This post is also available in English

Tyto vegan sušenky s čokoládou a vlašskými ořechy jsou uvnitř měkoučké, na povrchu křupavé, naprosto lahodné a snadné na přípravu. Jsou plné kousků hořké čokolády a pražených vlašských oříšků. Bez mléka, bez vajec.

TYTO SUŠENKY S ČOKOLÁDOU A VLAŠSKÝMI OŘECHY JSOU

• vegan
• bez mléka, laktózy
• bez vajec
• uvnitř měkoučké a vláčné
• na povrchu křupavé
• plné lahodné chuti
• snadné na přípravu
• vhodné na zamražení

CO POTŘEBUJETE NA VEGAN SUŠENKY S ČOKOLÁDOU A VLAŠSKÝMI OŘECHY

K přípravě těchto veganských sušenek potřebujete následující ingredience (přesná váha ingrediencí je uvedena dole v kartě receptu ve spodní části příspěvku):

• Vlašské ořechy – Pro méně hořkou chuť, ořechy opražte v troubě. Pražené ořechy mají jemnější chuť a jsou více křupavé.
• Veganské máslo – Použijte veganské máslo, které má 75-80% tuku (např. Alsan, Naturli, Rama). Před přípravou těsta nechte máslo při pokojové teplotě změknout.
• Krystalový cukr
• Přírodní třtinový cukr (hnědý) – udržuje vlhkost v sušenkách a dělá je tím měkoučké.
• Jablečné pyré – Dělá sušenky uvnitř vláčné. Použijte neslazené jablečné pyré.
• Hladká mouka – Můžete použít hladkou pšeničnou nebo špaldovou moukou.
• Kukuřičný škrob – zlepšuje texturu sušenek a dělá je ve středu měkčí.
• Jedlá soda – pomáhá zvednout těsto a zároveň dělá sušenky měkčí.
• Vanilka – Můžete použít mletou vanilku, vanilkový extrakt nebo vanilkovou pastu.
• Sůl – vyvažuje sladkou chuť.
• Čokoláda – Použijte kvalitní hořkou čokoládu (tabulku nasekanou na kousky nebo čokoládové pecičky).

Kuchyňské pomůcky, které potřebujete:

• Plech na pečení
• Kuchyňská utěrka
• Pečící papír
• Střední miska
• Větší mísa
• Ruční šlehač nebo kuchyňský robot
• Silikonová stěrka nebo vařečka
• Velká naběračka na zmrzlinu – můžete také použít ¼ odměrky (není však nutné)
• Mřížka/rošt na chlazení

JAK PŘIPRAVIT VEGAN SUŠENKY S ČOKOLÁDOU A VLAŠSKÝMI OŘECHY

Celý postup najdete v kartě receptu ve spodní části příspěvku. Toto je podrobnější verze.

1. Krok: Opražte vlašské ořechy

Vlašské ořechy dejte na plech a pečte v předehřáté troubě na 180°C asi 5 minut. Poté ořechy dejte na kuchyňskou utěrku, zabalte a pomocí masírování odstraňte slupku. Odložte stranou.

2. Krok: Předehřejte troubu a připravte plech

Troubu předehřejte na 170°C a plech vyložte pečícím papírem.

3. Krok: Smíchejte suché ingredience

V misce smíchejte mouku, kukuřičný škrob, jedlou sodu, mletou vanilku, a špetku soli. Odložte stranou.

4. Krok: Připravte těsto na sušenky

Ve velké míse pomocí ručního mixéru nebo kuchyňského robotu, vyšlehejte veganské máslo s krystalovým cukrem a přírodním třtinovým cukrem na střední rychlosti asi 1 minutu, dokud nebude směs krémová a nadýchaná. Přidejte jablečné pyré a vmíchejte do směsi. Přidejte směs mouky a smíchejte, dokud se vše nespojí. Nakonec vmíchejte kousky čokolády a pražené vlašské ořechy.

5. Krok: Upečte sušenky

Těsto rozdělte na 6 stejných kuliček (na rozdělení můžete použít velkou naběračku na zmrzlinu nebo ¼ odměrky), dejte na plech (udělejte mezi nimi místo) a pečte v předehřáté troubě asi 12-15 minut.

Hotové sušenky vytáhněte z trouby a nechte na pár minut na plechu. Ještě teplé sušenky posypte kousky čokolády a mořskou solí. Poté přesuňte na chladící rošt a nechte asi na 15-20 minut vychladnout.

ČASTO KLADENÉ OTÁZKY:

JAK SUŠENKY SKLADOVAT?

Sušenky skladujte ve vzduchotěsné nádobě při pokojové teplotě nebo v lednici.

JAK DLOUHO SUŠENKY VYDRŽÍ?

Sušenky si zachovají svou chuť a texturu po dobu až 3 dnů při pokojové teplotě. Můžete je však skladovat až 7 dní na chladném místě nebo v lednici.

JAK SUŠENKY ZAMRAZIT?

Chcete-li upečené sušenky zamrazit, nejprve se ujistěte, že jsou zcela vychladlé, poté je vložte do vzduchotěsné nádoby nebo sáčku se zipem a uložte do mrazáku až na 3 měsíce. Před podáváním je nechte zcela rozmrazit při pokojové teplotě nebo ohřejte v troubě předehřáté na 180°C na pár minut.

Můžete také zamrazit kuličky těsta ještě před pečením (asi na 2-3 měsíce). Poté je pečte 2–5 minut navíc, než je uvedeno v receptu.

POKUD SE VÁM LÍBÍ TENTO RECEPT, VYZKOUŠEJTE NÁSLEDUJÍCÍ:

• Čokoládové sušenky plněné Lotus pomazánkou
• Sušenky s bílou čokoládou a pistáciemi
• Čokoládové sušenky s Oreo sušenkami
• Čokoládové sušenky s pomerančem
• Ovesné sušenky s jahodami
• Vanilkové rohlíčky

Pokud vyzkoušíte tyto vegan sušenky s čokoládou a vlašskými oříšky, nechte mi pod příspěvkem komentář a recept ohodnoťte, aby ho i ostatní mohli najít. Také označte @plantifulbakery na Instagramu s vaší fotkou.

Chcete si uložit recept na později? Přidejte si jej na vaši nástěnku na Pinterest.

VEGAN SUŠENKY S ČOKOLÁDOU A VLAŠSKÝMI OŘECHY

Tyto vegan sušenky s čokoládou a vlašskými ořechy jsou uvnitř měkoučké, na povrchu křupavé, naprosto lahodné a snadné na přípravu. Jsou plné kousků hořké čokolády a pražených vlašských oříšků. Bez mléka, bez vajec.

Vytisknout Přidat na Pinterest

Čas přípravy:15 mins

Čas vaření:15 mins

Celkový čas:30 mins

Chod: Dezert, Sušenka, Svačina

Kuchyně: Americká

Dieta: Vegan

Celkem: 6 velkých sušenek

Kalorie: 451kcal

Autor: Plantiful Bakery

Ingredience

 

1x2x3x

• 70 g vlašské ořechy
• 100 g změklé vegan máslo *, (např. Alsan, Naturli, Rama)
• 80 g krystalový cukr
• 70 g přírodní třtinový cukr
• 2 pl neslazené jablečné pyré
• 140 g hladká mouka
• 1 pl kukuřičný škrob
• 1/2 čl jedlá soda
• 1/4 čl mletá vanilka, nebo 1 čl vanilkového extraktu
• špetka mořské soli
• 70 g mini čokoládové pecičky (nebo nasekaná čokoláda), + navíc na ozdobu

Postup

Opražte vlašské ořechy

• Vlašské ořechy dejte na plech a pečte v předehřáté troubě na 180°C asi 5 minut. Poté ořechy dejte na kuchyňskou utěrku, zabalte a pomocí masírování odstraňte slupku. Odložte stranou.

Předehřejte troubu a připravte plech

• Troubu předehřejte na 170°C a plech vyložte pečícím papírem.

Připravte těsto na sušenky

• V misce smíchejte mouku, kukuřičný škrob, jedlou sodu, mletou vanilku, a špetku soli. Odložte stranou.
• Ve velké míse pomocí ručního mixéru nebo kuchyňského robotu, vyšlehejte veganské máslo s krystalovým cukrem a přírodním třtinovým cukrem na střední rychlosti asi 1 minutu, dokud nebude směs krémová a nadýchaná. Přidejte jablečné pyré a vmíchejte do směsi. Přidejte směs mouky a smíchejte, dokud se vše nespojí. Nakonec vmíchejte kousky čokolády a pražené vlašské ořechy.

Sušenky upečte

• Těsto rozdělte na 6 stejných kuliček (na rozdělení můžete použít velkou naběračku na zmrzlinu nebo ¼ odměrky), dejte na plech (udělejte mezi nimi místo) a pečte v předehřáté troubě asi 12-15 minut.
• Hotové sušenky vytáhněte z trouby a nechte na pár minut na plechu. Ještě teplé sušenky posypte kousky čokolády a mořskou solí. Poté přesuňte na chladící rošt a nechte asi na 15-20 minut vychladnout.

Poznámky

* Vegan máslo: Použijte vegan máslo, které má 75-80% tuku (např. Alsan, Naturli, Rama). Před přípravou těsta nechte máslo změknout při pokojové teplotě.

Skladování:

Sušenky skladujte ve vzduchotěsné nádobě. Při pokojové teplotě vydrží 3-4 dny, v lednici až týden. Můžete je také zamrazit až na 3 měsíce.

Pro užitečné informace a tipy si přečtěte článek výše.

Nutritiční udaje

Serving: 1sušenka | Calories: 451kcal

Vyzkoušeli jste tento recept?Označte @plantifulbakery na Instagramu!

Nutriční informace na 1 sušenku:

energie: 451 kcal, tuky: 25,6 g, z toho nasycené a mastné kyseliny: 10,0 g, cholesterol: 0 mg, sacharidy: 52,6 g, z toho cukry: 30,2 g, vláknina: 2,5 g, bílkoviny: 5,0 g, sodík: 148 mg, draslík: 161 mg / železo: 2,2 mg

Příspěvek VEGAN SUŠENKY S ČOKOLÁDOU A VLAŠSKÝMI OŘECHY se objevil jako první na Plantiful Bakery.

Tato snadná vegan boloňská omáčka z čočky je zdravá, sytá, plná lahodné chuti, rostlinného proteinu a vlákniny. Je připravená ze zelené čočky, vlašských ořechů a zeleniny. Perfektní na oběd, večeři, nebo meal prep.

TOTO BOLOŇSKÁ OMÁČKA Z ČOČKY JE

• vegan
• bez lepku
• bez mléka, laktózy
• zdravá
• sytá
• plná výborné chuti
• zdroj vlákniny a rostlinného proteinu
• připravená z čočky a vlašských ořechů
• snadná na přípravu
• vhodná na zamražení
• perfektní na oběd, večeři, nebo meal prep

VEGAN BOLOŇSKÁ OMÁČKA Z ČOČKY – INGREDIENCE

K přípravě veganské bolognese omáčky potřebujete následující ingredience (přesná váha ingrediencí je uvedena dole v kartě receptu ve spodní části příspěvku):

• Olivový olej
• Cibule
• Česnek
• Mrkev
• Paprika – Můžete nahradit řapíkatým celerem nebo žampiony.
• Sůl a pepř
• Vlašské ořechy – Můžete také použít pekanové ořechy.
• Rajčatový protlak
• Zelená čočka – Můžete nahradit červenou nebo hnědou čočkou a poté upravit dobu vaření. Čočku namočte asi na 1 hodinu před přípravou omáčky.
• Konzerva celých loupaných rajčat
• Zeleninový vývar nebo voda
• Bazalka a oregano
• Třtinový cukr
• Vinný bílý nebo jablečný ocet
• Bezvaječné těstoviny – Nejlepší těstoviny na boloňskou omáčku jsou tagliatelle, fettuccine, nebo pappardelle, ale můžete použít špagety nebo linguine. Pro bezlepkovou verzi použijte bezlepkové těstoviny.
• Na ozdobu – veganský parmezán nebo mozzarella, lahůdkové droždí, nasekaná petrželka nebo bazalka

Kuchyňské pomůcky, které potřebujete:

• Hrnec s pokličkou
• Vařečka

JAK PŘIPRAVIT VEGAN ČOČKOVOU BOLOGNESE OMÁČKU

Celý postup najdete v kartě receptu ve spodní části příspěvku. Toto je podrobnější verze.

1. V hrnci, na středním plamenu, rozehřejte olivový olej. Přidejte cibuli a česnek a osmažte do zlatova. Občas promíchejte.
2. Přidejte mrkev, papriku, sůl a pepř. Promíchejte a nechte restovat asi 5 minut, dokud mrkev trochu nezměkne. Pokud je potřeba, přidejte trochu vody.
3. Přidejte rajčatový protlak a nasekané vlašské ořechy a nechte osmahnout asi 2 minuty.
4. Poté přidejte čočku, rajčata, oregano, bazalku a zeleninový vývar a promíchejte. Přiveďte k varu, přikryjte pokličkou a vařte na mírném ohni asi 30 minut, dokud čočka nezměkne a omáčka nezhoustne. Občas promíchejte. Dle potřeby přidejte zeleninový vývar nebo vodu. Omáčku ochutnejte, a přidejte sůl a pepř, pokud je potřeba. Nakonec vmíchejte ocet a cukr.
5. Mezitím uvařte těstoviny v osolené vodě do al dente, a poté je sceďte.
6. Těstoviny polijte boloňskou omáčkou, ozdobte veganským sýrem a nasekanou petrželkou a podávejte.

ČASTO KLADENÉ OTÁZKY:

JAK SKLADOVAT ČOČKOVOU BOLOGNESE?

Nejdříve se ujistěte, že je omáčka zcela vychladlá. Bolognese omáčku skladujte ve vzduchotěsné nádobě v lednici.

JAK DLOUHO BOLOŇSKÁ OMÁČKA Z ČOČKY VYDRŽÍ?

Veganská boloňská omáčka vydrží až 4 dny v lednici ve vzduchotěsné nádobě.

MŮŽU ČOČKOVOU BOLOGNESE OMÁČKU ZAMRAZIT?

Ano, boloňskou omáčku můžete zamrazit až na 3 měsíce. Skladujte ve vzduchotěsné nádobě. Omáčku pak ohřejete v hrnci, dokud není celá prohřátá, občas promíchejte (můžete přidat trochu vody).

POKUD SE VÁM LÍBÍ TENTO RECEPT, VYZKOUŠEJTE NÁSLEDUJÍCÍ:

• Dýňová Alfredo omáčka
• Kešu parmezán
• Pizza babka
• Naan chléb s česnekem
• Krémová bramborová polévka s pečeným česnekem
• Tofu nugetky

Pokud vyzkoušíte tuto bolognese omáčku, nechte mi pod příspěvkem komentář a recept ohodnoťte, aby ho i ostatní mohli najít. Také označte @plantifulbakery na Instagramu s vaší fotkou.

Chcete si uložit recept na později? Přidejte si jej na vaši nástěnku na Pinterest.

VEGAN BOLOŇSKÁ OMÁČKA Z ČOČKY

Tato snadná vegan boloňská omáčka z čočky je zdravá, sytá, plná lahodné chuti, rostlinného proteinu a vlákniny. Je připravená ze zelené čočky, vlašských ořechů a zeleniny. Perfektní na oběd, večeři, nebo meal prep.

Vytisknout Přidat na Pinterest

Čas přípravy:10 mins

Čas vaření:35 mins

Celkový čas:45 mins

Chod: Hlavní jídlo, oběd, večeře

Kuchyně: Italská

Dieta: Gluten Free, Vegan

Celkem: 3 porce

Kalorie: 336kcal

Autor: Plantiful Bakery

Ingredience

 

1x2x3x

• 2 pl olivového oleje
• 1 menší cibule, nasekaná , (70 g)
• 1 stroužek česneku, prolisovaný
• 1 mrkev, nasekaná , (65 g)
• 1 menší červená paprika, nasekaná* , (70 g)
• sůl, (dle chuti)
• pepř, (dle chuti)
• 4 pl (60 g) rajčatového protlaku
• 1/4 hrnku (30 g) vlašských ořechů, nasekaných
• 1/2 hrnku (100 g) suché zelené čočky, namočené a propláchnuté**
• 1 konzerva (440 g) celých loupaných rajčat
• 2 čl oregana
• 2 čl bazalky
• 2 hrnky (500 ml) zeleninového vývaru nebo vody
• 1 pl třtinového cukru
• 1/2 pl vinného nebo jablečného octu
• 3 porce bezvaječných těstovin, (tagliatelle, fettucine, pappardelle, spaghetti, linguine)
• čerstvá petrželka, nasekaná, (volitelné)
• veganský sýr na posypání , - parmezán, mozzarella*** (volitelné)

Postup

• V hrnci, na středním plamenu, rozehřejte olivový olej. Přidejte cibuli a česnek a osmažte do zlatova. Občas promíchejte.
• Přidejte mrkev, papriku, sůl a pepř. Promíchejte a nechte restovat asi 5 minut, dokud mrkev trochu nezměkne. Pokud je potřeba, přidejte trochu vody.
• Přidejte rajčatový protlak a nasekané vlašské ořechy a nechte osmahnout asi 2 minuty.
• Poté přidejte čočku, rajčata, oregano, bazalku a zeleninový vývar a promíchejte. Přiveďte k varu, přikryjte pokličkou a vařte na mírném ohni asi 30 minut, dokud čočka nezměkne a omáčka nezhoustne. Občas promíchejte. Dle potřeby přidejte zeleninový vývar nebo vodu. Omáčku ochutnejte, a přidejte sůl a pepř, pokud je potřeba. Nakonec vmíchejte ocet a cukr.
• Mezitím uvařte těstoviny v osolené vodě do al dente, a poté je sceďte.
• Těstoviny polijte boloňskou omáčkou, ozdobte veganským sýrem a nasekanou petrželkou a podávejte.

Poznámky

* Paprika: Můžete nahradit řapíkatým celerem nebo žampiony. 

** Čočka: Čočku namočte na asi 1 hodinu před přípravou omáčky.

*** Veganský sýr: Klikněte zde pro můj recept na domácí vegan parmezán.

Skladování:

Bolognese omáčku skladujte ve vzduchotěsné nádobě v lednici až 4 dny. Můžete ji také zamrazit až na 3 měsíce.  

Pro užitečné informace a tipy si přečtěte článek výše.

Nutritiční udaje

Calories: 336kcal

Vyzkoušeli jste tento recept?Označte @plantifulbakery na Instagramu!

Nutriční informace na 1 porci*:

energie: 336 kcal, tuky: 16,9 g, z toho nasycené a mastné kyseliny: 2,0 g, cholesterol: 0 mg, sacharidy: 39,8 g, z toho cukry: 12,9 g, vláknina: 11,4 g, bílkoviny: 11,7 g, sodík: 622 mg, draslík: 628 mg, železo: 4,8 mg

* Nutriční informace jsou spočítané bez těstovin.

Příspěvek BOLOŇSKÁ OMÁČKA Z ČOČKY se objevil jako první na Plantiful Bakery.

Tyto vegan banánové vafle jsou na povrchu křupavé, uvnitř měkoučké a plné kousků vlašských ořechů. Jsou velmi snadné a rychlé na přípravu za méně než 15 minut. Perfektní jako sladká víkendová snídaně. Přírodně slazené. Bez mléka, bez vajec.

TYTO BANÁNOVÉ VAFLE JSOU

• vegan
• bez mléka, laktózy
• bez vajec
• zvenčí zlatohnědé a křuplavé
• uvnitř měkoučké
• přirozeně slazené
• rychlé a snadné na přípravu
• plné kousků vlašských ořechů
• perfektní víkendová snídaně

CO POTŘEBUJETE NA BANÁNOVÉ VAFLE

K přípravě banánových vaflí potřebujete následující ingredience (přesná váha ingrediencí je uvedena dole v kartě receptu ve spodní části příspěvku):

• Hladká pšeničná mouka – Pro zdravější verzi můžete použít špaldovou nebo celozrnnou mouku.
• Prášek do pečiva – nakypří těsto.
• Mořská sůl – vyvažuje sladkou chuť.
• Mletá skořice – dodává teplou chuť. Volitelná přísada.
• Banány – měly by být zralé až přezrálé se spoustou hnědých skvrn. To jsou velmi sladké a snadno se mačkají. Můžete také použít zmražené banány (taky zralé). Před přípravou těsta je nechte rozmrazit při pokojové teplotě nebo v mikrovlnce.
• Javorový sirup – perfektně osladí vafle. Můžete nahradit agávovým, datlovým nebo jiným sirupem.
• Slunečnicový olej – můžete také použít řepkový nebo olivový olej.
• Neslazené mandlové mléko – Použijte jakékoli rostlinné mléko, jako je ovesné, sójové nebo kešu. Mělo by mít pokojovou teplotu.
• Jablečný ocet – Můžete nahradit citronovou šťávu.
• Vlašské ořechy – Ořechy nasekejte na menší kousky. Použijte kvalitní vlašské ořechy. Můžete také použít kousky nasekané čokolády.

Kuchyňské pomůcky, které potřebujete:

• Středně velká mísa
• Metla na šlehání
• Velká mísa
• Mačkadlo na brambory nebo vidlička
• Silikonová stěrka
• Vaflovač (s nepřilnavým povrchem/non-stick)

JAK PŘIPRAVIT VEGAN BANÁNOVÉ VAFLE S VLAŠSKÝMI OŘECHY

Celý postup najdete v kartě receptu ve spodní části příspěvku. Toto je podrobnější verze.

1. Krok: Smíchejte suché ingredience

Do středně velké mísy dejte hladkou mouku, prášek do pečiva, mletou skořici a špetku mořské soli. Promíchejte metlou na šlehání a odložte stranou.

2. Krok: Připravte těsto na vafle

Do velké mísy dejte banány a dobře je rozmačkejte pomocí mačkadla na brambory nebo vidličky do konzistence podobné pyré. Přidejte javorový sirup, slunečnicový olej, mandlové mléko a jablečný ocet a vše promíchejte.

Směs mouky prosejte do banánové směsi a vše promíchejte vařečkou nebo stěrkou, dokud se nespojí. Snažte se těsto nepřemíchat. Nakonec vmíchejte kousky nasekaných vlašských ořechů.

3. Krok: Vafle upečte a podávejte

Vaflovač nechte nahřát a vymažte olejem (pokud nemáte vaflovač s nepřilnavým povrchem). Když je vaflovač dostatečně nahřátý, nalijte do něj těsto (1/2 těsta na 2 vafle), tak abyste zakryli desky na každé straně. Pečte do zlatohněda, asi 7-10 minut. Vyjměte z vaflovače, odložte stranou a postup opakujte se zbývajícím těstem. Podávejte teplé s nakrájeným banánem a javorovým sirupem.

ČASTO KLADENÉ OTÁZKY:

MŮŽU TĚSTO NA VAFLE PŘIPRAVIT DEN PŘEDEM?

Ano, těsto na vafle můžete připravit den předtím. Skladujte jej ve vzduchotěsné nádobě v lednici až 1 den.

MŮŽU UDĚLAT VAFLE BEZ LEPKU?

Pro bezlepkovou verzi použijte bílou bezlepkovou mouku na pečení.

MŮŽU BANÁNOVÉ VAFLE ZAMRAZIT?

Určitě! Vafle můžete zamrazit až na 3 měsíce. Dejte je do plastového sáčku se zipem nebo uložte do vzduchotěsné nádoby a skladujte v mrazáku. Chcete-li podávat, ohřejte v rozehřáté troubě na 180°C po dobu 5-10 minut nebo v mikrovlnce asi 1 minutu.

POKUD SE VÁM LÍBÍ TENTO RECEPT, VYZKOUŠEJTE NÁSLEDUJÍCÍ:

• Lívance s kousky čokolády
• Francouzské toasty se skořicí
• Banánový chlebíček s kousky čokolády
• Borůvkové muffiny s drobenkou
• Muffiny s kousky čokolády
• Domácí granola s pekanovými oříšky

Pokud vyzkoušíte tyto vegan banánové vafle, nechte mi pod příspěvkem komentář a recept ohodnoťte, aby ho i ostatní mohli najít. Také označte @plantifulbakery na Instagramu s vaší fotkou.

VEGAN BANÁNOVÉ VAFLE S VLAŠSKÝMI OŘECHY

Tyto vegan banánové vafle jsou na povrchu křupavé, uvnitř měkoučké a plné kousků vlašských ořechů. Jsou velmi snadné a rychlé na přípravu za méně než 15 minut. Perfektní jako sladká víkendová snídaně. Přírodně slazené. Bez mléka, bez vajec.

Vytisknout Přidat na Pinterest

Čas přípravy:5 mins

Čas vaření:10 mins

Celkový čas:15 mins

Chod: Brunch, Dezert, Snídaně

Kuchyně: Americká, Vegan

Dieta: Vegan

Celkem: 4 vafle

Kalorie: 326kcal

Autor: Plantiful Bakery

Ingredience

 

1x2x3x

Vafle:

• 140 g hladké pšeničné mouky *
• 2 lžíce prášku do pečiva
• špetka mořské soli
• 1/4 lžičky mleté skořice, (volitelné)
• 200 g zralých banánů, (= 2 malé banány)
• 2 lžíce javorového sirupu
• 2 lžíce slunečnicového oleje
• 5 lžící neslazeného mandlového mléka, nebo jakéhokoli rostlinného mléka
• 1 lžíce jablečného octa, nebo citronové šťávy
• 40 g vlašských ořechů, nasekaných **
• olej, (pokud nemáte vaflovač s nepřilnavým povrchem)

Ozdoba (volitelné):

• banán, nakrájený na plátky
• nasekané vlašské ořechy
• javorový sirup

Postup

• Do středně velké mísy dejte hladkou mouku, prášek do pečiva, mletou skořici a špetku mořské soli. Promíchejte metlou na šlehání a odložte stranou.
• Do velké mísy dejte banány a dobře je rozmačkejte pomocí mačkadla na brambory nebo vidličky do konzistence podobné pyré. Přidejte javorový sirup, slunečnicový olej, mandlové mléko a jablečný ocet a vše promíchejte.
• Směs mouky prosejte do banánové směsi a vše promíchejte vařečkou nebo stěrkou, dokud se nespojí. Nakonec vmíchejte kousky nasekaných vlašských ořechů.
• Vaflovač nechte nahřát a vymažte olejem (pokud nemáte vaflovač s nepřilnavým povrchem). Když je vaflovač dostatečně nahřátý, nalijte do něj těsto (1/2 těsta na 2 vafle), tak abyste zakryli desky na každé straně. Pečte do zlatohněda, asi 7-10 minut. Vyjměte z vaflovače, odložte stranou a postup opakujte se zbývajícím těstem. Podávejte teplé s nakrájeným banánem a javorovým sirupem.

Poznámky

* Hladká pšeničná mouka: Pro zdravější verzi můžete nahradit špaldovou nebo celozrnnou moukou.

** Vlašské ořechy: Můžete použít jakékoli ořechy nebo i kousky nasekané čokolády.

Skladování:

Vafle můžete zamrazit až na 3 měsíce. Dejte je do plastového sáčku se zipem nebo uložte do vzduchotěsné nádoby a skladujte v mrazáku. Chcete-li podávat, ohřejte v rozehřáté troubě na 180°C po dobu 5-10 minut nebo v mikrovlnce asi 1 minutu.

Pro užitečné informace a tipy si přečtěte článek výše.

Nutritiční udaje

Calories: 326kcal

Vyzkoušeli jste tento recept?Označte @plantifulbakery na Instagramu!

Nutriční informace na 1 vafli:

energie: 326 kcal, tuky: 14,1 g, z toho nasycené a mastné kyseliny: 1,4 g, cholesterol: 0 mg, sacharidy: 46,2 g, z toho cukry: 12,4 g, vláknina: 3,1 g, bílkoviny: 5,8 g, sodík: 49 mg, draslík: 284mg, železo: 2,1 mg

* Nutriční informace jsou spočítané bez ozdoby.

Příspěvek VEGAN BANÁNOVÉ VAFLE S VLAŠSKÝMI OŘECHY se objevil jako první na Plantiful Bakery.

Tyto vegan mrkvové energy kuličky jsou rychlou a zdravou svačinkou plnou lahodné příchutě mrkvového dortu. Běžné ingredience, méně než 10 minut na přípravu. Přirozeně slazené datlemi.

TYTO MRKVOVÉ ENERGY KULIČKY JSOU

• vegan
• bez mléka
• bez lepku (pokud použijete certifikované bezlepkové ovesné vločky)
• s příchutí mrkvového dortu
• okořeněné skořicí a muškátovým oříškem
• přirozeně slazené datlemi
• výživné
• zdravé
• nepečené
• rychlé a snadné na přípravu
• připravené z běžných ingrediencí
• lahodná svačina

CO POTŘEBUJETE NA MRKVOVÉ ENERGY BALLS

K přípravě těchto energy kuliček potřebujete následující ingredience (přesná váha ingrediencí je uvedena dole v kartě receptu ve spodní části příspěvku):

• Ovesné vločky – Raději používám jemné ovesné vločky na tento recept, ale klidně použijte běžné ovesné vločky (rolled oats). Pro bezlepkovou verzi použijte certifikované bezlepkové ovesné vločky.
• Vlašské ořechy – Použijte kvalitní vlašské ořechy. Můžete nahradit i jinými ořechy (ale ztratíte tím chuť mrkvového dortu).
• Strouhaný kokos – do kuliček a na obalení (které je volitelné).
• Mletá skořice a muškátový oříšek
• Mořská sůl – vyvažuje sladkou chuť.
• Datle – Použijte měkké vypeckované datle. Pokud jsou vaše datle trochu suché a nelepí se, namočte je asi na 10 minut do horké vody a před mixováním je sceďte.
• Mrkev – Použijte mrkev nastrouhanou najemno.
• Mandlové máslo – pomáhá smíchat suché ingredience dohromady. Můžete také použít tahini nebo jakékoli ořechové máslo.

Kuchyňské potřeby, které potřebujete:

• Food processor nebo vysokorychlostní mixér
• Kuchyňská váha – Použijte kuchyňskou váhu, pokud chcete, aby kuličky byly všechny stejné. Tento krok však můžete přeskočit.

JAK PŘIPRAVIT VEGAN MRKVOVÉ ENERGY KULIČKY

Celý postup najdete v kartě receptu ve spodní části příspěvku. Toto je podrobnější verze.

Příprava těchto energy kuliček je velmi jednoduchá. Stačí dodržet 3 následující kroky:

1. Krok: Rozmixujte ovesné vločky, vlašské ořechy, kokos a koření

Do food processoru nebo vysokorychlostního mixéru přidejte ovesné vločky, vlašské ořechy, strouhaný kokos, mletou skořici, špetku mletého muškátového oříšku a špetku mořské soli. Rozmixujte do hladka.

2. Krok: Přidejte datle, nastrouhanou mrkev a mandlové máslo a mixujte

Poté přidejte měkké datle, nastrouhanou mrkev a mandlové máslo a mixujte asi 30 sekund, dokud se vše nespojí a nevznikne tuhá lepkavá směs.

3. Krok: Vyválejte kuličky

Ze směsi vyválejte dlaněmi 12 kuliček. 1 kulička by měla vážit asi 22 g (pro stejné kuličky, použijte kuchyňskou váhu). Poté každou kuličku obalte ve strouhaném kokosu (volitelné).

Pochutnejte si na kuličkách ihned nebo je nechte vychladnout v lednici, aby trochu ztuhly.

ČASTO KLADENÉ OTÁZKY:

JAK SKLADOVAT ENERGY KULIČKY?

Energy kuličky skladujte ve vzduchotěsné nádobě v lednici.

JAK DLOUHO MRKVOVÉ ENERGY KULIČKY VYDRŽÍ?

Tyto mrkvové energy kuličky vydrží v lednici až 7 dní (pokud tak dlouho vůbec vydrží).

MŮŽU ENERGY KULIČKY ZAMRAZIT?

Ano, kuličky mohou být zamraženy až na 3 měsíce. Vložte je do vzduchotěsné nádoby nebo do sáčku se zipem a skladujte v mrazáku. Před podáváním je pak jen nechte na několik minut rozmrazit.

POKUD SE VÁM LÍBÍ TENTO RECEPT, VYZKOUŠEJTE NÁSLEDUJÍCÍ:

• Kávové energy kuličky
• Mrkvové overnight oats (vločky přes noc)
• Overnight oats s arašídovým máslem a jahodovým džemem
• Proteinové tyčinky z arašídového másla
• Čokoládové proteinové smoothie bowl
• Domácí granola s pekanovými ořechy

Pokud vyzkoušíte tyto vegan mrkvové energy kuličky, nechte mi pod příspěvkem komentář a recept ohodnoťte, aby ho i ostatní mohli najít. Také označte @plantifulbakery na Instagramu s vaší fotkou.

VEGAN MRKVOVÉ ENERGY KULIČKY

Plantiful Bakery

Tyto veganské mrkvové energy kuličky jsou rychlou a zdravou svačinkou plnou lahodné příchutě mrkvového dortu. Běžné ingredience, méně než 10 minut na přípravu. Přirozeně slazené datlemi.

Vytisknout recept Přidat na Pinterest

Čas přípravy: 8 mins

Celkový čas: 8 mins

Chod: Svačina

Kuchyně: Česká

Porce: 12 energy kuliček

Kalorie na porci: 87 kcal

Ingredience

  

1x2x3x

• 70 g jemných ovesných vloček *
• 50 g vlašských ořechů, půlených
• 2 lžíce (9 g) strouhaného kokosu + navíc na obalení
• ½ lžičky mleté skořice
• špetka mletého muškátového oříšku
• špetka mořské soli
• 100 g měkkých datlí **
• 50 g mrkve, jemně nastrouhané
• 1 lžíce (15 g) mandlového másla ***

Postup

 

• Do food processoru nebo vysokorychlostního mixéru přidejte ovesné vločky, vlašské ořechy, strouhaný kokos, mletou skořici, špetku mletého muškátového oříšku a špetku mořské soli. Rozmixujte do hladka.
• Poté přidejte měkké datle, nastrouhanou mrkev a mandlové máslo a mixujte asi 30 sekund, dokud se vše nespojí a nevznikne tuhá lepkavá směs.
• Ze směsi vyválejte dlaněmi 12 kuliček. 1 kulička by měla vážit asi 22 g (pro stejné kuličky, použijte kuchyňskou váhu). Poté každou kuličku obalte ve strouhaném kokosu (volitelné).
• Pochutnejte si na kuličkách ihned nebo je nechte vychladnout v lednici, aby trochu ztuhly.

Poznámky

*Bezlepková varianta: Pro bezlepkovou verzi použijte certifikované ovesné vločky bez lepku.

**Datle: Pokud jsou vaše datle trochu suché a nelepí se, namočte je asi na 10 minut do horké vody a před mixováním je sceďte.

*** Mandlové máslo: Můžete také použít tahini nebo jakékoli ořechové máslo.

Skladování:

Tyto mrkvové energy kuličky vydrží skladované ve vzduchotěsné nádobě v lednici až 7 dní.

Pro užitečné informace a tipy si přečtěte článek výše.

Nutrition

Calories: 87kcal

Vyzkoušeli jste tento recept?Označte @plantifulbakery na Instagramu!

Nutriční informace na 1 kuličku:

energie: 87 kcal, tuky: 4,4 g, z toho nasycené a mastné kyseliny: 0,9 g, cholesterol: 0 mg, sacharidy: 11,5 g, z toho cukry: 5,8 g, vláknina: 2,0 g, bílkoviny: 1,9 g, sodík: 15 mg, draslík: 121 mg, železo: 0,5 mg

Příspěvek VEGAN MRKVOVÉ ENERGY KULIČKY se objevil jako první na Plantiful Bakery.

Tyto veganské vanilkové rohlíčky příjemně voní po vanilce a vlašských oříšcích. Jsou jemné, křehké a rozplývající se na jazyku. Toto klasické vánoční cukroví ve veganské verzi je připraveno pouze ze 7 surovin.

TYTO VANILKOVÉ ROHLÍČKY JSOU:

• vegan
• bez vajec
• bez mléka
• křehké
• jemné
• plné vanilky a vlašských ořechů
• vynikající
• snadné na přípravu
• připravené ze 7 ingrediencí
• klasické české vánoční cukroví

CO POTŘEBUJETE NA VEGANSKÉ VANILKOVÉ ROHLÍČKY:

K přípravě těchto vanilkových rohlíčků potřebujete následující ingredience (přesná váha ingrediencí je uvedena dole v kartě receptu ve spodní části příspěvku):

• Hladká pšeničná mouka
• Moučkový cukr – dělá rohlíčky jemné a křehké. V receptu je použit v těstě a také na obalení rohlíčků.
• Kukuřičný škrob
• Vanilkový cukr – Můžete nahradit mletou vanilkou.
• Mleté vlašské ořechy – Můžete také použít mandle nebo pekanové ořechy.
• Mořská sůl – pomůže prohloubit sladkou chuť.
• Veganské máslo – Použijte vegan máslo, které má přibližně 75-80 % tuku (jako Alsan nebo Naturli Vegan Block). Před přípravou těsta nezapomeňte nechat máslo změknout při pokojové teplotě.

Kuchyňské potřeby, které potřebujete:

• Mísa na mixování – na těsto
• Sítko – aby nebyly v těstě žádné hrudky moučkového cukru nebo mouky.
• Vařečka nebo metla na šlehání
• Ruční mixér – Těsto lze zpracovat rukama – dávám však přednost ručnímu mixéru, aby se máslo rovnoměrně zapracovalo.
• Potravinářská fólie
• Plech na pečení – Doporučuji použít plech se světlejším povrchem, aby sušenky zespodu příliš nezhnědly.
• Pečící papír
• Nůž
• Hluboký talíř – na moučkový cukr na obalení

JAK PŘIRAVIT VEGANSKÉ VANILKOVÉ ROHLÍČKY:

Celý postup a seznam ingrediencí najdete v kartě receptu ve spodní části příspěvku. Toto je podrobnější verze.

1. Krok: Připravte těsto na rohlíčky

Do mísy prosejte hladkou pšeničnou mouku, moučkový cukr a kukuřičný škrob. Přidejte vanilkový cukr, mleté ​​vlašské ořechy a mořskou sůl. Promíchejte vařečkou/metlou. Poté přidejte změklé vegan máslo. Pomocí rukou nebo ručního mixéru těsto smíchejte.

2. Krok: Těsto dejte ztuhnout do lednice

Těsto vyválejte do asi 16 cm válce a zabalte do potravinářské fólie. Dejte jej alespoň na 3 hodiny (nejlépe přes noc) do lednice, aby těsto ztuhlo.

3. Krok: Předehřejte troubu a vyložte plech pečícím papírem

Těsto vytáhněte z lednice. Předehřejte troubu na 180 °C a vyložte plech pečícím papírem.

V závislosti na teplotě vaší lednice, možná budete muset nechat těsto odležet asi 15 minut, aby se s ním lépe pracovalo.

4. Krok: Vyválejte rohlíčky

Válec těsta nakrájejte nožem na 16 plátků (plátek by měl mít tloušťku asi 1 cm).

Poté každý plátek rozdělte na 4 stejnoměrné kousky (okraje pravděpodobně na 2-3 kousky). Každý plátek rozválejte na malé válečky (asi 6,5 cm dlouhé) a opatrně zahněte do tvaru rohlíčků. Pokud se těsto rozpadá, zkuste těsto několikrát prohnětat v ruce, aby se trochu zahřálo.

5. Krok: Vanilkové rohlíčky upečte

Opatrně rohlíčky dejte na plech vyložený pečícím papírem. Pečte v předehřáté troubě asi 7-12 minut, dokud špičky rohlíčků nezačnou lehce zlátnout. Doba pečení bude záviset na velikosti rohlíčků (a také na troubě).

6. Krok: Připravte směs moučkového cukru a vanilky

Mezitím, když se rohlíčky pečou, v hlubokém talíři smíchejte moučkový a vanilkový cukr (popř. mletou vanilku).

7. Krok: Ještě teplé rohlíčky obalte v cukru

Po upečení nechte rohlíčky asi na 1-2 minuty vychladnout. Poté je, když jsou ještě teplé, dejte do hlubokého talíře se směsí moučkového cukru a opatrně je celé obalte.

Vanilkové rohlíčky nechte zcela vychladnout.

Rohlíčky skladujte ve vzduchotěsné nádobě.

ČASTO KLADENÉ OTÁZKY:

JAKÉ OŘECHY MŮŽU POUŽÍT MÍSTO VLAŠKÝCH OŘECHŮ?

Můžete použít jakékoli ořechy dle chuti. Kromě vlašských ořechů se často používají mandle, pekanové ořechy nebo lískové ořechy.

JAK DLOUHO VYDRŽÍ TĚSTO NA VANILKOVÉ ROHLÍČKY V LEDNICI?

Těsto můžete připravit několik dní dopředu a nechat v lednici, kde vydrží až 7 dní.

JAK SKLADOVAT VANILKOVÉ ROHLÍČKY?

Po vychladnutí umístěte rohlíčky do vzduchotěsné nádoby a skladujte na chladném a suchém místě.

JAK DLOUHO VANILKOVÉ ROHLÍČKY VYDRŽÍ?

Vanilkové rohlíčky vydrží asi 4-5 týdnů na chladném a suchém místě v uzavřené nádobě.

MŮŽU VANILKOVÉ ROHLÍČKY ZMRAZIT?

Ano, vanilkové rohlíčky můžete zmrazit. Dejte je do uzavřené nádoby a uchovávejte v mrazáku až 4 měsíce.

POKUD SE VÁM LÍBÍ TENTO RECEPT, VYZKOUŠEJTE NÁSLEDUJÍCÍ:

• Veganské perníčky s polevou
• Perníkový dort s melasovým krémem
• Vegan horká čokoláda s rumem
• Skořicový koláč s drobenkou

Pokud vyzkoušíte tento recept nechte mi pod příspěvkem komentář. Nebo označte @plantifulbakery na Instagramu s vaší fotkou.

VEGANSKÉ VANILKOVÉ ROHLÍČKY

Plantiful Bakery

Tyto veganské vanilkové rohlíčky příjemně voní po vanilce a vlašských oříšcích. Jsou jemné, křehké a rozplývající se na jazyku. Toto klasické vánoční cukroví ve veganské verzi je připraveno pouze ze 7 surovin.

Vytisknout recept Přidat na Pinterest

Čas přípravy: 20 mins

Čas vaření: 12 mins

Chlazení těsta v lednici (hod): 3 hrs

Chod: Dezert, Sušenky, Svačina

Kuchyně: Česká

Porce: 60 rohlíčků

Kalorie na porci: 41 kcal

Ingredience

  

1x2x3x

Na rohlíčky:

• 175 g hladké pšeničné mouky
• 50 g moučkového cukru
• 8 g (1 lžíce) kukuřičného škrobu
• 8 g (1 balení) moučkového cukru
• 80 g mletých vlašských ořechů
• špetka mořské soli
• 120 g vegan másla, změklé (přibližně 75-80 % tuku - Alsan, Naturli)

Na obalení rohlíčků:

• 80 g moučkového cukru
• 8 g (1 balení) vanilkového cukru

Postup

 

• Do mísy prosejte hladkou pšeničnou mouku, moučkový cukr a kukuřičný škrob. Přidejte vanilkový cukr, mleté ​​vlašské ořechy a mořskou sůl. Promíchejte. Poté přidejte změklé vegan máslo. Pomocí rukou nebo ručního mixéru těsto smíchejte.
• Těsto vyválejte do asi 16cm válce a zabalte do potravinářské fólie. Dejte jej alespoň na 3 hodiny (nejlépe přes noc) do lednice, aby těsto ztuhlo.
• Těsto vytáhněte z lednice*. Předehřejte troubu na 180 °C a vyložte plech pečícím papírem.
• Válec těsta nakrájejte na 16 plátků (plátek by měl mít tloušťku asi 1 cm).
• Poté každý plátek rozdělte na 4 stejnoměrné kousky (okraje pravděpodobně na 2-3 kousky). Každý plátek rozválejte na malé válečky (asi 6,5 cm dlouhé) a opatrně zahněte do tvaru rohlíčků (pokud se těsto rozpadá, zkuste těsto několikrát prohnětat v ruce, aby se trochu zahřálo).
• Opatrně rohlíčky dejte na plech vyložený pečícím papírem. Pečte v předehřáté troubě asi 7-12 minut, dokud špičky rohlíčků nezačnou lehce zlátnout. Doba pečení bude záviset na velikosti rohlíčků (a troubě).
• Mezitím v hlubokém talíři smíchejte moučkový a vanilkový cukr (popř. mletou vanilku).
• Po upečení nechte rohlíčky asi na 1-2 minuty vychladnout. Poté je, když jsou ještě teplé, dejte do talíře se směsí moučkového cukru a opatrně je celé obalte.
• Vanilkové rohlíčky nechte zcela vychladnout.

Poznámky

* V závislosti na teplotě vaší lednice, možná budete muset nechat těsto odležet asi 15 minut, aby se s ním lépe pracovalo.

** Rohlíčky po vychlazení skladujte ve vzduchotěsné nádobě.

Nutrition

Calories: 41kcal

Vyzkoušeli jste tento recept?Označte @plantifulbakery na Instagramu!

Nutriční informace na 1 vanilkový rohlíček (přibližně 8 g):

energie: 41 kcal, tuky: 2,5 g, z toho nasycené a mastné kyseliny: 0,9 g, cholesterol: 0 mg, sacharidy: 4,3 g, z toho cukry: 1,8 g, vláknina: 0,2 g, bílkoviny: 0,5 g, sodík: 4,5 mg, draslík: 9,0 mg, železo: 0,2 mg

Příspěvek VEGANSKÉ VANILKOVÉ ROHLÍČKY se objevil jako první na Plantiful Bakery.

Tyto mrkvové overnight oats jsou krémové, zdravé, plné strouhané mrkve, vlašských ořechů a skořice. Je to jako mít mrkvový dortík ke snídani, ale zdravější. Žádné vaření. Stačí ráno vytáhnout z lednice a máte snídani!

OVERNIGHT OATS MRKVOVÝ DORT:

Overnight oats neboli ovesné vločky připravené přes noc jsou jednou z nejjednodušších snídaní. Jsou ideální také jako svačina do školy, práce, nebo po tréninku. Připravte si ovesné vločky den předem, dejte je přes noc do ledničky a další ráno je vaše snídaně připravena k jídlu. 8 ingrediencí a 10 minut přípravy.

Pro tento recept jsem použila mandlové mléko a bílý rostlinný jogurt, aby byly vločky krémové. Opravdu to udělá rozdíl, když do overnight oats přidáte jogurt. Javorový sirup vločky jemně osladí. A jsou báječně okořeněné skořicí a muškátovým oříškem (jako mrkvový dort).

V těchto mrkvových overnight oats nejsou žádné rozinky, tedy aspoň pro mě ne. Pokud je však máte rádi, klidně je přidejte!

TYTO MRKVOVÉ OVERNIGHT OATS JSOU:

• vegan
• bez mléka
• bezlepkové (pokud použijete certifikované bezlepkové vločky)
• slazené javorovým sirupem
• krémové
• zdravé
• výživné
• lahodné
• plněné příchutě mrkvového dortu
• hotové za pár minut
• perfektní snídaně pro rušné ráno

CO JSOU OVERNIGHT OATS?

Overnight oats jsou ovesné vločky, které se namočí v tekutině a nechají se přes noc odležet v lednici. Nevyžadují žádné vaření. Jedná se o jednoduchou snídani nebo svačinu, která se konzumuje přímo z ledničky, a která je ideální pro meal prep.

CO BUDETE POTŘEBOVAT NA MRKVOVÉ OVERNIGHT OATS:

K výrobě těchto veganských overnight oats s příchutí mrkvového dortu budete potřebovat následující ingredience:

• Ovesné vločky – Bez ovesných vloček to nepůjde! Klasické ovesné vločky jsou vhodnější na overnight oats na rozdíl od jemných ovesných vloček. Pokuj je ale nemáte, klidně použijte jemné ovesné vločky, ale budou více rozmočené a méně krémové.
• Mleté nebo nasekané vlašské ořechy – Do mrkvového dortu vždycky přidávám vlašské ořechy, a proto nesmí chybět ani v těchto overnight oats.
• Mletá skořice a muškátový oříšek – Nezbytné pro chuť mrkvového dortu.
• Strouhaná mrkev – Nebyl by to mrkvový dort bez mrkve! Klidně ji přidejte více do svých overnight oats, pokud chcete.
• Bílý rostlinný jogurt – Jogurt dělá overnight oats krémovější. Určitě jej nevynechejte! Použila jsem bílý sójový jogurt. Kokosový nebo kešu jogurt lze také použít.
• Neslazené mandlové mléko – Mandlové mléko dodá příjemnou oříškovou chuť, ale použijte jakékoli rostlinné mléko, které máte. Pokud nemáte žádné rostlinné mléko, použijte vodu – vločky budou ale méně krémové.
• Javorový sirup – Můžete nahradit jakýmkoliv tekutým sladidlem, jako je agávový sirup, datlový sirup, kokosový nektar nebo stévie. K příchuti mrkvový dort se ale nejvíce hodí javorový sirup.
• Oblíbené toppingy – Na overnight oats nemusíte přidávat žádné toppingy. Nicméně já si vždycky ráda něco na ozdobu přidám, aby byly overnight oats ještě lepší. Moje oblíbené toppings si můžete přečíst níže.

Kuchyňské potřeby, které budete potřebovat:

• Zavařovací sklenice, nebo miska či krabička s víkem
• Lžíce

OVERNIGHT OATS TOPPINGS

Pokud ráno spěcháte, můžete tento krok přeskočit. Ale já mám vždycky ráda svoje overnight oats s nějakými toppingy (“ozdobou“).

Toto jsou moje oblíbené toppingy na overnight oats:

• Granola – na křupání
• Nasekané ořechy – vlašské ořechy nebo pekanové ořechy se nejlépe hodí k overnight oats mrkvový dort
• Konopná semínka – hodí se skvěle snad ke všemu
• Chia semínka – skvělý zdroj omega-3
• Goji – někomu nemusí chutnat, ale já je mám ráda
• Drcené kakaové boby – moje nová závislost
• Strouhaný kokos nebo kokosové chipsy – zkuste třeba i kokosové chipsy s příchutí
• Arašídové nebo mandlové máslo – takový můj must-have na overnight oats; použijte své oblíbené ořechové máslo
• Čerstvé ovoce – nakrájené jablko se hodí asi nejlépe k příchuti mrkvový dort, ale můžete použít jahody, maliny, borůvky nebo ostružiny
• Sirup – trocha sirupu nahoru, udělá overnight oats ještě chutnější; já jsem použila domácí pampeliškový med

JAK PŘIPRAVIT MRKVOVÉ OVERNIGHT OATS:

Celý postup a seznam ingrediencí najdete v kartě receptu ve spodní části příspěvku. Toto je podrobnější verze.

Příprava těchto veganských overnight oats s příchutí mrkvový dort je velmi jednoduchá. Stačí dodržet 2 jednoduché kroky:

1. Krok: Připravte si ovesné vločky den předem

Do zavařovací sklenice nebo misky přidejte ovesné vločky, mleté ​​nebo nasekané vlašské ořechy, mletou skořici, mletý muškátový oříšek a nastrouhanou mrkev a smíchejte lžící.

Poté přidejte bílý rostlinný jogurt, neslazené mandlové mléko a javorový sirup. Znovu důkladně promíchejte.

Sklenici nebo misku přikryjte víčkem a vložte do ledničky.

2. Krok: Nechte ovesné vločky odležet přes noc v lednici

Overnight oats nechte odsát přes noc nebo alespoň 5 hodin, aby nasákly.

Následujícího dne vytáhněte nádobu z ledničky (můžete ji nechat několik minut odležet, pokud jsou vločky pro vás příliš studené), otevřete víko a promíchejte lžící.

Nakonec přidejte své oblíbené toppingy (ozdobu), jako je mandlové máslo, granolu nebo strouhaný kokos.

ČASTO KLADENÉ OTÁZKY:

JAKÉ OVESNÉ VLOČKY POUŽÍT NA OVERNIGHT OATS?

Na overnight oats se nejlépe hodí klasické ovesné vločky (typ rolled oats). Pokuj je ale nemáte, klidně použijte jemné ovesné vločky, ale budou více rozmočené a méně krémové.

MŮŽU OVERNIGHT OATS OHŘÁT?

Ano! Pokud chcete mít overnight oats teplé, můžete je před podáváním ohřát. Po vytažení z lednice je dejte do hrnce a zahřejte na středním plamenu/teplotě, dokud se celé neprohřejí.

JAK DLOUHO OVERNIGHT OATS VYDRŽÍ?

Overight oats vydrží asi 4 dny, pokud je skladujete v lednici v uzavřené nádobě.

VÍCE RECEPTŮ NA SKVĚLOU SNÍDANI:

• Míchaná tofu vajíčka
• Nejlepší banánový chlebíček s kousky čokolády
• Čokoládové proteinové smoothie bowl

Pokud vyzkoušíte tento recept nechte mi pod příspěvkem komentář. Nebo označte @plantifulbakery na Instagramu s vaší fotkou.

MRKVOVÉ OVERNIGHT OATS (VEGAN)

Plantiful Bakery

Tyto mrkvové overnight oats jsou krémové, zdravé, plné strouhané mrkve, vlašských ořechů a skořice. Je to jako mít mrkvový dortík ke snídani, ale zdravější. Žádné vaření. Stačí ráno vytáhnout z lednice a máte snídani!

Vytisknout recept Přidat na Pinterest

Čas přípravy: 10 mins

Celkový čas: 10 mins

Chod: Snídaně, Svačina

Kuchyně: Americká

Porce: 1 porce

Kalorie na porci: 380 kcal

Ingredience

  

1x2x3x

• 50 gramů ovesných vloček (typ rolled oats)
• 7 gramů vlašských ořechů, mleté nebo nasekané
• 1/4 lžičky mleté skořice
• špetka mletého vlašského oříšku
• 25 gramů strouhané mrkve
• 125 gramů rostlinného jogurtu (bílý)
• 125 ml neslazeného mandlového mléka (=1/2 hrnku)
• 1 lžíce javorového sirupu

Postup

 

• Do zavařovací sklenice nebo misky přidejte ovesné vločky, mleté ​​nebo nasekané vlašské ořechy, mletou skořici, mletý muškátový oříšek a nastrouhanou mrkev a smíchejte lžící.
• Poté přidejte bílý rostlinný jogurt, neslazené mandlové mléko a javorový sirup. Znovu důkladně promíchejte.
• Sklenici nebo misku přikryjte víčkem a vložte do ledničky.
• Overnight oats nechte odsát přes noc nebo alespoň 5 hodin, aby nasákly.
• Následující den vytáhněte nádobu z ledničky a promíchejte lžící.
• Nakonec můžete přidat své oblíbené toppingy/ozdobu (např. mandlové máslo, granolu nebo strouhaný kokos).

Poznámky

* Nutriční informace jsou spočítány bez toppingu (ozdoby).

Nutriční informace na 1 porci:

energie: 380 kcal, tuky: 12,2 g, z toho nasycené a mastné kyseliny: 1,5 g, sacharidy: 54,6 g, z toho cukry: 16,4 g, vláknina: 8,2g, bílkoviny: 14 g, sodík: 130 mg, draslík: 441 mg.

Nutrition

Calories: 380kcal

Vyzkoušeli jste tento recept?Označte @plantifulbakery na Instagramu!

</div

Příspěvek MRKVOVÉ OVERNIGHT OATS (VEGAN) se objevil jako první na Plantiful Bakery.