být mísa skleněná
• Vidlička
• Malý hrnec – na vodí lázeň na rozpuštění čokolády

JAK PŘIPRAVIT VEGAN NEPEČENÉ ARAŠÍDOVÉ ŘEZY

Celý postup najdete v kartě receptu ve spodní části příspěvku. Toto je podrobnější verze.

1. Krok: Připravte formu

Formu na biskupský chlebíček (25 x 13 cm) vyložte pruhem pečícího papíru a zajistěte klipy na papír. Formu dejte stranou.

2. Krok: Připravte sušenkové těsto

Do středně velké mísy dejte arašídové máslo, javorový sirup a mořskou sůl a pomocí vidličky promíchejte dohladka. Poté přidejte mandlovou mouku a smíchejte v tužší těsto. Vmíchejte čokoládové pecičky a směs vložte do připravené formy. Těsto v pánvi stlačte (pomocí spodní části odměrky nebo sklenice vyrovnejte do okrajů a vyhlaďte povrch.). Dejte do lednice, mezitím co děláte karamel.

3. Krok: Připravte slaný karamel

V misce pomocí vidličky smíchejte jemné arašídové máslo, javorový sirup a mořskou sůl, dokud nebude karamelová směs hladká a lepivá. Karamel rovnoměrně rozetřete na sušenkové těsto a nechte asi na 20 minut v lednici ztuhnout.

4. Krok: Rozpusťte čokoládu, rozetřete ji přes karamelovou vrstvu a dejte ztuhnout do ledničky

Vložte jemně nasekanou hořkou čokoládu a kokosový olej do skleněné mísy a dejte na malý hrnec s vroucí vodou. Dno mísy by se nemělo dotýkat horké vody. Čokoládu nechte pomalu rozpustit, několikrát ji promíchejte. Jakmile je čokoláda rozpuštěná, sundejte mísu z hrnce.

Čokoládu nalijte na karamelovou vrstvu a rozetřete do stran. Formu vložte do mrazáku asi na 10 minut, aby čokoláda ztuhla. Poté posypejte mořskou solí a nakrájíme na 8 řezů (použijte ostrý nůž namočený do horké vody, aby se čokoláda snáze krájela).

ČASTO KLADENÉ OTÁZKY:

JAK SKLADOVAT NEPEČENÉ ARAŠÍDOVÉ ŘEZY?

Řezy skladujte ve vzduchotěsné nádobě v lednici.

JAK DLOUHO NEPEČENÉ ARAŠÍDOVÉ ŘEZY VYDRŽÍ?

Arašídové řezy můžete skladovat až 2 týdny v lednici.

MŮŽU NEPEČENÉ ARAŠÍDOVÉ ŘEZY ZAMRAZIT?

Ano, řezy můžete zamrazit až na 3–5 měsíců. Skladujte je ve vzduchotěsné nádobě nebo v sáčku na zip. Před podáváním nechte rozmrazit při pokojové teplotě nebo v lednici přes noc.

POKUD SE VÁM LÍBÍ TENTO RECEPT, VYZKOUŠEJTE NÁSLEDUJÍCÍ:

• Nepečený čokoládový dort s arašídovým máslem
• Proteinové tyčinky z arašídového másla
• Kávové energy kuličky
• Overnight oats s arašídovým máslem a džemem
• Nepečené oreo lasagne

Pokud vyzkoušíte tyto vegan nepečené arašídové řezy, nechte mi pod příspěvkem komentář a recept ohodnoťte, aby ho i ostatní mohli najít. Také označte @plantifulbakery na Instagramu s vaší fotkou.

VEGAN NEPEČENÉ ARAŠÍDOVÉ ŘEZY

Tyto vegan nepečené arašídové řezy se skládají z vrstev sušenkového těsta, slaného karamelu a hořké čokolády. Jsou připraveny pouze ze 7 zdravých ingrediencí, a navíc jsou bezlepkové. Slazené javorovým sirupem. Je to velmi snadný a jednoduchý nepečený dezert.

Vytisknout Přidat na Pinterest

Čas přípravy:10 mins

Doba chlazení::30 mins

Celkový čas:40 mins

Chod: Dezert, Svačina

Kuchyně: Americká

Dieta: Gluten Free, Vegan

Celkem: 8 řezů

Kalorie: 423kcal

Autor: Plantiful Bakery

Ingredience

 

1x2x3x

Sušenkové těsto:

• 180 g jemného arašídového másla *, přírodní
• 100 g javorového sirupu
• špetka mořské soli
• 65 g mandlové mouky, jemné
• 55 g (1/3 hrnku) čokoládových pecek , (nebo nasekané čokolády)

Slaný karamel:

• 80 g jemného arašídového másla, přírodní
• 80 g javorového sirupu
• ½ lžičky mořské soli

Čokoládová vrstva:

• 100 g hořké čokolády, 60-80%, nasekané, (vegan)
• 15 g (1 lžíce) kokosového oleje

Postup

• Formu na biskupský chlebíček (25 x 13 cm) vyložte pruhem pečícího papíru a zajistěte klipy na papír. Formu dejte stranou.

Sušenkové těsto

• Do středně velké mísy dejte arašídové máslo, javorový sirup a mořskou sůl a pomocí vidličky promíchejte dohladka. Poté přidejte mandlovou mouku a smíchejte v tužší těsto. Vmíchejte čokoládové pecičky a směs vložte do připravené formy. Těsto v pánvi stlačte (pomocí spodní části odměrky nebo sklenice vyrovnejte do okrajů a vyhlaďte povrch.). Dejte do lednice, mezitím co děláte karamel.

Slaný karamel

• V misce pomocí vidličky smíchejte jemné arašídové máslo, javorový sirup a mořskou sůl, dokud nebude karamelová směs hladká a lepivá. Karamel rovnoměrně rozetřete na sušenkové těsto a nechte asi na 20 minut v lednici ztuhnout.

Čokoládová vrstva

• Vložte jemně nasekanou hořkou čokoládu a kokosový olej do skleněné mísy a dejte na malý hrnec s vroucí vodou. Dno mísy by se nemělo dotýkat horké vody. Čokoládu nechte pomalu rozpustit, několikrát ji promíchejte. Jakmile je čokoláda rozpuštěná, sundejte mísu z hrnce.
• Čokoládu nalijte na karamelovou vrstvu a rozetřete do stran. Formu vložte do mrazáku asi na 10 minut, aby čokoláda ztuhla. Poté posypejte mořskou solí a nakrájíme na 8 řezů (použijte ostrý nůž namočený do horké vody, aby se čokoláda snáze krájela).

Poznámky

* Arašídové máslo: Můžete nahradit kešu nebo mandlovým máslem.

Skladování:

Řezy skladujte ve vzduchotěsné nádobě v lednici až 2 týdny. Můžete je také zmrazit až na 3–5 měsíců.

Pro užitečné informace a tipy si přečtěte článek výše.

Nutritiční udaje

Calories: 423kcal

Vyzkoušeli jste tento recept?Označte @plantifulbakery na Instagramu!

Nutriční informace na 1 řez:

energie: 423 kcal, tuky: 29,4 g, z toho nasycené a mastné kyseliny: 8,5 g, cholesterol: 0 mg, sacharidy: 33,7 g, z toho cukry: 22,7 g, vláknina: 5,2 g, bílkoviny: 10,8 g, sodík: 172 mg, draslík: 423 mg, železo: 2,0 mg

Příspěvek VEGAN NEPEČENÉ ARAŠÍDOVÉ ŘEZY se objevil jako první na Plantiful Bakery.

Tyto vegan mrkvové energy kuličky jsou rychlou a zdravou svačinkou plnou lahodné příchutě mrkvového dortu. Běžné ingredience, méně než 10 minut na přípravu. Přirozeně slazené datlemi.

TYTO MRKVOVÉ ENERGY KULIČKY JSOU

• vegan
• bez mléka
• bez lepku (pokud použijete certifikované bezlepkové ovesné vločky)
• s příchutí mrkvového dortu
• okořeněné skořicí a muškátovým oříškem
• přirozeně slazené datlemi
• výživné
• zdravé
• nepečené
• rychlé a snadné na přípravu
• připravené z běžných ingrediencí
• lahodná svačina

CO POTŘEBUJETE NA MRKVOVÉ ENERGY BALLS

K přípravě těchto energy kuliček potřebujete následující ingredience (přesná váha ingrediencí je uvedena dole v kartě receptu ve spodní části příspěvku):

• Ovesné vločky – Raději používám jemné ovesné vločky na tento recept, ale klidně použijte běžné ovesné vločky (rolled oats). Pro bezlepkovou verzi použijte certifikované bezlepkové ovesné vločky.
• Vlašské ořechy – Použijte kvalitní vlašské ořechy. Můžete nahradit i jinými ořechy (ale ztratíte tím chuť mrkvového dortu).
• Strouhaný kokos – do kuliček a na obalení (které je volitelné).
• Mletá skořice a muškátový oříšek
• Mořská sůl – vyvažuje sladkou chuť.
• Datle – Použijte měkké vypeckované datle. Pokud jsou vaše datle trochu suché a nelepí se, namočte je asi na 10 minut do horké vody a před mixováním je sceďte.
• Mrkev – Použijte mrkev nastrouhanou najemno.
• Mandlové máslo – pomáhá smíchat suché ingredience dohromady. Můžete také použít tahini nebo jakékoli ořechové máslo.

Kuchyňské potřeby, které potřebujete:

• Food processor nebo vysokorychlostní mixér
• Kuchyňská váha – Použijte kuchyňskou váhu, pokud chcete, aby kuličky byly všechny stejné. Tento krok však můžete přeskočit.

JAK PŘIPRAVIT VEGAN MRKVOVÉ ENERGY KULIČKY

Celý postup najdete v kartě receptu ve spodní části příspěvku. Toto je podrobnější verze.

Příprava těchto energy kuliček je velmi jednoduchá. Stačí dodržet 3 následující kroky:

1. Krok: Rozmixujte ovesné vločky, vlašské ořechy, kokos a koření

Do food processoru nebo vysokorychlostního mixéru přidejte ovesné vločky, vlašské ořechy, strouhaný kokos, mletou skořici, špetku mletého muškátového oříšku a špetku mořské soli. Rozmixujte do hladka.

2. Krok: Přidejte datle, nastrouhanou mrkev a mandlové máslo a mixujte

Poté přidejte měkké datle, nastrouhanou mrkev a mandlové máslo a mixujte asi 30 sekund, dokud se vše nespojí a nevznikne tuhá lepkavá směs.

3. Krok: Vyválejte kuličky

Ze směsi vyválejte dlaněmi 12 kuliček. 1 kulička by měla vážit asi 22 g (pro stejné kuličky, použijte kuchyňskou váhu). Poté každou kuličku obalte ve strouhaném kokosu (volitelné).

Pochutnejte si na kuličkách ihned nebo je nechte vychladnout v lednici, aby trochu ztuhly.

ČASTO KLADENÉ OTÁZKY:

JAK SKLADOVAT ENERGY KULIČKY?

Energy kuličky skladujte ve vzduchotěsné nádobě v lednici.

JAK DLOUHO MRKVOVÉ ENERGY KULIČKY VYDRŽÍ?

Tyto mrkvové energy kuličky vydrží v lednici až 7 dní (pokud tak dlouho vůbec vydrží).

MŮŽU ENERGY KULIČKY ZAMRAZIT?

Ano, kuličky mohou být zamraženy až na 3 měsíce. Vložte je do vzduchotěsné nádoby nebo do sáčku se zipem a skladujte v mrazáku. Před podáváním je pak jen nechte na několik minut rozmrazit.

POKUD SE VÁM LÍBÍ TENTO RECEPT, VYZKOUŠEJTE NÁSLEDUJÍCÍ:

• Kávové energy kuličky
• Mrkvové overnight oats (vločky přes noc)
• Overnight oats s arašídovým máslem a jahodovým džemem
• Proteinové tyčinky z arašídového másla
• Čokoládové proteinové smoothie bowl
• Domácí granola s pekanovými ořechy

Pokud vyzkoušíte tyto vegan mrkvové energy kuličky, nechte mi pod příspěvkem komentář a recept ohodnoťte, aby ho i ostatní mohli najít. Také označte @plantifulbakery na Instagramu s vaší fotkou.

VEGAN MRKVOVÉ ENERGY KULIČKY

Plantiful Bakery

Tyto veganské mrkvové energy kuličky jsou rychlou a zdravou svačinkou plnou lahodné příchutě mrkvového dortu. Běžné ingredience, méně než 10 minut na přípravu. Přirozeně slazené datlemi.

Vytisknout recept Přidat na Pinterest

Čas přípravy: 8 mins

Celkový čas: 8 mins

Chod: Svačina

Kuchyně: Česká

Porce: 12 energy kuliček

Kalorie na porci: 87 kcal

Ingredience

  

1x2x3x

• 70 g jemných ovesných vloček *
• 50 g vlašských ořechů, půlených
• 2 lžíce (9 g) strouhaného kokosu + navíc na obalení
• ½ lžičky mleté skořice
• špetka mletého muškátového oříšku
• špetka mořské soli
• 100 g měkkých datlí **
• 50 g mrkve, jemně nastrouhané
• 1 lžíce (15 g) mandlového másla ***

Postup

 

• Do food processoru nebo vysokorychlostního mixéru přidejte ovesné vločky, vlašské ořechy, strouhaný kokos, mletou skořici, špetku mletého muškátového oříšku a špetku mořské soli. Rozmixujte do hladka.
• Poté přidejte měkké datle, nastrouhanou mrkev a mandlové máslo a mixujte asi 30 sekund, dokud se vše nespojí a nevznikne tuhá lepkavá směs.
• Ze směsi vyválejte dlaněmi 12 kuliček. 1 kulička by měla vážit asi 22 g (pro stejné kuličky, použijte kuchyňskou váhu). Poté každou kuličku obalte ve strouhaném kokosu (volitelné).
• Pochutnejte si na kuličkách ihned nebo je nechte vychladnout v lednici, aby trochu ztuhly.

Poznámky

*Bezlepková varianta: Pro bezlepkovou verzi použijte certifikované ovesné vločky bez lepku.

**Datle: Pokud jsou vaše datle trochu suché a nelepí se, namočte je asi na 10 minut do horké vody a před mixováním je sceďte.

*** Mandlové máslo: Můžete také použít tahini nebo jakékoli ořechové máslo.

Skladování:

Tyto mrkvové energy kuličky vydrží skladované ve vzduchotěsné nádobě v lednici až 7 dní.

Pro užitečné informace a tipy si přečtěte článek výše.

Nutrition

Calories: 87kcal

Vyzkoušeli jste tento recept?Označte @plantifulbakery na Instagramu!

Nutriční informace na 1 kuličku:

energie: 87 kcal, tuky: 4,4 g, z toho nasycené a mastné kyseliny: 0,9 g, cholesterol: 0 mg, sacharidy: 11,5 g, z toho cukry: 5,8 g, vláknina: 2,0 g, bílkoviny: 1,9 g, sodík: 15 mg, draslík: 121 mg, železo: 0,5 mg

Příspěvek VEGAN MRKVOVÉ ENERGY KULIČKY se objevil jako první na Plantiful Bakery.

Tyto veganské overnight oats jsou perfektní rychlá snídaně. Jsou krémové, zdravé, syté a snadné na přípravu. Připraveny z ovesných vloček, veganského jogurtu, chia semínek a arašídového másla. Ovesné vločky nechte přes noc namočit, vmíchejte džem a vaše snídaně je hotová.

TYTO OVERNIGHT OATS JSOU

• veganské
• bez mléka
• bez lepku (pokud použijete certifikované bezlepkové ovesné vločky)
• krémové
• syté
• zdravé
• výživné
• snadné a rychlé na přípravu
• připravené ze 7 ingrediencí
• lahodné
• perfektní rychlá snídaně nebo svačina

CO JSOU OVERNIGHT OATS?

Overnight oats jsou ovesné vločky, které se namočí v tekutině a nechají se přes noc odležet v lednici. Nevyžadují žádné vaření. Jedná se o velmi jednoduchou a rychlou snídani nebo svačinu.

CO POTŘEBUJETE NA VEGAN ARAŠÍDOVÉ OVERNIGHT OATS

K přípravě těchto overnight oats potřebujete následující ingredience (přesná váha ingrediencí je uvedena dole v kartě receptu ve spodní části příspěvku):

• Ovesné vločky – Ovesné vločky typu rolled oats (klasické ovesné vločky) jsou nejlepší na overnight oats. Jemné ovesné vločky absorbují více tekutiny, a tak můžou být příliš rozmočené. Pro bezlepkovou verzi použijte certifikované bezlepkové ovesné vločky.
• Chia semínka – absorbují mandlové mléko a zahustí vločky. Díky nim budou overnight oats sytější, navíc jsou dobrým zdrojem omega-3 mastných kyselin a vlákniny.
• Veganský jogurt – dělá vločky krémové. Ráda používám kokosový jogurt, ale použijte jakýkoli rostlinný jogurt dle vašeho výběru.
• Přírodní arašídové máslo – dodává dokonalou chuť a dělá je krémovější. Můžete nahradit jakýmkoliv ořechovým máslem, jako je mandlové, kešu nebo pekanové máslo.
• Javorový sirup – vločky ideálně osladí. Můžete také použít agávový sirup nebo stévii.
• Neslazené mandlové mléko – Můžete použít jakékoli rostlinné mléko, jako je ovesné, sójové nebo kešu mléko.
• Jahodový džem – Ráda používám nesladený jahodový džem, ale klidně použijte jakýkoli druh džemu, například malinový, meruňkový, třešňový nebo ostružinový.

Kuchyňské pomůcky, které potřebujete:

• Miska
• Lžíce
• Dvě sklenice

NÁPADY NA TOPPINGY (OZDOBU)

• arašídové máslo (nebo jakékoli ořechové máslo)
• nasekané ořechy
• čerstvé jahody, maliny, borůvky, ostružiny
• banán
• džem
• konopná semínka
• strouhaný kokos
• drcené kakaové boby
• čokoládové pecičky/nasekaná čokoláda
• dýňová semínka
• skořice

JAK PŘIPRAVIT VEGANSKÉ OVERNIGHT OATS S ARAŠÍDOVÝM MÁSLEM A DŽEMEM

Celý postup najdete v kartě receptu ve spodní části příspěvku. Toto je podrobnější verze.

Příprava těchto overnight oats je velmi jednoduchá. Stačí dodržet 3 následující kroky:

1. Krok: Ingredience smíchejte v misce

V misce smíchejte ovesné vločky s chia semínky. Poté přidejte veganský jogurt, arašídové máslo, javorový sirup a neslazené mandlové mléko. Dobře promíchejte, dokud se vše nespojí. Misku přikryjte a vložte do ledničky.

2. Krok: Vločky dejte do lednice

Vločky dejte do lednice alespoň na 3 hodiny nebo přes noc (ovesné vločky a chia semínka absorbují většinu mandlového mléka).

3. Krok: Vmíchejte džem, přidejte toppingy a podávejte

Namočené vločky vytáhněte z lednice a promíchejte. Rozdělte do 2 sklenic a vmíchejte jahodový džem. Nahoru přidejte arašídové máslo, čerstvé ovoce nebo granolu a podávejte.

ČASTO KLADENÉ OTÁZKY:

JAKÉ OVESNÉ VLOČKY POUŽÍT NA OVERNIGHT OATS?

Na overnight oats se nejlépe hodí klasické ovesné vločky (typ rolled oats). Pokuj je ale nemáte, klidně použijte jemné ovesné vločky, ale budou více rozmočené a méně krémové.

MŮŽU OVERNIGHT OATS OHŘÁT?

Ano! Pokud chcete mít ovesné vločky teplé, můžete je před podáváním ohřát. Po vytažení z lednice je dejte do hrnce a zahřejte na středním plamenu/teplotě, dokud se celé neprohřejí.

JAK DLOUHO OVERNIGHT OATS VYDRŽÍ?

Overnight oats vydrží 4-5 dnů v lednici v uzavřené nádobě.

POKUD SE VÁM LÍBÍ TENTO RECEPT, VYZKOUŠEJTE NÁSLEDUJÍCÍ:

• Mrkvové overnight oats
• Proteinové tyčinky z arašídového másla
• Čokoládové proteinové smoothie bowl
• Francouzské toasty se skořicí
• Granola s pekanovými oříšky
• Ovesné sušenky s jahodami

Pokud vyzkoušíte tyto veganské overnight oats, nechte mi pod příspěvkem komentář a recept ohodnoťte, aby ho i ostatní mohli najít. Také označte @plantifulbakery na Instagramu s vaší fotkou.

VEGANSKÉ OVERNIGHT OATS S ARAŠÍDOVÝM MÁSLEM A DŽEMEM

Plantiful Bakery

Tyto veganské overnight oats jsou perfektní rychlá snídaně. Jsou krémové, zdravé, syté a snadné na přípravu. Připraveny z ovesných vloček, veganského jogurtu, chia semínek a arašídového másla. Ovesné vločky nechte přes noc namočit, vmíchejte džem a vaše snídaně je hotová.

Vytisknout recept Přidat na Pinterest

Čas přípravy: 5 mins

Chlazení v lednici (hod): 3 hrs

Celkový čas: 3 hrs 5 mins

Chod: Snídaně, Svačina

Kuchyně: Americká

Porce: 2 porce

Kalorie na porci: 563 kcal

Ingredience

  

1x2x3x

Overnight oats:

• 90 g (1 hrnek) ovesných vloček (typ rolled oats) *
• 1 lžíce (11 g) chia semínek
• 120 g (1/2 hrku) kokosového jogurtu (nebo jakéhokoli rostlinného jogurtu)
• 2 lžíce (30 g) přírodního arašídového másla
• 3 lžíce (55 g) javorového sirupu
• 250 ml (1 hrnek) neslazeného mandlového mléka (použijte jakékoli rostlinné mléko)
• 4 lžíce (60 g) jahodového džemu, neslazený

Volitelné toppingy:

• arašídové máslo
• nasekané arašídy
• čerstvé ovoce
• granola, strouhaný kokos, konopná semínka, …

Postup

 

• V misce smíchejte ovesné vločky s chia semínky. Poté přidejte veganský jogurt, arašídové máslo, javorový sirup a neslazené mandlové mléko. Dobře promíchejte, dokud se vše nespojí. Misku přikryjte a vložte do lednice alespoň na 3 hodiny nebo přes noc.
• Namočené vločky vytáhněte z lednice a promíchejte. Rozdělte do 2 sklenic a vmíchejte jahodový džem. Nahoru přidejte arašídové máslo, čerstvé ovoce nebo granolu a podávejte.

Poznámky

*Bezlepková varianta: Pro bezlepkovou verzi použijte certifikované ovesné vločky bez lepku.

Skladování:

Overnight oats vydrží v lednici 4 až 5 dní.

Pro užitečné informace a tipy si přečtěte článek výše.

Nutrition

Calories: 563kcal

Vyzkoušeli jste tento recept?Označte @plantifulbakery na Instagramu!

Nutriční informace na 1 porci:

energie: 563 kcal, tuky: 22,4 g, z toho nasycené a mastné kyseliny: 6,6 g, cholesterol: 0 mg, sacharidy: 81,1 g, z toho cukry: 34,1 g, vláknina: 13,7 g, bílkoviny: 14,1 g, sodík: 83 mg, draslík: 398 mg, železo: 5,5 mg, vápník: 336 mg

* Nutriční informace jsou spočítané bez toppingů.

Příspěvek VEGANSKÉ OVERNIGHT OATS S ARAŠÍDOVÝM MÁSLEM A DŽEMEM se objevil jako první na Plantiful Bakery.

Tyto domácí proteinové tyčinky s arašídovým máslem jsou měkoučké, nepečené tyčinky polité hořkou čokoládou. Jsou zdravé, veganské, bez lepku, rychlé a snadné na přípravu. Jsou přirozeně slazené datlemi a javorovým sirupem. Každá tyčinka obsahuje 13 gramů bílkovin. Tyčinky jsou ideální na svačinu třeba po cvičení.

TYTO PROTEINOVÉ TYČINKY S ARAŠÍDOVÝM MÁSLEM JSOU

• vegan
• bez mléka
• bez lepku
• zdravé
• měkoučké
• nepečené
• plné bílkovin
• přirozeně slazené
• rychlé a snadné
• polité čokoládou
• ideální jako svačina

CO POTŘEBUJETE NA PŘÍPRAVU DOMÁCÍCH PROTEINOVÝCH TYČINEK

K přípravě těchto proteinových tyčinek potřebujete následující ingredience (přesná váha ingrediencí je uvedena dole v kartě receptu ve spodní části příspěvku):

• Datle – Použijte měkké (trochu lepivé) vypeckované datle. Pokud nemáte datle měkké, namočte je na asi 10 minut do horké vody a před mixováním je sceďte.
• Javorový sirup – na doslazení. Můžete také nahradit agáve nebo datlovým sirupem.
• Mořská sůl – vyváží sladkou chuť.
• Arašídové máslo – Použijte kvalitní jemné arašídové máslo. Pokud chcete mít tyčinky trochu křupavé, použijte křupavé arašídové máslo.
• Veganský protein – Použijte jakýkoli veganský protein, ale měl by být neslazený (a nejlépe neochucený). Ráda používám hrachový protein, protože má neutrálnější chuť.
• Čokoláda – na polití tyčinek. Použijte kvalitní tabulku hořké čokolády.

Kuchyňské potřeby, které potřebujete:

• Food processor (nebo vysokorychlostní mixér) – Pro tento recept doporučuji použít food processor, ale kvalitní vysokorychlostní mixér lze také použít.
• Středně velkou mísu
• Formu na biskupský chlebíček – asi 25 cm dlouhou
• Pečící papír

JAK PŘIPRAVIT DOMÁCÍ VEGANSKÉ PROTEINOVÉ TYČINKY

Celý postup najdete v kartě receptu ve spodní části příspěvku. Toto je podrobnější verze.

Příprava těchto proteinových tyčinek je velmi jednoduchá. Stačí dodržet 6 následujících kroků:

1. Krok: Rozmixujte datle, javorový sirup, mořskou sůl a arašídové máslo

Do food processoru (popř. vysokorychlostního mixéru) přidejte datle *, javorový sirup a špetku mořské soli a mixujte, dokud se vše dobře nespojí, potom přidejte arašídové máslo a znovu mixujte, dokud nevznikne lepivá směs.

* Pokud nemáte datle měkké, namočte je na asi 10 minut do horké vody a před mixováním je sceďte.

2. Krok: Směs smíchejte s proteinem

Směs dejte z food processoru do mísy, přidejte veganský protein a prohnětete v tuhou směs. Pokud je lepkavá, přidejte více proteinového prášku.

3. Krok: Přemístěte do formy

Formu na biskupský chlebíček (25 cm dlouhou) vyložte pruhem pečícího papíru a zajistěte jej klipy na papír.

Směs přemístěte do připravené formy a rovnoměrně ji stlačte. Pomocí spodní části odměrky nebo sklenice pak vyrovnejte a vyhlaďte povrch.

4. Krok: Nechte zchladit a rozpusťte čokoládu

Formu vložte do ledničky asi na 30 minut, aby směs trochu ztuhla.

Mezitím rozpusťte čokoládu ve vodní lázni, nebo v mikrovlnce na několik sekund.

5. Krok: Nakrájejte na tyčinky a polijte čokoládou

Formu vytáhněte z lednice, a ztuhlou směs nakrájejte na 8 rovnoměrných tyčinek.

Každou tyčinku polijte rozpuštěnou čokoládou.

6. Krok: Nechte čokoládu ztuhnout

Tyčinky dejte do lednice, dokud čokoláda neztuhne (asi na 15 minut).

ČASTO KLADENÉ OTÁZKY:

JAK SKLADOVAT DOMÁCÍ PROTEINOVÉ TYČINKY?

Proteinové tyčinky skladujte ve vzduchotěsné nádobě v lednici – pro zachování konzistence.

JAK DLOUHO PROTEINOVÉ TYČINKY VYDRŽÍ?

Tyto proteinové tyčinky vydrží v lednici až 2 týdny.

MŮŽU PROTEINOVÉ TYČINKY ZAMRAZIT?

Ano, tyto proteinové tyčinky můžete zmrazit až na 3 měsíce. Vložte je do vzduchotěsné nádoby nebo do sáčku se zipem a uložte do mrazáku. Pak jen nechte několik minut rozmrazit při pokojové teplotě.

POKUD SE VÁM LÍBÍ TENTO RECEPT, VYZKOUŠEJTE NÁSLEDUJÍCÍ:

• Kávové energy kuličky
• Čokoládové proteinové smoothie bowl
• Domácí Nutella
• Mrkvové overnight oats (ovesné vločky přes noc)
• Granola s pekanovými ořechy a javorovým sirupem
• Biscoff čokoládové pralinky
• Pekanové řezy

Pokud vyzkoušíte tento recept nechte mi pod příspěvkem komentář. Nebo označte @plantifulbakery na Instagramu s vaší fotkou.

DOMÁCÍ PROTEINOVÉ TYČINKY S ARAŠÍDOVÝM MÁSLEM

Plantiful Bakery

Tyto domácí proteinové tyčinky s arašídovým máslem jsou měkoučké, nepečené tyčinky polité hořkou čokoládou. Jsou zdravé, veganské, bez lepku, rychlé a snadné na přípravu. Jsou přirozeně slazené datlemi a javorovým sirupem. Každá tyčinka obsahuje 13 gramů bílkovin. Tyčinky jsou ideální na svačinu třeba po cvičení.

Vytisknout recept Přidat na Pinterest

Čas přípravy: 20 mins

Chlazení v lednici: 45 mins

Chod: Svačina

Kuchyně: Česká

Porce: 8 tyčinek

Kalorie na porci: 254 kcal

Ingredience

  

1x2x3x

• 250 g měkkých datlí, vypeckovaných
• 3 lžíce javorového sirupu
• špetka mořské soli
• 120 g hladkého arašídového másla, přírodní
• 90 g veganského proteinového prášku, neslazeného (neochucený)
• 40 g hořké čokolády (na polití tyčinek - volitelné)

Postup

 

• Do food processoru (popř. vysokorychlostního mixéru) přidejte datle *, javorový sirup a špetku mořské soli a mixujte, dokud se všedobře nespojí, potom přidejte arašídové máslo a znovu mixujte, dokud nevznikne lepivá směs.
• Směs dejte z food processoru do mísy, přidejte veganský protein a prohnětete v tuhou směs. Pokud je lepkavá, přidejte více proteinového prášku.
• Formu na biskupský chlebíček (25 cm dlouhou) vyložte pruhem pečícího papíru a zajistěte jej klipy na papír. Směs přemístěte do připravené formy a rovnoměrně ji stlačte. Pomocí spodní části odměrky nebo sklenice pak vyrovnejte a vyhlaďte povrch. Formu vložte do ledničky asi na 30 minut, aby směs trochu ztuhla.
• Mezitím rozpusťte čokoládu ve vodní lázni, nebo v mikrovlnce na několik sekund.
• Formu vytáhněte z lednice, a ztuhlou směs nakrájejte na 8 rovnoměrných tyčinek. Každou tyčinku polijte rozpuštěnou čokoládou. Tyčinky dejte do lednice, dokud čokoláda neztuhne (asi na 15 minut).

Poznámky

* Pokud nemáte datle měkké, namočte je na asi 10 minut do horké vody a před mixováním je sceďte.

Skladování

Proteinové tyčinky skladujte ve vzduchotěsné nádobě v lednici, kde vydrží až 2 týdny. Tyčinky můžete také zamrazit až na 3 měsíce.

Nutrition

Calories: 254kcal

Vyzkoušeli jste tento recept?Označte @plantifulbakery na Instagramu!

Nutriční informace na 1 tyčinku:

energie: 254 kcal, tuky: 9,9 g, z toho nasycené a mastné kyseliny: 2,2 g, cholesterol: 0 mg, sacharidy: 32,1 g, z toho cukry: 23,7 g, vláknina: 3,9 g, bílkoviny: 13,4 g, sodík: 132 mg, draslík: 217 mg, železo: 0,7 mg

Příspěvek DOMÁCÍ PROTEINOVÉ TYČINKY S ARAŠÍDOVÝM MÁSLEM se objevil jako první na Plantiful Bakery.

Tato granola s pekanovými ořechy je jednoduchý recept ideální jako rychlá snídaně nebo svačina. Granola je křuplavá, sladká, zdravá a veganská. Připravena ze směsi ovesných vloček, pufované pohanky, pekanových ořechů, strouhaného kokosu, lněného semínka a skořice. Navíc je přírodně slazená javorovým sirupem.

TENTO GRANOLA S PEKANOVÝMI OŘECHY JE:

• vegan
• bez mléka
• bez lepku (pokud používáte bezlepkové ovesné vločky)
• zdravá
• snadno upravitelná
• sladká
• křuplavá
• přírodně slazená javorovým sirupem
• kořeněná skořicí
• připravená z 9 ingrediencí za 20 minut
• ideální na rychlou snídani nebo svačinu

CO POTŘEBUJETE NA PŘÍPRAVU DOMÁCÍ GRANOLY S PEKANOVÝMI OŘECHY:

K přípravě této granoly potřebujete následující ingredience (přesná váha ingrediencí je uvedena dole v kartě receptu ve spodní části příspěvku):

• Ovesné vločky – Použijte ovesné vločky typu ‚rolled oats‘ (jemné ovesné vločky nejsou příliš vhodné). Aby granola byla bezlepková, použijte ovesné vločky bez lepku.
• Pufovaná pohanka nebo rýže
• Pekanové ořechy – Použijte celé nebo nasekané pekanové ořechy. Můžete použít libovolné ořechy dle vašeho výběru, například kešu, mandle, vlašské ořechy nebo lískové ořechy.
• Strouhaný kokos
• Mleté lněné semínko – Skvělý zdroj vlákniny a omega-3 mastných kyselin. Můžete také použít celá lněná semínka nebo je úplně nahradit konopnými semínky nebo sezamem.
• Mletá skořice
• Mořská sůl – vyváží sladkou chuť.
• Javorový sirup – pomáhá spojit granolu. Ráda používám kombinaci javorového sirupu a melasy (místo jenom javorového sirupu). Melasa je lepkavá, a tak granolu více spojí.
• Kokosový olej – Pokud nechcete, aby granola měla kokosovou příchuť, použijte kokosový olej bez vůně.

Kuchyňské potřeby, které potřebujete:

• Plech na pečení
• Pečící papír
• Větší mísa
• Vařečka nebo silikonová stěrka

JAK PŘIPRAVIT DOMÁCÍ GRANOLU S PEKANOVÝMI OŘECHY:

Celý postup najdete v kartě receptu ve spodní části příspěvku. Toto je podrobnější verze.

Příprava této granoly je velmi jednoduchá. Stačí dodržet 3 následující kroky:

1. Krok: Předehřejte troubu a připravte plech na pečení

Troubu předehřejte na 180°C a plech vyložte pečícím papírem.

2. Krok: Smíchejte suché přísady s mokrými

Ve větší míse smíchejte ovesné vločky, pufovanou pohanku nebo rýži, pekanové ořechy, strouhaný kokos, mleté lněné semínko, mletou skořici a špetku mořské soli. Poté přidejte javorový sirup a rozpuštěný kokosový olej. Dobře promíchejte, dokud se suchá směs neobalí v sirupu a oleji. K usnadnění můžete použít ruce.

3. Krok: Granolu upečte v troubě

Směs rovnoměrně rozložte na plech a pečte do zlatova (obvykle asi 15 minut, ale všechny trouby se liší). Během pečení granolu občas promíchejte, aby rovnoměrně zhnědla. Dávejte pozor, abyste ji nespálili.

Granolu nechte na plechu zcela vychladnout.

ČASTO KLADENÉ OTÁZKY:

JAK PODÁVAT GRANOLU:

5 způsobů, jak si pochutnat na domácí granole:

• s rostlinným mlékem
• s veganským jogurtem
• na kaši, smoothie, ovocném salátu
• zamícháním do těsta na muffiny nebo buchty
• samostatně jako svačinu

JAK SKLADOVAT DOMÁCÍ GRANOLU?

Nejprve se ujistěte, že je granola zcela vychlazená po pečení. Poté granolu vložte do vzduchotěsné nádoby a skladujte při pokojové teplotě.

JAK DLOUHO DOMÁCÍ GRANOLA S PEKANOVÝMI OŘECHY VYDRŽÍ?

Domácí granolu lze skladovat až 1 měsíc ve vzduchotěsné nádobě při pokojové teplotě.

MŮŽU DOMÁCÍ GRANOLU ZMARAZIT?

Ano, domácí granola lze zamrazit. Jakmile granola vychladne, natlačte ji do vzduchotěsné nádoby a vložte ji do mrazáku, kde vydrží až 3 měsíce.

POKUD SE VÁM LÍBÍ TENTO RECEPT, VYZKOUŠEJTE NÁSLEDUJÍCÍ:

• Mrkvové overnight oats (ovesné vločky připravené přes noc)
• Zdravé kávové energy kuličky
• Pekanové řezy s javorovým sirupem
• Čokoládové proteinové smoothie bowl
• Vegan francouzské toasty se skořicí
• Skořicový koláč s drobenkou
• Nejlepší banánový chlebíček s kousky čokolády

Pokud vyzkoušíte tento recept nechte mi pod příspěvkem komentář. Nebo označte @plantifulbakery na Instagramu s vaší fotkou.

GRANOLA S PEKANOVÝMI OŘECHY

Plantiful Bakery

Tato granola s pekanovými ořechy je jednoduchý recept ideální jako rychlá snídaně nebo svačina. Granola je křuplavá, sladká, zdravá a veganská. Připravena ze směsi ovesných vloček, pufované pohanky, pekanových ořechů, strouhaného kokosu, lněného semínka a skořice. Navíc je přírodně slazená javorovým sirupem.

Vytisknout recept Přidat na Pinterest

Čas přípravy: 5 mins

Čas vaření: 15 mins

Celkový čas: 20 mins

Chod: Snídaně, Svačina

Kuchyně: Česká

Porce: 14 porcí (cca 3,5 hrnku)

Kalorie na porci: 130 kcal

Ingredience

  

1x2x3x

• 1 hrnek (100g) ovesných vloček (rolled oats)
• 1 hrnek (15g) pufované pohanky nebo rýže
• ¾ hrnku (80g) pekanových ořechů, celých nebo nasekaných
• ¼ hrnku (18g) strouhaného kokosu
• 2 lžíce (10g) mletého lněného semínka
• 1 lžička mleté​​ skořice
• špetka mořské soli
• 7 lžící (100g) javorového sirupu
• 3 lžíce (42g) kokosového oleje, rozpuštěného*

Postup

 

• Troubu předehřejte na 180°C a plech vyložte pečícím papírem.
• Ve větší míse smíchejte ovesné vločky, pufovanou pohanku nebo rýži, pekanové ořechy, strouhaný kokos, mleté lněné semínko, mletou skořici a špetku mořské soli. Poté přidejte javorový sirup a rozpuštěný kokosový olej. Dobře promíchejte, dokud se suchá směs neobalí v sirupu a oleji.
• Směs rovnoměrně rozložte na plech a pečte do zlatova (obvykle asi 15 minut). Během pečení granolu občas promíchejte, aby rovnoměrně zhnědla. Dávejte pozor, abyste ji nespálili..
• Granolu nechte na plechu zcela vychladnout. 

Poznámky

*Pokud nechcete, aby granola měla kokosovou příchuť, použijte kokosový olej bez vůně.

Nutrition

Calories: 130kcal

Vyzkoušeli jste tento recept?Označte @plantifulbakery na Instagramu!

Nutriční informace na ¼ hrnku (27g):

energie: 130 kcal, tuky: 8,8 g, z toho nasycené a mastné kyseliny: 3,7 g, cholesterol: 0 mg, sacharidy: 12 g, z toho cukry: 4,8 g, vláknina: 1,9 g, bílkoviny: 2,0 g, sodík: 14 mg, draslík: 80 mg, železo: 1 mg

Příspěvek GRANOLA S PEKANOVÝMI OŘECHY se objevil jako první na Plantiful Bakery.