This post is also available in English

Tato domácí dýňová granola je křupavá, sladká, plná podzimního koření a velmi snadná na přípavu. Je připravená z dýňového pyré, ovesných vloček, pekanových ořechů, javorového sirupu, dýňových semínek, dýňového koření a kokosového oleje. Vegan, možnost bez lepku.

TATO DOMÁCÍ DÝŇOVÁ GRANOLA JE

• vegan
• bez lepku (pokud použijete certifikované bezlepkové vločky)
• bez mléka, laktózy
• zdravá
• bez rafinovaného cukru
• sladká
• křupavá
• kořeněná
• přírodně slazená javorovým sirupem
• připravena z 8 ingrediencí
• rychlá a snadná na přípravu
• ideální na sídani nebo svačinu

CO POTŘEBUJETE NA DOMÁCÍ DÝŇOVOU GRANOLU

K přípravě této granoly potřebujete následující ingredience (přesná váha ingrediencí je uvedena dole v kartě receptu ve spodní části příspěvku):

• Ovesné vločky – Použijte celé ovesné vločky. Pro bezlepkovou verzi použijte certifikované bezlepkové vločky.
• Pekanové ořechy – Použijte celé nebo nasekané pekanové ořechy. Můžete nahradit jinými ořechy.
• Dýňová semínka
• Dýňové koření – Níže si můžete přečíst, jak si připravuji směs dýňového koření. Jako náhrada lze použít perníkové koření.
• Mořská sůl – vyváží sladkou chuť.
• Dýňové pyré – Doporučuji použít pyré hustší konzistence. Pokud má pyré moc vody, granola by se pekla déle a nemusela by být křuplavá.
• Javorový sirup – pomáhá spojit granolu.
• Kokosový olej – můžete nahradit jiným olejem.

Kuchyňské potřeby:

• Plech na pečení
• Pečící papír
• Mísa na míchání
• Vařečka nebo silikonová stěrka

JAK PŘIRAVIT SMĚS DÝŇOVÉHO KOŘENÍ:

Příprava domácího dýňového koření je velmi snadná. Stačí smíchat následující ingredience:

• 4 lžičky mleté ​​skořice
• 1 lžička mletého muškátového oříšku
• 1 lžička mletého zázvoru
• ½ lžičky mletého nového koření
• ½ lžičky mletého hřebíčku

DOMÁCÍ DÝŇOVÁ GRANOLA – PŘÍPRAVA:

Celý postup najdete v kartě receptu ve spodní části příspěvku. Toto je podrobnější verze.

1. Krok: Předehřejte troubu a připravte plech na pečení

Troubu předehřejte na 160°C a plech vyložte pečícím papírem.

2. Krok: Připravte granolu

V míse smíchejte ovesné vločky, pekanové ořechy, dýňová semínka, dýňové koření, a špetku soli. Poté přidejte dýňové pyré, javorový sirup a rozpuštěný kokosový olej. Dobře promíchejte, dokud se směs neobalí v pyré a sirupu.

3. Krok: Granolu upečte

Směs rovnoměrně rozložte na plech a pečte do zlatohněda (obvykle asi 35 minut, ale všechny trouby se liší). Během pečení granolu občas promíchejte, aby se rovnoměrně opekla. Dávejte pozor, abyste ji nespálili.

Jakmile je granola zlatohnědá, vytáhněte plech z trouby a nehte zcela vychladnout.

JAK PODÁVAT GRANOLU:

5 způsobů, jak si pochutnat na domácí granole:

• s rostlinným mlékem
• s veganským jogurtem
• na kaši, smoothie, ovocném salátu
• zamícháním do těsta na muffiny nebo buchty
• samostatně jako svačina

ČASTO KLADENÉ OTÁZKY:

JAK SKLADOVAT DOMÁCÍ GRANOLU?

Nejprve se ujistěte, že je granola zcela vychladlá. Poté skladujte ve vzduchotěsné nádobě při pokojové teplotě.

JAK DLOUHO DOMÁCÍ DÝŇOVÁ GRANOLA VYDRŽÍ?

Domácí granola vydrží až 1 měsíc ve vzduchotěsné nádobě při pokojové teplotě.

MŮŽU DOMÁCÍ GRANOLU ZMARAZIT?

Ano, granolu můžete zamrazit. Jakmile granola vychladne, nasypte ji do vzduchotěsné nádoby a vložte do mrazáku, kde vydrží až 3 měsíce.

POKUD SE VÁM LÍBÍ TENTO RECEPT, VYZKOUŠEJTE NÁSLEDUJÍCÍ:

• Granola s pekanovými oříšky
• Dýňový koláč s pekanovou drobenkou
• Ovesné řezy s kousky čokolády
• Dýňový chlebíček
• Pekanové řezy
• Dýňové cupcakes

Pokud vyzkoušíte tuto domácí dýňovou granolu, nechte mi pod příspěvkem komentář a recept ohodnoťte, aby ho i ostatní mohli najít. Také označte @plantifulbakery na Instagramu s vaší fotkou.

Chcete si uložit recept na později? Přidejte si jej na vaši nástěnku na Pinterest.

DOMÁCÍ DÝŇOVÁ GRANOLA

Tato domácí dýňová granola je křupavá, sladká, plná podzimního koření a velmi snadná na přípravu. Je připravená z dýňového pyré, ovesných vloček, pekanových ořechů, javorového sirupu, dýňových semínek, dýňového koření a kokosového oleje. Vegan, možnost bez lepku.

Vytisknout Přidat na Pinterest

Čas přípravy:5 mins

Čas vaření:35 mins

Celkový čas:40 mins

Chod: Snídaně, Svačina

Kuchyně: Vegan

Dieta: Vegan

Celkem: 18 porcí (asi 3 hrnky)

Kalorie: 119kcal

Autor: Plantiful Bakery

Ingredience

 

1x2x3x

• 150 g (1 ½ hrnku) ovesné vločky *
• 115 g (1 hrnek) pekanové ořechy
• 35 g (1/4 hrnku) dýňová semínka
• 1/2 pl dýňové koření, nebo perníkové koření
• špetka soli
• 75 g dýňové pyré
• 80 g javorový sirup
• 3 pl roztopený kokosový olej

Postup

• Troubu předehřejte na 160°C a plech vyložte pečícím papírem.
• V míse smíchejte ovesné vločky, pekanové ořechy, dýňová semínka, dýňové koření, a špetku soli. Poté přidejte dýňové pyré, javorový sirup a rozpuštěný kokosový olej. Dobře promíchejte, dokud se směs neobalí v pyré a sirupu.
• Směs rovnoměrně rozložte na plech a pečte do zlatohněda (obvykle asi 35 minut, ale všechny trouby se liší). Během pečení granolu občas promíchejte, aby se rovnoměrně opekla. Dávejte pozor, abyste ji nespálili.
• Jakmile je granola zlatohnědá, vytáhněte plech z trouby a nehte zcela vychladnout.

Poznámky

* Bezlepková verze: Použijte certifikované bezlepkové vločky.

Skladování:

Granolu skladujte ve vzduchotěsné nádobě při pokojové teplotě až 1 měsíc.  

Pro užitečné informace a tipy si přečtěte článek výše.

Nutritiční udaje

Serving: 27g (1/4 hrnku) | Calories: 119kcal

Vyzkoušeli jste tento recept?Označte @plantifulbakery na Instagramu!

Nutriční informace na 1 porci (1/4 hrnku – asi 27 g):

energie: 119 kcal, tuky: 8,2 g, z toho nasycené a mastné kyseliny: 2,5 g, cholesterol: 0 mg, sacharidy: 10,2 g, z toho cukry: 3,2 g, vláknina: 1,7 g, bílkoviny: 2,3 g, sodík: 10 mg, draslík: 81 mg / železo: 0,7 mg

Příspěvek DOMÁCÍ DÝŇOVÁ GRANOLA se objevil jako první na Plantiful Bakery.

This post is also available in English

Tato Lotus ovesná kaše přes noc (neboli overnight oats) je zdravá, krémová, plná lahodné chuti a připravena během pár minut. Kaše obsahuje ovesné vločky, kokosový jogurt, ovesné mléko, chia semínka, Lotus Biscoff pomazánku a kousky čokolády. Navíc je přírodně oslazena javorovým sirupem. Vegan, bez mléka.

TATO LOTUS OVESNÁ KAŠE PŘES NOC JE

• vegan
• bez mléka, laktózy
• bez lepku (pokud použijete certifikované bezlepkové ovesné vločky)
• krémová
• sytá
• zdravá
• výživná
• snadná a rychlá na přípravu
• připravena s Lotus Biscoff pomazánkou
• lahodná
• perfektní rychlá snídaně nebo svačina

CO JSOU OVERNIGHT OATS?

Overnight oats (ovesná kaše přes noc) jsou ovesné vločky namočené nejčastěji v mléce, které se nechají přes noc odležet v lednici. Nevyžadují žádné vaření, podávají se studené nebo při pokojové teplotě. Jedná se o velmi jednoduchou a rychlou snídani nebo svačinu.

CO POTŘEBUJETE NA LOTUSKOVOU OVESNOU KAŠI PŘES NOC

K přípravě této kaše potřebujete následující ingredience (přesná váha ingrediencí je uvedena dole v kartě receptu ve spodní části příspěvku):

• Ovesné vločky – Použijte celé ovesné vločky (rolled oats). Jemné ovesné vločky absorbují více tekutiny, a tak může být kaše příliš rozmočená. Pro bezlepkovou verzi použijte certifikované ovesné vločky bez lepku.
• Chia semínka – absorbují ovesné mléko a kaši zahustí. Díky nim bude kaše sytější, navíc jsou dobrým zdrojem omega-3 mastných kyselin a vlákniny.
• Čokoláda – Použijte kvalitní čokoládové pecičky nebo nasekanou čokoládu.
• Kokosový jogurt – Ráda používám kokosový jogurt, protože kaši dodá velmi krémovou konzistenci, ale můžete použít jakýkoliv rostlinný jogurt.
• Lotus Biscoff pomazánka – Dodává kaši výbornou chuť. Ujistěte se, že má pokojovou teplotu, aby šla lépe do kaše zamíchat.
• Javorový sirup – vločky ideálně osladí. Můžete nahradit agáve sirupem nebo stévií.
• Vanilka – Do receptu jsem použila mletou vanilku, můžete však použít vanilkový extrakt nebo pastu.
• Neslazené ovesné mléko – Můžete použít jakékoli rostlinné mléko, jako je mandlové, sójové nebo kešu mléko.

NÁPADY NA OZDOBU KAŠE:

• rozpuštěná Lotusková pomazánka
• Lotus Biscoff sušenky
• ořechová másla
• nasekané ořechy
• drcené kakaové boby
• čokoládové pecičky/nasekaná čokoláda
• čerstvé jahody, maliny, borůvky, ostružiny
• banán
• džem
• konopná semínka
• strouhaný kokos

LOTUS OVESNÁ KAŠE PŘES NOC – PŘÍPRAVA:

Celý postup najdete v kartě receptu ve spodní části příspěvku. Toto je podrobnější verze.

1. Krok: Smíchejte ingredience

V misce smíchejte ovesné vločky, chia semínka a čokoládové pecičky. Přidejte kokosový jogurt, Lotus pomazánku, javorový sirup, vanilkový extrakt a promíchejte. Poté přidejte ovesné mléko a dobře promíchejte. Misku přikryjte a vložte do lednice.

2. Krok: Dejte přes odležet do lednice

Vločky nechte v lednici alespoň na 4 hodiny nebo nejlépe přes noc (ovesné vločky a chia semínka absorbují většinu mléka a směs pak bude krémová).

3. Krok: Přidejte ozdobu a podávejte

Namočené vločky vytáhněte z lednice a promíchejte. Polovinu kaše dejte do skleničky nebo misky, přidejte oblíbenou ozdobu a podávejte!

ČASTO KLADENÉ OTÁZKY:

JAKÉ OVESNÉ VLOČKY POUŽÍT NA OVERNIGHT OATS?

Na ovesnou kaši přes noc (overnight oats) se nejlépe hodí celé ovesné vločky (rolled oats). Pokuj je, ale nemáte, můžete použít jemné ovesné vločky, budou ale více rozmočené a méně krémové.

MŮŽU KAŠI OHŘÁT?

Ano, pokud chcete mít kaši teplou, můžete ji před podáváním ohřát. Po vytažení z lednice dejte ovesnou kaši do hrnce a zahřejte na středním teplotě, dokud se celá neprohřeje.

JAK SKLADOVAT LOTUS OVESONOU KAŠI?

Ovesnou kaši skladujte v uzavřené sklenici nebo vzduchotěsné nádobě v lednici.

JAK DLOUHO LOTUS OVESNÁ KAŠE PŘES NOC VYDRŽÍ?

Lotusková ovesná kaše vydrží až 4-5 dní v lednici.

POKUD SE VÁM LÍBÍ TENTO RECEPT, VYZKOUŠEJTE NÁSLEDUJÍCÍ:

• Ovesná kaše přes noc s arašídovým máslem a džemem
• Mrkvová ovesná kaše přes noc
• Proteinové tyčinky s arašídovým málsem
• Čokoládové sušenky plněné Lotus Biscoff pomazánkou
• Lotus Biscoff blondies s kousky bílé čokolády

Pokud vyzkoušíte tuto Lotuskovou ovesnou kaši přes noc, nechte mi pod příspěvkem komentář a recept ohodnoťte, aby ho i ostatní mohli najít. Také označte @plantifulbakery na Instagramu s vaší fotkou.

Chcete si uložit recept na později? Přidejte si jej na vaši nástěnku na Pinterest.

LOTUS OVESNÁ KAŠE PŘES NOC

Tato Lotus ovesná kaše přes noc (neboli overnight oats) je zdravá, krémová, plná lahodné chuti a připravena během pár minut. Kaše obsahuje ovesné vločky, kokosový jogurt, ovesné mléko, chia semínka, Lotus Biscoff pomazánku a kousky čokolády. Navíc je přírodně oslazena javorovým sirupem. Vegan, bez mléka.

Vytisknout Přidat na Pinterest

Čas přípravy:5 mins

Čas vaření:0 mins

Doba chlazení v lednici (hod)::4 hrs

Celkový čas:4 hrs 5 mins

Chod: Snídaně, Svačina

Kuchyně: veganská

Dieta: Vegan

Celkem: 2 porce

Kalorie: 460kcal

Autor: Plantiful Bakery

Ingredience

 

1x2x3x

• 90 g ovesných vloček*, celé
• 1 pl chia semínek
• 1 pl čokoládových peciček, nebo nasekané čokolády
• 120 g kokosového jogurtu, nebo jakéhokoliv rostlinného jogurtu
• 2 pl Lotus Biscoff pomazánky, pokojové teploty
• 2 pl javorového sirupu
• 1 čl vanilkového extraktu, nebo 1/8 čl mleté vanilky
• 250 ml neslazeného ovesného mléka, nebo jakéhokoliv rostlinného mléka

Postup

• V misce smíchejte ovesné vločky, chia semínka a čokoládové pecičky. Přidejte kokosový jogurt, Lotus pomazánku, javorový sirup, vanilkový extrakt a promíchejte. Poté přidejte ovesné mléko a dobře promíchejte. Misku přikryjte a vložte do lednice.
• Vločky nechte v lednici alespoň na 4 hodiny nebo nejlépe přes noc.
• Namočené vločky vytáhněte z lednice a promíchejte. Polovinu kaše dejte do skleničky nebo misky, přidejte oblíbenou ozdobu a podávejte!

Poznámky

* Pro bezlepkovou verzi použijte certifikované bezlepkové ovesné vločky a mléko.

Skladování:

Kaši skladujte v uzavřené sklenici nebo ve vzduchotěsné nádobě v lednici. Vydrží až 4-5 dní.

Pro užitečné informace a tipy si přečtěte článek výše.

Nutritiční udaje

Serving: 1porce | Calories: 460kcal

Vyzkoušeli jste tento recept?Označte @plantifulbakery na Instagramu!

Nutriční informace na 1 porci:

energie: 460 kcal, tuky: 19,3 g, z toho nasycené a mastné kyseliny: 8,0 g, cholesterol: 0 mg, sacharidy: 63,1 g, z toho cukry: 20,7 g, vláknina: 7,9 g, bílkoviny: 8,9 g, sodík: 110 mg, draslík: 286 mg, železo: 3,7 mg

Příspěvek LOTUS OVESNÁ KAŠE PŘES NOC se objevil jako první na Plantiful Bakery.

Tyto vegan skořicové muffiny s jablky jsou vláčné, nadýchané, posypané ovesnou drobenkou a plné lahodného skořicového aroma. Kombinace jablka a cejlonské skořice vytváří jedinečnou chuť. Ideální jako svačina nebo snídaně. Přirozeně bez mléka a vajec.

TYTO SKOŘICOVÉ MUFFINY S JABLKY JSOU

• vegan
• bez mléka, laktózy
• bez vajec
• slazené nerafinovaným cukrem
• vláčné
• měkoučké
• nadýchané
• kořeněné
• posypané ovesnou drobenkou
• snadné na přípravu
• vhodné na zamražení
• perfektní na svačinu nebo snídani

CO POTŘEBUJETE NA SKOŘICOVÉ MUFFINY S JABLKY

K přípravě těchto muffinů potřebujete následující ingredience (přesná váha ingrediencí je uvedena dole v kartě receptu ve spodní části příspěvku):

• Neslazené ovesné mléko – Použijte jakékoli rostlinné mléko dle vašeho výběru, například mandlové, sójové nebo kešu mléko. Ujistěte se, že má pokojovou teplotu.
• Jablečný ocet – Můžete také použít citronovou šťávu.
• Hladká pšeničná mouka – Můžete nahradit špaldovou moukou nebo i celozrnnou moukou. Mouku prosejte, abyste předešli hrudkám v těstě.
• Prášek do pečiva a jedlá soda
• Skořice – s jablkem vytváří jedinečnou chuť. Doporučuji použít Ravaneō N°22 Cejlonskou skořici.
• Sůl – vyvažuje sladkou chuť. Doporučuji použít Ravaneō N°15 Solný květ.
• Cukr – Použijte přírodní třtinový cukr nebo kokosový cukr.
• Slunečnicový olej – Můžete také použít řepkový nebo olivový olej.
• Jablečné pyré – Dělá muffiny vláčné. Pyré by mělo mít pokojovou teplotu. Můžete nahradit rostlinným jogurtem.
• Jablka – Jablka oloupejte a nakrájejte na malé kostky.
• Ovesné vločky – Doporučuji použít celé ovesné vločky (typ rolled oats).
• Kokosový olej – na drobenku. Můžete také použít veganské máslo nebo jakékoliv ořechové máslo.

Kuchyňské potřeby, které potřebujete:

• Středně velká mísa
• Velká mísa
• Šlehací metla
• Sítko
• Forma na 12 muffinů
• Košíčky na muffiny – 12ks
• Rošt (mřížka) na chlazení

JAK PŘIPRAVIT VEGAN SKOŘICOVÉ MUFFINY S JABLKY

Celý postup najdete v kartě receptu ve spodní části příspěvku. Toto je podrobnější verze.

1. Krok: Předehřejte troubu a připravte formu na muffiny

Předehřejte troubu na 200°C. Plech na muffiny vyložte 12 košíčky a dejte stranou.

2. Krok: Připravte veganské podmáslí

Do ovesného mléka přidejte lžíci jablečného octu. Promíchejte a odložte stranou.

3. Krok: Připravte drobenku

Na drobenku smíchejte hladkou mouku, třtinový cukr, ovesné vločky a mletou skořici. Přidejte kokosový olej a dobře smíchejte v drobenku. Odložte stranou.

4. Krok: Smíchejte suché ingredience

Do středně velké mísy dejte hladkou mouku, prášek do pečiva, jedlou sodu, mletou skořici a špetku soli a promíchejte.

5. Krok: Smíchejte mokré ingredience

Ve velké míse, pomocí šlehací metly, smíchejte třtinový cukr, slunečnicový olej a jablečné pyré. Následně vmíchejte ovesné mléko s jablečným octem.

6. Krok: Smíchejte mokré a suché ingredience

Do mokré směsi prosejte suché ingredience a míchejte, dokud se vše nespojí. Těsto nepřemíchejte. Nakonec vmíchejte nakrájená jablka a ovesné vločky.

7. Krok: Muffiny upečte

Těsto rovnoměrně rozdělte do 12 muffinových košíčků a posypte drobenkou.

Pečte v předehřáté troubě na 200°C po dobu 5 minut, poté troubu snižte na 180°C a pečte 15-20 minut. Muffiny jsou hotové, pokud párátko, které zapíchnete do středu zůstane po vytažení čisté. Pokud je mokré, nechte péct 5 minut navíc, protože trouby se mohou lišit.

8. Krok: Muffiny nechte vychladnout

Muffiny nechte asi 10 minut zchladnout ve formě, poté je dejte na chladicí rošt a nechte zcela vychladnout.

ČASTO KLADENÉ OTÁZKY:

JAK SKLADOVAT SKOŘICOVÉ MUFFINY?

Nejprve se ujistěte, že muffiny jsou zcela vychlazené. Poté je vložte do vzduchotěsné nádoby a skladujte při pokojové teplotě. Dno nádoby vyložte papírovým ubrouskem. Můžete také skladovat v lednici, to ale změní konzistenci muffinů.

JAK DLOUHO MUFFINY VYDRŽÍ?

Skořicové muffiny vydrží čerstvé po dobu 2–3 dnů při pokojové teplotě ve vzduchotěsné nádobě. V lednici vydrží až týden.

MŮŽU SKOŘICOVO-JABLEČNÉ MUFFINY ZAMRAZIT?

Ano, muffiny můžete zamrazit až na 3 měsíce. Skladujte je ve vzduchotěsné nádobě nebo sáčku se zipem. Před podáváním stačí nechat rozmrazit při pokojové teplotě nebo na několik minut ohřát v troubě.

POKUD SE VÁM LÍBÍ TENTO RECEPT, VYZKOUŠEJTE NÁSLEDUJÍCÍ:

• Borůvkové muffiny s drobenkou
• Muffiny s kousky čokolády
• Čokoládové muffiny s cuketou
• Dýňový chlebíček
• Skořicový koláč s drobenkou

Tento recept vznikl ve spolupráci s @ravaneofoods.

Pokud vyzkoušíte tyto vegan čokoládové cuketové muffiny, nechte mi pod příspěvkem komentář a recept ohodnoťte, aby ho i ostatní mohli najít. Také označte @plantifulbakery na Instagramu s vaší fotkou.

Chcete si uložit recept na později? Přidejte si jej na vaši nástěnku na Pinterest.

VEGAN SKOŘICOVÉ MUFFINY S JABLKY

Tyto vegan skořicové muffiny s jablky jsou vláčné, nadýchané, posypané ovesnou drobenkou a plné lahodného skořicového aroma. Kombinace jablka a cejlonské skořice vytváří jedinečnou chuť. Ideální jako svačina nebo snídaně. Přirozeně bez mléka a vajec.

Vytisknout Přidat na Pinterest

Čas přípravy:10 mins

Čas vaření:20 mins

Celkový čas:30 mins

Chod: Dezert, Muffin, Snídaně, Svačina

Kuchyně: Česká

Dieta: Vegan

Celkem: 12 muffinů

Kalorie: 243kcal

Autor: Plantiful Bakery

Ingredience

 

1x2x3x

Muffiny:

• 250 ml (1 hrnek) ovesného mléka, pokojové teploty, (nebo jakéhokoliv rostlinného mléka)
• 1 pl jablečného octa, nebo citronové šťávy
• 300 g hladké mouky
• 3 čl prášku do pečiva
• 1 čl jedlé sody
• 1 čl čerstvě mleté Ravaneō N°22 Cejlonské skořice
• špetka Ravaneō N°15 Solný květ
• 135 g přírodního třtinového cukru , nebo kokosového cukru
• 55 g (1/4 hrnku) slunečnicového oleje
• 50 g (3 lžíce) jablečného pyré, pokojové teploty
• 1 hrnek jablek, oloupaných a nakrájených na malé kostky
• 35 g (1/4 hrnku) ovesných vloček

Drobenka:

• 4 pl (35 g) hladké mouky
• 3 pl (25 g) přírodního třtinového cukru, nebo kokosového cukru
• 2 pl (12 g) ovesných vloček
• 1/2 čl čerstvě mleté Ravaneō N°22 Cejlonské skořice
• 2 pl (27 g) kokosového oleje

Postup

• Předehřejte troubu na 200°C. Plech na muffiny vyložte 12 košíčky a dejte stranou.
• Do ovesného mléka přidejte lžíci jablečného octu. Promíchejte a odložte stranou.
• Na drobenku smíchejte hladkou mouku, třtinový cukr, ovesné vločky a mletou skořici. Přidejte kokosový olej a dobře smíchejte v drobenku. Odložte stranou.
• Do středně velké mísy dejte hladkou mouku, prášek do pečiva, jedlou sodu, mletou skořici a špetku soli a promíchejte.
• Ve velké míse, pomocí šlehací metly, smíchejte třtinový cukr, slunečnicový olej a jablečné pyré. Následně vmíchejte ovesné mléko s jablečným octem.
• Do mokré směsi prosejte suché ingredience a míchejte, dokud se vše nespojí. Těsto nepřemíchejte. Nakonec vmíchejte nakrájená jablka a ovesné vločky.
• Těsto rovnoměrně rozdělte do 12 muffinových košíčků a posypte drobenkou.
• Pečte v předehřáté troubě na 200°C po dobu 5 minut, poté troubu snižte na 180°C a pečte 15-20 minut. Muffiny jsou hotové, pokud párátko, které zapíchnete do středu zůstane po vytažení čisté. Pokud je mokré, nechte péct 5 minut navíc.
• Muffiny nechte asi 10 minut zchladnout ve formě, poté je dejte na chladicí rošt a nechte zcela vychladnout.

Poznámky

Skladování:

Muffiny skladujte ve vzduchotěsné nádobě vyložené papírovým ubrouskem. Při pokojové teplotě vydrží až 3 dny a v lednici až týden. Můžete také zmrazit až na 3 měsíce.

Pro užitečné informace a tipy si přečtěte článek výše.

Nutritiční udaje

Serving: 1muffin | Calories: 243kcal

Vyzkoušeli jste tento recept?Označte @plantifulbakery na Instagramu!

Nutriční informace na 1 muffin:

energie: 243 kcal, tuky: 7,5 g, z toho nasycené a mastné kyseliny: 2,5 g, cholesterol: 0 mg, sacharidy: 41,1 g, z toho cukry: 15,8 g, vláknina: 1,9 g, bílkoviny: 3,6 g, sodík: 249 mg, železo: 1,6 mg

Příspěvek VEGAN SKOŘICOVÉ MUFFINY S JABLKY se objevil jako první na Plantiful Bakery.

Tyto vegan ovesné řezy s kousky čokolády jsou měkoučké sušenkové řezy plné kousků čokolády, ovesných vloček a arašídového másla. Jsou velmi snadné na přípravu za méně než 30 minut. Bez mléka, bez vajec.

TYTO OVESNÉ ŘEZY S KOUSKY ČOKOLÁDY JSOU

• vegan
• bez mléka, laktózy
• bez vajec
• měkoučké
• připravené s arašídovým máslem
• snadné na přípravu
• připravené v jedné míse
• vhodné na zamražení
• perfektní jako dezert nebo svačina

CO POTŘEBUJETE NA OVESNÉ ŘEZY S KOUSKY ČOKOLÁDY

K přípravě těchto sušenkových řezů potřebujete následující ingredience (přesná váha ingrediencí je uvedena dole v kartě receptu ve spodní části příspěvku):

• Vegan máslo – Použijte veganské máslo, které má kolem 75-80 % tuku. Máslo před přípravou těsta nechte změknout při pokojové teplotě.
• Arašídové máslo – Můžete použít jakékoliv ořechové máslo jako například kešu nebo mandlové máslo.
• Přírodní třtinový cukr – Můžete také použít kokosový cukr.
• Krystalový cukr
• Jablečné pyré – Dělá řezy vláčnější.
• Hladká pšeničná mouka – Můžete také použít špaldovou nebo celozrnnou mouku.
• Prášek do pečiva
• Vanilka – Použíjte přírodní mletou vanilku, vanilkový extrakt nebo vanilkovou pastu.
• Sůl – Vyváží sladkou chuť.
• Ovesné vločky – Použijte celé ovesné vločky (typ rolled oats).
• Čokoláda – Použijte kvalitní tabulku hořké čokolády nebo čokoládové pecičky.

Kuchyňské potřeby, které potřebujete:

• Plech na pečení – 23×23 cm
• Pečící papír
• Velká mísa
• Ruční šlehač nebo kuchyňský robot
• Silikonová stěrka nebo vařečka
• Chladící rošt (mřížka)

JAK UDĚLAT VEGAN OVESNÉ ŘEZY S KOUSKY ČOKOLÁDY

Celý postup najdete v kartě receptu ve spodní části příspěvku. Toto je podrobnější verze.

1. Krok: Předehřejte troubu a připravte plech na pečení

Troubu předehřejte na 180°C. Čtvercový plech o rozměrech 23×23 cm vymažte trochou vegan másla (nebo olejem). Poté formu vyložte pruhem pečícího papíru (pečící papír můžete po stranách formy zajistit klipy na papír). Odložte stranou.

2. Krok: Smíchejte mokré ingredience

Ve velké míse pomocí ručního mixéru nebo kuchyňského robotu, vyšlehejte společně veganské máslo, arašídové máslo, třtinový cukr a krystalový cukr asi 1 minutu, dokud není směs krémová. Přidejte jablečné pyré a promíchejte.

3. Krok: Připravte těsto

Do směsi přidejte hladkou mouku, prášek do pečiva, mletou vanilku a špetku soli a promíchejte, dokud se vše nespojí. Poté vmíchejte ovesné vločky a kousky čokolády.

4. Krok: Upečte

Těsto vložte do připravené pánve a rovnoměrně rozetřete. Můžete ozdobit kousky čokolády.

Pečte v předehřáté troubě 18-20 minut, nebo až je povrch zlatohnědý.

5. Krok: Nechte zcela vychladnout

Vytáhněte z trouby a nechte zcela vychladnout před vytažením z plechu. Poté nakrájejte na 9 (nebo více) řezů.

ČASTO KLADENÉ OTÁZKY:

JAK SKLADOVAT OVESNÉ ŘEZY?

Nejprve se ujistěte, že řezy jsou zcela vychlazené. Skladujte je ve vzduchotěsné nádobě při pokojové teplotě. Můžete také skladovat v lednici, to ale změní konzistenci.

JAK DLOUHO OVESNÉ ŘEZY S KOUSKY ČOKOLÁDY VYDRŽÍ?

Ovesné řezy vydrží až 3 dny při pokojové teplotě nebo až týden v lednici.

MŮŽU OVESNÉ ŘEZY ZAMRAZIT?

Ano, ovesné řezy můžete zamrazit až na 3 měsíce. Skladujte je ve vzduchotěsné nádobě nebo sáčku se zipem. Před podáváním stačí nechat rozmrazit při pokojové teplotě nebo na několik minut ohřát v troubě.

POKUD SE VÁM LÍBÍ TENTO RECEPT, VYZKOUŠEJTE NÁSLEDUJÍCÍ:

• Biscoff blondies s kousky bílé nugátové čokolády
• Muffiny s kousky čokolády
• Banánový chlebíček s kousky čokolády
• Sušenka v pánvi s preclíky a kousky čokolády
• Ovesné sušenky s jahodami
• Čokoládové muffiny s cuketou

Pokud vyzkoušíte tyto vegan ovesné řezy s kousky čokolády, nechte mi pod příspěvkem komentář a recept ohodnoťte, aby ho i ostatní mohli najít. Také označte @plantifulbakery na Instagramu s vaší fotkou.

VEGAN OVESNÉ ŘEZY S KOUSKY ČOKOLÁDY

Tyto ovesné řezy s kousky čokolády jsou měkoučké sušenkové řezy plné kousků čokolády, ovesných vloček a arašídového másla. Jsou velmi snadné na přípravu za méně než 30 minut. Bez mléka, bez vajec.

Vytisknout Přidat na Pinterest

Čas přípravy:10 mins

Čas vaření:18 mins

Celkový čas:28 mins

Chod: Dezert, Svačina

Kuchyně: Vegan

Dieta: Vegan

Celkem: 9 řezů

Kalorie: 301kcal

Autor: Plantiful Bakery

Ingredience

 

1x2x3x

• 80 g veganského másla, změklé , (Alsan)
• 60 g přírodního arašídového másla, jemné, nebo jakékoliv ořechové máslo
• 70 g přírodního třtinového cukru
• 60 g krystalového cukru
• 60 g jablečného pyré, neslazené
• 130 g hladké mouky
• 1 lžičky prášku do pečiva
• ¼ lžičky mleté vanilky, nebo 1 lžičky vanilkového extraktu
• špetka mořské soli
• ½ hrnku (53 g) ovesných vloček , (typ rolled oats)
• 100 g nasekané hořké čokolády , + navíc na ozdobu

Postup

• Troubu předehřejte na 180°C. Čtvercový plech o rozměrech 23x23 cm vymažte trochou vegan másla (nebo olejem). Poté formu vyložte pruhem pečícího papíru. Odložte stranou.
• Ve velké míse pomocí ručního mixéru (nebo kuchyňského robotu), vyšlehejte společně veganské máslo, arašídové máslo, třtinový cukr a krystalový cukr asi 1 minutu, dokud není směs krémová. Přidejte jablečné pyré a promíchejte.
• Do směsi přidejte hladkou mouku, prášek do pečiva, mletou vanilku a špetku soli a promíchejte, dokud se vše nespojí. Poté vmíchejte ovesné vločky a kousky čokolády.
• Těsto vložte do připravené pánve a rovnoměrně rozetřete. Můžete ozdobit kousky čokolády.
• Pečte v předehřáté troubě 18-20 minut, nebo až je povrch zlatohnědý.
• Vytáhněte z trouby a nechte zcela vychladnout před vytažením z plechu. Poté nakrájejte na 9 řezů.

Poznámky

Skladování:

Nejprve se ujistěte, že řezy jsou zcela vychlazené. Skladujte je ve vzduchotěsné nádobě až 3 dny při pokojové teplotě nebo až týden v lednici. Můžete také zamrazit na 3 měsíce.

Pro užitečné informace a tipy si přečtěte článek výše.

Nutritiční udaje

Calories: 301kcal

Vyzkoušeli jste tento recept?Označte @plantifulbakery na Instagramu!

Nutriční informace na 1 řez:

energie: 301 kcal, tuky: 15,3 g, z toho nasycené a mastné kyseliny: 6,6 g, cholesterol: 0 mg, sacharidy: 37,7 g, z toho cukry: 19,7g, vláknina: 2,6 g, bílkoviny: 4,6 g, sodík: 81 mg, železo: 1,8 mg

Příspěvek VEGAN OVESNÉ ŘEZY S KOUSKY ČOKOLÁDY se objevil jako první na Plantiful Bakery.

Tyto pečené nektarinky s drobenkou jsou jednoduchý bezlepkový a veganský recept z ovoce. Jsou šťavnaté, sladké, křupavé na povrchu a velmi snadné na přípravu. Podávejte s vegan zmrzlinou pro výborný letní dezert.

TYTO PEČENÉ NEKTARINKY S DROBENKOU JSOU

• vegan
• bez lepku
• bez mléka, laktózy
• sladké
• šťavnaté
• skořicové
• zdravé
• snadné na přípravu
• posypané křuplavou drobenkou
• výborný letní dezert

CO POTŘEBUJETE NA PEČENÉ NEKTARINKY S DROBENKOU

K přípravě pečených nektarinek s drobenkou potřebujete následující ingredience (přesná váha ingrediencí je uvedena dole v kartě receptu ve spodní části příspěvku):

• Nektarinky – Použijte čerstvé zralé nektarinky nebo broskve.
• Přírodní třtinový cukr – Na oslazení. Můžete také použít kokosový cukr.
• Kukuřičný škrob – Zahustí nektarinky při pečení v troubě.
• Mletá skořice – dodává teplou chuť.
• Citronový šťáva – Vyvažuje sladkou chuť.
• Sůl – Zvýrazní sladkou chuť.
• Bezlepkové ovesné vločky a ovesná mouka – Dělají základ drobenky. Bezlepkovou ovesnou mouku si můžete připravit rozmixováním ovesných vloček v mixéru.
• Veganské máslo – Můžete nahradit za kokosový olej nebo za jakékoliv ořechové máslo pro zdravější verzi.

Kuchyňské pomůcky, které potřebujete:

• Velká mísa
• Středně velká miska
• Silikonový stěrka nebo vařečka
• Vidlička
• Malá zapékací miska/forma – Použila jsem kulatou zapékací mísu o rozměrech 18x6cm.

S ČÍM PODÁVAT PEČENÉ NEKTARINKY

• veganská zmrzlina
• rostlinný jogurt
• našlehaný kokosový krém
• vegan zakysaná smetana
• javorový sirup
• ořechové máslo

JAK PŘIPRAVIT BEZLEPKOVÉ PEČENÉ NEKTARINKY S DROBENKOU

Celý postup najdete v kartě receptu ve spodní části příspěvku. Toto je podrobnější verze.

1. Krok: Předehřejte troubu

Troubu předehřejte na 180°C.

2. Krok: Připravte nektarinky

Ve velké míse smíchejte plátky nektarinek, přírodní třtinový cukr, kukuřičný škrob, mletou skořici, citronovou šťávu a špetku soli. Promíchejte, aby bylo ovoce rovnoměrně obalené. Směs dejte do malé zapékací mísy a odložte stranou.

3. Krok: Připravte drobenku

V misce, pomocí vidličky, smíchejte ovesné vločky, ovesnou mouku, přírodní třtinový cukr, mletou skořici a špetku soli. Přidejte kostky studeného vegan másla a dobře smíchejte v drobenku.

4. Krok: Nektarinky s drobenkou upečte

Nektarinky rovnoměrně posypte drobenkou a pečte v předehřáté troubě asi 25 minut, dokud není povrch zlatohnědý a nektarinky jsou měkké.

5. Krok: Nechte na chvíli vychladnout a podávejte

Vyjměte z troubu a nehte na chvíli vychladnout před servírováním. Podávejte s kopečkem vegan zmrzliny, rostlinného jogurtu nebo našlehaným kokosovým krémem a polité javorovým sirupem.

ČASTO KLADENÉ OTÁZKY:

JAK SKLADOVAT PEČENÉ NEKTARINKY?

Zbylé pečené nektarinky skladujte ve vzduchotěsné nádobě v lednici. Ujistěte se že jsou zcela vychladlé.

JAK DLOUHO PEČENÉ NEKTARINKY S DROBENKOU VYDRŽÍ?

Pečené nektarinky vydrží v lednici 3-4 dny.

MŮŽU PEČENÉ NEKTARINKY ZMRAZIT?

Pečené nektarinky můžete zamrazit až na 3 měsíce (ve vzduchotěsné nádobě). Před podáváním nechte rozmrazit v lednici a pak ohřejte v troubě předehřáté na 180°C na nebo až se celé prohřejí.

POKUD SE VÁM LÍBÍ TENTO RECEPT, VYZKOUŠEJTE NÁSLEDUJÍCÍ:

• Granola s pekanovými ořechy a javorovým sirupem
• Ovesné sušenky s jahodami
• Overnight oats s arašídovým máslem a jahodovým džemem
• Mrkvové overnight oats (ovesné vločky přes noc)
• Malinový koláč s drobenkou
• Borůvkové muffiny s drobenkou

Pokud vyzkoušíte tyto pečené nektarinky s drobenkou, nechte mi pod příspěvkem komentář a recept ohodnoťte, aby ho i ostatní mohli najít. Také označte @plantifulbakery na Instagramu s vaší fotkou.

PEČENÉ NEKTARINKY S DROBENKOU

Tyto pečené nektarinky s drobenkou jsou jednoduchý bezlepkový a veganský recept z ovoce. Jsou šťavnaté, sladké, křupavé na povrchu a velmi snadné na přípravu. Podávejte s vegan zmrzlinou pro výborný letní dezert.

Vytisknout Přidat na Pinterest

Čas přípravy:10 mins

Čas vaření:25 mins

Celkový čas:35 mins

Chod: Brunch, Dezert, Snídaně

Kuchyně: Americká

Dieta: Gluten Free, Vegan

Celkem: 3 porce

Kalorie: 369kcal

Autor: Plantiful Bakery

Ingredience

 

1x2x3x

Nektarinková směs:

• 3 čerstvé zralé nektarinky, nakrájené na plátky, (nebo broskve)
• 1 lžíce přírodního třtinového cukru, nebo kokosového cukru
• 1 lžíce kukuřičného škrobu
• ½ lžičky mleté skořice
• ½ lžíce citronové šťávy
• špetka mořské soli

Drobenka:

• 60 g (⅔ hrnku) bezlepkových ovesných vloček
• 60 g (⅔ hrnku) bezlepkové ovesné mouky
• 3 lžíce přírodního třtinového cukru
• ½ lžičky mleté skořice
• špetka mořské soli
• 40 g studeného veganského másla, malé kostky , (nebo kokosový olej)

Postup

• Troubu předehřejte na 180°C.
• Ve velké míse smíchejte plátky nektarinek, přírodní třtinový cukr, kukuřičný škrob, mletou skořici, citronovou šťávu a špetku soli. Promíchejte, aby bylo ovoce rovnoměrně obalené. Směs dejte do malé zapékací mísy * a odložte stranou.
• V misce, pomocí vidličky, smíchejte ovesné vločky, ovesnou mouku, přírodní třtinový cukr, mletou skořici a špetku soli. Přidejte kostky studeného vegan másla a dobře smíchejte v drobenku.
• Nektarinky rovnoměrně posypte drobenkou a pečte v předehřáté troubě asi 25 minut, dokud není povrch zlatohnědý a nektarinky jsou měkké.
• Vyjměte z troubu a nehte na chvíli vychladnout před servírováním. Podávejte s kopečkem vegan zmrzliny, rostlinného jogurtu nebo našlehaným kokosovým krémem a polité javorovým sirupem.

Poznámky

* Malá zapékací miska: Použila jsem kulatou zapékací mísu o rozměrech 18x6cm.

Skladování:

Zbylé pečené nektarinky skladujte ve vzduchotěsné nádobě v lednici, kde vydrží 3-4 dny. Ujistěte se, že jsou zcela vychladlé. Můžete také zamrazit až na 3 měsíce.

Pro užitečné informace a tipy si přečtěte článek výše.

Nutritiční udaje

Calories: 369kcal

Vyzkoušeli jste tento recept?Označte @plantifulbakery na Instagramu!

Nutriční informace na 1 porci:

energie: 369 kcal, tuky: 13,7 g, z toho nasycené a mastné kyseliny: 5,8 g, cholesterol: 0 mg, sacharidy: 57,2 g, z toho cukry: 23,3 g, vláknina: 6,9 g, bílkoviny: 6,9 g, sodík: 116 mg, železo: 2,3 mg

Příspěvek PEČENÉ NEKTARINKY S DROBENKOU se objevil jako první na Plantiful Bakery.

Tyto vegan mrkvové energy kuličky jsou rychlou a zdravou svačinkou plnou lahodné příchutě mrkvového dortu. Běžné ingredience, méně než 10 minut na přípravu. Přirozeně slazené datlemi.

TYTO MRKVOVÉ ENERGY KULIČKY JSOU

• vegan
• bez mléka
• bez lepku (pokud použijete certifikované bezlepkové ovesné vločky)
• s příchutí mrkvového dortu
• okořeněné skořicí a muškátovým oříškem
• přirozeně slazené datlemi
• výživné
• zdravé
• nepečené
• rychlé a snadné na přípravu
• připravené z běžných ingrediencí
• lahodná svačina

CO POTŘEBUJETE NA MRKVOVÉ ENERGY BALLS

K přípravě těchto energy kuliček potřebujete následující ingredience (přesná váha ingrediencí je uvedena dole v kartě receptu ve spodní části příspěvku):

• Ovesné vločky – Raději používám jemné ovesné vločky na tento recept, ale klidně použijte běžné ovesné vločky (rolled oats). Pro bezlepkovou verzi použijte certifikované bezlepkové ovesné vločky.
• Vlašské ořechy – Použijte kvalitní vlašské ořechy. Můžete nahradit i jinými ořechy (ale ztratíte tím chuť mrkvového dortu).
• Strouhaný kokos – do kuliček a na obalení (které je volitelné).
• Mletá skořice a muškátový oříšek
• Mořská sůl – vyvažuje sladkou chuť.
• Datle – Použijte měkké vypeckované datle. Pokud jsou vaše datle trochu suché a nelepí se, namočte je asi na 10 minut do horké vody a před mixováním je sceďte.
• Mrkev – Použijte mrkev nastrouhanou najemno.
• Mandlové máslo – pomáhá smíchat suché ingredience dohromady. Můžete také použít tahini nebo jakékoli ořechové máslo.

Kuchyňské potřeby, které potřebujete:

• Food processor nebo vysokorychlostní mixér
• Kuchyňská váha – Použijte kuchyňskou váhu, pokud chcete, aby kuličky byly všechny stejné. Tento krok však můžete přeskočit.

JAK PŘIPRAVIT VEGAN MRKVOVÉ ENERGY KULIČKY

Celý postup najdete v kartě receptu ve spodní části příspěvku. Toto je podrobnější verze.

Příprava těchto energy kuliček je velmi jednoduchá. Stačí dodržet 3 následující kroky:

1. Krok: Rozmixujte ovesné vločky, vlašské ořechy, kokos a koření

Do food processoru nebo vysokorychlostního mixéru přidejte ovesné vločky, vlašské ořechy, strouhaný kokos, mletou skořici, špetku mletého muškátového oříšku a špetku mořské soli. Rozmixujte do hladka.

2. Krok: Přidejte datle, nastrouhanou mrkev a mandlové máslo a mixujte

Poté přidejte měkké datle, nastrouhanou mrkev a mandlové máslo a mixujte asi 30 sekund, dokud se vše nespojí a nevznikne tuhá lepkavá směs.

3. Krok: Vyválejte kuličky

Ze směsi vyválejte dlaněmi 12 kuliček. 1 kulička by měla vážit asi 22 g (pro stejné kuličky, použijte kuchyňskou váhu). Poté každou kuličku obalte ve strouhaném kokosu (volitelné).

Pochutnejte si na kuličkách ihned nebo je nechte vychladnout v lednici, aby trochu ztuhly.

ČASTO KLADENÉ OTÁZKY:

JAK SKLADOVAT ENERGY KULIČKY?

Energy kuličky skladujte ve vzduchotěsné nádobě v lednici.

JAK DLOUHO MRKVOVÉ ENERGY KULIČKY VYDRŽÍ?

Tyto mrkvové energy kuličky vydrží v lednici až 7 dní (pokud tak dlouho vůbec vydrží).

MŮŽU ENERGY KULIČKY ZAMRAZIT?

Ano, kuličky mohou být zamraženy až na 3 měsíce. Vložte je do vzduchotěsné nádoby nebo do sáčku se zipem a skladujte v mrazáku. Před podáváním je pak jen nechte na několik minut rozmrazit.

POKUD SE VÁM LÍBÍ TENTO RECEPT, VYZKOUŠEJTE NÁSLEDUJÍCÍ:

• Kávové energy kuličky
• Mrkvové overnight oats (vločky přes noc)
• Overnight oats s arašídovým máslem a jahodovým džemem
• Proteinové tyčinky z arašídového másla
• Čokoládové proteinové smoothie bowl
• Domácí granola s pekanovými ořechy

Pokud vyzkoušíte tyto vegan mrkvové energy kuličky, nechte mi pod příspěvkem komentář a recept ohodnoťte, aby ho i ostatní mohli najít. Také označte @plantifulbakery na Instagramu s vaší fotkou.

VEGAN MRKVOVÉ ENERGY KULIČKY

Plantiful Bakery

Tyto veganské mrkvové energy kuličky jsou rychlou a zdravou svačinkou plnou lahodné příchutě mrkvového dortu. Běžné ingredience, méně než 10 minut na přípravu. Přirozeně slazené datlemi.

Vytisknout recept Přidat na Pinterest

Čas přípravy: 8 mins

Celkový čas: 8 mins

Chod: Svačina

Kuchyně: Česká

Porce: 12 energy kuliček

Kalorie na porci: 87 kcal

Ingredience

  

1x2x3x

• 70 g jemných ovesných vloček *
• 50 g vlašských ořechů, půlených
• 2 lžíce (9 g) strouhaného kokosu + navíc na obalení
• ½ lžičky mleté skořice
• špetka mletého muškátového oříšku
• špetka mořské soli
• 100 g měkkých datlí **
• 50 g mrkve, jemně nastrouhané
• 1 lžíce (15 g) mandlového másla ***

Postup

 

• Do food processoru nebo vysokorychlostního mixéru přidejte ovesné vločky, vlašské ořechy, strouhaný kokos, mletou skořici, špetku mletého muškátového oříšku a špetku mořské soli. Rozmixujte do hladka.
• Poté přidejte měkké datle, nastrouhanou mrkev a mandlové máslo a mixujte asi 30 sekund, dokud se vše nespojí a nevznikne tuhá lepkavá směs.
• Ze směsi vyválejte dlaněmi 12 kuliček. 1 kulička by měla vážit asi 22 g (pro stejné kuličky, použijte kuchyňskou váhu). Poté každou kuličku obalte ve strouhaném kokosu (volitelné).
• Pochutnejte si na kuličkách ihned nebo je nechte vychladnout v lednici, aby trochu ztuhly.

Poznámky

*Bezlepková varianta: Pro bezlepkovou verzi použijte certifikované ovesné vločky bez lepku.

**Datle: Pokud jsou vaše datle trochu suché a nelepí se, namočte je asi na 10 minut do horké vody a před mixováním je sceďte.

*** Mandlové máslo: Můžete také použít tahini nebo jakékoli ořechové máslo.

Skladování:

Tyto mrkvové energy kuličky vydrží skladované ve vzduchotěsné nádobě v lednici až 7 dní.

Pro užitečné informace a tipy si přečtěte článek výše.

Nutrition

Calories: 87kcal

Vyzkoušeli jste tento recept?Označte @plantifulbakery na Instagramu!

Nutriční informace na 1 kuličku:

energie: 87 kcal, tuky: 4,4 g, z toho nasycené a mastné kyseliny: 0,9 g, cholesterol: 0 mg, sacharidy: 11,5 g, z toho cukry: 5,8 g, vláknina: 2,0 g, bílkoviny: 1,9 g, sodík: 15 mg, draslík: 121 mg, železo: 0,5 mg

Příspěvek VEGAN MRKVOVÉ ENERGY KULIČKY se objevil jako první na Plantiful Bakery.

Tyto veganské overnight oats jsou perfektní rychlá snídaně. Jsou krémové, zdravé, syté a snadné na přípravu. Připraveny z ovesných vloček, veganského jogurtu, chia semínek a arašídového másla. Ovesné vločky nechte přes noc namočit, vmíchejte džem a vaše snídaně je hotová.

TYTO OVERNIGHT OATS JSOU

• veganské
• bez mléka
• bez lepku (pokud použijete certifikované bezlepkové ovesné vločky)
• krémové
• syté
• zdravé
• výživné
• snadné a rychlé na přípravu
• připravené ze 7 ingrediencí
• lahodné
• perfektní rychlá snídaně nebo svačina

CO JSOU OVERNIGHT OATS?

Overnight oats jsou ovesné vločky, které se namočí v tekutině a nechají se přes noc odležet v lednici. Nevyžadují žádné vaření. Jedná se o velmi jednoduchou a rychlou snídani nebo svačinu.

CO POTŘEBUJETE NA VEGAN ARAŠÍDOVÉ OVERNIGHT OATS

K přípravě těchto overnight oats potřebujete následující ingredience (přesná váha ingrediencí je uvedena dole v kartě receptu ve spodní části příspěvku):

• Ovesné vločky – Ovesné vločky typu rolled oats (klasické ovesné vločky) jsou nejlepší na overnight oats. Jemné ovesné vločky absorbují více tekutiny, a tak můžou být příliš rozmočené. Pro bezlepkovou verzi použijte certifikované bezlepkové ovesné vločky.
• Chia semínka – absorbují mandlové mléko a zahustí vločky. Díky nim budou overnight oats sytější, navíc jsou dobrým zdrojem omega-3 mastných kyselin a vlákniny.
• Veganský jogurt – dělá vločky krémové. Ráda používám kokosový jogurt, ale použijte jakýkoli rostlinný jogurt dle vašeho výběru.
• Přírodní arašídové máslo – dodává dokonalou chuť a dělá je krémovější. Můžete nahradit jakýmkoliv ořechovým máslem, jako je mandlové, kešu nebo pekanové máslo.
• Javorový sirup – vločky ideálně osladí. Můžete také použít agávový sirup nebo stévii.
• Neslazené mandlové mléko – Můžete použít jakékoli rostlinné mléko, jako je ovesné, sójové nebo kešu mléko.
• Jahodový džem – Ráda používám nesladený jahodový džem, ale klidně použijte jakýkoli druh džemu, například malinový, meruňkový, třešňový nebo ostružinový.

Kuchyňské pomůcky, které potřebujete:

• Miska
• Lžíce
• Dvě sklenice

NÁPADY NA TOPPINGY (OZDOBU)

• arašídové máslo (nebo jakékoli ořechové máslo)
• nasekané ořechy
• čerstvé jahody, maliny, borůvky, ostružiny
• banán
• džem
• konopná semínka
• strouhaný kokos
• drcené kakaové boby
• čokoládové pecičky/nasekaná čokoláda
• dýňová semínka
• skořice

JAK PŘIPRAVIT VEGANSKÉ OVERNIGHT OATS S ARAŠÍDOVÝM MÁSLEM A DŽEMEM

Celý postup najdete v kartě receptu ve spodní části příspěvku. Toto je podrobnější verze.

Příprava těchto overnight oats je velmi jednoduchá. Stačí dodržet 3 následující kroky:

1. Krok: Ingredience smíchejte v misce

V misce smíchejte ovesné vločky s chia semínky. Poté přidejte veganský jogurt, arašídové máslo, javorový sirup a neslazené mandlové mléko. Dobře promíchejte, dokud se vše nespojí. Misku přikryjte a vložte do ledničky.

2. Krok: Vločky dejte do lednice

Vločky dejte do lednice alespoň na 3 hodiny nebo přes noc (ovesné vločky a chia semínka absorbují většinu mandlového mléka).

3. Krok: Vmíchejte džem, přidejte toppingy a podávejte

Namočené vločky vytáhněte z lednice a promíchejte. Rozdělte do 2 sklenic a vmíchejte jahodový džem. Nahoru přidejte arašídové máslo, čerstvé ovoce nebo granolu a podávejte.

ČASTO KLADENÉ OTÁZKY:

JAKÉ OVESNÉ VLOČKY POUŽÍT NA OVERNIGHT OATS?

Na overnight oats se nejlépe hodí klasické ovesné vločky (typ rolled oats). Pokuj je ale nemáte, klidně použijte jemné ovesné vločky, ale budou více rozmočené a méně krémové.

MŮŽU OVERNIGHT OATS OHŘÁT?

Ano! Pokud chcete mít ovesné vločky teplé, můžete je před podáváním ohřát. Po vytažení z lednice je dejte do hrnce a zahřejte na středním plamenu/teplotě, dokud se celé neprohřejí.

JAK DLOUHO OVERNIGHT OATS VYDRŽÍ?

Overnight oats vydrží 4-5 dnů v lednici v uzavřené nádobě.

POKUD SE VÁM LÍBÍ TENTO RECEPT, VYZKOUŠEJTE NÁSLEDUJÍCÍ:

• Mrkvové overnight oats
• Proteinové tyčinky z arašídového másla
• Čokoládové proteinové smoothie bowl
• Francouzské toasty se skořicí
• Granola s pekanovými oříšky
• Ovesné sušenky s jahodami

Pokud vyzkoušíte tyto veganské overnight oats, nechte mi pod příspěvkem komentář a recept ohodnoťte, aby ho i ostatní mohli najít. Také označte @plantifulbakery na Instagramu s vaší fotkou.

VEGANSKÉ OVERNIGHT OATS S ARAŠÍDOVÝM MÁSLEM A DŽEMEM

Plantiful Bakery

Tyto veganské overnight oats jsou perfektní rychlá snídaně. Jsou krémové, zdravé, syté a snadné na přípravu. Připraveny z ovesných vloček, veganského jogurtu, chia semínek a arašídového másla. Ovesné vločky nechte přes noc namočit, vmíchejte džem a vaše snídaně je hotová.

Vytisknout recept Přidat na Pinterest

Čas přípravy: 5 mins

Chlazení v lednici (hod): 3 hrs

Celkový čas: 3 hrs 5 mins

Chod: Snídaně, Svačina

Kuchyně: Americká

Porce: 2 porce

Kalorie na porci: 563 kcal

Ingredience

  

1x2x3x

Overnight oats:

• 90 g (1 hrnek) ovesných vloček (typ rolled oats) *
• 1 lžíce (11 g) chia semínek
• 120 g (1/2 hrku) kokosového jogurtu (nebo jakéhokoli rostlinného jogurtu)
• 2 lžíce (30 g) přírodního arašídového másla
• 3 lžíce (55 g) javorového sirupu
• 250 ml (1 hrnek) neslazeného mandlového mléka (použijte jakékoli rostlinné mléko)
• 4 lžíce (60 g) jahodového džemu, neslazený

Volitelné toppingy:

• arašídové máslo
• nasekané arašídy
• čerstvé ovoce
• granola, strouhaný kokos, konopná semínka, …

Postup

 

• V misce smíchejte ovesné vločky s chia semínky. Poté přidejte veganský jogurt, arašídové máslo, javorový sirup a neslazené mandlové mléko. Dobře promíchejte, dokud se vše nespojí. Misku přikryjte a vložte do lednice alespoň na 3 hodiny nebo přes noc.
• Namočené vločky vytáhněte z lednice a promíchejte. Rozdělte do 2 sklenic a vmíchejte jahodový džem. Nahoru přidejte arašídové máslo, čerstvé ovoce nebo granolu a podávejte.

Poznámky

*Bezlepková varianta: Pro bezlepkovou verzi použijte certifikované ovesné vločky bez lepku.

Skladování:

Overnight oats vydrží v lednici 4 až 5 dní.

Pro užitečné informace a tipy si přečtěte článek výše.

Nutrition

Calories: 563kcal

Vyzkoušeli jste tento recept?Označte @plantifulbakery na Instagramu!

Nutriční informace na 1 porci:

energie: 563 kcal, tuky: 22,4 g, z toho nasycené a mastné kyseliny: 6,6 g, cholesterol: 0 mg, sacharidy: 81,1 g, z toho cukry: 34,1 g, vláknina: 13,7 g, bílkoviny: 14,1 g, sodík: 83 mg, draslík: 398 mg, železo: 5,5 mg, vápník: 336 mg

* Nutriční informace jsou spočítané bez toppingů.

Příspěvek VEGANSKÉ OVERNIGHT OATS S ARAŠÍDOVÝM MÁSLEM A DŽEMEM se objevil jako první na Plantiful Bakery.

Tyto veganské ovesné sušenky s jahodami jsou měkoučké sušenky, plné ovesných vloček a mrazem sušených jahod. Je to rychlý a snadný recept, který připravíte za méně než 25 minut. Perfektní na svačinu nebo i snídani.

TYTO OVESNÉ SUŠENKY JSOU

• vegan
• bez vajec
• bez mléka
• měkoučké
• ovocné
• rychlé a snadné na přípravu
• plné ovesných vloček a mrazem sušených jahod
• ideální na svačinu nebo snídani

CO POTŘEBUJETE NA VEGANSKÉ OVESNÉ SUŠENKY S JAHODAMI

K přípravě těchto ovesných sušenek potřebujete následující ingredience (přesná váha ingrediencí je uvedena dole v kartě receptu ve spodní části příspěvku):

• Veganské máslo – použijte veganské máslo, které má přibližně 75-80% tuku (např. Alsan nebo Naturli Vegan Block). Před přípravou těsta nechte máslo při pokojové teplotě změknout.
• Bílý třtinový cukr
• Přírodní třtinový cukr – udržuje vlhkost v sušenkách a dělá je tím měkké. Navíc dodává lehce karamelovou chuť.
• Neslazené mandlové mléko – Použijte jakékoli rostlinné mléko podle vašeho výběru, například sójové, ovesné nebo kešu. Mléko by mělo mít pokojovou teplotu.
• Hladká pšeničná mouka – můžete nahradit za hladkou špaldovou mouku.
• Kukuřičný škrob – dělá sušenky měkoučké a zjemňuje je.
• Mletá skořice – trocha skořice dodává sušenkám příjemnou chuť. Je to ale volitelná ingredience.
• Jedlá soda – pomáhá zvednout těsto a zároveň dělá sušenky měkčí.
• Mořská sůl – vyváží sladkou chuť
• Ovesné vločky – použijte ovesné vločky typu rolled oats (než jemné ovesné vločky).
• Mrazem sušené (lyofilizované) jahody – Jahody nasekejte na menší kousky, aby byly rovnoměrně rozdělené v celém těstu. Můžete je nahradit rozinkami, sušenými brusinkami, borůvkami nebo mrazem sušenými malinami, nebo taky kousky čokolády.

Kuchyňské potřeby, které potřebujete:

• Plech na pečení
• Pečící papír
• Středně velká mísa – na přípravu těsta
• Ruční šlehač nebo kuchyňský robot
• Naběračka na zmrzlinu – v průměru 5 cm, na nabrání těsta (není nezbytné)
• Mřížka/rošt na chlazení

JAK PŘIPRAVIT VEGANSKÉ OVESNÉ SUŠENKY

Celý postup najdete v kartě receptu ve spodní části příspěvku. Toto je podrobnější verze.

Příprava těchto sušenek je velmi jednoduchá. Stačí dodržet 3 následující kroky:

1. Krok: Předehřejte troubu a připravte plech

Troubu předehřejte na 180°C a plech vyložte pečícím papírem. Zabrání to připalování sušenek ze spodu. Plech odložte stranou.

2. Krok: Připravte těsto na sušenky

Do středně velké mísy dejte veganské máslo, bílý třtinový cukr a přírodní třtinový cukr a vyšlehejte ručním šlehačem (nebo použijte kuchyňský robot) po dobu asi 1 minuty do hladka. Přidejte neslazené mandlové mléko a šlehejte, dokud se nespojí. Poté přidejte polovinu hladké mouky, kukuřičný škrob, mletou skořici, jedlou sodu a špetku soli. Promíchejte, přidejte zbytek mouky a znovu promíchejte ručním šlehačem nebo vařečkou, dokud se nespojí. Pak vmíchejte ovesné vločky a nasekané mrazem sušené jahody.

3. Krok: Sušenky upečte

Těsto rozdělte na 11 stejných kuliček (na rozdělení můžete použít 5 cm naběračku na zmrzlinu). Kuličky těsta umístěte na připravený plech (udělejte mezi nimi místo). Pečte je v předehřáté troubě 11-12 minut.

Hotové sušenky vytáhněte z trouby a nechte je asi 3-5 minut na plechu. Poté je položte na chladicí mřížku/rošt a nechte vychladnout alespoň na 10 minut před podáváním.

ČASTO KLADENÉ OTÁZKY:

MUSÍM TĚSTO NA SUŠENKY DÁT DO LEDNICE PŘED PEČENÍM?

Ne, těsto na sušenky nemusíte dát před pečením zchladit do lednice. Sušenky upečte hned po rozdělení na kuličky. Chlazení těsta na sušenky (alespoň 1 hodiny, nejlépe přes noc) však pomůže sušenkám mít intenzivnější chuť. Těsto můžete uchovávat v lednici až týden.

JAK SKLADOVAT OVESNÉ SUŠENKY?

Ovesné sušenky skladujte ve vzduchotěsné nádobě při pokojové teplotě nebo v lednici.

JAK DLOUHO OVESNÉ SUŠENKY VYDRŽÍ?

Sušenky si zachovají svou chuť a strukturu po dobu 3 dnů při pokojové teplotě. Můžete je však skladovat až 2 týdny.

MŮŽU SUŠENKY ZAMRAZIT?

Ano, sušenky můžete zamrazit až na 3 měsíce. Nejprve se ujistěte, že jsou zcela vychlazené. Pak skladujte ve vzduchotěsné nádobě nebo sáčku na zip. Před podáváním je nechte zcela rozmrazit při pokojové teplotě (nebo je ohřejte v troubě na 180°C na pár minut).

Můžete také zamrazit kuličky těsta ještě před pečením (asi na 2 měsíce). Poté je pečte 2–5 minut navíc než je v receptu.

POKUD SE VÁM LÍBÍ TENTO RECEPT, VYZKOUŠEJTE NÁSLEDUJÍCÍ:

• Čokoládové sušenky s pomerančem
• Malinové ořechové máslo
• Granola s pekanovými oříšky
• Proteinové tyčinky s arašídovým máslem
• Kávové energy kuličky
• Mrkvové overnight oats (ovesné vločky přes noc)
• Muffiny s kousky čokolády

Pokud vyzkoušíte tento recept nechte mi pod příspěvkem komentář. Nebo označte @plantifulbakery na Instagramu s vaší fotkou.

VEGANSKÉ OVESNÉ SUŠENKY S JAHODAMI

Plantiful Bakery

Tyto veganské ovesné sušenky s jahodami jsou měkoučké sušenky, plné ovesných vloček a mrazem sušených jahod. Je to rychlý a snadný recept, který připravíte za méně než 25 minut. Perfektní na svačinu nebo i snídani.

Vytisknout recept Přidat na Pinterest

Čas přípravy: 10 mins

Čas vaření: 11 mins

Celkový čas: 21 mins

Chod: Sušenka, Svačina

Kuchyně: Česká

Porce: 11 sušenek

Kalorie na porci: 167 kcal

Ingredience

  

1x2x3x

• 80 g veganského másla, změklé (Alsan, Naturli)
• 40 g bílého třtinového cukru
• 70 g přírodního třtinového cukru
• 2 lžíce (30 ml) neslazeného mandlového mléka (použijte jakékoliv rostlinné mléko)
• 140 g hladké pšeničné mouky
• 1 lžíce (8 g) kukuřičného škrobu
• ½ lžičky mleté​​ skořice
• ¼ lžičky jedlé sody
• špetka mořské soli
• 60 g ovesných vloček (rolled oats)
• 20 g mrazem sušených (lyofilizovaných) jahod, nasekaných

Postup

 

• Troubu předehřejte na 180°C a plech vyložte pečícím papírem. Odložte stranou.
• Do středně velké mísy dejte veganské máslo, bílý třtinový cukr a přírodní třtinový cukr a vyšlehejte ručním šlehačem (nebo použijte kuchyňský robot) po dobu asi 1 minuty do hladka. Přidejte neslazené mandlové mléko a šlehejte, dokud se nespojí. Poté přidejte polovinu hladké mouky, kukuřičný škrob, mletou skořici, jedlou sodu a špetku soli. Promíchejte, přidejte zbytek mouky a znovu promíchejte ručním šlehačem nebo vařečkou, dokud se nespojí. Pak vmíchejte ovesné vločky a nasekané mrazem sušené jahody.
• Těsto rozdělte na 11 stejných kuliček. Kuličky těsta umístěte na připravený plech (udělejte mezi nimi místo). Pečte je v předehřáté troubě 11-12 minut.
• Hotové sušenky vytáhněte z trouby a nechte je asi 3-5 minut na plechu. Poté je položte na chladicí mřížku/rošt a nechte vychladnout alespoň na 10 minut před podáváním.

Poznámky

Skladování

Ovesné sušenky skladujte ve vzduchotěsné nádobě při pokojové teplotě po dobu 3–5 dnů nebo v lednici až 2 týdny. Zamrazit je můžete až na 2 měsíce.

Můžete také zamrazit kuličky těsta ještě před pečením (také až na 2 měsíce). Pro upečení je pečte 2–5 minut navíc než je v receptu.

Nutrition

Calories: 167kcal

Vyzkoušeli jste tento recept?Označte @plantifulbakery na Instagramu!

Nutriční informace na 1 sušenku:

energie: 167 kcal, tuky: 6,4 g, z toho nasycené a mastné kyseliny: 3,0 g, cholesterol: 0 mg, sacharidy: 25,7 g, z toho cukry: 1,3 g, vláknina: 11,2 g, bílkoviny: 2,2 g, sodík: 51,1 mg, draslík: 41,8 mg, železo: 0,9 mg

Příspěvek VEGANSKÉ OVESNÉ SUŠENKY S JAHODAMI se objevil jako první na Plantiful Bakery.

Tato granola s pekanovými ořechy je jednoduchý recept ideální jako rychlá snídaně nebo svačina. Granola je křuplavá, sladká, zdravá a veganská. Připravena ze směsi ovesných vloček, pufované pohanky, pekanových ořechů, strouhaného kokosu, lněného semínka a skořice. Navíc je přírodně slazená javorovým sirupem.

TENTO GRANOLA S PEKANOVÝMI OŘECHY JE:

• vegan
• bez mléka
• bez lepku (pokud používáte bezlepkové ovesné vločky)
• zdravá
• snadno upravitelná
• sladká
• křuplavá
• přírodně slazená javorovým sirupem
• kořeněná skořicí
• připravená z 9 ingrediencí za 20 minut
• ideální na rychlou snídani nebo svačinu

CO POTŘEBUJETE NA PŘÍPRAVU DOMÁCÍ GRANOLY S PEKANOVÝMI OŘECHY:

K přípravě této granoly potřebujete následující ingredience (přesná váha ingrediencí je uvedena dole v kartě receptu ve spodní části příspěvku):

• Ovesné vločky – Použijte ovesné vločky typu ‚rolled oats‘ (jemné ovesné vločky nejsou příliš vhodné). Aby granola byla bezlepková, použijte ovesné vločky bez lepku.
• Pufovaná pohanka nebo rýže
• Pekanové ořechy – Použijte celé nebo nasekané pekanové ořechy. Můžete použít libovolné ořechy dle vašeho výběru, například kešu, mandle, vlašské ořechy nebo lískové ořechy.
• Strouhaný kokos
• Mleté lněné semínko – Skvělý zdroj vlákniny a omega-3 mastných kyselin. Můžete také použít celá lněná semínka nebo je úplně nahradit konopnými semínky nebo sezamem.
• Mletá skořice
• Mořská sůl – vyváží sladkou chuť.
• Javorový sirup – pomáhá spojit granolu. Ráda používám kombinaci javorového sirupu a melasy (místo jenom javorového sirupu). Melasa je lepkavá, a tak granolu více spojí.
• Kokosový olej – Pokud nechcete, aby granola měla kokosovou příchuť, použijte kokosový olej bez vůně.

Kuchyňské potřeby, které potřebujete:

• Plech na pečení
• Pečící papír
• Větší mísa
• Vařečka nebo silikonová stěrka

JAK PŘIPRAVIT DOMÁCÍ GRANOLU S PEKANOVÝMI OŘECHY:

Celý postup najdete v kartě receptu ve spodní části příspěvku. Toto je podrobnější verze.

Příprava této granoly je velmi jednoduchá. Stačí dodržet 3 následující kroky:

1. Krok: Předehřejte troubu a připravte plech na pečení

Troubu předehřejte na 180°C a plech vyložte pečícím papírem.

2. Krok: Smíchejte suché přísady s mokrými

Ve větší míse smíchejte ovesné vločky, pufovanou pohanku nebo rýži, pekanové ořechy, strouhaný kokos, mleté lněné semínko, mletou skořici a špetku mořské soli. Poté přidejte javorový sirup a rozpuštěný kokosový olej. Dobře promíchejte, dokud se suchá směs neobalí v sirupu a oleji. K usnadnění můžete použít ruce.

3. Krok: Granolu upečte v troubě

Směs rovnoměrně rozložte na plech a pečte do zlatova (obvykle asi 15 minut, ale všechny trouby se liší). Během pečení granolu občas promíchejte, aby rovnoměrně zhnědla. Dávejte pozor, abyste ji nespálili.

Granolu nechte na plechu zcela vychladnout.

ČASTO KLADENÉ OTÁZKY:

JAK PODÁVAT GRANOLU:

5 způsobů, jak si pochutnat na domácí granole:

• s rostlinným mlékem
• s veganským jogurtem
• na kaši, smoothie, ovocném salátu
• zamícháním do těsta na muffiny nebo buchty
• samostatně jako svačinu

JAK SKLADOVAT DOMÁCÍ GRANOLU?

Nejprve se ujistěte, že je granola zcela vychlazená po pečení. Poté granolu vložte do vzduchotěsné nádoby a skladujte při pokojové teplotě.

JAK DLOUHO DOMÁCÍ GRANOLA S PEKANOVÝMI OŘECHY VYDRŽÍ?

Domácí granolu lze skladovat až 1 měsíc ve vzduchotěsné nádobě při pokojové teplotě.

MŮŽU DOMÁCÍ GRANOLU ZMARAZIT?

Ano, domácí granola lze zamrazit. Jakmile granola vychladne, natlačte ji do vzduchotěsné nádoby a vložte ji do mrazáku, kde vydrží až 3 měsíce.

POKUD SE VÁM LÍBÍ TENTO RECEPT, VYZKOUŠEJTE NÁSLEDUJÍCÍ:

• Mrkvové overnight oats (ovesné vločky připravené přes noc)
• Zdravé kávové energy kuličky
• Pekanové řezy s javorovým sirupem
• Čokoládové proteinové smoothie bowl
• Vegan francouzské toasty se skořicí
• Skořicový koláč s drobenkou
• Nejlepší banánový chlebíček s kousky čokolády

Pokud vyzkoušíte tento recept nechte mi pod příspěvkem komentář. Nebo označte @plantifulbakery na Instagramu s vaší fotkou.

GRANOLA S PEKANOVÝMI OŘECHY

Plantiful Bakery

Tato granola s pekanovými ořechy je jednoduchý recept ideální jako rychlá snídaně nebo svačina. Granola je křuplavá, sladká, zdravá a veganská. Připravena ze směsi ovesných vloček, pufované pohanky, pekanových ořechů, strouhaného kokosu, lněného semínka a skořice. Navíc je přírodně slazená javorovým sirupem.

Vytisknout recept Přidat na Pinterest

Čas přípravy: 5 mins

Čas vaření: 15 mins

Celkový čas: 20 mins

Chod: Snídaně, Svačina

Kuchyně: Česká

Porce: 14 porcí (cca 3,5 hrnku)

Kalorie na porci: 130 kcal

Ingredience

  

1x2x3x

• 1 hrnek (100g) ovesných vloček (rolled oats)
• 1 hrnek (15g) pufované pohanky nebo rýže
• ¾ hrnku (80g) pekanových ořechů, celých nebo nasekaných
• ¼ hrnku (18g) strouhaného kokosu
• 2 lžíce (10g) mletého lněného semínka
• 1 lžička mleté​​ skořice
• špetka mořské soli
• 7 lžící (100g) javorového sirupu
• 3 lžíce (42g) kokosového oleje, rozpuštěného*

Postup

 

• Troubu předehřejte na 180°C a plech vyložte pečícím papírem.
• Ve větší míse smíchejte ovesné vločky, pufovanou pohanku nebo rýži, pekanové ořechy, strouhaný kokos, mleté lněné semínko, mletou skořici a špetku mořské soli. Poté přidejte javorový sirup a rozpuštěný kokosový olej. Dobře promíchejte, dokud se suchá směs neobalí v sirupu a oleji.
• Směs rovnoměrně rozložte na plech a pečte do zlatova (obvykle asi 15 minut). Během pečení granolu občas promíchejte, aby rovnoměrně zhnědla. Dávejte pozor, abyste ji nespálili..
• Granolu nechte na plechu zcela vychladnout. 

Poznámky

*Pokud nechcete, aby granola měla kokosovou příchuť, použijte kokosový olej bez vůně.

Nutrition

Calories: 130kcal

Vyzkoušeli jste tento recept?Označte @plantifulbakery na Instagramu!

Nutriční informace na ¼ hrnku (27g):

energie: 130 kcal, tuky: 8,8 g, z toho nasycené a mastné kyseliny: 3,7 g, cholesterol: 0 mg, sacharidy: 12 g, z toho cukry: 4,8 g, vláknina: 1,9 g, bílkoviny: 2,0 g, sodík: 14 mg, draslík: 80 mg, železo: 1 mg

Příspěvek GRANOLA S PEKANOVÝMI OŘECHY se objevil jako první na Plantiful Bakery.

Tyto mrkvové overnight oats jsou krémové, zdravé, plné strouhané mrkve, vlašských ořechů a skořice. Je to jako mít mrkvový dortík ke snídani, ale zdravější. Žádné vaření. Stačí ráno vytáhnout z lednice a máte snídani!

OVERNIGHT OATS MRKVOVÝ DORT:

Overnight oats neboli ovesné vločky připravené přes noc jsou jednou z nejjednodušších snídaní. Jsou ideální také jako svačina do školy, práce, nebo po tréninku. Připravte si ovesné vločky den předem, dejte je přes noc do ledničky a další ráno je vaše snídaně připravena k jídlu. 8 ingrediencí a 10 minut přípravy.

Pro tento recept jsem použila mandlové mléko a bílý rostlinný jogurt, aby byly vločky krémové. Opravdu to udělá rozdíl, když do overnight oats přidáte jogurt. Javorový sirup vločky jemně osladí. A jsou báječně okořeněné skořicí a muškátovým oříškem (jako mrkvový dort).

V těchto mrkvových overnight oats nejsou žádné rozinky, tedy aspoň pro mě ne. Pokud je však máte rádi, klidně je přidejte!

TYTO MRKVOVÉ OVERNIGHT OATS JSOU:

• vegan
• bez mléka
• bezlepkové (pokud použijete certifikované bezlepkové vločky)
• slazené javorovým sirupem
• krémové
• zdravé
• výživné
• lahodné
• plněné příchutě mrkvového dortu
• hotové za pár minut
• perfektní snídaně pro rušné ráno

CO JSOU OVERNIGHT OATS?

Overnight oats jsou ovesné vločky, které se namočí v tekutině a nechají se přes noc odležet v lednici. Nevyžadují žádné vaření. Jedná se o jednoduchou snídani nebo svačinu, která se konzumuje přímo z ledničky, a která je ideální pro meal prep.

CO BUDETE POTŘEBOVAT NA MRKVOVÉ OVERNIGHT OATS:

K výrobě těchto veganských overnight oats s příchutí mrkvového dortu budete potřebovat následující ingredience:

• Ovesné vločky – Bez ovesných vloček to nepůjde! Klasické ovesné vločky jsou vhodnější na overnight oats na rozdíl od jemných ovesných vloček. Pokuj je ale nemáte, klidně použijte jemné ovesné vločky, ale budou více rozmočené a méně krémové.
• Mleté nebo nasekané vlašské ořechy – Do mrkvového dortu vždycky přidávám vlašské ořechy, a proto nesmí chybět ani v těchto overnight oats.
• Mletá skořice a muškátový oříšek – Nezbytné pro chuť mrkvového dortu.
• Strouhaná mrkev – Nebyl by to mrkvový dort bez mrkve! Klidně ji přidejte více do svých overnight oats, pokud chcete.
• Bílý rostlinný jogurt – Jogurt dělá overnight oats krémovější. Určitě jej nevynechejte! Použila jsem bílý sójový jogurt. Kokosový nebo kešu jogurt lze také použít.
• Neslazené mandlové mléko – Mandlové mléko dodá příjemnou oříškovou chuť, ale použijte jakékoli rostlinné mléko, které máte. Pokud nemáte žádné rostlinné mléko, použijte vodu – vločky budou ale méně krémové.
• Javorový sirup – Můžete nahradit jakýmkoliv tekutým sladidlem, jako je agávový sirup, datlový sirup, kokosový nektar nebo stévie. K příchuti mrkvový dort se ale nejvíce hodí javorový sirup.
• Oblíbené toppingy – Na overnight oats nemusíte přidávat žádné toppingy. Nicméně já si vždycky ráda něco na ozdobu přidám, aby byly overnight oats ještě lepší. Moje oblíbené toppings si můžete přečíst níže.

Kuchyňské potřeby, které budete potřebovat:

• Zavařovací sklenice, nebo miska či krabička s víkem
• Lžíce

OVERNIGHT OATS TOPPINGS

Pokud ráno spěcháte, můžete tento krok přeskočit. Ale já mám vždycky ráda svoje overnight oats s nějakými toppingy (“ozdobou“).

Toto jsou moje oblíbené toppingy na overnight oats:

• Granola – na křupání
• Nasekané ořechy – vlašské ořechy nebo pekanové ořechy se nejlépe hodí k overnight oats mrkvový dort
• Konopná semínka – hodí se skvěle snad ke všemu
• Chia semínka – skvělý zdroj omega-3
• Goji – někomu nemusí chutnat, ale já je mám ráda
• Drcené kakaové boby – moje nová závislost
• Strouhaný kokos nebo kokosové chipsy – zkuste třeba i kokosové chipsy s příchutí
• Arašídové nebo mandlové máslo – takový můj must-have na overnight oats; použijte své oblíbené ořechové máslo
• Čerstvé ovoce – nakrájené jablko se hodí asi nejlépe k příchuti mrkvový dort, ale můžete použít jahody, maliny, borůvky nebo ostružiny
• Sirup – trocha sirupu nahoru, udělá overnight oats ještě chutnější; já jsem použila domácí pampeliškový med

JAK PŘIPRAVIT MRKVOVÉ OVERNIGHT OATS:

Celý postup a seznam ingrediencí najdete v kartě receptu ve spodní části příspěvku. Toto je podrobnější verze.

Příprava těchto veganských overnight oats s příchutí mrkvový dort je velmi jednoduchá. Stačí dodržet 2 jednoduché kroky:

1. Krok: Připravte si ovesné vločky den předem

Do zavařovací sklenice nebo misky přidejte ovesné vločky, mleté ​​nebo nasekané vlašské ořechy, mletou skořici, mletý muškátový oříšek a nastrouhanou mrkev a smíchejte lžící.

Poté přidejte bílý rostlinný jogurt, neslazené mandlové mléko a javorový sirup. Znovu důkladně promíchejte.

Sklenici nebo misku přikryjte víčkem a vložte do ledničky.

2. Krok: Nechte ovesné vločky odležet přes noc v lednici

Overnight oats nechte odsát přes noc nebo alespoň 5 hodin, aby nasákly.

Následujícího dne vytáhněte nádobu z ledničky (můžete ji nechat několik minut odležet, pokud jsou vločky pro vás příliš studené), otevřete víko a promíchejte lžící.

Nakonec přidejte své oblíbené toppingy (ozdobu), jako je mandlové máslo, granolu nebo strouhaný kokos.

ČASTO KLADENÉ OTÁZKY:

JAKÉ OVESNÉ VLOČKY POUŽÍT NA OVERNIGHT OATS?

Na overnight oats se nejlépe hodí klasické ovesné vločky (typ rolled oats). Pokuj je ale nemáte, klidně použijte jemné ovesné vločky, ale budou více rozmočené a méně krémové.

MŮŽU OVERNIGHT OATS OHŘÁT?

Ano! Pokud chcete mít overnight oats teplé, můžete je před podáváním ohřát. Po vytažení z lednice je dejte do hrnce a zahřejte na středním plamenu/teplotě, dokud se celé neprohřejí.

JAK DLOUHO OVERNIGHT OATS VYDRŽÍ?

Overight oats vydrží asi 4 dny, pokud je skladujete v lednici v uzavřené nádobě.

VÍCE RECEPTŮ NA SKVĚLOU SNÍDANI:

• Míchaná tofu vajíčka
• Nejlepší banánový chlebíček s kousky čokolády
• Čokoládové proteinové smoothie bowl

Pokud vyzkoušíte tento recept nechte mi pod příspěvkem komentář. Nebo označte @plantifulbakery na Instagramu s vaší fotkou.

MRKVOVÉ OVERNIGHT OATS (VEGAN)

Plantiful Bakery

Tyto mrkvové overnight oats jsou krémové, zdravé, plné strouhané mrkve, vlašských ořechů a skořice. Je to jako mít mrkvový dortík ke snídani, ale zdravější. Žádné vaření. Stačí ráno vytáhnout z lednice a máte snídani!

Vytisknout recept Přidat na Pinterest

Čas přípravy: 10 mins

Celkový čas: 10 mins

Chod: Snídaně, Svačina

Kuchyně: Americká

Porce: 1 porce

Kalorie na porci: 380 kcal

Ingredience

  

1x2x3x

• 50 gramů ovesných vloček (typ rolled oats)
• 7 gramů vlašských ořechů, mleté nebo nasekané
• 1/4 lžičky mleté skořice
• špetka mletého vlašského oříšku
• 25 gramů strouhané mrkve
• 125 gramů rostlinného jogurtu (bílý)
• 125 ml neslazeného mandlového mléka (=1/2 hrnku)
• 1 lžíce javorového sirupu

Postup

 

• Do zavařovací sklenice nebo misky přidejte ovesné vločky, mleté ​​nebo nasekané vlašské ořechy, mletou skořici, mletý muškátový oříšek a nastrouhanou mrkev a smíchejte lžící.
• Poté přidejte bílý rostlinný jogurt, neslazené mandlové mléko a javorový sirup. Znovu důkladně promíchejte.
• Sklenici nebo misku přikryjte víčkem a vložte do ledničky.
• Overnight oats nechte odsát přes noc nebo alespoň 5 hodin, aby nasákly.
• Následující den vytáhněte nádobu z ledničky a promíchejte lžící.
• Nakonec můžete přidat své oblíbené toppingy/ozdobu (např. mandlové máslo, granolu nebo strouhaný kokos).

Poznámky

* Nutriční informace jsou spočítány bez toppingu (ozdoby).

Nutriční informace na 1 porci:

energie: 380 kcal, tuky: 12,2 g, z toho nasycené a mastné kyseliny: 1,5 g, sacharidy: 54,6 g, z toho cukry: 16,4 g, vláknina: 8,2g, bílkoviny: 14 g, sodík: 130 mg, draslík: 441 mg.

Nutrition

Calories: 380kcal

Vyzkoušeli jste tento recept?Označte @plantifulbakery na Instagramu!

</div

Příspěvek MRKVOVÉ OVERNIGHT OATS (VEGAN) se objevil jako první na Plantiful Bakery.