This post is also available in English

Tento nepečený vegan Lotus cheesecake do skleničky je krémový, jemný, plný lahodné chuti a velmi snadný na přípravu. Je připravený ze sušenkového korpusu a Lotus cheesecake náplně. Nejlepší podávaný s našlehaným kokosovým krémem. Bez mléka, bez vajec.

TENTO LOTUS CHEESECAKE DO SKLENIČKY JE

• vegan
• bez mléka, laktózy
• bez vajec
• nepečený
• krémový
• jemný
• plný lahodné chuti
• snadný na přípravu

CO POTŘEBUJETE NA VEGAN LOTUS CHEESECAKE DO SKLENIČKY

K přípravě Lotus cheesecaku potřebujete následující ingredience (přesná váha ingrediencí je uvedena dole v kartě receptu ve spodní části příspěvku):

• Lotus Biscoff sušenky – Sušenky na jemno rozmixujte nebo je dejte do uzavíratelného sáčku a rozdrťte válečkem na těsto.
• Kokosový olej – Můžete nahradit rostlinným máslem.
• Kešu – namočte alespoň na 2 hodiny do vody, aby se dali snáze mixovat. Pokud máte výkonný vysokorychlostní mixér, kešu namáčet nemusíte.
• Kokosový krém – krémová část plnotučného kokosového mléka vychlazeného v lednici přes noc.
• Lotus Biscoff pomazánka
• Javorový sirup – Javorový sirup přidejte dle chuti. Můžete i zcela vynechat, protože Lotus pomazánka cheesecake osladí.
• Citronová šťáva
• Kokosová šlehačka – Na ozdobu našlehejte vychlazený kokosový krém.

Kuchyňské pomůcky:

• 3 malé skleničky – asi 180ml
• Vysokorychlostní mixér

JAK PŘIPRAVIT NEPEČENÝ VEGAN LOTUS CHEESECAKE DO SKLENIČKY

Celý postup najdete v kartě receptu ve spodní části příspěvku. Toto je podrobnější verze.

1. Krok: Připravte sušenkový korpus

Drcené Lotus sušenky smíchejte s rozpuštěným kokosovým olejem v drobivou směs. Rovnoměrně rozdělte do 3 malých skleniček a odložte stranou.

2. Krok: Připravte cheesecake náplň

Do vysokorychlostního mixéru dejte kešu, kokosový krém, Lotus pomazánku, javorový sirup, a citronovou šťávu. Mixujte při vysoké rychlosti, dokud nebude směs krémová a jemná.

Náplň nalijte do skleniček a dejte do lednice ztuhnout alespoň na 2 hodiny, nebo přes noc.

3. Krok: Polijte Lotus pomazánkou a dejte do lednice ztuhnout

Každý cheesecake polijte rozpuštěnou Lotus pomazánkou a dejte do lednice ztuhnout.

4. Krok: Ozdobte a podávejte

Jakmile jsou cheesecaky vychlazené, ozdobte je našlehaným kokosovým krémem a drcenými Lotus sušenkami.

ČASTO KLADENÉ OTÁZKY:

JAK SKLADOVAT NEPEČENÝ LOTUS CHEESECAKE?

Lotus cheesecaky skladujte přikryté v lednici.

JAK DLOUHO NEPEČENÝ LOTUS CHEESECAKE DO SKLENIČKY VYDRŽÍ?

Nepečený Lotus cheesecake vydrží v lednici až 5 dní.

POKUD SE VÁM LÍBÍ TENTO RECEPT, VYZKOUŠEJTE NÁSLEDUJÍCÍ:

• Nepečený jablečný cheesecake do skleničky
• Pečený cheesecake s malinovým přelivem
• Nepečený Oreo dezert
• Lotus ovesná kaše přes noc
• Lotus Biscoff cupcakes
• Nepečený čokoládový dort s arašídovým máslem

Pokud vyzkoušíte tento nepečený vegan Lotus cheesecake do skleničky, nechte mi pod příspěvkem komentář a recept ohodnoťte, aby ho i ostatní mohli najít. Také označte @plantifulbakery na Instagramu s vaší fotkou.

Print

VEGAN NEPEČENÝ LOTUS CHEESECAKE DO SKLENIČKY

Tento vegan nepečený Lotus cheesecake do skleničky je krémový, jemný, plný lahodné chuti a velmi snadný na přípravu. Je připravený ze sušenkového korpusu a Lotus cheesecake náplně. Nejlepší podávaný s našlehaným kokosovým krémem. Bez mléka, bez vajec.

Course Dezert

Cuisine Vegan

Diet Vegan

Prep Time 10 minutes

Cook Time 0 minutes

Chlazení v lednici (hod) 2 hours

Total Time 2 hours 10 minutes

Servings 3 skleničky

Calories 678kcal

Author Plantiful Bakery

Ingredients

Korpus:

• 60 g Lotus Biscoff sušenek rozdrcené najemno
• 1 ½ pl kokosového oleje rozpuštěného

Cheesecake náplň:

• 75 g kešu namočených ve vodě alespoň na 2 hodiny a sceděné
• 250 g kokosového krému = krémová část plnotučného kokosového mléka vychlazeného v lednici přes noc
• 4 pl Lotus Biscoff pomazánky
• 1 pl javorového sirupu
• 1 čl citronové šťávy

Ozdoba (volitelné):

• 3-4 pl Lotus Biscoff pomazánky rozpuštěné
• našlehaný kokosový krém
• drcené Lotus Biscoff sušenky

Instructions

Sušenkový korpus:

• Drcené Lotus sušenky smíchejte s rozpuštěným kokosovým olejem v drobivou směs. Rovnoměrně rozdělte do 3 malých skleniček a odložte stranou.

Cheesecake náplň:

• Do vysokorychlostního mixéru dejte kešu, kokosový krém, Lotus pomazánku, javorový sirup, a citronovou šťávu. Mixujte při vysoké rychlosti, dokud nebude směs krémová a jemná.
• Náplň nalijte do skleniček a dejte do lednice ztuhnout alespoň na 2 hodiny, nebo přes noc.

Ozdoba:

• Každý cheesecake polijte rozpuštěnou Lotus pomazánkou a dejte do lednice ztuhnout.
• Jakmile jsou cheesecaky vychlazené, ozdobte je našlehaným kokosovým krémem a drcenými Lotus sušenkami.

Notes

Skladování:

Cheesecaky skladujte přikryté až 5 dní v lednici.

Pro užitečné informace a tipy si přečtěte článek výše.

Nutrition

Serving: 1sklenička | Calories: 678kcal

Chcete si uložit recept na později? Přidejte si jej na vaši nástěnku na Pinterest.

Nutriční informace na 1 porci*:

energie: 678 kcal, tuky: 51,6 g, z toho nasycené a mastné kyseliny: 28,2 g, cholesterol: 0 mg, sacharidy: 47,9 g, z toho cukry: 27,5 g, vláknina: 1,1 g, bílkoviny: 6,9 g, sodík: 178 mg, draslík: 181 mg / železo: 1,7 mg

* Spočítané bez našlehaného kokosového krému.

Příspěvek NEPEČENÝ VEGAN LOTUS CHEESECAKE DO SKLENIČKY se objevil jako první na Plantiful Bakery.

This post is also available in English

Tento vegan vaječný koňak je krémový, hustý, sladký a velmi snadný na přípravu. Perfektní likér na vánoční svátky! Bez vajec, bez mléka.

TENTO VAJEČNÝ KOŇAK JE

• vegan
• bez vajec
• bez mléka, laktózy
• krémový
• hustý
• sladký
• kořeněný
• připravený s kešu oříšky
• snadný na přípravu

CO POTŘEBUJETE NA VEGAN VAJEČNÝ KOŇAK

K přípravě tohoto vegan vaječného likéru potřebujete následující ingredience (přesná váha ingrediencí je uvedena dole v kartě receptu ve spodní části příspěvku):

• Kešu – dělají koňak krémový. Oříšky namočte do vody alespoň na 2 hodiny před přípravou.
• Rostlinné mléko – Použijte jakékoliv rostlinné mléko dle vašeho výběru, např. ovesné, mandlové nebo sójové.
• Vegan kondenzované mléko – klikněte zde pro recept na jednoduché domácí kondenzované mléko.
• Rum – Můžete nahradit brandy nebo bourbonem. Koňak také můžete připravit bez alkoholu a nahradit ho rostlinným mlékem.
• Sůl – vyváží sladkou chuť.
• Kurkuma – pro nažloutlou barvu.
• Muškátový oříšek a skořice – koňak okoření a dodají mu vánoční příchuť.

Kuchyňské pomůcky:

• Vysokorychlostní mixér – pokud máte kvalitní vysokorychlostní mixér, kešu nemusíte předem namáčet.

JAK PŘIPRAVIT KRÉMOVÝ VEGAN VAJEČNÝ KOŇAK

Celý postup najdete v kartě receptu ve spodní části příspěvku. Toto je podrobnější verze.

1. Krok: Rozmixujte kešu a mléko

Do vysokorychlostního mixéru dejte kešu oříšky a ovesné mléko a rozmixujte na vysoké rychlosti do hladka.

2. Krok: Přidejte zbytek ingrediencí a mixujte

Přidejte vegan kondenzované mléko, rum, špetku soli, kurkumy, muškátového oříšku a skořice. Mixujte, dokud se vše nespojí. Ochutnejte a dle potřeby přidejte rum, kondenzované mléko nebo koření.

3. Krok: Nechte vychladnout v lednici

Koňak přelijte do skleněné lahve a dejte alespoň na hodinu vychladnout do lednice. Podávejte posypaný skořicí nebo muškátovým oříškem.

ČASTO KLADENÉ OTÁZKY:

JAK VEGAN VAJEČNÝ KOŇAK SKLADOVAT?

Vegan vaječný koňak skladujte v uzavřené skleněné lahvi v lednici.

JAK DLOUHO DOMÁCÍ VEGAN VAJEČNÝ KOŇAK VYDRŽÍ?

Domácí veganský vaječný koňak vydrží v lednici až týden.

POKUD SE VÁM LÍBÍ TENTO RECEPT, VYZKOUŠEJTE NÁSLEDUJÍCÍ:

• Horká čokoláda s rumem
• Perníčky
• Vanilkové rohlíčky
• Lotus Biscoff čokoládové pralinky
• Kokosové kešu kuličky
• Perníkový dort s melasovým krémem

Pokud vyzkoušíte tento vegan vaječný koňak, nechte mi pod příspěvkem komentář a recept ohodnoťte, aby ho i ostatní mohli najít. Také označte @plantifulbakery na Instagramu s vaší fotkou.

Chcete si uložit recept na později? Přidejte si jej na vaši nástěnku na Pinterest.

Print

VEGAN VAJEČNÝ KOŇAK

Tento vegan vaječný koňak je krémový, hustý, sladký a velmi snadný na přípravu. Perfektní likér na vánoční svátky! Bez vajec, bez mléka.

Course Nápoj

Cuisine Česká

Diet Vegan

Prep Time 5 minutes

Total Time 5 minutes

Servings 4

Calories 332kcal

Author Plantiful Bakery

Ingredients

• 110 g kešu oříšky namočené ve vodě na alespoň 2 hod a scezené
• 250 ml neslazené ovesné mléko nebo jakékoliv rostlinné mléko
• 150 g vegan kondenzované mléko
• 120 ml rum
• špetka mořská sůl
• špetka kurkuma
• špetka muškátový oříšek
• špetka mletá skořice

Instructions

• Do vysokorychlostního mixéru dejte kešu oříšky a ovesné mléko a rozmixujte na vysoké rychlosti do hladka.
• Přidejte vegan kondenzované mléko, rum, špetku soli, kurkumy, muškátového oříšku a skořice. Mixujte, dokud se vše nespojí. Ochutnejte a dle potřeby přidejte rum, kondenzované mléko nebo koření.
• Koňak přelijte do skleněné lahve a dejte alespoň na hodinu vychladnout do lednice. Podávejte posypaný skořicí nebo muškátovým oříškem.

Notes

Skladování:

Domácí vegan vaječný koňak vydrží v uzavřené sklenici v lednici až týden.

Pro užitečné informace a tipy si přečtěte článek výše.

Nutrition

Serving: 1porce | Calories: 332kcal

Nutriční informace na 1 porci:

energie: 332 kcal, tuky: 17,0 g, z toho nasycené a mastné kyseliny: 6,4 g, cholesterol: 0 mg, sacharidy: 25,6 g, z toho cukry: 12,2 g, vláknina: 2,0 g, bílkoviny: 6,3 g, sodík: 77 mg, draslík: 211 mg / železo: 2,5 mg

Příspěvek VEGAN VAJEČNÝ KOŇAK se objevil jako první na Plantiful Bakery.

This post is also available in English

Toto domácí ořechové máslo pekanový koláč je krémové, jemné, lahodné ořechové máslo, které chutná jako pekanový koláč. Je velmi snadné a rychlé na přípravu pouze z několika ingrediencí. Vegan, bez lepku.

TOTO OŘECHOVÉ MÁSLO PEKANOVÝ KOLÁČ JE

• vegan
• bez lepku
• bez mléka, laktózy
• zdravé
• krémové
• jemné
• přírodně slazené
• rychlé a snadné na přípravu

CO POTŘEBUJETE NA OŘECHOVÉ MÁSLO PEKANOVÝ KOLÁČ

K přípravě tohoto ořechového másla potřebujete následující ingredience (přesná váha ingrediencí je uvedena dole v kartě receptu ve spodní části příspěvku):

• Pekanové ořechy – Bohaté na vápník, hořčík, draslík nebo omega 3.
• Kešu ořechy – Zdroj kvalitních tuků, vlákniny, hořčíku, nebo mědi. Kešu můžete nahradit jinými oříšky jako mandle, lískové oříšky, nebo arašídy.
• Vanilka – Do receptu jsem použila mletou vanilku, můžete ale použít vanilkový extrakt nebo pastu.
• Skořice
• Sůl – vyvažuje sladkou chuť.
• Kokosový olej – Můžete nahradit jakýmkoliv olejem neutrální chuti.
• Javorový sirup – ořechové máslo osladí a zároveň i zahustí.
• Rum – dodá více chuti. Volitelná ingredience.

Kuchyňské potřeby:

• Plech na pečení
• Vysokorychlostní mixér nebo food processor – Aby ořechové máslo bylo jemné a krémové, budete potřebovat kvalitní vysokorychlostní mixér nebo food processor. Během mixování použijte pěchovadlo (pokud je součástí mixéru) pro usnadnění mixování.
• Skleněná nádoba s víčkem – na skladovaní.

JAK PŘIPRAVIT DOMÁCÍ OŘECHOVÉ MÁSLO PEKANOVÝ KOLÁČ

Celý postup najdete v kartě receptu ve spodní části příspěvku. Toto je podrobnější verze.

1. Krok: Upražte pekanové a kešu ořechy

Troubu předehřejte na 180°C. Pekanové a kešu ořechy rozložte na plech a pečte 7-9 minut do zlatova. Několikrát je během pečení promíchejte. Dávejte pozor, abyste je nespálili (trouby se mohou lišit v čase pečení). Po upražení vytáhněte z trouby a nechte mírně vychladnout.

2. Krok: Připravte ořechové máslo

Do vysokorychlostního mixéru (nebo food processoru) dejte pekanové a kešu oříšky, mletou vanilku, skořici, a špetku soli. Nejprve mixujte při nízké rychlosti, dokud nebudou ořechy rovnoměrně rozmixovány. Seškrábejte strany. Poté mixujte vysokou rychlostí, dokud se ořechy postupně nepřemění v hladké máslo. Během mixování použijte pěchovadlo (pokud je součástí mixéru) pro usnadnění mixování. V závislosti na vašem mixéru (popř. food processoru) může mixování ořechů v máslo trvat 4–10 minut.

Jakmile je máslo jemné a krémové, postupně přidávejte kokosový olej, javorový sirup a rum, a mixujte, dokud se vše nespojí.

Máslo dejte do sklenice a nechte zcela vychladnout (bez víčka).

JAK PODÁVAT OŘECHOVÉ MÁSLO:

• s datlemi
• na smoothie bowl, kaši, lívance, vafle
• do smoothie, zmrzliny, milkshaku
• do těsta na sušenky, muffiny, buchtu, brownies
• namazané na plátek toastu, banánového chlebíčku, dýňového chlebíčku
• na lžíci

ČASTO KLADENÉ OTÁZKY:

JAK SKLADOVAT DOMÁCÍ OŘECHOVÉ MÁSLO?

Ořechové máslo skladujte v uzavíratelné sklenici při pokojové teplotě nebo v lednici.

JAK DLOUHO DOMÁCÍ OŘECHOVÉ MÁSLO VYDRŽÍ?

Ořechové máslo vydrží až 2 týdny při pokojové teplotě a až měsíc v lednici.

POKUD SE VÁM LÍBÍ TENTO RECEPT, VYZKOUŠEJTE NÁSLEDUJÍCÍ:

• Ořechové máslo banana bread
• Malinové ořechové máslo
• Čokoládová pomazánka s lískovými oříšky (domácí veganská Nutella)
• Pekanové řezy
• Dýňový koláč s pekanovou drobenkou

Pokud vyzkoušíte toto ořechové máslo pekanový koláč, nechte mi pod příspěvkem komentář a recept ohodnoťte, aby ho i ostatní mohli najít. Také označte @plantifulbakery na Instagramu s vaší fotkou.

Chcete si uložit recept na později? Přidejte si jej na vaši nástěnku na Pinterest.

OŘECHOVÉ MÁSLO PEKANOVÝ KOLÁČ

Toto domácí ořechové máslo pekanový koláč je krémové, jemné, lahodné ořechové máslo, které chutná jako pekanový koláč. Je velmi snadné a rychlé na přípravu pouze z několika ingrediencí. Vegan, bez lepku.

Vytisknout Přidat na Pinterest

Čas přípravy:5 mins

Čas vaření:7 mins

Celkový čas:12 mins

Chod: Ořechová másla, Svačina

Kuchyně: Vegan

Dieta: Gluten Free, Vegan

Celkem: 20 porcí (celkem asi 1 hrnek)

Kalorie: 93kcal

Autor: Plantiful Bakery

Ingredience

 

1x2x3x

• 130 g pekanové ořechy, nepražené
• 130 g kešu ořechy, nepražené
• 1/4 čl mletá vanilka, volitelné
• 1/4 čl mletá skořice
• špetka soli
• 1.5 pl roztopený kokosový olej
• 1 pl javorový sirup
• 1 čl rum, volitelné

Postup

• Troubu předehřejte na 180°C. Pekanové a kešu ořechy rozložte na plech a pečte 7-9 minut do zlatova. Několikrát je během pečení promíchejte. Dávejte pozor, abyste je nespálili (trouby se mohou lišit v čase pečení). Po upražení vytáhněte z trouby a nechte mírně vychladnout.
• Do vysokorychlostního mixéru (nebo food processoru) dejte pekanové a kešu oříšky, mletou vanilku, skořici, a špetku soli. Nejprve mixujte při nízké rychlosti, dokud nebudou ořechy rovnoměrně rozmixovány. Seškrábejte strany. Poté mixujte vysokou rychlostí, dokud se ořechy postupně nepřemění v hladké máslo. Během mixování použijte pěchovadlo (pokud je součástí mixéru) pro usnadnění mixování. V závislosti na vašem mixéru (popř. food processoru) může mixování ořechů v máslo trvat 4–10 minut.
• Jakmile je máslo jemné a krémové, postupně přidávejte kokosový olej, javorový sirup a rum, a mixujte, dokud se vše nespojí.
• Máslo dejte do sklenice a nechte zcela vychladnout.

Poznámky

Skladování:

Ořechové máslo skladujte uzavíratelné sklenici při pokojové teplotě až 2 týdny nebo v lednici až měsíc.

Pro užitečné informace a tipy si přečtěte článek výše.

Nutritiční udaje

Serving: 1pl (15g) | Calories: 93kcal

Vyzkoušeli jste tento recept?Označte @plantifulbakery na Instagramu!

Nutriční informace na 1 pl (15 g):

energie: 93 kcal, tuky: 8,5 g, z toho nasycené a mastné kyseliny: 1,8 g, cholesterol: 0 mg, sacharidy: 3,5 g, z toho cukry: 1,2 g, vláknina: 0,9 g, bílkoviny: 1,8 g, sodík: 8 mg, draslík: 72 mg / železo: 0,6 mg

Příspěvek OŘECHOVÉ MÁSLO PEKANOVÝ KOLÁČ se objevil jako první na Plantiful Bakery.

Tento nepečený jablečný cheesecake do skleničky je krémový, jemný, kořeněný a velmi snadný na přípravu. Je připravený z sušenkového korpusu, cheesecake náplně a skořicovo-jablečné ozdoby. Výborný podzimní dezert. Vegan, bez mléka, bez vajec.

TENTO JABLEČNÝ CHEESECAKE DO SKLENIČKY JE:

• vegan
• bez mléka, laktózy
• bez vajec
• zdravý
• nepečený
• krémový
• jemný
• kořeněný
• plný lahodné chuti
• snadný na přípravu
• výborný podzimní dezert

CO POTŘEBUJETE NA JABLEČNÝ CHEESECAKE DO SKLENIČKY

K přípravě cheesecaku do skleničky potřebujete následující ingredience (přesná váha ingrediencí je uvedena dole v kartě receptu ve spodní části příspěvku):

• Veganské sušenky – Použijte jakékoliv veganské sušenky, jako je například Lotus Biscoff sušenky.
• Kokosový olej – Můžete nahradit rostlinným máslem.
• Kešu – namočte alespoň na 2 hodiny do vody, aby se dali snáze mixovat.
• Kokosový krém – krémová část plnotučného kokosového mléka vychlazeného v lednici přes noc.
• Javorový sirup
• Citronová šťáva
• Vanilkový extrakt – můžete nahradit mletou vanilkou.
• Skořice a muškátový oříšek
• Jablka – oloupejte a nakrájejte je na malé kostky.

Kuchyňské pomůcky, které potřebujete:

• 3 malé skleničky – asi 180ml
• Vysokorychlostní mixér
• Malá pánev
• Vařečka nebo silikonová stěrka

JAK PŘIPRAVIT VEGAN NEPEČENÝ JABLEČNÝ CHEESECAKE DO SKLENIČKY

Celý postup najdete v kartě receptu ve spodní části příspěvku. Toto je podrobnější verze.

1. Krok: Připravte sušenkový korpus

Smíchejte rozdrcené sušenky s rozpuštěným kokosovým olejem v drobivou směs. Rovnoměrně rozdělte do 3 malých skleniček a odložte stranou.

2. Krok: Připravte cheesecake náplň

Do vysokorychlostního mixéru dejte kešu, kokosový krém, javorový sirup, citronovou šťávu, vanilkový extrakt, mletou skořici a muškátový oříšek. Mixujte při vysoké rychlosti, dokud nebude směs krémová a jemná.

Náplň nalijte do skleniček na sušenky a dejte do lednice ztuhnout alespoň na 2 hodiny, nejlépe přes noc.

3. Krok: Připravte jablka se skořicí

Nakrájená jablka, javorový sirup, vodu, citronovou šťávu a skořici dejte na pánev. Promáchejte, přiklopte pokličkou a nechte vařit na střední teplotě, dokud nebudou jablka změklá. Podle potřeby přidejte více vody.  Odeberte z plotny a nechte zcela vychladit.

4. Krok: Ozdobte a podávejte

Jakmile jsou cheesecaky vychlazené, ozdobte je jablky a podávejte!

ČASTO KLADENÉ OTÁZKY:

JAK JABLEČNÝ CHEESECAKE SKLADOVAT?

Cheesecaky skladujte přikryté v lednici.

JAK DLOUHO NEPEČENÝ JABLEČNÝ CHEESECAKE DO SKLENIČKY VYDRŽÍ?

Nepečený cheesecake vydrží v lednici až 5 dní.

POKUD SE VÁM LÍBÍ TENTO RECEPT, VYZKOUŠEJTE NÁSLEDUJÍCÍ:

• Pečený cheesecake s malinovým přelivem
• Strouhaná tvarohová buchta
• Dýňové cupcakes s javorovo-dýňovým krémem
• Dýňový chlebíček
• Čokoládová pěna
• Nepečené Oreo lasagne

Pokud vyzkoušíte tento nepečený jablečný cheesecake do skleničky, nechte mi pod příspěvkem komentář a recept ohodnoťte, aby ho i ostatní mohli najít. Také označte @plantifulbakery na Instagramu s vaší fotkou.

Chcete si uložit recept na později? Přidejte si jej na vaši nástěnku na Pinterest.

NEPEČENÝ JABLEČNÝ CHEESECAKE DO SKLENIČKY

Tento nepečený jablečný cheesecake do skleničky je krémový, jemný, kořeněný a velmi snadný na přípravu. Je připravený z sušenkového korpusu, cheesecake náplně a skořicovo-jablečné ozdoby. Výborný podzimní dezert. Vegan, bez mléka, bez vajec.

Vytisknout Přidat na Pinterest

Čas přípravy:12 mins

Čas vaření:0 mins

Doba chlazení (hod)::2 hrs

Celkový čas:2 hrs 12 mins

Chod: Dezert

Kuchyně: veganská

Dieta: Vegan

Celkem: 3 skleničky

Kalorie: 558kcal

Autor: Plantiful Bakery

Ingredience

 

1x2x3x

Korpus:

• 60 g vegan sušenek, rozdrcené najemno
• 1 ½ pl kokosového oleje, rozpuštěného

Cheesecake náplň:

• 75 g kešu, namočených ve vodě alespoň na 2 hodiny a sceděné
• 250 g kokosového krému, (krémová část plnotučného kokosového mléka vychlazeného v lednici přes noc)
• 4 pl javorového sirupu
• 1 čl citrónové šťávy
• 1 čl vanilkového extraktu, volitelné
• ½ čl mleté skořice
• špetka špetka muškátového oříšku

Jablka se skořicí:

• 1 hrnek jablek, oloupaných a nesekaných na menší kostky
• 1 pl javorového sirupu
• 1-2 pl vody
• ½ pl citrónové šťávy
• ½ čl mleté skořice

Postup

• Sušenkový korpus: Smíchejte rozdrcené sušenky s rozpuštěným kokosovým olejem v drobivou směs. Rovnoměrně rozdělte do 3 malých skleniček a odložte stranou.
• Cheesecake náplň: Do vysokorychlostního mixéru dejte kešu, kokosový krém, javorový sirup, citronovou šťávu, vanilkový extrakt, mletou skořici a muškátový oříšek. Mixujte při vysoké rychlosti, dokud nebude směs krémová a jemná.
• Náplň nalijte do skleniček na sušenky a dejte do lednice ztuhnout alespoň na 2 hodiny, nejlépe přes noc.
• Jablka se skořicí: Nakrájená jablka, javorový sirup, vodu, citronovou šťávu a skořici dejte na pánev. Promáchejte, přiklopte pokličkou a nechte vařit na střední teplotě, dokud nebudou jablka změklá. Podle potřeby přidejte více vody. Odeberte z plotny a nechte zcela vychladit.
• Jakmile jsou cheesecaky vychlazené, ozdobte je jablky a podávejte!

Poznámky

Skladování:

Cheesecaky skladujte přikryté v lednici až 5 dní.

Pro užitečné informace a tipy si přečtěte článek výše.

Nutritiční udaje

Serving: 1sklenička | Calories: 558kcal

Vyzkoušeli jste tento recept?Označte @plantifulbakery na Instagramu!

Nutriční informace na 1 porci:

energie: 558 kcal, tuky: 38,4 g, z toho nasycené a mastné kyseliny: 25,6 g, cholesterol: 0 mg, sacharidy: 48,7 g, z toho cukry: 32,4 g, vláknina: 1,8 g, bílkoviny: 6,0 g, sodík: 106 mg, draslík: 269 mg, železo: 1,8 mg

Příspěvek NEPEČENÝ JABLEČNÝ CHEESECAKE DO SKLENIČKY se objevil jako první na Plantiful Bakery.

Toto ořechové máslo s malinami je krémový mix pražených mandlí a kešu ořechů smíchaný s mrazem sušenými malinami. Máslo je zdravé, veganské, a bezlepkové. Je to rychlý a snadný recept připravitelný z 5 ingrediencí za méně než 20 minut.

TOTO OŘECHOVÉ MÁSLO S MALINAMI JE

• vegan
• bez mléka
• bez lepku
• zdravé
• krémové
• sladké
• ovocné
• jednoduché
• rychlé a snadné
• připravené z 5 ingrediencí
• nejlépe podávané s datlemi, na kaši nebo namazané na banánovém chlebíčku

ZPŮSOBY PODÁVÁNÍ / POUŽITÍ OŘECHOVÉHO MÁSLA

• s datlemi
• na smoothie, kaši, lívance, vafle
• do smoothie, kaše, zmrzliny, milkshaku
• do těsta na sušenky, muffiny, buchtu, brownies
• namazané na plátku toastu, banánového chlebíčku
• na lžíci

CO POTŘEBUJETE NA DOMÁCÍ MALINOVÉ OŘECHOVÉ MÁSLO

K přípravě tohoto ořechového másla potřebujete následující ingredience (přesná váha ingrediencí je uvedena dole v kartě receptu ve spodní části příspěvku):

• Mandle – Zdroj vlákniny, zdravých tuků, vápníku, hořčíku nebo vitaminu E. Používejte kvalitní nepražené neloupané mandle.
• Kešu oříšky – Bohaté na bílkoviny, omega kyseliny, zinek, hořčík nebo železo. Můžete použít jakoukoli jinou kombinaci ořechů nebo jen jeden druh ořechů, pokud chcete (i když tato kombinace je tak výborná!) – nezapomeňte ale použít stejné množství.
• Mrazem sušené (lyofilizované) maliny – Nejdříve maliny rozmixujete na prášek a poté přidáte do mandlovo-kešu másla. Maliny máslu dodají příjemnou ovocnou přícuť.
• Mořská sůl – vyvažuje sladkou chuť.
• Kokosový cukr – Cukr v tomto receptu můžete vynechat, nicméně maliny dělají máslo lehce kyselé. Kokosový cukr se navíc krásně rozpustí v másle, protože je při mixování teplé. Můžete také nahradit přírodním třtinovým cukrem. Nedoporučuji použít tekuté sladidlo (jako javorový sirup), protože by máslo po přidání zhoustlo.

Kuchyňské potřeby, které potřebujete:

• Plech na pečení
• Vysokorychlostní mixér nebo food processor – Aby vaše domácí ořechové máslo bylo hladké a krémové, budete potřebovat kvalitní vysokorychlostní mixér nebo food processor. Během mixování použijte pěchovadlo (pokud je součástí mixéru) pro usnadnění mixování.
• Malá miska
• Sklenice s víčkem – na skladovaní.

JAK UDĚLAT DOMÁCÍ OŘECHOVÉ MÁSLO S MALINAMI

Celý postup najdete v kartě receptu ve spodní části příspěvku. Toto je podrobnější verze.

Příprava tohoto ořechového másla je velmi jednoduchá. Stačí dodržet 3 následující kroky:

1. Krok: Upražte mandle a kešu

Troubu předehřejte na 180°C. Mandle a kešu rozložte na plech a pečte 7-9 minut. Několikrát je během pečení promíchejte. Dávejte pozor, abyste je nespálili.

Po pražení nechte oříšky mírně vychladnout.

2. Krok: Maliny rozmixujte v prášek

Mrazem sušené maliny vložte do vysokorychlostního mixéru a pulzujte, dokud se z nich nestane jemný prášek. Přesypejte jej do misky a odložte stranou.

3. Krok: Připravte ořechové máslo v mixéru

Do vysokorychlostního mixéru přidejte pražené mandle a kešu oříšky se špetkou mořské soli. Nejprve mixujte při nízké rychlosti, dokud nebudou ořechy rovnoměrně rozmixovány. Seškrábejte strany. Poté mixujte vysokou rychlostí, dokud se ořechy postupně nepřemění v hladké máslo. Během mixování použijte pěchovadlo (pokud je součástí mixéru) pro usnadnění mixování. V závislosti na vašem mixéru může mixování ořechů v máslo trvat 4–10 minut.

Přidejte malinový prášek a kokosový cukr a mixujte, dokud se nespojí. Podle potřeby můžete máslo více osladit.

Máslo dejte do sklenice a nechte zcela vychladnout před uzavřením víčkem.

ČASTO KLADENÉ OTÁZKY:

JAK SKLADOVAT DOMÁCÍ OŘECHOVÉ MÁSLO?

Ořechové máslo skladujte ve skleněné nádobě s víkem při pokojové teplotě nebo v lednici (může trochu ztuhnout).

JAK DLOUHO VYDRŽÍ DOMÁCÍ OŘECHOVÉ MÁSLO?

Ořechové máslo vydrží až 2 týdny při pokojové teplotě a až měsíc v lednici.

POKUD SE VÁM LÍBÍ TENTO RECEPT, VYZKOUŠEJTE NÁSLEDUJÍCÍ:

• Domácí veganská Nutella – čokoládová pomazánka s lískovými oříšky
• Čokoládové proteinové smoothie bowl
• Proteinové tyčinky s arašídovým máslem
• Kávové energy kuličky
• Domácí granola s pekanovými oříšky
• Banánový chlebíček s kousky čokolády
• Pečený cheesecake s malinovým přelivem

Pokud vyzkoušíte tento recept nechte mi pod příspěvkem komentář. Nebo označte @plantifulbakery na Instagramu s vaší fotkou.

DOMÁCÍ OŘECHOVÉ MÁSLO S MALINAMI

Plantiful Bakery

Toto ořechové máslo s malinami je krémový mix pražených mandlí a kešu ořechů smíchaný s mrazem sušenými malinami. Máslo je zdravé, veganské, a bezlepkové. Je to rychlý a snadný recept připravitelný z 5 ingrediencí za méně než 20 minut.

Vytisknout recept Přidat na Pinterest

Čas přípravy: 10 mins

Čas vaření: 7 mins

Celkový čas: 17 mins

Chod: Drobnosti, Ořechová másla, Svačina

Kuchyně: Česká

Porce: 1 sklenice (cca 330 g)

Kalorie na porci: 83 kcal

Ingredience

  

1x2x3x

• 150 g mandlí, nepražené, neloupané
• 150 g kešu, nepražené, nesolené
• 20 g lyofilizovaných malin (mrazem sušené)
• špetka mořské soli
• 12 g (1 lžíce) kokosového cukru (volitelné)

Postup

 

• Troubu předehřejte na 180°C. Mandle a kešu rozložte na plech a pečte 7-9 minut. Několikrát je během pečení promíchejte. Dávejte pozor, abyste je nespálili. Po pražení nechte oříšky mírně vychladnout.
• Mrazem sušené maliny vložte do vysokorychlostního mixéru a pulzujte, dokud se z nich nestane jemný prášek. Přesypejte jej do misky a odložte stranou.
• Do vysokorychlostního mixéru přidejte pražené mandle a kešu oříšky se špetkou mořské soli. Nejprve mixujte při nízké rychlosti, dokud nebudou ořechy rovnoměrně rozmixovány. Seškrábejte strany. Poté mixujte vysokou rychlostí, dokud se ořechy postupně nepřemění v hladké máslo. Během mixování použijte pěchovadlo (pokud je součástí mixéru) pro usnadnění mixování. V závislosti na vašem mixéru může mixování ořechů v máslo trvat 4–10 minut. Přidejte malinový prášek a kokosový cukr a mixujte, dokud se nespojí.
• Máslo dejte do sklenice a nechte zcela vychladnout před uzavřením víčkem.

Poznámky

Skladování

Ořechové máslo skladujte ve skleněné nádobě s víkem při pokojové teplotě, kde vydrží až 2 týdny nebo v lednici, kde vydrží až měsíc.

Nutrition

Calories: 83kcal

Vyzkoušeli jste tento recept?Označte @plantifulbakery na Instagramu!

Nutriční informace na 1 lžíci (15 g):

energie: 83 kcal, tuky: 6,4 g, z toho nasycené a mastné kyseliny: 0,8 g, cholesterol: 0 mg, sacharidy: 4,9 g, z toho cukry: 1,8 g, vláknina: 1,3 g, bílkoviny: 2,8 g, sodík: 9 mg, draslík: 99 mg, železo: 0,8 mg

Příspěvek DOMÁCÍ OŘECHOVÉ MÁSLO S MALINAMI se objevil jako první na Plantiful Bakery.

Tato dýňová omáčka Alfredo je krémová, výrazdná, připravená z dýňového pyré, česneku a domácího veganského parmezánu. Je to výborný podzimní recept, který se nejvíce hodí k těstovinám. Příprava omáčky netrvá déle než 15 minut.

DÝŇOVÁ OMÁČKA ALFREDO S DOMÁCÍM PARMEZÁNEM:

Krémové omáčky na těstoviny mám ráda a musím říct, že tato je jedna z nejlepších, které jsem kdy měla! Navíc je lehce stravitelná, protože není zahuštěná moukou. Přesto je krásně krémová díky dýni Hokkaido.

Udělat si svůj veganský parmezán zní složitě, ale opravdu tomu tak není. Jenom rozmixujete 3 ingredience a je hotovo. Pak jej můžete používat do čehokoliv.

TATO DÝŇOVÁ OMÁČKA ALFREDO JE:

• vegan
• bez vajec
• bez mléka
• bezlepková
• krémová
• česneková
• zdravá
• plná chutí
• snadná na přípravu
• výborná
• vyrobená z domácího veganského parmezánu
• plná dýně
• ideální jako omáčka na těstoviny

Z ČEHO JE DÝŇOVÁ OMÁČKA ALFREDO?

K výrobě této veganské omáčky Alfredo potřebujete následující ingredience:

• Veganské máslo (náhražka másla) – Alsan nebo Naturli. Nebo použijte slunečnicový nebo olivový olej.
• Čerstvý česnek – Česnek dodá dýňové omáčce Alfredo pronikavou chuť.
• Rostlinná smetana na vaření – Použijte rostlinnou smetanu na vaření (ovesná, sójová, kešu nebo rýžová). Můžete také použít kokosové mléko, ale to dodá omáčce kokosovou chuť. Pokud nemáte žádnou smetanu, může použít i rostlinné mléko, ale výsledek bude méně krémový.
• Dýňové pyré – Dýně je skvělá jako zahušťovadlo. Já používám domácí dýňové pyré připravené z vařené dýně Hokkaido.
• Mořská sůl
• Černý pepř
• Veganský parmezán – Níže si můžete přečíst, jak vyrobit velmi snadný domácí vegan parmezán ze 3 ingrediencí.

Kuchyňské potřeby, které budete potřebovat:

• Hrnec
• Vařečka

JAK PŘIPRAVIT SNADNÝ VEGAN PARMEZÁN DOMA:

Výroba domácího veganského parmezánu je velmi snadná! Budete potřebovat pouze tři ingredience a mixér nebo kuchyňský robot (food processor).

• 100 g kešu ořechů
• 27 g (=6 pl) lahůdkového droždí
• ¾ lžičky mořské soli

Vložte všechny ingredience do mixéru/kuchyňského robotu a pulsujte, dokud nebude vše rozmělněné a smíchané (nemixujte, jinak se směs začne měnit v máslo). Skladujte ve skleněné nádobě s víkem při pokojové teplotě nebo v ledničce.

NÁVRHY NA PODÁVÁNÍ OMÁČKY:

Tuto dýňovou omáčku Alfredo je nejlepší podávat s těstovinami – fettuccine, linguine, penne. Můžete ji také jíst s krekry, tortilla chipsy, hranolky, pečenými brambory, restovanou zeleninu.

Omáčku nejčastěji podávám s těstovinami a s restovanými žampiony se špenátem.

Co potřebujete na restované žampiony se špenátem:

• 1 pl olivového oleje
• 60 g žampionů (=cca 1 hrnek)
• Mořská sůl
• Černý pepř
• 20 g baby špenátu (=1 hrnek)

Jak udělat restované žampiony se špenátem:

Na pánvi rozehřejte olivový olej. Nakrájejte na plátky žampiony a přidejte do pánve. Ochuťte solí a pepřem, promíchejte a nechte restovat, dokud houby nezměknou. Mělo by to trvat asi 5 minut. Poté přidejte do pánve baby špenát a promíchejte. Přiklopte pokličkou a nechte vařit asi 1-2 minuty.

JAK UDĚLAT VEGAN DÝŇOVOU OMÁČKU ALFREDO S RESTOVANÝMI ŽAMPIÓNY A ŠPENÁTEM:

Celý postup a seznam ingrediencí najdete v kartě receptu ve spodní části příspěvku. Toto je podrobnější verze.

1. Krok: Připravte vegan parmezán

Do mixéru vložte kešu ořechy, lahůdkové droždí a mořskou sůl a pulsujte, dokud nebude vše rozmělněné.

2. Krok: Uvařte těstoviny (pokud podáváte s těstovinami)

Uvařte těstoviny ve slané vodě podle pokynů na obalu. Vařte do al dente.

3. Krok: Na vegan másle orestujte česnek

V hrnci na středním plamenu/teplotě rozehřejte veganské máslo (popř. olej), přidejte prolisovaný nebo jemně nasekaný česnek, promíchejte a restujte asi 30 sekund do měkka. Dávejte pozor, abyste česnek nepřipálili.

4. Krok: Přidejte zbytek ingrediencí a nechte vařit

Pomalu vmíchejte rostlinnou smetanu a dýňové pyré. Osolte, opepřete a přidejte domácí parmezán. Míchejte a nechte vařit asi 5-7 minut, dokud omáčka nezačne houstnout. Hotovou omáčku odstavte z ohně.

5. Krok: Orestujte žampiony a špenát – volitelné

Mezitím na pánvi rozehřejte olivový olej, nakrájejte na plátky žampiony a přidejte do pánve. Ochuťte solí a pepřem, promíchejte a nechte restovat, dokud houby nezměknou. Mělo by to trvat asi 5 minut. Poté přidejte do pánve baby špenát a promíchejte. Přiklopte pokličkou a nechte vařit asi 1-2 minuty.

6. Krok: Přidejte vařené těstoviny k omáčce

Přidejte do hrnce uvařené těstoviny a vše promíchejte, aby byly těstoviny úplně obalené omáčkou. Pokud potřebujete omáčku zředit, přidejte trochu vody z vaření těstovin nebo rostlinné smetany.

Nahoru dejte restované žampiony a špenát a posypejte vegan parmezánem. Ihned podávejte.

ČASTO KLADENÉ OTÁZKY:

MŮŽU MÍSTO ROSTLINNÉ SMETANY POUŽÍT ROSTLINNÉ MLÉKO?

Ano. Pokud nemáte smetanu na vaření, můžete použít rostlinné mléko, ale omáčka bude méně krémová. Doporučuji použít rostlinnou smetanu (sójovou nebo ovesnou). Nebo si můžete vyrobit kešu krém – rozmixujete namočené kešu ořechy s trochou vody dohladka. Kokosové mléko lze taky použít, ale dodá omáčce trochu kokosovou chuť.

JAK SKLADOVAT DÝŇOVOU OMÁČKU ALFREDO?

Alfredo omáčku skladujte v uzavřené nádobě v lednici, kde vydrží asi 5 dní.

MŮŽU DÝŇOVOU ALFREDO OMÁČKU ZMRAZIT?

Ano, pokud uděláte velkou dávku, klidně ji zmrazte. Skladujte omáčku v uzavřené nádobě v lednici (po úplném vychladnutí) po dobu až 3–4 měsíců.

VÍCE RECEPTŮ Z DÝNĚ:

• Krémová polévka z pečené dýně
• Vegan dýňový chlebíček
• Zdravé dýňové latte

Pokud vyzkoušíte tento recept nechte mi pod příspěvkem komentář. Nebo označte @plantifulbakery na Instagramu s vaší fotkou.

DÝŇOVÁ OMÁČKA ALFREDO (VEGAN)

Plantiful Bakery

Tato dýňová omáčka Alfredo je krémová, výrazdná, vyrobená z dýňového pyré, česneku a domácího veganského parmezánu. Je to výborný podzimní recept, který se nejvíce hodí k těstovinám. Příprava omáčky netrvá déle než 15 minut.

Vytisknout recept Přidat na Pinterest

Čas přípravy: 5 mins

Čas vaření: 10 mins

Celkový čas: 15 mins

Chod: Hlavní jídlo

Kuchyně: Italská

Porce: 2 porce

Kalorie na porci: 526 kcal

Ingredience

  

1x2x3x

Vegan parmezán:

• 100 g kešu ořechů nepražené, nesolené
• 6 lžící (=27 g) lahůdkového droždí
• 3/4 lžičky mořské soli

Omáčka Alfredo:

• 2 pl (=24 g) vegan másla - Alsan, Naturli (popř. rostlinný olej)
• 4 stroužky česneku
• 300 ml rostlinné smetany na vaření
• 200 g dýňového pyré
• mořská sůl
• mletý pepř
• 56 g (=1/2 hrnku) vegan parmezánu

Návrh na podání:

Restované žampiony se špenátem:

• 1 lžíce olivového oleje
• 60 g žampiónů
• mořská sůl
• mletý pepř
• 30 g (=1 hrnek) baby špenátu

Těstoviny:

• 160 g těstovin fettuccine nebo linguine (suchý stav)
• voda
• mořská sůl

Postup

 

Připravte veganský parmezán

• Do mixéru vložte kešu ořechy, lahůdkové droždí a mořskou sůl a pulsujte, dokud nebude vše rozmělněné (nemixujte!).

Uvařte těstoviny (pokud podáváte s těstovinami)

• Uvařte těstoviny ve slané vodě podle pokynů na obalu. Vařte do al dente.

Připravte dýňovou Alfredo omáčku

• V hrnci na středním plamenu/teplotě rozehřejte veganské máslo (nebo olej), přidejte prolisovaný nebo jemně nasekaný česnek, promíchejte a restujte asi 30 sekund do měkka (dávejte pozor, abyste česnek nepřipálil).
• Pomalu vmíchejte rostlinnou smetanu a dýňové pyré. Osolte, opepřete a přidejte domácí parmezán. Míchejte a nechte vařit asi 5-7 minut, dokud omáčka nezačne houstnout. Hotovou omáčku odstavte z ohně.

Orestujte žampiony a špenát (volitelné)

• Mezitím na pánvi rozehřejte olivový olej, nakrájejte na plátky žampiony a přidejte do pánve. Ochuťte solí a pepřem, promíchejte a nechte restovat, dokud žampiony nezměknou (mělo by to trvat asi 5 minut). Poté přidejte do pánve baby špenát a promíchejte. Přiklopte pokličkou a nechte vařit asi 1-2 minuty.

Přidejte vařené těstoviny a podávejte

• Přidejte do hrnce uvařené těstoviny a vše promíchejte, aby byly těstoviny úplně obalené omáčkou. Pokud potřebujete omáčku zředit, přidejte trochu vody z vaření těstovin nebo rostlinné smetany.
• Nahoru dejte restované žampiony a špenát a posypejte vegan parmezánem. Ihned podávejte.

Poznámky

* Čas je spočítaný pouze pro dýňovou omáčku Alfredo.

 

Nutrition

Calories: 526kcal

Vyzkoušeli jste tento recept?Označte @plantifulbakery na Instagramu!

Nutriční informace na 1 porci omáčky:

energie: 526 kcal, tuky: 45,4 g, z toho nasycené a mastné kyseliny: 8,1 g, cholesterol: 0 mg, sacharidy: 22 g, z toho cukry: 6,9 g, vláknina: 5,4 g, bílkoviny: 10,2 g, sodík: 199 mg, draslík: 474 mg, vápník: 51 mg, železo: 4 mg

*propočet pouze na omáčku

</div

Příspěvek DÝŇOVÁ OMÁČKA ALFREDO (VEGAN) se objevil jako první na Plantiful Bakery.

Domácí vegan parmezán. Výroba tohoto veganského parmezánu je velmi snadná! Budete potřebovat pouze čtyři ingredience a kuchyňský robot (food processor) nebo mixér. A máte hotovo za méně než 5 minut.

Z ČEHO JE DOMÁCÍ VEGAN PARMEZÁN PŘIPRAVENÝ?

• Kešu ořechy – Ujistěte se, že jsou nesolené a nepražené. Klidně použijte jakékoli nesolené oříšky (jako mandle), ale kešu fungují nejlépe.
• Lahůdkové droždí – dodá sýrovou chuť.
• Granulovaný česnek – parmezán ozvláštní.
• Mořská sůl – Parmezán je slaný sýr, proto je sůl nezbytnou ingrediencí.

TENTO DOMÁCÍ PARMEZÁN JE:

• vegan
• bez mléka
• bez lepku
• super snadný
• plný sýrové příchutě
• výborný
• ideální do těstovin

JAK PŘIPRAVIT DOMÁCÍ VEGAN PARMEZÁN ZA 5 MINUT:

Do mixéru vložte kešu ořechy, lahůdkové droždí, granulovaný česnek a mořskou sůl a pulsujte, dokud nebude vše rovnoměrně rozmělněné. Nemixujte (jinak se směs začne měnit v máslo).

Do parmezánu můžete klidně přidat více koření na ozvláštnění.

Po rozmixování dejte do nádoby, nejlépe skleněné, a skladujte při pokojové teplotě nebo v lednici.

KAM PŘIDAT VEGAN PARMEZÁN SÝR:

• k těstovinám (na ozdobu, do omáčky – například do Dýňové omáčky Alfredo)
• do salátu
• na pizzu
• na lasagne
• do pesta
• do slané babky
• na restovanou zeleninu nebo brambory

JAK DLOUHO PARMEZÁN VYDRŽÍ?

Vydrží zhruba 4 až 6 týdnů ve skleněné nádobě při pokojové teplotě, a asi 8 až 10 týdnů v lednici.

 VYZKOUŠEJTE DALŠÍ RECEPTY:

• Míchaná vajíčka z tofu
• Krémová dýňová polévka z pečené dýně
• Vegan dýňová Alfredo omáčka
• Domácí Nutella – Čokoládová pomazánka z lískoých oříšků
• Čokoládové proteinové smoothie bowl
• Mrkvové overnight oats (ovesné vločky přes noc)
• Skořicový koláč s drobenkou

Pokud vyzkoušíte tento recept nechte mi pod příspěvkem komentář. Nebo označte @plantifulbakery na Instagramu s vaší fotkou.

SNADNÝ VEGANSKÝ PARMEZÁN

Plantiful Bakery

Výroba tohoto domácího veganského parmezánu je velmi snadná! Budete potřebovat pouze čtyři ingredience a kuchyňský robot (food processor) nebo mixér. A máte hotovo za méně než 5 minut.

Vytisknout recept Přidat na Pinterest

Čas přípravy: 5 mins

Celkový čas: 5 mins

Chod: Sýr

Kuchyně: Italská

Porce: 14 lžící (přibližně)

Kalorie na porci: 56 kcal

Ingredience

  

1x2x3x

• 100 g kešu ořechů (nepražené, nesolené)
• 6 lžící (=27 g) lahůdkového droždí
• 1/2 lžičky granulovaného česneku (volitelné)
• 3/4 lžičky mořské soli

Postup

 

• Do mixéru vložte kešu ořechy, lahůdkové droždí, granulovaný česnek a mořskou sůl a pulsujte, dokud nebude vše rozmělněné. Nemixujte (jinak se směs začne měnit v máslo).
• Skladujte ve skleněné nádobě s víkem při pokojové teplotě nebo v lednici.
• Použijte do těstovinových omáček, na těstoviny, pizzu, restovanou zeleninu, do pesta, …

Poznámky

*Do parmezánu můžete klidně přidat více koření na ozvláštnění.

 

Nutrition

Calories: 56kcal

Vyzkoušeli jste tento recept?Označte @plantifulbakery na Instagramu!

Nutriční informace na 1 polévkovou lžíci:

energie: 56 kcal, tuky: 3,6 g, z toho nasycené a mastné kyseliny: 0,7 g, cholesterol: 0 mg sacharidy: 4,4 g, z toho cukry: 0,4 g, vláknina: 1,3 g, bílkoviny: 3,1 g, sodík: 105 mg, draslík: 144 mg, vápník: 7 mg, železo: 1 mg

</div

Příspěvek SNADNÝ VEGAN PARMEZÁN – RECEPT se objevil jako první na Plantiful Bakery.