Nepečené - Plantiful Bakery

Čas přípravy:12 mins

Čas vaření:0 mins

Doba chlazení (hod)::2 hrs

Celkový čas:2 hrs 12 mins

Chod: Dezert

Kuchyně: veganská

Dieta: Vegan

Celkem: skleničky

Kalorie: 558kcal

Autor: Plantiful Bakery

Ingredience

Korpus:

60 g vegan sušenek, rozdrcené najemno
1 ½ pl kokosového oleje, rozpuštěného

Cheesecake náplň:

75 g kešu, namočených ve vodě alespoň na 2 hodiny a sceděné
250 g kokosového krému, (krémová část plnotučného kokosového mléka vychlazeného v lednici přes noc)
4 pl javorového sirupu
1 čl citrónové šťávy
1 čl vanilkového extraktu, volitelné
½ čl mleté skořice
špetka špetka muškátového oříšku

Jablka se skořicí:

1 hrnek jablek, oloupaných a nesekaných na menší kostky
1 pl javorového sirupu
1-2 pl vody
½ pl citrónové šťávy
½ čl mleté skořice

Postup

Sušenkový korpus: Smíchejte rozdrcené sušenky s rozpuštěným kokosovým olejem v drobivou směs. Rovnoměrně rozdělte do 3 malých skleniček a odložte stranou.
Cheesecake náplň: Do vysokorychlostního mixéru dejte kešu, kokosový krém, javorový sirup, citronovou šťávu, vanilkový extrakt, mletou skořici a muškátový oříšek. Mixujte při vysoké rychlosti, dokud nebude směs krémová a jemná.
Náplň nalijte do skleniček na sušenky a dejte do lednice ztuhnout alespoň na 2 hodiny, nejlépe přes noc.
Jablka se skořicí: Nakrájená jablka, javorový sirup, vodu, citronovou šťávu a skořici dejte na pánev. Promáchejte, přiklopte pokličkou a nechte vařit na střední teplotě, dokud nebudou jablka změklá. Podle potřeby přidejte více vody. Odeberte z plotny a nechte zcela vychladit.
Jakmile jsou cheesecaky vychlazené, ozdobte je jablky a podávejte!

Poznámky

Skladování:

Cheesecaky skladujte přikryté v lednici až 5 dní.

Pro užitečné informace a tipy si přečtěte článek výše.

Nutritiční udaje

Serving: 1sklenička | Calories: 558kcal

Vyzkoušeli jste tento recept?Označte @plantifulbakery na Instagramu!

Nutriční informace na 1 porci:

energie: 558 kcal, tuky: 38,4 g, z toho nasycené a mastné kyseliny: 25,6 g, cholesterol: 0 mg, sacharidy: 48,7 g, z toho cukry: 32,4 g, vláknina: 1,8 g, bílkoviny: 6,0 g, sodík: 106 mg, draslík: 269 mg, železo: 1,8 mg

Příspěvek NEPEČENÝ JABLEČNÝ CHEESECAKE DO SKLENIČKY se objevil jako první na Plantiful Bakery.

JEDLÉ ČOKOLÁDOVÉ TĚSTO NA SUŠENKY

Thu, 26 Aug 2021 14:47:54 +0000

Snadný recept na zdravé jedlé čokoládové těsto na sušenky (cookie dough). Má bohatou chuť a je plné kousků hořké a bílé čokolády. Zcela vegan a bez lepku.

TOTO ČOKOLÁDOVÉ TĚSTO NA SUŠENKY JE

vegan
bez lepku
bez mléka a vajec
jedlé
zdravé
přírodně slazené
extra čokoládové
rychlé a snadné na přípravu
připravené v jedné míse
perfektní jako svačina nebo dezert

CO POTŘEBUJETE NA ČOKOLÁDOVÉ TĚSTO NA SUŠENKY

K přípravě jedlého sušenkového těsta potřebujete následující ingredience (přesná váha ingrediencí je uvedena dole v kartě receptu ve spodní části příspěvku):

Kešu máslo – Můžete také použít arašídové nebo mandlové máslo.
Kokosový olej – Měl by mít pokojovou teplotu.
Javorový sirup – Můžete nahradit agáve sirupem.
Rostlinné mléko – Na recept jsem použila bezlepkové ovesné mléko, ale můžete použít jakékoliv rostlinné mléko, jako například mandlové, sójové nebo kešu mléko. Ujistěte se, že má pokojovou tepotu.
Bezlepková ovesná mouka – Můžete použít koupenou i doma vyrobenou (stačí v mixéru rozmixovat ovesné vločky dojemna).
Kakao – Použijte kvalitní přírodní neslazené kakao.
Vanilka – Můžete použít mletou vanilku, vanilkový extrakt nebo vanilkovou pastu.
Sůl – Vyvažuje sladkou chuť.
Hořká a bílá čokoláda – Použijte kvalitní vegan čokoládu. Můžete použít tabulku čokolády nebo čokoládové pecičky.

Kuchyňské pomůcky, které potřebujete:

Středně velká mísa
Vidlička
Silikonová stěrka nebo vařečka

JAK UDĚLAT JEDLÉ ČOKOLÁDOVÉ TĚSTO NA SUŠENKY

Celý postup najdete v kartě receptu ve spodní části příspěvku. Toto je podrobnější verze.

1. Krok: Smíchejte mokré ingredience

V míse, pomocí vidličky, společně smíchejte kešu máslo, kokosový olej, a javorový sirup. Přidejte ovesné mléko a dobře promíchejte.

2. Krok: Přidejte suché ingredience

Do směsi přidejte ovesnou mouku, kakao, mletou vanilku a špetku soli. Dobře promíchejte.

3. Krok: Vmíchejte čokoládu a servírujte

Vmíchejte kousky hořké a bílé čokolády.

Podávejte ihned nebo dejte do lednice ztuhnout.

ČASTO KLADENÉ OTÁZKY:

JAK SKLADOVAT JEDLÉ TĚSTO NA SUŠENKY?

Těsto na sušenky skladujte ve vzduchotěsné nádobě v lednici.

JAK DLOUHO JEDLÉ ČOKOLÁDOVÉ TĚSTO NA SUŠENKY VYDRŽÍ?

Sušenkové těsto vydrží v lednici až 7 dní.

MŮŽU JEDLÉ TĚSTO NA SUŠENKY ZAMRAZIT?

Ano, těsto na sušenky můžete zamrazit až na 1 měsíc. Skladujte jej naporcované ve vzduchotěsné nádobě nebo sáčku se zipem. Před podáváním nechte rozmrazit přes noc v lednici.

VYZKOUŠEJTE TAKÉ NÁSLEDUJÍCÍ RECEPTY, KTERÉ JSOU VEGAN A BEZ LEPKU:

Pokud vyzkoušíte toto jedlé čokoládové těsto na sušenky, nechte mi pod příspěvkem komentář a recept ohodnoťte, aby ho i ostatní mohli najít. Také označte @plantifulbakery na Instagramu s vaší fotkou.

Chcete si uložit recept na později? Přidejte si jej na vaši nástěnku na Pinterest.

Ingredience

135 g (1/2 hrnku) kešu másla*
25 g (2 lžíce) kokosového oleje, pokojové teploty
95 g (1/3 hrnku) javorového sirupu
2 lžíce bezlepkového ovesného mléka, pokojové teploty , nebo jakéhokoliv rostlinného mléka
110 g bezlepkové ovesné mouky
3 lžíce (17 g) přírodního kakaa
1/8 lžičky mleté vanilky , nebo 1 lžička vanilkového extraktu
špetka mořské soli
50 g (1/3 hrnku) hořké čokolády, nasekané
50 g (1/3 hrnku) vegan bílé čokolády, nasekané

Postup

V míse, pomocí vidličky, společně smíchejte kešu máslo, kokosový olej, a javorový sirup. Přidejte ovesné mléko a dobře promíchejte.
Do směsi přidejte ovesnou mouku, kakao, mletou vanilku a špetku soli. Dobře promíchejte.
Vmíchejte kousky hořké a bílé čokolády.
Podávejte ihned nebo dejte do lednice ztuhnout.

Poznámky

* Kešu máslo: Můžete také použít mandlové nebo arašídové máslo.

Skladování:

Těsto na sušenky skladujte ve vzduchotěsné nádobě v lednici až 7 dní.

Pro užitečné informace a tipy si přečtěte článek výše.

Nutritiční udaje

Calories: 390kcal

Vyzkoušeli jste tento recept?Označte @plantifulbakery na Instagramu!

Nutriční informace na 1 porci:

energie: 390 kcal, tuky: 23,5 g, z toho nasycené a mastné kyseliny: 10,0 g, cholesterol: 0 mg, sacharidy: 40,9 g, z toho cukry: 17,8 g, vláknina: 4,1 g, bílkoviny: 7,7 g, sodík: 38 mg, draslík: 316 mg, železo: 2,9 mg

Příspěvek JEDLÉ ČOKOLÁDOVÉ TĚSTO NA SUŠENKY se objevil jako první na Plantiful Bakery.

VEGAN KOKOSOVÉ KEŠU KULIČKY

Tue, 17 Aug 2021 16:10:57 +0000

Vegan kokosové kešu kuličky. K přípravě těchto zdravých nepečených kuliček budete potřebovat pouze 4 ingredience. Bez lepku.

TYTO KOKOSOVÉ KEŠU KULIČKY JSOU

vegan
bez mléka, laktózy
bez lepku
zdravé
přírodně slazené
sladké
nepečené
velmi snadné na přípravu
připravené ze 4 ingredienci
perfektní svačina

CO POTŘEBUJETE NA KOKOSOVÉ KEŠU KULIČKY

K přípravě těchto kuliček potřebujete následující ingredience (přesná váha ingrediencí je uvedena dole v kartě receptu ve spodní části příspěvku):

Kešu máslo – Můžete také použít mandlové nebo arašídové máslo.
Kokosový krém – Krémová část plnotučného kokosového mléka vychlazeného v lednici přes noc.
Javorový sirup
Strouhaný kokos – Pokud směs nedrží tvar nebo se příliš lepí, můžete přidat kokosovou mouku.

Kuchyňské pomůcky, které potřebujete:

Středně velká mísa
Vidlička
Kuchyňská váha (volitelné)
Menší miska

JAK UDĚLAT VEGAN KOKOSOVÉ KEŠU KULIČKY

Celý postup najdete v kartě receptu ve spodní části příspěvku. Toto je podrobnější verze.

1. Krok: Připravte směs

V misce, pomocí vidličky, smíchejte kešu máslo a javorový sirup. Přidejte kokosový krém a dobře promíchejte. Poté přidejte strouhaný kokos a dobře smíchejte v tužší směs. Pokud je směs příliš lepkavá, přidejte více strouhaného kokosu nebo přidejte kokosovou mouku.

2. Krok: Nechte ztuhnout v lednici

Směs vložte do lednice asi na 60 minut, aby ztuhla.

3. Krok: Vyválejte kuličky

Ze směsi vyválejte 22 rovnoměrných kuliček (1 kulička = kolem 18 g). Každou kuličku obalte ve strouhaném kokosu.

Pochutnejte si na kuličkách ihned nebo je dejte do lednice, aby trochu ztuhly.

ČASTO KLADENÉ OTÁZKY:

JAK SKLADOVAT KOKOSOVÉ KEŠU KULIČKY?

Kokosové kešu kuličky skladujte ve vzduchotěsné nádobě v lednici.

JAK DLOUHO KOKOSOVÉ KULIČKY VYDRŽÍ?

Kuličky vydrží v lednici až 7 dní.

MŮŽU KOKOSOVÉ KULIČKY ZAMRAZIT?

Ano, kokosové kuličky můžete zamrazit až na 3 měsíce. Skladujte je ve vzduchotěsné nádobě nebo sáčku se zipem. Před podáváním stačí nechat na pár minut rozmrazit při pokojové teplotě nebo v lednici přes noc.

POKUD SE VÁM LÍBÍ TENTO RECEPT, VYZKOUŠEJTE NÁSLEDUJÍCÍ:

Pokud vyzkoušíte tyto vegan kokosové kešu kuličky, nechte mi pod příspěvkem komentář a recept ohodnoťte, aby ho i ostatní mohli najít. Také označte @plantifulbakery na Instagramu s vaší fotkou.

Ingredience

190 g (¾ hrnku) kešu másla*
70 g (⅓ hrnku) kokosového krému, = krémová část plnotučného kokosového mléka vychlazeného v lednici přes noc
85 g (5 lžicí) javorového sirupu
100 g (1 ½ hrnku) strouhaného kokosu + navíc na obalení

Postup

V misce, pomocí vidličky, smíchejte kešu máslo a javorový sirup. Přidejte kokosový krém a dobře promíchejte. Poté přidejte strouhaný kokos a dobře smíchejte v tužší směs. Pokud je směs příliš lepkavá, přidejte více strouhaného kokosu (nebo přidejte kokosovou mouku).
Směs vložte do lednice asi na 60 minut, aby ztuhla.
Ze směsi vyválejte 22 rovnoměrných kuliček (1 kulička = kolem 18 g). Každou kuličku obalte ve strouhaném kokosu.
Pochutnejte si na kuličkách ihned nebo je dejte do lednice, aby trochu ztuhly.

Poznámky

* Kešu máslo: Můžete také použít mandlové nebo arašídové máslo.

Skladování:

Kokosové kuličky skladujte ve vzduchotěsné nádobě v lednici až 7 dní.

Nutritiční udaje

Calories: 97kcal

Vyzkoušeli jste tento recept?Označte @plantifulbakery na Instagramu!

Nutriční informace na 1 kuličku:

energie: 97 kcal, tuky: 7,8 g, z toho nasycené a mastné kyseliny: 4,1 g, cholesterol: 0 mg, sacharidy: 6,1 g, z toho cukry: 3,3g, vláknina: 0,9 g, bílkoviny: 1,9 g, sodík: 5 mg, železo: 0,6 mg

Příspěvek VEGAN KOKOSOVÉ KEŠU KULIČKY se objevil jako první na Plantiful Bakery.

VEGAN ČOKOLÁDOVÉ BISCOFF TARTALETKY

Thu, 29 Jul 2021 14:14:25 +0000

Tyto nepečené vegan čokoládové Biscoff tartaletky mají bohatou čokoládovou chuť, krémovou konzistenci a jsou velmi snadné na přípravu pouze z 6 ingrediencí. Dezert je připravený z Lotuskového korpusu, ganache náplně z hořké čokolády a polevy z Biscoff pomazánky. Bez mléka, laktózy a vajec.

TYTO ČOKOLÁDOVÉ BISCOFF TARTALETKY JSOU

vegan
bez mléka, laktózy
bez vajec
nepečené
krémové
sladké
snadné na přípravu
připravené z 6 ingrediencí
vynikající vegan dezert

CO POTŘEBUJETE NA ČOKOLÁDOVÉ BISCOFF TARTALETKY

K přípravě tartaletek potřebujete následující ingredience (přesná váha ingrediencí je uvedena dole v kartě receptu ve spodní části příspěvku):

Lotus Biscoff sušenky – Na nepečený korpus rozdrťte sušenky najemno a smíchejte je s rozpuštěným máslem.
Veganské máslo – Doporučuji použít máslo, které má kolem 75-80% tuku (jako je např. Alsan).
Hořká čokoláda – Použijte kvalitní vegan tabulku hořké čokolády.
Rostlinné mléko – Použijte jakékoliv rostlinné mléko dle vašeho výběru, např. ovesné, sojové, nebo mandlové. Můžete také použít rostlinnou smetanu na vaření nebo kokosové mléko. Ujistěte se, že má pokojovou teplotu.
Lotus Biscoff pomazánka – Do ganache náplně a na polevu.
Mořská sůl – vyvažuje sladkou chuť

Kuchyňské potřeby, které potřebujete:

Food processor nebo vysokorychlostní mixér – na rozdrcení sušenek
Středně velká mísa
Malý hrnec
Skleněná mísa – vetší než hrnec
Silikonová stěrka
4 mini formy s vlnitým okrajem a odnímatelným dnem o průměru 10 cm

NÁPADY NA DEKORACI TARTALETEK

Nalámané sušenky
Strouhaná čokoláda
Kokosová šlehačka
Čerstvé ovoce
Mořská sůl (vločky)
Strouhaný kokos
Nasekané oříšky (například pistácie nebo lískové oříšky)
Mátové lístky

JAK PŘIPRAVIT VEGAN ČOKOLÁDOVÉ BISCOFF TARTALETKY

Celý postup najdete v kartě receptu ve spodní části příspěvku. Toto je podrobnější verze.

1. Krok: Připravte sušenkový korpus

Ve food processoru nebo mixéru rozmixujte Lotus sušenky do jemna. Dejte do misky, přidejte rozpuštěné máslo a dobře promíchejte. Směs rozdělte do 4 mini forem o průměru 10 cm a stlačte, trochu i po stranách (můžete si pomoct lžící). Formy umístěte do lednice, zatímco připravíte náplň.

2. Step: Připravte ganache náplň

Vložte jemně nasekanou hořkou čokoládu a Biscoff pomazánku do skleněné mísy a dejte ji na malý hrnec s vroucí vodou. Dno mísy by se nemělo dotýkat horké vody. Nechte pomalu rozpustit, několikrát promíchejte. Jakmile je čokoláda rozpuštěná, pomalu a postupně, za stálého míchaní, vmíchejte neslazené ovesné mléko (použijte lžíci nebo silikonovou stěrku, nepoužívejte metlu, protože by to vytvořilo bubliny). Míchejte, dokud se nespojí v hladké ganache.

Ganache nalijte na vychlazené korpusy a rozetřete. Dejte do lednice asi na 1 hodinu, aby ganache ztuhla.

3. Step: Polijte Biscoff pomazánkou a nechte vychladnout

Jakmile je náplň ztuhlá, polijte ji rozpuštěnou Biscoff pomazánkou a rozetřete. Umístěte zpět do lednice asi na 30 minut, dokud poleva neztuhne.

Poté ozdobte a servírujte. Na ozdobu jsem použila našlehaný kokosový krém, rozdrcené Lotus sušenky, nastrouhanou čokoládu, a mořskou sůl.

ČASTO KLADENÉ OTÁZKY:

JAK SKLADOVAT ČOKOLÁDOVÉ TARTALETKY?

Tartaletky skladujte ve vzduchotěsné nádobě v lednici.

JAK DLOUHO ČOKOLÁDOVÉ BISCOFF TARTALETKY VYDRŽÍ?

Biscoff tartaletky vydrží až 4-5 dní v lednici ve vzduchotěsné nádobě.

POKUD SE VÁM LÍBÍ TENTO RECEPT, VYZKOUŠEJTE NÁSLEDUJÍCÍ:

Pokud vyzkoušíte tyto vegan čokoládové biscoff tartaletky, nechte mi pod příspěvkem komentář a recept ohodnoťte, aby ho i ostatní mohli najít. Také označte @plantifulbakery na Instagramu s vaší fotkou.

VEGAN ČOKOLÁDOVÉ BISCOFF TARTALETKY

Čas přípravy:15 mins

Čas vaření:0 mins

Chlazení v lednici (hod)::1 hr 30 mins

Celkový čas:1 hr 45 mins

Chod: Dezert

Kuchyně: Vegan

Dieta: Vegan

Celkem: tartaletky

Kalorie: 545kcal

Autor: Plantiful Bakery

Ingredience

Sušenkový korpus:

12 Lotus Biscoff sušenek, (=120 g)
35 g rozpuštěného veganského másla, (Alsan)

Ganache náplň:

100 g hořké čokolády, jemně nasekané, (veganské)
60 g Lotus Biscoff pomazánky
90 g neslazeného ovesného mléka, pokojové teploty , (nebo jakéhokoli rostlinného mléka)*
špetka mořské soli

Poleva:

70 g Lotus Biscoff pomazánky, rozpuštěné

Postup

Ve food processoru nebo mixéru rozmixujte Lotus sušenky do jemna. Dejte do misky, přidejte rozpuštěné máslo a dobře promíchejte. Směs rozdělte do 4 mini forem** o průměru 10 cm a stlačte, trochu i po stranách. Formy umístěte do lednice, zatímco připravíte náplň.
Vložte jemně nasekanou hořkou čokoládu a Biscoff pomazánku do skleněné mísy a dejte ji na malý hrnec s vroucí vodou. Dno mísy by se nemělo dotýkat horké vody. Nechte pomalu rozpustit, několikrát promíchejte. Jakmile je čokoláda rozpuštěná, pomalu a postupně, za stálého míchaní, vmíchejte neslazené ovesné mléko (na míchání použijte lžíci nebo silikonovou stěrku). Míchejte, dokud se nespojí v hladké ganache.
Ganache nalijte na vychlazené korpusy a rozetřete. Dejte do lednice asi na 1 hodinu, aby ganache ztuhla.
Jakmile je náplň ztuhlá, polijte ji rozpuštěnou Biscoff pomazánkou a rozetřete. Umístěte zpět do lednice asi na 30 minut, dokud poleva neztuhne.
Poté ozdobte a servírujte. Na ozdobu jsem použila našlehaný kokosový krém, rozdrcené Lotus sušenky, nastrouhanou čokoládu, a mořskou sůl.

Poznámky

* Rostlinné mléko: Použijte jakékoliv rostlinné mléko dle vašeho výběru, např. ovesné, sojové, nebo mandlové. Můžete také použít rostlinnou smetanu na vaření nebo kokosové mléko. Ujistěte se, že má pokojovou teplotu.

** 4 mini formy s vlnitým okrajem a odnímatelným dnem o průměru 10 cm

Skladování:

Tartaletky skladujte ve vzduchotěsné nádobě v lednici, kde vydrží 4-5 dní.

Pro užitečné informace a tipy si přečtěte článek výše.

Nutritiční udaje

Calories: 545kcal

Vyzkoušeli jste tento recept?Označte @plantifulbakery na Instagramu!

Nutriční informace na 1 tartaletku:

energie: 545 kcal, tuky: 35,0 g, z toho nasycené a mastné kyseliny: 13,4 g, cholesterol: 0 mg, sacharidy: 55,4 g, z toho cukry: 32,8 g, vláknina: 2,6 g, bílkoviny: 2,6 g, sodík: 234 mg, železo: 1,7 mg

Příspěvek VEGAN ČOKOLÁDOVÉ BISCOFF TARTALETKY se objevil jako první na Plantiful Bakery.

VEGAN ČOKOLÁDOVÁ BROWNIE ZMRZLINA

Tue, 06 Jul 2021 13:52:03 +0000

Tato vegan čokoládová brownie zmrzlina s karamelem z arašídového másla je krémová, plná lahodné čokoládové chuti a kousků brownies. Je velmi snadná na přípravu bez zmrzlinovače. Bez mléka, laktózy a sóji.

TATO VEGAN ČOKOLÁDOVÁ BROWNIE ZMRZLINA JE:

bez mléka, laktózy
bez sóji
krémová
plná čokoládové chuti
snadná na přípravu
připravená bez zmrzlinovače
s kousky brownies a arašídového karamelu

CO POTŘEBUJETE NA VEGAN BROWNIE ZMRZLINU

K přípravě této čokoládové zmrzliny potřebujete následující ingredience (přesná váha ingrediencí je uvedena dole v kartě receptu ve spodní části příspěvku):

Arašídové máslo – Použijte kvalitní přírodní jemné arašídové máslo. Můžete nahradit kešu nebo mandlovým máslem.
Javorový sirup – Kombinace arašídového másla a javorového sirupu vytvoří výborný zdravý karamel.
Mořská sůl – pro příchuť slaného karamelu.
Kokosový krém – Krémová část plnotučného kokosového mléka vychlazeného v lednici přes noc.
Veganské kondenzované mléko – Použijte koupené vegan kondenzované mléko nebo si připravte vlastní pouze ze 2 ingrediencí.
Kakao – Používejte přírodní neslazené kakao.
Veganské brownies – Klikněte sem pro můj recept na brownies. Můžete také nahradit čokoládovými sušenkami, například Oreo.

Kuchyňské potřeby, které potřebujete:

Středně velká miska
Velká mísa
Ruční šlehač (nebo kuchyňský robot)
Silikonová stěrka
Bochníková forma – o rozměrech 25 x 13 cm nebo vzduchotěsná nádoba vhodná do mrazáku
Pečící papír
Alobal

JAK PŘIPRAVIT DOMÁCÍ VEGAN ČOKOLÁDOVOU BROWNIE ZMRZLINU

Celý postup najdete v kartě receptu ve spodní části příspěvku. Toto je podrobnější verze.

1. Krok: Formu nebo nádobu vyložte pečícím papírem

Bochníkovou formu o rozměrech kolem 25 x 13 cm nebo vzduchotěsnou nádobu vyložte pečícím papírem a odložte stranou.

2. Krok: Připravte arašídový karamel

V misce pomocí vidličky smíchejte jemné arašídové máslo, javorový sirup a mořskou sůl, dokud nebude směs hladká a lepivá. Odložte stranou.

3. Krok: Připravte čokoládovou brownie zmrzlinu

Ve velké míse pomocí ručního šlehače (alternativně v kuchyňském robotu s nástavcem na šlehání) vyšlehejte kokosový krém, dokud nebude krémový a nadýchaný. Vmíchejte veganské kondenzované mléko (po dvou částech). Přidejte kakao a míchejte, dokud se zcela nevmíchá do směsi. Nakonec pomocí stěrky nebo vařečky lehce vmíchejte karamel z arašídového másla a malé kousky veganských brownies.

4. Krok: Nechte zmrazit

Zmrzlinu nalijte do vyložené formy nebo vzduchotěsné nádoby a přiklopte víkem (pokud použijete formu, přikryjte ji alobalem). Dejte do mrazáku alespoň na 5 hodin nebo přes noc.

Před podáváním nechejte asi na 20-30 minut rozmrazit (pro snazší nabírání použijte naběračku namočenou v horké vodě).

ČASTO KLADENÉ OTÁZKY:

JAK SKLADOVAT VEGAN BROWNIE ZMRZLINU?

Zmrzlinu skladujte v formě zakryté alobalem nebo ve vzduchotěsné nádobě v mrazáku.

JAK DLOUHO DOMÁCÍ VEGAN ČOKOLÁDOVÁ ZMRZLINA VYDRŽÍ?

Domácí veganská zmrzlina vydrží v mrazáku až 2 měsíce.

POKUD SE VÁM LÍBÍ TENTO RECEPT, VYZKOUŠEJTE NÁSLEDUJÍCÍ:

Pokud vyzkoušíte tuto čokoládovou zmrzlinu, nechte mi pod příspěvkem komentář a recept ohodnoťte, aby ho i ostatní mohli najít. Také označte @plantifulbakery na Instagramu s vaší fotkou.

VEGAN ČOKOLÁDOVÁ BROWNIE ZMRZLINA

Čas přípravy:5 mins

Čas vaření:0 mins

Zamražení (hod)::5 hrs

Celkový čas:5 hrs 5 mins

Chod: Dezert, Zmrzlina

Kuchyně: Česká

Dieta: Vegan

Celkem: porcí (jedena bochníková forma)

Kalorie: 375kcal

Autor: Plantiful Bakery

Ingredience

100 g jemného arašídového másla, přírodní
90 g javorového sirupu
½ lžičky mořské soli, (volitelné)
500 g kokosového krému , krémová část plnotučného kokosového mléka vychlazeného v lednici přes noc
260 g vegan kondenzovaného mléka *
40 g přírodního kakaa
3 veganské brownies, malé kousky **

Postup

Bochníkovou formu o rozměrech kolem 25 x 13 cm nebo vzduchotěsnou nádobu vyložte pečícím papírem a odložte stranou.
V misce pomocí vidličky smíchejte jemné arašídové máslo, javorový sirup a mořskou sůl, dokud nebude směs hladká a lepivá. Odložte stranou.
Ve velké míse pomocí ručního šlehače (alternativně v kuchyňském robotu s nástavcem na šlehání) vyšlehejte kokosový krém, dokud nebude krémový a nadýchaný. Vmíchejte veganské kondenzované mléko (po dvou částech). Přidejte kakao a míchejte, dokud se zcela nevmíchá do směsi. Nakonec pomocí stěrky nebo vařečky lehce vmíchejte karamel z arašídového másla a malé kousky veganských brownies.
Zmrzlinu nalijte do vyložené formy nebo vzduchotěsné nádoby a přiklopte víkem (pokud použijete formu, přikryjte ji alobalem). Dejte do mrazáku alespoň na 5 hodin nebo přes noc.
Před podáváním nechejte asi na 20-30 minut rozmrazit (pro snazší nabírání použijte naběračku namočenou v horké vodě).

Poznámky

* Veganské kondenzované mléko: Použijte koupené vegan kondenzované mléko nebo si připravte vlastní pouze ze 2 ingrediencí.

** Veganské brownies: Klikněte sem pro můj recept na brownies. Můžete také nahradit čokoládovými sušenkami, například Oreo.

Skladování:

Domácí veganská zmrzlina vydrží v mrazáku až 2 měsíce.

Pro užitečné informace a tipy si přečtěte článek výše.

Nutritiční udaje

Calories: 375kcal

Vyzkoušeli jste tento recept?Označte @plantifulbakery na Instagramu!

Nutriční informace na 1 porci:

energie: 375 kcal, tuky: 25,3 g, z toho nasycené a mastné kyseliny: 18,4 g, cholesterol: 0 mg, sacharidy: 35,5 g, z toho cukry: 27,0 g, vláknina: 3,3 g, bílkoviny: 4,4 g, sodík: 168 mg, draslík: 196 mg, železo: 1,7 mg

Příspěvek VEGAN ČOKOLÁDOVÁ BROWNIE ZMRZLINA se objevil jako první na Plantiful Bakery.

VEGAN NEPEČENÉ ARAŠÍDOVÉ ŘEZY

Thu, 22 Apr 2021 14:06:12 +0000

Tyto vegan nepečené arašídové řezy se skládají z vrstev sušenkového těsta, slaného karamelu a hořké čokolády. Jsou připraveny pouze ze 7 zdravých ingrediencí, a navíc jsou bezlepkové. Slazené javorovým sirupem. Je to velmi snadný a jednoduchý nepečený dezert.

TYTO ARAŠÍDOVÉ ŘEZY JSOU

vegan
bez mléka, laktózy
bez lepku
zdravé
připravené z arašídového másla a mandlové mouky
přelité hořkou čokoládou
slazené javorovým sirupem
jednoduché
snadné na přípravu
lahodné
ideální jako svačina nebo dezert

CO POTŘEBUJETE NA NEPEČENÉ ARAŠÍDOVÉ ŘEZY

K přípravě arašídových řezů potřebujete následující ingredience (přesná váha ingrediencí je uvedena dole v kartě receptu ve spodní části příspěvku):

Arašídové máslo – Použijte kvalitní přírodní jemné arašídové máslo (vyvarujte se tuhého nebo křupavého arašídového másla). Je použito jak do těsta, tak do karamelu. Můžete nahradit kešu nebo mandlovým máslem.
Javorový sirup – perfektně řezy osladí. Kombinace arašídového másla a javorového sirupu vytvoří lepivý karamel, který je velmi snadný a rychlý na přípravu.
Mořská sůl – vyvažuje sladkou chuť.
Mandlová mouka – dodává sušenkovému těstu jemnou a vláčnou texturu. Pro nejlepší výsledky použijte jemnou mandlovou mouku. Ovesná mouka by měla také fungovat.
Čokoládové pecičky – do sušenkového těsta přidejte kolik čokolády kolik chcete. Můžete také použít nasekanou tabulku čokolády.
Hořká čokolády – Na polevu použijte kvalitní vegan hořkou čokoládu, 60-80%.
Kokosový olej – zlepšuje konzistenci čokolády a tím usnadňuje krájení, když čokoláda ztuhne.

Kuchyňské pomůcky, které potřebujete:

Forma na biskupský chlebíček – ideálně 25 x 13 cm
Pečící papír
3 středně velké mísy – pro rozpuštění čokolády by měla být mísa skleněná
Vidlička
Malý hrnec – na vodí lázeň na rozpuštění čokolády

Ingredience na sušenkové těsto

JAK PŘIPRAVIT VEGAN NEPEČENÉ ARAŠÍDOVÉ ŘEZY

Celý postup najdete v kartě receptu ve spodní části příspěvku. Toto je podrobnější verze.

1. Krok: Připravte formu

Formu na biskupský chlebíček (25 x 13 cm) vyložte pruhem pečícího papíru a zajistěte klipy na papír. Formu dejte stranou.

2. Krok: Připravte sušenkové těsto

Do středně velké mísy dejte arašídové máslo, javorový sirup a mořskou sůl a pomocí vidličky promíchejte dohladka. Poté přidejte mandlovou mouku a smíchejte v tužší těsto. Vmíchejte čokoládové pecičky a směs vložte do připravené formy. Těsto v pánvi stlačte (pomocí spodní části odměrky nebo sklenice vyrovnejte do okrajů a vyhlaďte povrch.). Dejte do lednice, mezitím co děláte karamel.

3. Krok: Připravte slaný karamel

V misce pomocí vidličky smíchejte jemné arašídové máslo, javorový sirup a mořskou sůl, dokud nebude karamelová směs hladká a lepivá. Karamel rovnoměrně rozetřete na sušenkové těsto a nechte asi na 20 minut v lednici ztuhnout.

4. Krok: Rozpusťte čokoládu, rozetřete ji přes karamelovou vrstvu a dejte ztuhnout do ledničky

Vložte jemně nasekanou hořkou čokoládu a kokosový olej do skleněné mísy a dejte na malý hrnec s vroucí vodou. Dno mísy by se nemělo dotýkat horké vody. Čokoládu nechte pomalu rozpustit, několikrát ji promíchejte. Jakmile je čokoláda rozpuštěná, sundejte mísu z hrnce.

Čokoládu nalijte na karamelovou vrstvu a rozetřete do stran. Formu vložte do mrazáku asi na 10 minut, aby čokoláda ztuhla. Poté posypejte mořskou solí a nakrájíme na 8 řezů (použijte ostrý nůž namočený do horké vody, aby se čokoláda snáze krájela).

ČASTO KLADENÉ OTÁZKY:

JAK SKLADOVAT NEPEČENÉ ARAŠÍDOVÉ ŘEZY?

Řezy skladujte ve vzduchotěsné nádobě v lednici.

JAK DLOUHO NEPEČENÉ ARAŠÍDOVÉ ŘEZY VYDRŽÍ?

Arašídové řezy můžete skladovat až 2 týdny v lednici.

MŮŽU NEPEČENÉ ARAŠÍDOVÉ ŘEZY ZAMRAZIT?

Ano, řezy můžete zamrazit až na 3–5 měsíců. Skladujte je ve vzduchotěsné nádobě nebo v sáčku na zip. Před podáváním nechte rozmrazit při pokojové teplotě nebo v lednici přes noc.

POKUD SE VÁM LÍBÍ TENTO RECEPT, VYZKOUŠEJTE NÁSLEDUJÍCÍ:

Pokud vyzkoušíte tyto vegan nepečené arašídové řezy, nechte mi pod příspěvkem komentář a recept ohodnoťte, aby ho i ostatní mohli najít. Také označte @plantifulbakery na Instagramu s vaší fotkou.

VEGAN NEPEČENÉ ARAŠÍDOVÉ ŘEZY

Čas přípravy:10 mins

Doba chlazení::30 mins

Celkový čas:40 mins

Chod: Dezert, Svačina

Kuchyně: Americká

Dieta: Gluten Free, Vegan

Celkem: řezů

Kalorie: 423kcal

Autor: Plantiful Bakery

Ingredience

Sušenkové těsto:

180 g jemného arašídového másla *, přírodní
100 g javorového sirupu
špetka mořské soli
65 g mandlové mouky, jemné
55 g (1/3 hrnku) čokoládových pecek , (nebo nasekané čokolády)

Slaný karamel:

80 g jemného arašídového másla, přírodní
80 g javorového sirupu
½ lžičky mořské soli

Čokoládová vrstva:

100 g hořké čokolády, 60-80%, nasekané, (vegan)
15 g (1 lžíce) kokosového oleje

Postup

Formu na biskupský chlebíček (25 x 13 cm) vyložte pruhem pečícího papíru a zajistěte klipy na papír. Formu dejte stranou.

Sušenkové těsto

Do středně velké mísy dejte arašídové máslo, javorový sirup a mořskou sůl a pomocí vidličky promíchejte dohladka. Poté přidejte mandlovou mouku a smíchejte v tužší těsto. Vmíchejte čokoládové pecičky a směs vložte do připravené formy. Těsto v pánvi stlačte (pomocí spodní části odměrky nebo sklenice vyrovnejte do okrajů a vyhlaďte povrch.). Dejte do lednice, mezitím co děláte karamel.

Slaný karamel

V misce pomocí vidličky smíchejte jemné arašídové máslo, javorový sirup a mořskou sůl, dokud nebude karamelová směs hladká a lepivá. Karamel rovnoměrně rozetřete na sušenkové těsto a nechte asi na 20 minut v lednici ztuhnout.

Čokoládová vrstva

Vložte jemně nasekanou hořkou čokoládu a kokosový olej do skleněné mísy a dejte na malý hrnec s vroucí vodou. Dno mísy by se nemělo dotýkat horké vody. Čokoládu nechte pomalu rozpustit, několikrát ji promíchejte. Jakmile je čokoláda rozpuštěná, sundejte mísu z hrnce.
Čokoládu nalijte na karamelovou vrstvu a rozetřete do stran. Formu vložte do mrazáku asi na 10 minut, aby čokoláda ztuhla. Poté posypejte mořskou solí a nakrájíme na 8 řezů (použijte ostrý nůž namočený do horké vody, aby se čokoláda snáze krájela).

Poznámky

* Arašídové máslo: Můžete nahradit kešu nebo mandlovým máslem.

Skladování:

Řezy skladujte ve vzduchotěsné nádobě v lednici až 2 týdny. Můžete je také zmrazit až na 3–5 měsíců.

Pro užitečné informace a tipy si přečtěte článek výše.

Nutritiční udaje

Calories: 423kcal

Vyzkoušeli jste tento recept?Označte @plantifulbakery na Instagramu!

Nutriční informace na 1 řez:

energie: 423 kcal, tuky: 29,4 g, z toho nasycené a mastné kyseliny: 8,5 g, cholesterol: 0 mg, sacharidy: 33,7 g, z toho cukry: 22,7 g, vláknina: 5,2 g, bílkoviny: 10,8 g, sodík: 172 mg, draslík: 423 mg, železo: 2,0 mg

Příspěvek VEGAN NEPEČENÉ ARAŠÍDOVÉ ŘEZY se objevil jako první na Plantiful Bakery.

VEGAN NEPEČENÉ OREO LASAGNE

Thu, 18 Mar 2021 14:37:48 +0000

Recept na vegan nepečené Oreo lasagne. Tento lahodný krémový dezert se skládá z vrstev drcených Oreo sušenek a veganské zakysané smetany. Připraveno za méně než 10 minut ze 4 ingrediencí.

TYTO OREO LASAGNE JSOU

vegan
bez mléka, laktózy
nepečené
krémové
jemné
rychlé a snadné na přípravu
připravené ze 4 ingrediencí
tak lahodné
jednoduchý dezert

CO POTŘEBUJETE NA NEPEČENÉ OREO LASAGNE

K přípravě těchto Oreo lasagní potřebujete následující ingredience (přesná váha ingrediencí je uvedena dole v kartě receptu ve spodní části příspěvku):

Oreo sušenky – Oreo sušenky jemně rozdrťte ve food procesoru nebo mixéru, nebo je můžete vložit do sáčku na zip, položit na rovný povrch a rozdrtit válečkem.
Veganská zakysaná smetana – má jemnou krémovou konzistenci. Můžete nahradit hustým kokosovým jogurtem.
Bílý krystalový cukr – na oslazení zakysané smetany.
Kakao – Smíchejte dvě lžíce kakaa s 3/4 hrnku zakysané smetany na čokoládovou vrstvu. Použijte kvalitní neslazené kakao.

Kuchyňské potřeby, které potřebujete:

Food processor nebo vysokorychlostní mixér – na rozdrcení sušenek
Dvě mísy (střední velikosti)
Metla na šlehaní
Malá zapékací miska/forma – Použila jsem kulatou zapékací misku o rozměrech 18x6cm. Můžete také použít dortovou formu přibližně stejné velikosti.
Silikonová stěrka

JAK PŘIPRAVIT VEGAN NEPEČENÉ OREO LASAGNE

Celý postup najdete v kartě receptu ve spodní části příspěvku. Toto je podrobnější verze.

Příprava těchto Oreo lasagní je velmi jednoduchá. Stačí dodržet 4 následující kroky:

1. Krok: Rozdrťte Oreo sušenky

Ve food processoru nebo mixéru rozdrťte Oreo sušenky (může zůstat několik drobných nerozdrcených kousků), nebo je můžete vložit do sáčku na zip, položit na rovný povrch a rozdrtit válečkem. Trochu rozdrcených sušenek si odložte na posypaní povrchu na konec.

2. Krok: Připravte směsi ze zakysané smetany

V misce smíchejte veganskou zakysanou smetanu s bílým krystalovým cukrem. Poté odeberte asi ¾ hrnku směsi a smíchejte s kakaem v samostatné misce (abyste předešli hrudkám, kakao prosejte nebo jej vmíchejte malou metličku).

3. Krok: Lasagne vrstvěte

Do malé zapékací misky dejte asi polovinu rozdrceného Orea a rovnoměrně jej rozložte. Poté přidejte ½ světlé směsi zakysané smetany na Oreo a rovnoměrně ji rozetřete. Přidejte další vrstvu zbývajících drcených Oreo sušenek. Na ni rozetřete čokoládovou směs zakysané smetany, a nakonec přidejte zbytek zbývající světlé směsi zakysané smetany. Rovnoměrně rozetřete. Vrch posypejte drcenými Oreo sušenkami, které jste si odložili.

4. Krok: Dejte do lednice

Oreo lasagne zakryjte a vložte do ledničky alespoň na 4 hodiny nebo přes noc.

ČASTO KLADENÉ OTÁZKY:

CO MŮŽU POUŽÍT NAMÍSTO ZAKYSANÉ SMETANY?

Veganskou zakysanou smetanu můžete nahradit hustým kokosovým jogurtem, měl by mít podobnou konzistenci a chuť. Můžete také použít našlehaný kokosový krém, který ale v lednici více ztuhne.

JAK OREO LASAGNE SKLADOVAT?

Oreo lasagne skladujte zakryté v lednici.

JAK DLOUHO NEPEČENÉ OREO LASAGNE VYDRŽÍ?

Nepečené Oreo lasagne vydrží v lednici až 3 dny (pokud vůbec vydrží tak dlouho).

POKUD SE VÁM LÍBÍ TENTO RECEPT, VYZKOUŠEJTE NÁSLEDUJÍCÍ:

Nepečené:

Více dezertů:

Pokud vyzkoušíte tyto vegan nepečené oreo lasagne, nechte mi pod příspěvkem komentář a recept ohodnoťte, aby ho i ostatní mohli najít. Také označte @plantifulbakery na Instagramu s vaší fotkou.

VEGAN NEPEČENÉ OREO LASAGNE

Plantiful Bakery

Čas přípravy: 8 mins

Chlazení v lednici (hod): 4 hrs

Celkový čas: 4 hrs 8 mins

Chod: Dezert

Kuchyně: Česká

Porce: porcí

Kalorie na porci: 302 kcal

Ingredience

16 Oreo sušenek (176g)
480 g (2 hrnky) veganské zakysané smetany * (Planton)
50 g (1/4 hrnku) bílého krystalového cukru
2 lžíce (12 g) přírodního kakaa (neslazeného)

Postup

Ve food processoru nebo mixéru rozdrťte Oreo sušenky (může zůstat několik drobných nerozdrcených kousků), nebo je můžete vložit do sáčku na zip, položit na rovný povrch a rozdrtit válečkem. Trochu rozdrcených sušenek si odložte na posypaní povrchu na konec.
V misce smíchejte veganskou zakysanou smetanu s bílým krystalovým cukrem. Poté odeberte asi ¾ hrnku směsi a smíchejte s kakaem v samostatné misce.
Do malé zapékací misky** dejte asi polovinu rozdrceného Orea a rovnoměrně jej rozložte. Poté přidejte ½ světlé směsi zakysané smetany na Oreo a rovnoměrně ji rozetřete. Přidejte další vrstvu zbývajících drcených Oreo sušenek. Na ni rozetřete čokoládovou směs zakysané smetany, a nakonec přidejte zbytek zbývající světlé směsi zakysané smetany. Rovnoměrně rozetřete. Vrch posypejte drcenými Oreo sušenkami, které jste si odložili.
Oreo lasagne zakryjte a vložte do ledničky alespoň na 4 hodiny nebo přes noc.

Poznámky

* Veganská zakysaná smetana: Můžete nahradit hustým kokosovým jogurtem.

** Malá zapékací miska: Použila jsem kulatou zapékací misku o rozměrech 18x6cm. Můžete také použít dortovou formu přibližně stejné velikosti.

Skladování:

Oreo lasagne skladujte zakryté v lednici až 3 dny.

Přečtěte si výše můj blogový příspěvek, kde najdete tipy a užitečné informace.

Nutrition

Calories: 302kcal

Vyzkoušeli jste tento recept?Označte @plantifulbakery na Instagramu!

Nutriční informace na 1 porci:

energie: 302 kcal, tuky: 18,1 g, z toho nasycené a mastné kyseliny: 14,3 g, cholesterol: 0 mg, sacharidy: 34,5 g, z toho cukry: 19,7 g, vláknina: 1,9 g, bílkoviny: 2,7 g, sodík: 117 mg

Příspěvek VEGAN NEPEČENÉ OREO LASAGNE se objevil jako první na Plantiful Bakery.

VEGAN MRKVOVÉ ENERGY KULIČKY

Tue, 16 Mar 2021 13:22:46 +0000

Tyto vegan mrkvové energy kuličky jsou rychlou a zdravou svačinkou plnou lahodné příchutě mrkvového dortu. Běžné ingredience, méně než 10 minut na přípravu. Přirozeně slazené datlemi.

TYTO MRKVOVÉ ENERGY KULIČKY JSOU

vegan
bez mléka
bez lepku (pokud použijete certifikované bezlepkové ovesné vločky)
s příchutí mrkvového dortu
okořeněné skořicí a muškátovým oříškem
přirozeně slazené datlemi
výživné
zdravé
nepečené
rychlé a snadné na přípravu
připravené z běžných ingrediencí
lahodná svačina

CO POTŘEBUJETE NA MRKVOVÉ ENERGY BALLS

K přípravě těchto energy kuliček potřebujete následující ingredience (přesná váha ingrediencí je uvedena dole v kartě receptu ve spodní části příspěvku):

Ovesné vločky – Raději používám jemné ovesné vločky na tento recept, ale klidně použijte běžné ovesné vločky (rolled oats). Pro bezlepkovou verzi použijte certifikované bezlepkové ovesné vločky.
Vlašské ořechy – Použijte kvalitní vlašské ořechy. Můžete nahradit i jinými ořechy (ale ztratíte tím chuť mrkvového dortu).
Strouhaný kokos – do kuliček a na obalení (které je volitelné).
Mletá skořice a muškátový oříšek
Mořská sůl – vyvažuje sladkou chuť.
Datle – Použijte měkké vypeckované datle. Pokud jsou vaše datle trochu suché a nelepí se, namočte je asi na 10 minut do horké vody a před mixováním je sceďte.
Mrkev – Použijte mrkev nastrouhanou najemno.
Mandlové máslo – pomáhá smíchat suché ingredience dohromady. Můžete také použít tahini nebo jakékoli ořechové máslo.

Kuchyňské potřeby, které potřebujete:

Food processor nebo vysokorychlostní mixér
Kuchyňská váha – Použijte kuchyňskou váhu, pokud chcete, aby kuličky byly všechny stejné. Tento krok však můžete přeskočit.

JAK PŘIPRAVIT VEGAN MRKVOVÉ ENERGY KULIČKY

Celý postup najdete v kartě receptu ve spodní části příspěvku. Toto je podrobnější verze.

Příprava těchto energy kuliček je velmi jednoduchá. Stačí dodržet 3 následující kroky:

1. Krok: Rozmixujte ovesné vločky, vlašské ořechy, kokos a koření

Do food processoru nebo vysokorychlostního mixéru přidejte ovesné vločky, vlašské ořechy, strouhaný kokos, mletou skořici, špetku mletého muškátového oříšku a špetku mořské soli. Rozmixujte do hladka.

2. Krok: Přidejte datle, nastrouhanou mrkev a mandlové máslo a mixujte

Poté přidejte měkké datle, nastrouhanou mrkev a mandlové máslo a mixujte asi 30 sekund, dokud se vše nespojí a nevznikne tuhá lepkavá směs.

3. Krok: Vyválejte kuličky

Ze směsi vyválejte dlaněmi 12 kuliček. 1 kulička by měla vážit asi 22 g (pro stejné kuličky, použijte kuchyňskou váhu). Poté každou kuličku obalte ve strouhaném kokosu (volitelné).

Pochutnejte si na kuličkách ihned nebo je nechte vychladnout v lednici, aby trochu ztuhly.

ČASTO KLADENÉ OTÁZKY:

JAK SKLADOVAT ENERGY KULIČKY?

Energy kuličky skladujte ve vzduchotěsné nádobě v lednici.

JAK DLOUHO MRKVOVÉ ENERGY KULIČKY VYDRŽÍ?

Tyto mrkvové energy kuličky vydrží v lednici až 7 dní (pokud tak dlouho vůbec vydrží).

MŮŽU ENERGY KULIČKY ZAMRAZIT?

Ano, kuličky mohou být zamraženy až na 3 měsíce. Vložte je do vzduchotěsné nádoby nebo do sáčku se zipem a skladujte v mrazáku. Před podáváním je pak jen nechte na několik minut rozmrazit.

POKUD SE VÁM LÍBÍ TENTO RECEPT, VYZKOUŠEJTE NÁSLEDUJÍCÍ:

Kávové energy kuličky
Mrkvové overnight oats (vločky přes noc)
Overnight oats s arašídovým máslem a jahodovým džemem
Proteinové tyčinky z arašídového másla
Čokoládové proteinové smoothie bowl
Domácí granola s pekanovými ořechy

Pokud vyzkoušíte tyto vegan mrkvové energy kuličky, nechte mi pod příspěvkem komentář a recept ohodnoťte, aby ho i ostatní mohli najít. Také označte @plantifulbakery na Instagramu s vaší fotkou.

VEGAN MRKVOVÉ ENERGY KULIČKY

Plantiful Bakery

Tyto veganské mrkvové energy kuličky jsou rychlou a zdravou svačinkou plnou lahodné příchutě mrkvového dortu. Běžné ingredience, méně než 10 minut na přípravu. Přirozeně slazené datlemi.

Čas přípravy: 8 mins

Celkový čas: 8 mins

Chod: Svačina

Kuchyně: Česká

Porce: energy kuliček

Kalorie na porci: 87 kcal

Ingredience

70 g jemných ovesných vloček *
50 g vlašských ořechů, půlených
2 lžíce (9 g) strouhaného kokosu + navíc na obalení
½ lžičky mleté skořice
špetka mletého muškátového oříšku
špetka mořské soli
100 g měkkých datlí **
50 g mrkve, jemně nastrouhané
1 lžíce (15 g) mandlového másla ***

Postup

Do food processoru nebo vysokorychlostního mixéru přidejte ovesné vločky, vlašské ořechy, strouhaný kokos, mletou skořici, špetku mletého muškátového oříšku a špetku mořské soli. Rozmixujte do hladka.
Poté přidejte měkké datle, nastrouhanou mrkev a mandlové máslo a mixujte asi 30 sekund, dokud se vše nespojí a nevznikne tuhá lepkavá směs.
Ze směsi vyválejte dlaněmi 12 kuliček. 1 kulička by měla vážit asi 22 g (pro stejné kuličky, použijte kuchyňskou váhu). Poté každou kuličku obalte ve strouhaném kokosu (volitelné).
Pochutnejte si na kuličkách ihned nebo je nechte vychladnout v lednici, aby trochu ztuhly.

Poznámky

*Bezlepková varianta: Pro bezlepkovou verzi použijte certifikované ovesné vločky bez lepku.

**Datle: Pokud jsou vaše datle trochu suché a nelepí se, namočte je asi na 10 minut do horké vody a před mixováním je sceďte.

*** Mandlové máslo: Můžete také použít tahini nebo jakékoli ořechové máslo.

Skladování:

Tyto mrkvové energy kuličky vydrží skladované ve vzduchotěsné nádobě v lednici až 7 dní.

Pro užitečné informace a tipy si přečtěte článek výše.

Nutrition

Calories: 87kcal

Vyzkoušeli jste tento recept?Označte @plantifulbakery na Instagramu!

Nutriční informace na 1 kuličku:

energie: 87 kcal, tuky: 4,4 g, z toho nasycené a mastné kyseliny: 0,9 g, cholesterol: 0 mg, sacharidy: 11,5 g, z toho cukry: 5,8 g, vláknina: 2,0 g, bílkoviny: 1,9 g, sodík: 15 mg, draslík: 121 mg, železo: 0,5 mg

Příspěvek VEGAN MRKVOVÉ ENERGY KULIČKY se objevil jako první na Plantiful Bakery.

VEGANSKÉ OVERNIGHT OATS S ARAŠÍDOVÝM MÁSLEM A DŽEMEM

Tue, 09 Mar 2021 11:18:42 +0000

Tyto veganské overnight oats jsou perfektní rychlá snídaně. Jsou krémové, zdravé, syté a snadné na přípravu. Připraveny z ovesných vloček, veganského jogurtu, chia semínek a arašídového másla. Ovesné vločky nechte přes noc namočit, vmíchejte džem a vaše snídaně je hotová.

TYTO OVERNIGHT OATS JSOU

veganské
bez mléka
bez lepku (pokud použijete certifikované bezlepkové ovesné vločky)
krémové
syté
zdravé
výživné
snadné a rychlé na přípravu
připravené ze 7 ingrediencí
lahodné
perfektní rychlá snídaně nebo svačina

CO JSOU OVERNIGHT OATS?

Overnight oats jsou ovesné vločky, které se namočí v tekutině a nechají se přes noc odležet v lednici. Nevyžadují žádné vaření. Jedná se o velmi jednoduchou a rychlou snídani nebo svačinu.

CO POTŘEBUJETE NA VEGAN ARAŠÍDOVÉ OVERNIGHT OATS

K přípravě těchto overnight oats potřebujete následující ingredience (přesná váha ingrediencí je uvedena dole v kartě receptu ve spodní části příspěvku):

Ovesné vločky – Ovesné vločky typu rolled oats (klasické ovesné vločky) jsou nejlepší na overnight oats. Jemné ovesné vločky absorbují více tekutiny, a tak můžou být příliš rozmočené. Pro bezlepkovou verzi použijte certifikované bezlepkové ovesné vločky.
Chia semínka – absorbují mandlové mléko a zahustí vločky. Díky nim budou overnight oats sytější, navíc jsou dobrým zdrojem omega-3 mastných kyselin a vlákniny.
Veganský jogurt – dělá vločky krémové. Ráda používám kokosový jogurt, ale použijte jakýkoli rostlinný jogurt dle vašeho výběru.
Přírodní arašídové máslo – dodává dokonalou chuť a dělá je krémovější. Můžete nahradit jakýmkoliv ořechovým máslem, jako je mandlové, kešu nebo pekanové máslo.
Javorový sirup – vločky ideálně osladí. Můžete také použít agávový sirup nebo stévii.
Neslazené mandlové mléko – Můžete použít jakékoli rostlinné mléko, jako je ovesné, sójové nebo kešu mléko.
Jahodový džem – Ráda používám nesladený jahodový džem, ale klidně použijte jakýkoli druh džemu, například malinový, meruňkový, třešňový nebo ostružinový.

Kuchyňské pomůcky, které potřebujete:

Miska
Lžíce
Dvě sklenice

NÁPADY NA TOPPINGY (OZDOBU)

arašídové máslo (nebo jakékoli ořechové máslo)
nasekané ořechy
čerstvé jahody, maliny, borůvky, ostružiny
banán
džem
konopná semínka
strouhaný kokos
drcené kakaové boby
čokoládové pecičky/nasekaná čokoláda
dýňová semínka
skořice

JAK PŘIPRAVIT VEGANSKÉ OVERNIGHT OATS S ARAŠÍDOVÝM MÁSLEM A DŽEMEM

Celý postup najdete v kartě receptu ve spodní části příspěvku. Toto je podrobnější verze.

Příprava těchto overnight oats je velmi jednoduchá. Stačí dodržet 3 následující kroky:

1. Krok: Ingredience smíchejte v misce

V misce smíchejte ovesné vločky s chia semínky. Poté přidejte veganský jogurt, arašídové máslo, javorový sirup a neslazené mandlové mléko. Dobře promíchejte, dokud se vše nespojí. Misku přikryjte a vložte do ledničky.

2. Krok: Vločky dejte do lednice

Vločky dejte do lednice alespoň na 3 hodiny nebo přes noc (ovesné vločky a chia semínka absorbují většinu mandlového mléka).

3. Krok: Vmíchejte džem, přidejte toppingy a podávejte

Namočené vločky vytáhněte z lednice a promíchejte. Rozdělte do 2 sklenic a vmíchejte jahodový džem. Nahoru přidejte arašídové máslo, čerstvé ovoce nebo granolu a podávejte.

ČASTO KLADENÉ OTÁZKY:

JAKÉ OVESNÉ VLOČKY POUŽÍT NA OVERNIGHT OATS?

Na overnight oats se nejlépe hodí klasické ovesné vločky (typ rolled oats). Pokuj je ale nemáte, klidně použijte jemné ovesné vločky, ale budou více rozmočené a méně krémové.

MŮŽU OVERNIGHT OATS OHŘÁT?

Ano! Pokud chcete mít ovesné vločky teplé, můžete je před podáváním ohřát. Po vytažení z lednice je dejte do hrnce a zahřejte na středním plamenu/teplotě, dokud se celé neprohřejí.

JAK DLOUHO OVERNIGHT OATS VYDRŽÍ?

Overnight oats vydrží 4-5 dnů v lednici v uzavřené nádobě.

POKUD SE VÁM LÍBÍ TENTO RECEPT, VYZKOUŠEJTE NÁSLEDUJÍCÍ:

Pokud vyzkoušíte tyto veganské overnight oats, nechte mi pod příspěvkem komentář a recept ohodnoťte, aby ho i ostatní mohli najít. Také označte @plantifulbakery na Instagramu s vaší fotkou.

VEGANSKÉ OVERNIGHT OATS S ARAŠÍDOVÝM MÁSLEM A DŽEMEM

Plantiful Bakery

Čas přípravy: 5 mins

Chlazení v lednici (hod): 3 hrs

Celkový čas: 3 hrs 5 mins

Chod: Snídaně, Svačina

Kuchyně: Americká

Porce: porce

Kalorie na porci: 563 kcal

Ingredience

Overnight oats:

90 g (1 hrnek) ovesných vloček (typ rolled oats) *
1 lžíce (11 g) chia semínek
120 g (1/2 hrku) kokosového jogurtu (nebo jakéhokoli rostlinného jogurtu)
2 lžíce (30 g) přírodního arašídového másla
3 lžíce (55 g) javorového sirupu
250 ml (1 hrnek) neslazeného mandlového mléka (použijte jakékoli rostlinné mléko)
4 lžíce (60 g) jahodového džemu, neslazený

Volitelné toppingy:

arašídové máslo
nasekané arašídy
čerstvé ovoce
granola, strouhaný kokos, konopná semínka, …

Postup

V misce smíchejte ovesné vločky s chia semínky. Poté přidejte veganský jogurt, arašídové máslo, javorový sirup a neslazené mandlové mléko. Dobře promíchejte, dokud se vše nespojí. Misku přikryjte a vložte do lednice alespoň na 3 hodiny nebo přes noc.
Namočené vločky vytáhněte z lednice a promíchejte. Rozdělte do 2 sklenic a vmíchejte jahodový džem. Nahoru přidejte arašídové máslo, čerstvé ovoce nebo granolu a podávejte.

Poznámky

*Bezlepková varianta: Pro bezlepkovou verzi použijte certifikované ovesné vločky bez lepku.

Skladování:

Overnight oats vydrží v lednici 4 až 5 dní.

Pro užitečné informace a tipy si přečtěte článek výše.

Nutrition

Calories: 563kcal

Vyzkoušeli jste tento recept?Označte @plantifulbakery na Instagramu!

Nutriční informace na 1 porci:

energie: 563 kcal, tuky: 22,4 g, z toho nasycené a mastné kyseliny: 6,6 g, cholesterol: 0 mg, sacharidy: 81,1 g, z toho cukry: 34,1 g, vláknina: 13,7 g, bílkoviny: 14,1 g, sodík: 83 mg, draslík: 398 mg, železo: 5,5 mg, vápník: 336 mg

* Nutriční informace jsou spočítané bez toppingů.

Příspěvek VEGANSKÉ OVERNIGHT OATS S ARAŠÍDOVÝM MÁSLEM A DŽEMEM se objevil jako první na Plantiful Bakery.

VEGAN ČOKOLÁDOVÁ PĚNA Z AQUAFABY

Thu, 25 Feb 2021 13:40:03 +0000

Tato vegan čokoládová pěna je připravena z aquafaby a tmavé čokolády. Je jemná, nadýchaná, lehká, a má bohatou čokoládovou chuť. Na tento jednoduchý dezert potřebujete pouze 3 ingredience. Pěna je nejlepší podávaná s kokosovou šlehačkou.

TATO ČOKOLÁDOVÁ PĚNA JE

vegan
bez vajec
bez lepku
nadýchaná
lehká
jemná
snadná na přípravu
připravena pouze ze 3 ingrediencí
dokonalý čokoládový dezert do skleničky

CO POTŘEBUJETE NA VEGANSKOU ČOKOLÁDOVOU PĚNU

K přípravě této čokoládové pěny potřebujete následující ingredience (přesná váha ingrediencí je uvedena dole v kartě receptu ve spodní části příspěvku):

Aquafaba – tekutina z uvařeného cizrny. Použijte cizrnu v konzervě nebo sklenici s nízkým obsahem soli. Aquafaba by měla mít pokojovou teplotu. Pokud by byla studená (z lednice), čokoláda by příliš brzo ztuhla. Když plechovku/sklenici otevřete, vodu z ní přeceďte přes sítko do mísy. Výhodou aquafaby (na rozdíl od vaječných bílků) je, že je nelze přešlehat.
Hořká čokoláda – Použíjte kvalitní (veganskou) tabulku hořké čokolády, okolo 60-70%. Čokoládu jemně nasekejte, aby se rychleji rozpustila.
Bílý krystalový cukr – sladidlo. Během šlehání přidáváte cukr postupně. Cukru můžete přidat více či méně v závislosti, jak moc sladkou čokoládu použijete a na vaší chuti.

Na kokosovou šlehačku potřebujete:

Kokosový krém – Kokosové mléko dejte přes noc do lednice, aby se krém oddělil od vody. Pak krém vyjměte a vyšlehejte z cukrem v nadýchanou šlehačku.
Moučkový cukr – sladidlo do kokosové šlehačky. Můžete nahradit javorovým sirupem.

Kuchyňské potřeby, které potřebujete:

Sítko
2 středně velké skleněné mísy – na šlehání aquafaby a rozpuštění čokolády. Ujistěte se, že mísa, kterou použijete na šlehání aquafaby je suchá a nemá žádné stopy mastnoty.
Ruční šlehač nebo kuchyňský robot
Malý hrnec
Silikónová stěrka

JAK PŘIPRAVIT VEGANSKOU ČOKOLÁDOVOU PĚNU

Celý postup najdete v kartě receptu ve spodní části příspěvku. Toto je podrobnější verze.

Tato vegan čokoládová pěna je velmi jednoduchá na přípravu. Stačí dodržet 5 následujících kroků:

1. Krok: Vyšlehejte aquafabu

Otevřete plechovku cizrny a sceďte cizrnovou vodu (aquafabu) přes sítko do středně velké skleněné mísy (ujistěte se, že miska není mastná).

Aquafabu vyšlehejte ručním mixérem při vysoké rychlosti, dokud se nevytvoří tuhé špičky. Mělo by to trvat asi 5-10 minut. Pokud misku nakloníte a našlehaná aquafaba sklouzne dolů, pokračujte v šlehání. Poté během mixování pomalu přidejte krystalový cukr, a mixujte dalších 3-5 minut.

2. Krok: Rozpusťte čokoládu

Vložte jemně nasekanou hořkou čokoládu do skleněné mísy a dejte ji na malý hrnec s vroucí vodou. Dno mísy by se nemělo dotýkat horké vody. Čokoládu nechte pomalu rozpustit, několikrát ji promíchejte.

Jakmile je čokoláda rozpuštěná, sundejte mísu z hrnce a čokoládu nechte trochu vychladnout (na dotek by neměla být teplá).

3. Krok: Smíchejte rozpuštěnou čokoládu s našlehanou aquafabou

Opatrně a postupně pomocí silikónové stěrky vmíchejte rozpuštěnou čokoládu do našlehané aquafaby (její objem se mírně sníží, jakmile do ní vmícháte čokoládu). Ujistěte se, že žádná čokoláda nestekla na dno mísy. Dávejte pozor, abyste pěnu nepřemíchali.

4. Krok: Rozdělte do 4 skleniček a nechte vychladnout v lednici

Směs rozdělte do 4 menších skleniček. Vložte je do ledničky a nechte alespoň na 3 hodiny, ideálně přes noc, ztuhnout.

5. Krok: Připravte kokosovou šlehačku (volitelné) a podávejte

Kokosový krém společně s moučkovým cukrem dejte do skleněné mísy a vyšlehejte pomocí ručního šlehače, dokud není krém jemný a nadýchaný.

Vychlazenou čokoládovou pěnu podávejte s kokosovou šlehačkou, čokoládovými hoblinami nebo čerstvým ovocem.

NÁPADY NA PODÁVÁNÍ ČOKOLÁDOVÉ PĚNY

Vegan čokoládovou pěnu můžete podávat s:

kokosovou šlehačkou
veganským jogurtem nebo zakysanou smetanou
nastrouhanou čokoládou
drcenými sušenkami (Oreo, Biscoff sušenky, …)
nasekanými oříšky
čerstvým ovocem (maliny, borůvky, jahody, …)
pomerančovou kůrou
strouhaným kokosem

ČASTO KLADENÉ OTÁZKY:

JAK SKLADOVAT ČOKOLÁDOVOU PĚNU?

Čokoládovou pěnu skladujte ve sklenicích v lednici. Sklenice zakryjte např. alobalem.

JAK DLOUHO DOMÁCÍ ČOKOLÁDOVÁ PĚNA VYDRŽÍ?

Vegan čokoládová pěna z aquafaby vydrží v lednici 3 až 5 dní.

MŮŽU ČOKOLÁDOVOU PĚNU ZAMRAZIT?

Nedoporučoval bych čokoládovou pěnu skladovat v mrazáku, protože tím se změní její konzistence. Pěna by se měla podávat další den po vychlazení v lednici.

Nicméně pěnu můžete skladovat ve vzduchotěsné nádobě až 2 měsíce (bude mít spíše konzistenci zmrzliny).

POKUD SE VÁM LÍBÍ TENTO RECEPT, VYZKOUŠEJTE NÁSLEDUJÍCÍ:

Pokud vyzkoušíte tento recept, nechte mi pod příspěvkem komentář. Nebo označte @plantifulbakery na Instagramu s vaší fotkou.

VEGAN ČOKOLÁDOVÁ PĚNA Z AQUAFABY

Plantiful Bakery

Čas přípravy: 15 mins

Chlazení v lednici (hod): 3 hrs

Celkový čas: 3 hrs 15 mins

Chod: Dezert

Kuchyně: Česká

Porce: porce

Kalorie na porci: 258 kcal

Ingredience

Čokoládová pěna:

125 g (1/2 hrnku) aquafaby, pokojové teploty (voda z plechovky/sklenice uvařené cizrny)
150 g hořké čokolády, 60-70 % (kvalitní, vegan)
3 lžíce (38 g) krystalového cukru *

Kokosová šlehačka (volitelné):

200 g kokosového krému (tuhá část z plechovky plnotučného kokosového mléka vychlazeného v lednici přes noc)
4 lžíce (30 g) moučkového cukru

Postup

Otevřte plechovku cizrny a sceďte cizrnovou vodu (aquafabu) přes sítko do středně velké skleněné mísy (ujistěte se, že miska není mastná). Aquafabu vyšlehejte ručním mixérem při vysoké rychlosti, dokud se nevytvoří tuhé špičky. Mělo by to trvat asi 5-10 minut. Pokud misku nakloníte a našlehaná aquafaba sklouzne dolů, pokračujte v šlehání. Poté během mixování pomalu přidejte krystalový cukr, a mixujte dalších 3-5 minut.
Vložte jemně nasekanou hořkou čokoládu do skleněné mísy a dejte ji na malý hrnec s vroucí vodou. Dno mísy by se nemělo dotýkat horké vody. Čokoládu nechte pomalu rozpustit, několikrát ji promíchejte. Jakmile je čokoláda rozpuštěná, sundejte mísu z hrnce a čokoládu nechte trochu vychladnout (na dotek by neměla být teplá).
Opatrně a postupně pomocí silikónové stěrky vmíchejte rozpuštěnou čokoládu do našlehané aquafaby (její objem se mírně sníží, jakmile do ní vmícháte čokoládu). Ujistěte se, že žádná čokoláda nestekla na dno mísy. Dávejte pozor, abyste pěnu nepřemíchali.
Směs rozdělte do 4 menších skleniček. Vložte je do ledničky a nechte alespoň na 3 hodiny, ideálně přes noc, ztuhnout.
Kokosová šlehačka: Kokosový krém společně s moučkovým cukrem dejte do skleněné mísy a vyšlehejte pomocí ručního šlehače, dokud není krém jemný a nadýchaný.
Vychlazenou čokoládovou pěnu podávejte s kokosovou šlehačkou, čokoládovými hoblinami nebo čerstvým ovocem.

Poznámky

* Cukru můžete přidat více či méně v závislosti, jak moc sladkou čokoládu použijete a na vaší chuti.

Skladování

Čokoládovou pěnu skladujte v lednici, kde vydrží 3-5 dní.

Nutrition

Calories: 258kcal

Vyzkoušeli jste tento recept?Označte @plantifulbakery na Instagramu!

Nutriční informace na 1 porci (1 sklenička):

energie: 258 kcal, tuky: 14,4 g, z toho nasycené a mastné kyseliny: 8,3 g, cholesterol: 0 mg, sacharidy: 30,1 g, z toho cukry: 23,7 g, vláknina: 3,0 g, bílkoviny: 2,6 g, sodík: 4,8 mg, draslík: 213 mg, železo: 2,5 mg

* Nutriční informace jsou spočítané bez kokosové šlehačky.

Příspěvek VEGAN ČOKOLÁDOVÁ PĚNA Z AQUAFABY se objevil jako první na Plantiful Bakery.

DOMÁCÍ PROTEINOVÉ TYČINKY S ARAŠÍDOVÝM MÁSLEM

Mon, 15 Feb 2021 17:28:42 +0000

Tyto domácí proteinové tyčinky s arašídovým máslem jsou měkoučké, nepečené tyčinky polité hořkou čokoládou. Jsou zdravé, veganské, bez lepku, rychlé a snadné na přípravu. Jsou přirozeně slazené datlemi a javorovým sirupem. Každá tyčinka obsahuje 13 gramů bílkovin. Tyčinky jsou ideální na svačinu třeba po cvičení.

TYTO PROTEINOVÉ TYČINKY S ARAŠÍDOVÝM MÁSLEM JSOU

vegan
bez mléka
bez lepku
zdravé
měkoučké
nepečené
plné bílkovin
přirozeně slazené
rychlé a snadné
polité čokoládou
ideální jako svačina

CO POTŘEBUJETE NA PŘÍPRAVU DOMÁCÍCH PROTEINOVÝCH TYČINEK

K přípravě těchto proteinových tyčinek potřebujete následující ingredience (přesná váha ingrediencí je uvedena dole v kartě receptu ve spodní části příspěvku):

Datle – Použijte měkké (trochu lepivé) vypeckované datle. Pokud nemáte datle měkké, namočte je na asi 10 minut do horké vody a před mixováním je sceďte.
Javorový sirup – na doslazení. Můžete také nahradit agáve nebo datlovým sirupem.
Mořská sůl – vyváží sladkou chuť.
Arašídové máslo – Použijte kvalitní jemné arašídové máslo. Pokud chcete mít tyčinky trochu křupavé, použijte křupavé arašídové máslo.
Veganský protein – Použijte jakýkoli veganský protein, ale měl by být neslazený (a nejlépe neochucený). Ráda používám hrachový protein, protože má neutrálnější chuť.
Čokoláda – na polití tyčinek. Použijte kvalitní tabulku hořké čokolády.

Kuchyňské potřeby, které potřebujete:

Food processor (nebo vysokorychlostní mixér) – Pro tento recept doporučuji použít food processor, ale kvalitní vysokorychlostní mixér lze také použít.
Středně velkou mísu
Formu na biskupský chlebíček – asi 25 cm dlouhou
Pečící papír

JAK PŘIPRAVIT DOMÁCÍ VEGANSKÉ PROTEINOVÉ TYČINKY

Celý postup najdete v kartě receptu ve spodní části příspěvku. Toto je podrobnější verze.

Příprava těchto proteinových tyčinek je velmi jednoduchá. Stačí dodržet 6 následujících kroků:

1. Krok: Rozmixujte datle, javorový sirup, mořskou sůl a arašídové máslo

Do food processoru (popř. vysokorychlostního mixéru) přidejte datle *, javorový sirup a špetku mořské soli a mixujte, dokud se vše dobře nespojí, potom přidejte arašídové máslo a znovu mixujte, dokud nevznikne lepivá směs.

* Pokud nemáte datle měkké, namočte je na asi 10 minut do horké vody a před mixováním je sceďte.

2. Krok: Směs smíchejte s proteinem

Směs dejte z food processoru do mísy, přidejte veganský protein a prohnětete v tuhou směs. Pokud je lepkavá, přidejte více proteinového prášku.

3. Krok: Přemístěte do formy

Formu na biskupský chlebíček (25 cm dlouhou) vyložte pruhem pečícího papíru a zajistěte jej klipy na papír.

Směs přemístěte do připravené formy a rovnoměrně ji stlačte. Pomocí spodní části odměrky nebo sklenice pak vyrovnejte a vyhlaďte povrch.

4. Krok: Nechte zchladit a rozpusťte čokoládu

Formu vložte do ledničky asi na 30 minut, aby směs trochu ztuhla.

Mezitím rozpusťte čokoládu ve vodní lázni, nebo v mikrovlnce na několik sekund.

5. Krok: Nakrájejte na tyčinky a polijte čokoládou

Formu vytáhněte z lednice, a ztuhlou směs nakrájejte na 8 rovnoměrných tyčinek.

Každou tyčinku polijte rozpuštěnou čokoládou.

6. Krok: Nechte čokoládu ztuhnout

Tyčinky dejte do lednice, dokud čokoláda neztuhne (asi na 15 minut).

ČASTO KLADENÉ OTÁZKY:

JAK SKLADOVAT DOMÁCÍ PROTEINOVÉ TYČINKY?

Proteinové tyčinky skladujte ve vzduchotěsné nádobě v lednici – pro zachování konzistence.

JAK DLOUHO PROTEINOVÉ TYČINKY VYDRŽÍ?

Tyto proteinové tyčinky vydrží v lednici až 2 týdny.

MŮŽU PROTEINOVÉ TYČINKY ZAMRAZIT?

Ano, tyto proteinové tyčinky můžete zmrazit až na 3 měsíce. Vložte je do vzduchotěsné nádoby nebo do sáčku se zipem a uložte do mrazáku. Pak jen nechte několik minut rozmrazit při pokojové teplotě.

POKUD SE VÁM LÍBÍ TENTO RECEPT, VYZKOUŠEJTE NÁSLEDUJÍCÍ:

Pokud vyzkoušíte tento recept nechte mi pod příspěvkem komentář. Nebo označte @plantifulbakery na Instagramu s vaší fotkou.

DOMÁCÍ PROTEINOVÉ TYČINKY S ARAŠÍDOVÝM MÁSLEM

Plantiful Bakery