DATLOVÉ KULIČKY SE SKOŘICÍ
Tyto datlové kuličky se skořicí jsou velmi jednoduchá a zdravá svačina plná lahodné chuti. Jsou velmi jednoduché na přípravu a hotové za méně než 15 minut. Vegan, bez lepku.
Ingredience
Na kuličky:
- 150 g směs oříšků, (mandle, vlašské ořechy, kešu, …)
- 2 pl kakao
- 1/2 čl čerstvě mletá skořice
- špetka mořská sůl
- 150 g měkké datle, vypeckované *
Na obalení:
- kakao
- strouhaný kokos
- mleté pistácie
Postup
- Do food processoru nebo vysokorychlostního mixéru dejte oříšky, kakao, skořici a špetku soli. Na střední rychlosti rozmixujte do jemna.
- Poté přidejte vypeckované datle a mixujte asi 30 sekund nebo dokud se vše nespojí a nevznikne tuhá směs.
- Ze směsi vyválejte 20 kuliček (pro větší přesnost použijte váhu – 1 kulička = asi 15g). Poté každou kuličku obalte ve strouhaném kokosu, kakau nebo mletých pistáciích.
Poznámky
* Datle: Pokud datle nejsou měkké, namočte je na 10 minut do vroucí vody a poté dobře sceďte.
Skladování:
Kuličky skladujte ve vzduchotěsné nádobě v lednici až 1-2 týdny.
Pro užitečné informace a tipy si přečtěte článek výše.
Nutritiční udaje
Serving: 1kulička | Calories: 66kcal
Vyzkoušeli jste tento recept?Označte @plantifulbakery na Instagramu!