This post is also available in English

Tyto datlové kuličky se skořicí jsou velmi jednoduchá a zdravá svačina plná lahodné chuti. Jsou velmi jednoduché na přípravu a hotové za méně než 15 minut. Vegan, bez lepku.

TYTO ČOKOLÁDOVÉ KULIČKY SE SKOŘICÍ JSOU:

• vegan
• bez lepku
• bez mléka, laktózy
• nepečené
• zdravé
• přírodně slazené datlemi
• rychlé a snadné na přípravu
• perfektní na svačinu

CO POTŘEBUJETE NA DATLOVÉ KULIČKY SE SKOŘICÍ

K přípravě těchto kuliček potřebujete následující ingredience (přesná váha ingrediencí je uvedena dole v kartě receptu ve spodní části příspěvku):

• Oříšky – použijte jakýkoliv mix oříšků, například mandle, vlašské, lískové nebo kešu oříšky.
• Kakao – Použijte kvalitní přírodní kakao.
• Skořice – Dodává příjemnou kořenitou chuť. Doporučuji použít Ravaneō N°22 Cejlonskou skořici.
• Sůl – vyvažuje sladkou chuť. Doporučuji použít Ravaneō N°15 Solný květ.
• Datle – Použijte měkké vypeckované datle. Pokud datle nejsou měkké, namočte je na 10 minut od vroucí vody a poté dobře sceďte.
• Na obalení: kakao, strouhaný kokos, mleté pistácie, …

Kuchyňské potřeby:

• Food processor nebo vysokorychlostní mixér
• Kuchyňská váha (volitelné) – Aby byli všechny kuličky velikostně stejné použijte kuchyňskou váhu. Tento krok však můžete přeskočit.

JAK PŘIPRAVIT DOMÁCÍ DATLOVÉ KULIČKY SE SKOŘICÍ:

Celý postup najdete v kartě receptu ve spodní části příspěvku. Toto je podrobnější verze.

1. Krok: Rozmixujte ořechy s kakaem a skořicí

Do food processoru nebo vysokorychlostního mixéru dejte oříšky, kakao, skořici a špetku soli. Na střední rychlosti rozmixujte do jemna.

2. Krok: Přidejte datle

Přidejte vypeckované datle a mixujte asi 30 sekund nebo dokud se vše nespojí a nevznikne tuhá směs.

3. Krok: Udělejte kuličky

Ze směsi vyválejte 20 kuliček (pro větší přesnost použijte váhu – 1 kulička = asi 15g). Poté každou kuličku obalte ve strouhaném kokosu, kakau nebo mletých pistáciích.

Na kuličkách si pochutnejte ihned nebo je dejte do lednice nechat ztuhnout a zchladit.

ČASTO KLADENÉ OTÁZKY:

JAK SKLADOVAT DATLOVÉ KULIČKY?

Kuličky skladujte ve vzduchotěsné nádobě v lednici.

JAK DLOUHO DATLOVÉ KULIČKY SE SKOŘICÍ VYDRŽÍ?

Datlové kuličky vydrží v lednici 1-2 týdny.

MŮŽU DATLOVÉ KULIČKY ZAMRAZIT?

Určitě! Kuličky dejte do vzduchotěsné nádoby nebo plastového sáčku na zip a skladujte v mrazáku až 3 měsíce. Před podáváním nechte na pár minut rozmrazit při pokojové teplotě.

POKUD SE VÁM LÍBÍ TENTO RECEPT, VYZKOUŠEJTE NÁSLEDUJÍCÍ:

• Kávové energy kuličky
• Mrkvové energy kuličky
• Kokosové kešu kuličky
• Proteinové tyčinky s arašídovým máslem
• Jedlé čokoládové sušenkové těsto

Tento recept vznikl ve spolupráci s @ravaneofoods.

Pokud vyzkoušíte tyto datlové kuličky se skořicí, nechte mi pod příspěvkem komentář a recept ohodnoťte, aby ho i ostatní mohli najít. Také označte @plantifulbakery na Instagramu s vaší fotkou.

Chcete si uložit recept na později? Přidejte si jej na vaši nástěnku na Pinterest.

Print

DATLOVÉ KULIČKY SE SKOŘICÍ

Tyto datlové kuličky se skořicí jsou velmi jednoduchá a zdravá svačina plná lahodné chuti. Jsou velmi jednoduché na přípravu a hotové za méně než 15 minut. Vegan, bez lepku.

Course Svačina

Cuisine Česká

Diet Gluten Free, Vegan

Prep Time 15 minutes

Total Time 15 minutes

Servings 20 kuliček

Calories 66kcal

Author Plantiful Bakery

Ingredients

Na kuličky:

• 150 g směs oříšků (mandle, vlašské ořechy, kešu, …)
• 2 pl kakao
• 1/2 čl čerstvě mletá skořice
• špetka mořská sůl
• 150 g měkké datle vypeckované *

Na obalení:

• kakao
• strouhaný kokos
• mleté pistácie

Instructions

• Do food processoru nebo vysokorychlostního mixéru dejte oříšky, kakao, skořici a špetku soli. Na střední rychlosti rozmixujte do jemna.
• Poté přidejte vypeckované datle a mixujte asi 30 sekund nebo dokud se vše nespojí a nevznikne tuhá směs.
• Ze směsi vyválejte 20 kuliček (pro větší přesnost použijte váhu – 1 kulička = asi 15g). Poté každou kuličku obalte ve strouhaném kokosu, kakau nebo mletých pistáciích.

Notes

* Datle: Pokud datle nejsou měkké, namočte je na 10 minut do vroucí vody a poté dobře sceďte.

Skladování:

Kuličky skladujte ve vzduchotěsné nádobě v lednici až 1-2 týdny.

Pro užitečné informace a tipy si přečtěte článek výše.

Nutrition

Serving: 1kulička | Calories: 66kcal

Nutriční informace na 1 kuličku:

energie: 66 kcal, tuky: 3,8 g, z toho nasycené a mastné kyseliny: 0,3 g, cholesterol: 0 mg, sacharidy: 7,6 g, z toho cukry: 5,3 g, vláknina: 1,7 g, bílkoviny: 1,8 g, sodík: 8 mg, draslík: 116 mg / železo: 0,4 mg

Příspěvek DATLOVÉ KULIČKY SE SKOŘICÍ se objevil jako první na Plantiful Bakery.

Toto ořechové máslo banana bread je krémový mix pražených mandlí, pekanových ořechů a arašídů smíchaných s mrazem sušenými banány. Je to velmi snadný a rychlý recept připravený za méně než 15 minut. Vegan, bez lepku, bez mléka.

TOTO OŘECHOVÉ MÁSLO BANANA BREAD JE

• vegan
• bez lepku
• bez mléka, laktózy
• zdravé
• krémové
• hladké
• přírodně slazené
• rychlé a snadné na přípravu

ZPŮSOBY PODÁVÁNÍ / POUŽITÍ OŘECHOVÉHO MÁSLA

• s datlemi
• na smoothie bowl, kaši, lívance, vafle
• do smoothie, kaše, zmrzliny, milkshaku
• do těsta na sušenky, muffiny, buchtu, brownies
• namazané na toastu, banánovém chlebíčku
• na lžíci

CO POTŘEBUJETE NA OŘECHOVÉ MÁSLO S PŘÍCHUTÍ BANÁNOVÉHO CHLEBÍČKU

K přípravě tohoto ořechového másla potřebujete následující ingredience (přesná váha ingrediencí je uvedena dole v kartě receptu ve spodní části příspěvku):

• Arašídy – Bohaté na bílkoviny, zdravé tuky, vlákninu, vitamín E, měď nebo hořčík. Použijte nasucho pražené nesolené arašídy.
• Mandle – Zdroj vlákniny, kvalitních tuků, vápníku, hořčíku nebo vitaminu E. Používejte kvalitní nepražené neloupané mandle.
• Pekanové ořechy – dobrým zdrojem vápníku, hořčíku, a draslíku. Můžete použít jakoukoli jinou kombinaci ořechů nebo jen jeden druh ořechů, pokud chcete (i když tato kombinace je tak výborná!) – nezapomeňte ale použít stejné množství.
• Lyofilizované (mrazem sušené) banány – Dodá příchuť banánového chlebíčku a máslo osladí. Banány rozmixujte na jemný prášek před zamícháním do ořechového másla.
• Mořská sůl – vyvažuje sladkou chuť.
• Javorový sirup – Volitelná ingredience. Jakmile přidáte javorový sirup, máslo zhoustne (na zředění použijte olej).
• Olej – Pokud jste máslo osladili javorovým sirupem, zřeďte jej pomocí oleje. Můžete použít rafinovaný kokosový olej, arašídový olej nebo jakýkoli olej neutrální chuti, například slunečnicový olej, řepkový olej nebo mandlový olej.

Kuchyňské potřeby, které potřebujete:

• Plech na pečení
• Vysokorychlostní mixér nebo food processor – Aby vaše domácí ořechové máslo bylo hladké a krémové, budete potřebovat kvalitní vysokorychlostní mixér nebo food processor. Během mixování použijte pěchovadlo (pokud je součástí mixéru) pro usnadnění mixování.
• Skleněná nádoba s víčkem – na skladovaní.

JAK PŘIPRAVIT DOMÁCÍ OŘECHOVÉ MÁSLO BANANA BREAD

Celý postup najdete v kartě receptu ve spodní části příspěvku. Toto je podrobnější verze.

1. Krok: Upražte mandle a pekanové ořechy

Troubu předehřejte na 180°C. Mandle a pekanové ořechy rozložte na plech a pečte 5-7 minut. Několikrát je během pečení promíchejte. Dávejte pozor, abyste je nespálili (trouby se mohou lišit v čase pečení).

Po pražení nechte oříšky mírně vychladnout.

2. Krok: Rozmixujte banány v prášek

Lyofilizované banány vložte do vysokorychlostního mixéru a pulzujte, dokud se z nich nestane jemný prášek. Přesypejte jej do misky a odložte stranou.

3. Krok: Připravte banánové ořechové máslo

Do vysokorychlostního mixéru (nebo food processoru) dejte arašídy, pražené mandle a pekanové ořechy. Nejprve mixujte při nízké rychlosti, dokud nebudou ořechy rovnoměrně rozmixovány. Seškrábejte strany. Poté mixujte vysokou rychlostí, dokud se ořechy postupně nepřemění v hladké máslo. Během mixování použijte pěchovadlo (pokud je součástí mixéru) pro usnadnění mixování. V závislosti na vašem mixéru (popř. food processoru) může mixování ořechů v máslo trvat 4–10 minut. Přidejte banánový prášek, mletou skořici a špetku soli a mixujte, dokud se nespojí.

Chcete-li máslo osladit, přidejte javorový sirup a libovolný neutrální olej na zředění (volitelný krok).

Máslo dejte do sklenice a nechte zcela vychladnout před uzavřením víčkem.

ČASTO KLADENÉ OTÁZKY:

JAK SKLADOVAT DOMÁCÍ OŘECHOVÉ MÁSLO?

Ořechové máslo skladujte ve skleněné nádobě s víkem při pokojové teplotě nebo v lednici.

JAK DLOUHO VYDRŽÍ DOMÁCÍ OŘECHOVÉ MÁSLO?

Ořechové máslo vydrží až 2 týdny při pokojové teplotě a až měsíc v lednici.

POKUD SE VÁM LÍBÍ TENTO RECEPT, VYZKOUŠEJTE NÁSLEDUJÍCÍ:

• Malinové ořechové máslo
• Čokoládová pomazánka s lískovými oříšky (domácí veganská Nutella)
• Banánový chlebíček s kousky čokolády
• Banánové vafle s vlašskými ořechy
• Proteinové tyčinky s arašídovým máslem

Pokud vyzkoušíte toto ořechové máslo banana bread, nechte mi pod příspěvkem komentář a recept ohodnoťte, aby ho i ostatní mohli najít. Také označte @plantifulbakery na Instagramu s vaší fotkou.

OŘECHOVÉ MÁSLO BANANA BREAD

Toto ořechové máslo banana bread je krémový mix pražených mandlí, pekanových ořechů a arašídů smíchaných s mrazem sušenými banány. Je to velmi snadný a rychlý recept připravený za méně než 15 minut. Vegan, bez lepku, bez mléka.

Vytisknout Přidat na Pinterest

Čas přípravy:5 mins

Čas vaření:7 mins

Celkový čas:12 mins

Chod: Ořechová másla

Kuchyně: Česká

Dieta: Gluten Free, Vegan

Celkem: 280 g

Kalorie: 88kcal

Autor: Plantiful Bakery

Ingredience

 

1x2x3x

• 100 g pražených arašídů, nesolené , (pražené bez oleje)
• 80 g pekanových ořechů
• 80 g mandlí
• 20 g lyofilizovaných banánů
• ½ lžičky mleté skořice
• špetka mořské soli
• 1 lžíce javorového sirupu, (volitelné)
• 1-2 lžíce rozpuštěného kokosového oleje nebo jakéhokoli oleje neutrální chuti *, (volitelné)

Postup

• Troubu předehřejte na 180°C. Mandle a pekanové ořechy rozložte na plech a pečte 5-7 minut. Několikrát je během pečení promíchejte. Dávejte pozor, abyste je nespálili (trouby se mohou lišit v čase pečení). Po pražení nechte oříšky mírně vychladnout.
• Lyofilizované banány vložte do vysokorychlostního mixéru a pulzujte, dokud se z nich nestane jemný prášek. Přesypejte jej do misky a odložte stranou.
• Do vysokorychlostního mixéru (nebo food processoru) dejte arašídy, pražené mandle a pekanové ořechy. Nejprve mixujte při nízké rychlosti, dokud nebudou ořechy rovnoměrně rozmixovány. Seškrábejte strany. Poté mixujte vysokou rychlostí, dokud se ořechy postupně nepřemění v hladké máslo. Během mixování použijte pěchovadlo (pokud je součástí mixéru) pro usnadnění mixování. V závislosti na vašem mixéru (popř. food processoru) může mixování ořechů v máslo trvat 4–10 minut. Přidejte banánový prášek, mletou skořici a špetku soli a mixujte, dokud se nespojí.
• Chcete-li máslo osladit, přidejte javorový sirup a libovolný neutrální olej na zředění (volitelný krok).
• Máslo dejte do sklenice a nechte zcela vychladnout před uzavřením víčkem.

Poznámky

* Neutrální oleje: slunečnicový olej, arašídový olej, řepkový olej, hroznový olej, rafinovaný kokosový olej.

Skladování:

Ořechové máslo skladujte ve skleněné nádobě s víkem při pokojové teplotě až 2 týdny nebo v lednici až měsíc.

Pro užitečné informace a tipy si přečtěte článek výše.

Nutritiční udaje

Calories: 88kcal

Vyzkoušeli jste tento recept?Označte @plantifulbakery na Instagramu!

Nutriční informace na 1 lžíci (15 g) *:

energie: 88 kcal, tuky: 7,7 g, z toho nasycené a mastné kyseliny: 0,8 g, cholesterol: 0 mg, sacharidy: 3,6 g, z toho cukry: 1,4 g, vláknina: 1,5 g, bílkoviny: 2,6 g, sodík: 8 mg, draslík: 100 mg, železo: 0,4 mg

* Nutriční informace jsou spočítané bez javorového sirupu a oleje.  

Příspěvek OŘECHOVÉ MÁSLO BANANA BREAD se objevil jako první na Plantiful Bakery.

Toto ořechové máslo s malinami je krémový mix pražených mandlí a kešu ořechů smíchaný s mrazem sušenými malinami. Máslo je zdravé, veganské, a bezlepkové. Je to rychlý a snadný recept připravitelný z 5 ingrediencí za méně než 20 minut.

TOTO OŘECHOVÉ MÁSLO S MALINAMI JE

• vegan
• bez mléka
• bez lepku
• zdravé
• krémové
• sladké
• ovocné
• jednoduché
• rychlé a snadné
• připravené z 5 ingrediencí
• nejlépe podávané s datlemi, na kaši nebo namazané na banánovém chlebíčku

ZPŮSOBY PODÁVÁNÍ / POUŽITÍ OŘECHOVÉHO MÁSLA

• s datlemi
• na smoothie, kaši, lívance, vafle
• do smoothie, kaše, zmrzliny, milkshaku
• do těsta na sušenky, muffiny, buchtu, brownies
• namazané na plátku toastu, banánového chlebíčku
• na lžíci

CO POTŘEBUJETE NA DOMÁCÍ MALINOVÉ OŘECHOVÉ MÁSLO

K přípravě tohoto ořechového másla potřebujete následující ingredience (přesná váha ingrediencí je uvedena dole v kartě receptu ve spodní části příspěvku):

• Mandle – Zdroj vlákniny, zdravých tuků, vápníku, hořčíku nebo vitaminu E. Používejte kvalitní nepražené neloupané mandle.
• Kešu oříšky – Bohaté na bílkoviny, omega kyseliny, zinek, hořčík nebo železo. Můžete použít jakoukoli jinou kombinaci ořechů nebo jen jeden druh ořechů, pokud chcete (i když tato kombinace je tak výborná!) – nezapomeňte ale použít stejné množství.
• Mrazem sušené (lyofilizované) maliny – Nejdříve maliny rozmixujete na prášek a poté přidáte do mandlovo-kešu másla. Maliny máslu dodají příjemnou ovocnou přícuť.
• Mořská sůl – vyvažuje sladkou chuť.
• Kokosový cukr – Cukr v tomto receptu můžete vynechat, nicméně maliny dělají máslo lehce kyselé. Kokosový cukr se navíc krásně rozpustí v másle, protože je při mixování teplé. Můžete také nahradit přírodním třtinovým cukrem. Nedoporučuji použít tekuté sladidlo (jako javorový sirup), protože by máslo po přidání zhoustlo.

Kuchyňské potřeby, které potřebujete:

• Plech na pečení
• Vysokorychlostní mixér nebo food processor – Aby vaše domácí ořechové máslo bylo hladké a krémové, budete potřebovat kvalitní vysokorychlostní mixér nebo food processor. Během mixování použijte pěchovadlo (pokud je součástí mixéru) pro usnadnění mixování.
• Malá miska
• Sklenice s víčkem – na skladovaní.

JAK UDĚLAT DOMÁCÍ OŘECHOVÉ MÁSLO S MALINAMI

Celý postup najdete v kartě receptu ve spodní části příspěvku. Toto je podrobnější verze.

Příprava tohoto ořechového másla je velmi jednoduchá. Stačí dodržet 3 následující kroky:

1. Krok: Upražte mandle a kešu

Troubu předehřejte na 180°C. Mandle a kešu rozložte na plech a pečte 7-9 minut. Několikrát je během pečení promíchejte. Dávejte pozor, abyste je nespálili.

Po pražení nechte oříšky mírně vychladnout.

2. Krok: Maliny rozmixujte v prášek

Mrazem sušené maliny vložte do vysokorychlostního mixéru a pulzujte, dokud se z nich nestane jemný prášek. Přesypejte jej do misky a odložte stranou.

3. Krok: Připravte ořechové máslo v mixéru

Do vysokorychlostního mixéru přidejte pražené mandle a kešu oříšky se špetkou mořské soli. Nejprve mixujte při nízké rychlosti, dokud nebudou ořechy rovnoměrně rozmixovány. Seškrábejte strany. Poté mixujte vysokou rychlostí, dokud se ořechy postupně nepřemění v hladké máslo. Během mixování použijte pěchovadlo (pokud je součástí mixéru) pro usnadnění mixování. V závislosti na vašem mixéru může mixování ořechů v máslo trvat 4–10 minut.

Přidejte malinový prášek a kokosový cukr a mixujte, dokud se nespojí. Podle potřeby můžete máslo více osladit.

Máslo dejte do sklenice a nechte zcela vychladnout před uzavřením víčkem.

ČASTO KLADENÉ OTÁZKY:

JAK SKLADOVAT DOMÁCÍ OŘECHOVÉ MÁSLO?

Ořechové máslo skladujte ve skleněné nádobě s víkem při pokojové teplotě nebo v lednici (může trochu ztuhnout).

JAK DLOUHO VYDRŽÍ DOMÁCÍ OŘECHOVÉ MÁSLO?

Ořechové máslo vydrží až 2 týdny při pokojové teplotě a až měsíc v lednici.

POKUD SE VÁM LÍBÍ TENTO RECEPT, VYZKOUŠEJTE NÁSLEDUJÍCÍ:

• Domácí veganská Nutella – čokoládová pomazánka s lískovými oříšky
• Čokoládové proteinové smoothie bowl
• Proteinové tyčinky s arašídovým máslem
• Kávové energy kuličky
• Domácí granola s pekanovými oříšky
• Banánový chlebíček s kousky čokolády
• Pečený cheesecake s malinovým přelivem

Pokud vyzkoušíte tento recept nechte mi pod příspěvkem komentář. Nebo označte @plantifulbakery na Instagramu s vaší fotkou.

DOMÁCÍ OŘECHOVÉ MÁSLO S MALINAMI

Plantiful Bakery

Toto ořechové máslo s malinami je krémový mix pražených mandlí a kešu ořechů smíchaný s mrazem sušenými malinami. Máslo je zdravé, veganské, a bezlepkové. Je to rychlý a snadný recept připravitelný z 5 ingrediencí za méně než 20 minut.

Vytisknout recept Přidat na Pinterest

Čas přípravy: 10 mins

Čas vaření: 7 mins

Celkový čas: 17 mins

Chod: Drobnosti, Ořechová másla, Svačina

Kuchyně: Česká

Porce: 1 sklenice (cca 330 g)

Kalorie na porci: 83 kcal

Ingredience

  

1x2x3x

• 150 g mandlí, nepražené, neloupané
• 150 g kešu, nepražené, nesolené
• 20 g lyofilizovaných malin (mrazem sušené)
• špetka mořské soli
• 12 g (1 lžíce) kokosového cukru (volitelné)

Postup

 

• Troubu předehřejte na 180°C. Mandle a kešu rozložte na plech a pečte 7-9 minut. Několikrát je během pečení promíchejte. Dávejte pozor, abyste je nespálili. Po pražení nechte oříšky mírně vychladnout.
• Mrazem sušené maliny vložte do vysokorychlostního mixéru a pulzujte, dokud se z nich nestane jemný prášek. Přesypejte jej do misky a odložte stranou.
• Do vysokorychlostního mixéru přidejte pražené mandle a kešu oříšky se špetkou mořské soli. Nejprve mixujte při nízké rychlosti, dokud nebudou ořechy rovnoměrně rozmixovány. Seškrábejte strany. Poté mixujte vysokou rychlostí, dokud se ořechy postupně nepřemění v hladké máslo. Během mixování použijte pěchovadlo (pokud je součástí mixéru) pro usnadnění mixování. V závislosti na vašem mixéru může mixování ořechů v máslo trvat 4–10 minut. Přidejte malinový prášek a kokosový cukr a mixujte, dokud se nespojí.
• Máslo dejte do sklenice a nechte zcela vychladnout před uzavřením víčkem.

Poznámky

Skladování

Ořechové máslo skladujte ve skleněné nádobě s víkem při pokojové teplotě, kde vydrží až 2 týdny nebo v lednici, kde vydrží až měsíc.

Nutrition

Calories: 83kcal

Vyzkoušeli jste tento recept?Označte @plantifulbakery na Instagramu!

Nutriční informace na 1 lžíci (15 g):

energie: 83 kcal, tuky: 6,4 g, z toho nasycené a mastné kyseliny: 0,8 g, cholesterol: 0 mg, sacharidy: 4,9 g, z toho cukry: 1,8 g, vláknina: 1,3 g, bílkoviny: 2,8 g, sodík: 9 mg, draslík: 99 mg, železo: 0,8 mg

Příspěvek DOMÁCÍ OŘECHOVÉ MÁSLO S MALINAMI se objevil jako první na Plantiful Bakery.

Tyto kávové energy kuličky jsou skvělá nepečená zdravá svačina, připravená pouze z 5 ingrediencí. Kuličky jsou veganské, bez lepku a hotovy během několika minut. Ideální pro milovníky kávy.

TYTO KÁVOVÉ ENERGY KULIČKY JSOU:

• vegan
• bez mléka
• bez lepku
• zdravé
• slazené datlemi
• nepečené
• rychlé a snadné
• připravené z 5 běžných ingrediencí
• skvělé na svačinu

CO POTŘEBUJETE NA PŘÍPRAVU KÁVOVÝCH ENERGY KULIČEK:

K přípravě těchto energy kuliček potřebujete následující ingredience (přesná váha ingrediencí je uvedena dole v kartě receptu ve spodní části příspěvku):

• Mandle – Použijte kvalitní nepražené neloupané mandle. Pro tento recept můžete také použít již namleté mandle. Mandle můžete nahradit jinými ořechy dle vašeho výběru, jako jsou například lískové, kešu, pekanové, vlašské ořechy nebo arašídy.
• Kakao – Použijte přírodní neslazené kakao.
• Mořská sůl – Vyváží sladkou chuť. Tuto ingredienci můžete přeskočit a připravit si tak energy kuličky pouze ze 4 ingrediencí.
• Datle – Použijte měkké (soft) vypeckované datle. Pokud nemáte měkké datle, namočte je na asi 10 minut do horké vody a před mixováním je sceďte.
• Mletá káva – Použijte svou oblíbenou kávu. Ráda používám mletou kávu dark roast, protože má bohatou chuť a kakaové tóny.

Kuchyňské potřeby, které potřebujete:

• Vysokorychlostní mixér nebo kuchyňský robot (food processor)
• Kuchyňská váha – Použijte kuchyňskou váhu, pokud chcete, aby kuličky byly všechny stejné. Tento krok však můžete přeskočit.

JAK PŘIPRAVIT KÁVOVÉ ENERGY KULIČKY:

Celý postup najdete v kartě receptu ve spodní části příspěvku. Toto je podrobnější verze.

Příprava těchto energy kuliček je velmi jednoduchá. Stačí dodržet 3 následující kroky:

1. Krok: Rozmixujte mandle, kakao a sůl

Do vysokorychlostního mixéru nebo kuchyňského robotu (food rocessor) přidejte mandle, kakao a špetku mořské soli. Mixujte, až jsou mandle jemně mleté. Nemixujte příliš dlouho, jinak se směs začne měnit na mandlové máslo.

2. Krok: Přidejte datle a mletou kávu a mixujte

Poté do mixéru přidejte vypeckované datle a mletou kávu a mixujte asi 30 sekund, dokud se vše nespojí a nevznikne tuhá směs.

3. Krok: Vyválejte kuličky

Ze směsi vyválejte pomocí dlaní 10 kuliček. 1 kulička by měla vážit asi 20 g (abyste kuličky měli rovnoměrné, použijte kuchyňskou váhu).

ČASTO KLADENÉ OTÁZKY:

JAK SKLADOVAT KÁVOVÉ ENERGY KULIČKY?

Energy kuličky skladujte ve vzduchotěsné nádobě v lednici.

JAK DLOUHO ENERGY KULIČKY VYDRŽÍ?

Tyto energy kuličky vydrží v ledničce 1–2 týdny (pokud tak dlouho vůbec vydrží).

MŮŽU KÁVOVÉ ENERGY KULIČKY ZAMRAZIT?

Ano, kuličky mohou být zmrazeny až na 3 měsíce. Vložte je do vzduchotěsné nádoby nebo do sáčku se zipem a vložte je do mrazáku. Pak je jen nechte na několik minut rozmrazit před konzumací.

POKUD SE VÁM LÍBÍ TENTO RECEPT, VYZKOUŠEJTE NÁSLEDUJÍCÍ:

• Biscoff čokoládové pralinky
• Domácí Nutella – čokoládová pomazánka z lískových oříšků
• Mrkvové overnight oats
• Čokoládové proteinové smoothie bowl
• Snadné muffiny s kousky čokolády
• Pekanové řezy s javorovým sirupem
• Vegan čokoládové sušenky s pomerančem

Pokud vyzkoušíte tento recept nechte mi pod příspěvkem komentář. Nebo označte @plantifulbakery na Instagramu s vaší fotkou.

KÁVOVÉ ENERGY KULIČKY

Plantiful Bakery

Tyto kávové energy kuličky jsou skvělá nepečená zdravá svačina, připravená pouze z 5 ingrediencí. Kuličky jsou veganské, bez lepku a hotovy během několika minut. Ideální pro milovníky kávy.

Vytisknout recept Přidat na Pinterest

Čas přípravy: 10 mins

Celkový čas: 10 mins

Chod: Svačina

Kuchyně: Česká

Porce: 10 kuliček

Kalorie na porci: 87 kcal

Ingredience

  

1x2x3x

• 100 g mandlí, neloupané, nepražené
• 1 lžíce (6 g) přírodního kakaa
• špetka mořské soli
• 100 g datlí, měkké, vypeckované
• 1 lžička mleté kávy

Postup

 

• Do vysokorychlostního mixéru nebo kuchyňského robotu (food rocessoru) přidejte mandle, kakao a špetku mořské soli. Mixujte, až jsou mandle jemně mleté. Nemixujte příliš dlouho, jinak se směs začne měnit na mandlové máslo.
• Poté do mixéru přidejte vypeckované datle a mletou kávu a mixujte asi 30 sekund, dokud se vše nespojí a nevznikne tuhá směs.
• Ze směsi vyválejte pomocí dlaní 10 kuliček. 1 kulička by měla vážit asi 20 g.

Poznámky

Skladování

Energy kuličky skladujte ve vzduchotěsné nádobě v lednici, kde vydrží 1-2 týdny. Můžete je také zamrazit až na 3 měsíce.

Nutrition

Calories: 87kcal

Vyzkoušeli jste tento recept?Označte @plantifulbakery na Instagramu!

Nutriční informace na 1 kuličku:

energie: 87 kcal, tuky: 5,1 g, z toho nasycené a mastné kyseliny: 0,4 g, cholesterol: 0 mg, sacharidy: 10 g, z toho cukry: 7,1 g, vláknina: 2,1 g, bílkoviny: 2,4 g, sodík: 15 mg, draslík: 152 mg, vápník: 34 mg, železo: 0,5 mg

Příspěvek KÁVOVÉ ENERGY KULIČKY se objevil jako první na Plantiful Bakery.