Toto smoothie s malinami a spirulinou je krémové, zdravé, a osvěžující. Je připravené z mraženého ovoce, modré spiruliny, tahini a kokosového krému. Bez mléka, bez lepku, vegan.

TOTO SMOOTHIE S MALINAMI A SPIRULINOU JE

• vegan
• bez mléka, laktózy
• bez lepku
• zdravé
• osvěžující
• krémové
• husté
• dvoubarevné
• rychlé a snadné na přípravu
• připravené z 5 ingrediencí

CO POTŘEBUJETE NA SMOOTHIE S MALINAMI A SPIRULINOU

K přípravě tohoto smoothie potřebujete následující ingredience (přesná váha ingrediencí je uvedena dole v kartě receptu ve spodní části příspěvku):

• Banány – Na husté smoothie použijte mražené banány.
• Kokosový krém – dělá smoothie extra krémové. Můžete také použít rostlinný jogurt.
• Tahini – nebo použijte jakékoliv ořechové máslo.
• Mražené maliny – pro růžovou barvu.
• Modrá spirulina v prášku – pro světle modrou barvu.

Kuchyňské pomůcky, které potřebujete:

• Vysokorychlostní mixer nebo food processor – Během mixování použijte pěchovadlo (pokud je součástí mixéru) pro usnadnění mixování.
• Miska
• Malá metlička

NÁVRHY NA OZDOBU SMOOTHIE

• čerstvé ovoce
• granola
• ořechové máslo
• chia semínka
• konopná semínka
• strouhaný kokos
• kakaové boby
• kousky čokolády

JAK PŘIPRAVIT SMOOTHIE S MALINAMI A SPIRULINOU

Celý postup najdete v kartě receptu ve spodní části příspěvku. Toto je podrobnější verze.

1. Do vysokorychlostního mixéru nebo food processoru dejte mražené banány, kokosový krém a tahini. Mixujte při vysoké rychlosti, dokud není smoothie krémové a hladké (během mixování použijte pěchovadlo pro usnadnění). Podle potřeby seškrábejte strany a znovu promixujte. Pokud chcete řidší smoothie, přidejte trochu rostlinného mléka.

2. Polovinu smoothie dejte do misky a smíchejte s práškem z modré spiruliny.

3. Zbylé smoothie rozmixujte s mraženými malinami.

4. Přendejte do misky nebo sklenice a jemně promíchejte. Přidejte ozdobu dle chuti.

ČASTO KLADENÉ OTÁZKY:

MŮŽU SMOOTHIE PŘIPRAVIT DOPŘEDU?

Ano, smoothie si můžete připravit den předtím a dát ho do lednice, takže ráno nemusíte nic připravovat.

MŮŽU SMOOTHIE SKLADOVAT V LEDICI?

Smoothie je nejlepší čerstvě připravené, ale v lednici vydrží 1-2 dny.

POKUD SE VÁM LÍBÍ TENTO RECEPT, VYZKOUŠEJTE NÁSLEDUJÍCÍ:

• Kávové smoothie se slaným karamelem
• Čokoládové proteinové smoothie bowl
• Overnight oats s arašídovým máslem a džemem
• Mrkvové overnight oats
• Duhové cupcakes

Pokud vyzkoušíte toto smoothie s malinami a spirulinou, nechte mi pod příspěvkem komentář a recept ohodnoťte, aby ho i ostatní mohli najít. Také označte @plantifulbakery na Instagramu s vaší fotkou.

SMOOTHIE S MALINAMI A SPIRULINOU

Toto smoothie s malinami a spirulinou je krémové, zdravé, a osvěžující. Je připravené z mraženého ovoce, modré spiruliny, tahini a kokosového krému. Bez mléka, bez lepku, vegan.

Vytisknout Přidat na Pinterest

Čas přípravy:5 mins

Čas vaření:0 mins

Celkový čas:5 mins

Chod: Snídaně, Svačina

Kuchyně: Vegan

Dieta: Gluten Free, Vegan

Celkem: 1 -2 porce

Kalorie: 485kcal

Autor: Plantiful Bakery

Ingredience

 

1x2x3x

• 3 malé mražené banány, nakrájené na plátky, = asi 290 g
• 1/3 hrnku (60 g) kokosového krému , nebo veganského jogurtu
• 1 lžíce tahini, nebo jakéhokoli ořechového másla – volitelné
• 1/4 hrnku (30 g) mražených malin
• 1/8 lžičky modré spiruliny v prášku

Postup

• Do vysokorychlostního mixéru nebo food processoru dejte mražené banány, kokosový krém a tahini. Mixujte při vysoké rychlosti, dokud není smoothie krémové a hladké (během mixování použijte pěchovadlo pro usnadnění). Podle potřeby seškrábejte strany a znovu promixujte. Pokud chcete řidší smoothie, přidejte trochu rostlinného mléka.
• Polovinu smoothie dejte do misky a smíchejte s modrou spirulinou.
• Zbylé smoothie rozmixujte s mraženými malinami.
• Přendejte do misky nebo sklenice a ozdobte dle chuti.

Poznámky

Skladování:

Smoothie si můžete připravit den předtím a dát ho do lednice, takže ráno nemusíte nic připravovat

Smoothie je nejlepší čerstvě připravené, ale v lednici vydrží 1-2 dny.

Pro užitečné informace a tipy si přečtěte článek výše.

Nutritiční udaje

Calories: 485kcal

Vyzkoušeli jste tento recept?Označte @plantifulbakery na Instagramu!

Nutriční informace na 1 porci:

energie: 485 kcal, tuky: 21,3 g, z toho nasycené a mastné kyseliny: 13,5 g, cholesterol: 0 mg, sacharidy: 74,2 g, z toho cukry: 38,7 g, vláknina: 10,2 g, bílkoviny: 6,1 g, sodík: 45 mg, železo: 2,4 mg

Příspěvek SMOOTHIE S MALINAMI A SPIRULINOU se objevil jako první na Plantiful Bakery.

Toto ořechové máslo banana bread je krémový mix pražených mandlí, pekanových ořechů a arašídů smíchaných s mrazem sušenými banány. Je to velmi snadný a rychlý recept připravený za méně než 15 minut. Vegan, bez lepku, bez mléka.

TOTO OŘECHOVÉ MÁSLO BANANA BREAD JE

• vegan
• bez lepku
• bez mléka, laktózy
• zdravé
• krémové
• hladké
• přírodně slazené
• rychlé a snadné na přípravu

ZPŮSOBY PODÁVÁNÍ / POUŽITÍ OŘECHOVÉHO MÁSLA

• s datlemi
• na smoothie bowl, kaši, lívance, vafle
• do smoothie, kaše, zmrzliny, milkshaku
• do těsta na sušenky, muffiny, buchtu, brownies
• namazané na toastu, banánovém chlebíčku
• na lžíci

CO POTŘEBUJETE NA OŘECHOVÉ MÁSLO S PŘÍCHUTÍ BANÁNOVÉHO CHLEBÍČKU

K přípravě tohoto ořechového másla potřebujete následující ingredience (přesná váha ingrediencí je uvedena dole v kartě receptu ve spodní části příspěvku):

• Arašídy – Bohaté na bílkoviny, zdravé tuky, vlákninu, vitamín E, měď nebo hořčík. Použijte nasucho pražené nesolené arašídy.
• Mandle – Zdroj vlákniny, kvalitních tuků, vápníku, hořčíku nebo vitaminu E. Používejte kvalitní nepražené neloupané mandle.
• Pekanové ořechy – dobrým zdrojem vápníku, hořčíku, a draslíku. Můžete použít jakoukoli jinou kombinaci ořechů nebo jen jeden druh ořechů, pokud chcete (i když tato kombinace je tak výborná!) – nezapomeňte ale použít stejné množství.
• Lyofilizované (mrazem sušené) banány – Dodá příchuť banánového chlebíčku a máslo osladí. Banány rozmixujte na jemný prášek před zamícháním do ořechového másla.
• Mořská sůl – vyvažuje sladkou chuť.
• Javorový sirup – Volitelná ingredience. Jakmile přidáte javorový sirup, máslo zhoustne (na zředění použijte olej).
• Olej – Pokud jste máslo osladili javorovým sirupem, zřeďte jej pomocí oleje. Můžete použít rafinovaný kokosový olej, arašídový olej nebo jakýkoli olej neutrální chuti, například slunečnicový olej, řepkový olej nebo mandlový olej.

Kuchyňské potřeby, které potřebujete:

• Plech na pečení
• Vysokorychlostní mixér nebo food processor – Aby vaše domácí ořechové máslo bylo hladké a krémové, budete potřebovat kvalitní vysokorychlostní mixér nebo food processor. Během mixování použijte pěchovadlo (pokud je součástí mixéru) pro usnadnění mixování.
• Skleněná nádoba s víčkem – na skladovaní.

JAK PŘIPRAVIT DOMÁCÍ OŘECHOVÉ MÁSLO BANANA BREAD

Celý postup najdete v kartě receptu ve spodní části příspěvku. Toto je podrobnější verze.

1. Krok: Upražte mandle a pekanové ořechy

Troubu předehřejte na 180°C. Mandle a pekanové ořechy rozložte na plech a pečte 5-7 minut. Několikrát je během pečení promíchejte. Dávejte pozor, abyste je nespálili (trouby se mohou lišit v čase pečení).

Po pražení nechte oříšky mírně vychladnout.

2. Krok: Rozmixujte banány v prášek

Lyofilizované banány vložte do vysokorychlostního mixéru a pulzujte, dokud se z nich nestane jemný prášek. Přesypejte jej do misky a odložte stranou.

3. Krok: Připravte banánové ořechové máslo

Do vysokorychlostního mixéru (nebo food processoru) dejte arašídy, pražené mandle a pekanové ořechy. Nejprve mixujte při nízké rychlosti, dokud nebudou ořechy rovnoměrně rozmixovány. Seškrábejte strany. Poté mixujte vysokou rychlostí, dokud se ořechy postupně nepřemění v hladké máslo. Během mixování použijte pěchovadlo (pokud je součástí mixéru) pro usnadnění mixování. V závislosti na vašem mixéru (popř. food processoru) může mixování ořechů v máslo trvat 4–10 minut. Přidejte banánový prášek, mletou skořici a špetku soli a mixujte, dokud se nespojí.

Chcete-li máslo osladit, přidejte javorový sirup a libovolný neutrální olej na zředění (volitelný krok).

Máslo dejte do sklenice a nechte zcela vychladnout před uzavřením víčkem.

ČASTO KLADENÉ OTÁZKY:

JAK SKLADOVAT DOMÁCÍ OŘECHOVÉ MÁSLO?

Ořechové máslo skladujte ve skleněné nádobě s víkem při pokojové teplotě nebo v lednici.

JAK DLOUHO VYDRŽÍ DOMÁCÍ OŘECHOVÉ MÁSLO?

Ořechové máslo vydrží až 2 týdny při pokojové teplotě a až měsíc v lednici.

POKUD SE VÁM LÍBÍ TENTO RECEPT, VYZKOUŠEJTE NÁSLEDUJÍCÍ:

• Malinové ořechové máslo
• Čokoládová pomazánka s lískovými oříšky (domácí veganská Nutella)
• Banánový chlebíček s kousky čokolády
• Banánové vafle s vlašskými ořechy
• Proteinové tyčinky s arašídovým máslem

Pokud vyzkoušíte toto ořechové máslo banana bread, nechte mi pod příspěvkem komentář a recept ohodnoťte, aby ho i ostatní mohli najít. Také označte @plantifulbakery na Instagramu s vaší fotkou.

OŘECHOVÉ MÁSLO BANANA BREAD

Toto ořechové máslo banana bread je krémový mix pražených mandlí, pekanových ořechů a arašídů smíchaných s mrazem sušenými banány. Je to velmi snadný a rychlý recept připravený za méně než 15 minut. Vegan, bez lepku, bez mléka.

Vytisknout Přidat na Pinterest

Čas přípravy:5 mins

Čas vaření:7 mins

Celkový čas:12 mins

Chod: Ořechová másla

Kuchyně: Česká

Dieta: Gluten Free, Vegan

Celkem: 280 g

Kalorie: 88kcal

Autor: Plantiful Bakery

Ingredience

 

1x2x3x

• 100 g pražených arašídů, nesolené , (pražené bez oleje)
• 80 g pekanových ořechů
• 80 g mandlí
• 20 g lyofilizovaných banánů
• ½ lžičky mleté skořice
• špetka mořské soli
• 1 lžíce javorového sirupu, (volitelné)
• 1-2 lžíce rozpuštěného kokosového oleje nebo jakéhokoli oleje neutrální chuti *, (volitelné)

Postup

• Troubu předehřejte na 180°C. Mandle a pekanové ořechy rozložte na plech a pečte 5-7 minut. Několikrát je během pečení promíchejte. Dávejte pozor, abyste je nespálili (trouby se mohou lišit v čase pečení). Po pražení nechte oříšky mírně vychladnout.
• Lyofilizované banány vložte do vysokorychlostního mixéru a pulzujte, dokud se z nich nestane jemný prášek. Přesypejte jej do misky a odložte stranou.
• Do vysokorychlostního mixéru (nebo food processoru) dejte arašídy, pražené mandle a pekanové ořechy. Nejprve mixujte při nízké rychlosti, dokud nebudou ořechy rovnoměrně rozmixovány. Seškrábejte strany. Poté mixujte vysokou rychlostí, dokud se ořechy postupně nepřemění v hladké máslo. Během mixování použijte pěchovadlo (pokud je součástí mixéru) pro usnadnění mixování. V závislosti na vašem mixéru (popř. food processoru) může mixování ořechů v máslo trvat 4–10 minut. Přidejte banánový prášek, mletou skořici a špetku soli a mixujte, dokud se nespojí.
• Chcete-li máslo osladit, přidejte javorový sirup a libovolný neutrální olej na zředění (volitelný krok).
• Máslo dejte do sklenice a nechte zcela vychladnout před uzavřením víčkem.

Poznámky

* Neutrální oleje: slunečnicový olej, arašídový olej, řepkový olej, hroznový olej, rafinovaný kokosový olej.

Skladování:

Ořechové máslo skladujte ve skleněné nádobě s víkem při pokojové teplotě až 2 týdny nebo v lednici až měsíc.

Pro užitečné informace a tipy si přečtěte článek výše.

Nutritiční udaje

Calories: 88kcal

Vyzkoušeli jste tento recept?Označte @plantifulbakery na Instagramu!

Nutriční informace na 1 lžíci (15 g) *:

energie: 88 kcal, tuky: 7,7 g, z toho nasycené a mastné kyseliny: 0,8 g, cholesterol: 0 mg, sacharidy: 3,6 g, z toho cukry: 1,4 g, vláknina: 1,5 g, bílkoviny: 2,6 g, sodík: 8 mg, draslík: 100 mg, železo: 0,4 mg

* Nutriční informace jsou spočítané bez javorového sirupu a oleje.  

Příspěvek OŘECHOVÉ MÁSLO BANANA BREAD se objevil jako první na Plantiful Bakery.

Tyto vegan banánové vafle jsou na povrchu křupavé, uvnitř měkoučké a plné kousků vlašských ořechů. Jsou velmi snadné a rychlé na přípravu za méně než 15 minut. Perfektní jako sladká víkendová snídaně. Přírodně slazené. Bez mléka, bez vajec.

TYTO BANÁNOVÉ VAFLE JSOU

• vegan
• bez mléka, laktózy
• bez vajec
• zvenčí zlatohnědé a křuplavé
• uvnitř měkoučké
• přirozeně slazené
• rychlé a snadné na přípravu
• plné kousků vlašských ořechů
• perfektní víkendová snídaně

CO POTŘEBUJETE NA BANÁNOVÉ VAFLE

K přípravě banánových vaflí potřebujete následující ingredience (přesná váha ingrediencí je uvedena dole v kartě receptu ve spodní části příspěvku):

• Hladká pšeničná mouka – Pro zdravější verzi můžete použít špaldovou nebo celozrnnou mouku.
• Prášek do pečiva – nakypří těsto.
• Mořská sůl – vyvažuje sladkou chuť.
• Mletá skořice – dodává teplou chuť. Volitelná přísada.
• Banány – měly by být zralé až přezrálé se spoustou hnědých skvrn. To jsou velmi sladké a snadno se mačkají. Můžete také použít zmražené banány (taky zralé). Před přípravou těsta je nechte rozmrazit při pokojové teplotě nebo v mikrovlnce.
• Javorový sirup – perfektně osladí vafle. Můžete nahradit agávovým, datlovým nebo jiným sirupem.
• Slunečnicový olej – můžete také použít řepkový nebo olivový olej.
• Neslazené mandlové mléko – Použijte jakékoli rostlinné mléko, jako je ovesné, sójové nebo kešu. Mělo by mít pokojovou teplotu.
• Jablečný ocet – Můžete nahradit citronovou šťávu.
• Vlašské ořechy – Ořechy nasekejte na menší kousky. Použijte kvalitní vlašské ořechy. Můžete také použít kousky nasekané čokolády.

Kuchyňské pomůcky, které potřebujete:

• Středně velká mísa
• Metla na šlehání
• Velká mísa
• Mačkadlo na brambory nebo vidlička
• Silikonová stěrka
• Vaflovač (s nepřilnavým povrchem/non-stick)

JAK PŘIPRAVIT VEGAN BANÁNOVÉ VAFLE S VLAŠSKÝMI OŘECHY

Celý postup najdete v kartě receptu ve spodní části příspěvku. Toto je podrobnější verze.

1. Krok: Smíchejte suché ingredience

Do středně velké mísy dejte hladkou mouku, prášek do pečiva, mletou skořici a špetku mořské soli. Promíchejte metlou na šlehání a odložte stranou.

2. Krok: Připravte těsto na vafle

Do velké mísy dejte banány a dobře je rozmačkejte pomocí mačkadla na brambory nebo vidličky do konzistence podobné pyré. Přidejte javorový sirup, slunečnicový olej, mandlové mléko a jablečný ocet a vše promíchejte.

Směs mouky prosejte do banánové směsi a vše promíchejte vařečkou nebo stěrkou, dokud se nespojí. Snažte se těsto nepřemíchat. Nakonec vmíchejte kousky nasekaných vlašských ořechů.

3. Krok: Vafle upečte a podávejte

Vaflovač nechte nahřát a vymažte olejem (pokud nemáte vaflovač s nepřilnavým povrchem). Když je vaflovač dostatečně nahřátý, nalijte do něj těsto (1/2 těsta na 2 vafle), tak abyste zakryli desky na každé straně. Pečte do zlatohněda, asi 7-10 minut. Vyjměte z vaflovače, odložte stranou a postup opakujte se zbývajícím těstem. Podávejte teplé s nakrájeným banánem a javorovým sirupem.

ČASTO KLADENÉ OTÁZKY:

MŮŽU TĚSTO NA VAFLE PŘIPRAVIT DEN PŘEDEM?

Ano, těsto na vafle můžete připravit den předtím. Skladujte jej ve vzduchotěsné nádobě v lednici až 1 den.

MŮŽU UDĚLAT VAFLE BEZ LEPKU?

Pro bezlepkovou verzi použijte bílou bezlepkovou mouku na pečení.

MŮŽU BANÁNOVÉ VAFLE ZAMRAZIT?

Určitě! Vafle můžete zamrazit až na 3 měsíce. Dejte je do plastového sáčku se zipem nebo uložte do vzduchotěsné nádoby a skladujte v mrazáku. Chcete-li podávat, ohřejte v rozehřáté troubě na 180°C po dobu 5-10 minut nebo v mikrovlnce asi 1 minutu.

POKUD SE VÁM LÍBÍ TENTO RECEPT, VYZKOUŠEJTE NÁSLEDUJÍCÍ:

• Lívance s kousky čokolády
• Francouzské toasty se skořicí
• Banánový chlebíček s kousky čokolády
• Borůvkové muffiny s drobenkou
• Muffiny s kousky čokolády
• Domácí granola s pekanovými oříšky

Pokud vyzkoušíte tyto vegan banánové vafle, nechte mi pod příspěvkem komentář a recept ohodnoťte, aby ho i ostatní mohli najít. Také označte @plantifulbakery na Instagramu s vaší fotkou.

VEGAN BANÁNOVÉ VAFLE S VLAŠSKÝMI OŘECHY

Tyto vegan banánové vafle jsou na povrchu křupavé, uvnitř měkoučké a plné kousků vlašských ořechů. Jsou velmi snadné a rychlé na přípravu za méně než 15 minut. Perfektní jako sladká víkendová snídaně. Přírodně slazené. Bez mléka, bez vajec.

Vytisknout Přidat na Pinterest

Čas přípravy:5 mins

Čas vaření:10 mins

Celkový čas:15 mins

Chod: Brunch, Dezert, Snídaně

Kuchyně: Americká, Vegan

Dieta: Vegan

Celkem: 4 vafle

Kalorie: 326kcal

Autor: Plantiful Bakery

Ingredience

 

1x2x3x

Vafle:

• 140 g hladké pšeničné mouky *
• 2 lžíce prášku do pečiva
• špetka mořské soli
• 1/4 lžičky mleté skořice, (volitelné)
• 200 g zralých banánů, (= 2 malé banány)
• 2 lžíce javorového sirupu
• 2 lžíce slunečnicového oleje
• 5 lžící neslazeného mandlového mléka, nebo jakéhokoli rostlinného mléka
• 1 lžíce jablečného octa, nebo citronové šťávy
• 40 g vlašských ořechů, nasekaných **
• olej, (pokud nemáte vaflovač s nepřilnavým povrchem)

Ozdoba (volitelné):

• banán, nakrájený na plátky
• nasekané vlašské ořechy
• javorový sirup

Postup

• Do středně velké mísy dejte hladkou mouku, prášek do pečiva, mletou skořici a špetku mořské soli. Promíchejte metlou na šlehání a odložte stranou.
• Do velké mísy dejte banány a dobře je rozmačkejte pomocí mačkadla na brambory nebo vidličky do konzistence podobné pyré. Přidejte javorový sirup, slunečnicový olej, mandlové mléko a jablečný ocet a vše promíchejte.
• Směs mouky prosejte do banánové směsi a vše promíchejte vařečkou nebo stěrkou, dokud se nespojí. Nakonec vmíchejte kousky nasekaných vlašských ořechů.
• Vaflovač nechte nahřát a vymažte olejem (pokud nemáte vaflovač s nepřilnavým povrchem). Když je vaflovač dostatečně nahřátý, nalijte do něj těsto (1/2 těsta na 2 vafle), tak abyste zakryli desky na každé straně. Pečte do zlatohněda, asi 7-10 minut. Vyjměte z vaflovače, odložte stranou a postup opakujte se zbývajícím těstem. Podávejte teplé s nakrájeným banánem a javorovým sirupem.

Poznámky

* Hladká pšeničná mouka: Pro zdravější verzi můžete nahradit špaldovou nebo celozrnnou moukou.

** Vlašské ořechy: Můžete použít jakékoli ořechy nebo i kousky nasekané čokolády.

Skladování:

Vafle můžete zamrazit až na 3 měsíce. Dejte je do plastového sáčku se zipem nebo uložte do vzduchotěsné nádoby a skladujte v mrazáku. Chcete-li podávat, ohřejte v rozehřáté troubě na 180°C po dobu 5-10 minut nebo v mikrovlnce asi 1 minutu.

Pro užitečné informace a tipy si přečtěte článek výše.

Nutritiční udaje

Calories: 326kcal

Vyzkoušeli jste tento recept?Označte @plantifulbakery na Instagramu!

Nutriční informace na 1 vafli:

energie: 326 kcal, tuky: 14,1 g, z toho nasycené a mastné kyseliny: 1,4 g, cholesterol: 0 mg, sacharidy: 46,2 g, z toho cukry: 12,4 g, vláknina: 3,1 g, bílkoviny: 5,8 g, sodík: 49 mg, draslík: 284mg, železo: 2,1 mg

* Nutriční informace jsou spočítané bez ozdoby.

Příspěvek VEGAN BANÁNOVÉ VAFLE S VLAŠSKÝMI OŘECHY se objevil jako první na Plantiful Bakery.

Toto kávové smoothie se slaným karamelem je krémové, osvěžující, a velmi lahodné. Je připraveno z banánů, arašídového másla, datlí, mandlového mléka, kávy a mořské soli. Perfektní rychlá, snadná a zdravá snídaně nebo svačina. Vegan, bez lepku, bez mléka.

TOTO SMOOTHIE JE

• vegan
• bez mléka, laktózy
• bez lepku
• osvěžující
• krémové
• zdravé
• velmi lahodné
• jednoduchý
• snadné na přípravu
• perfektní rychlá snídaně nebo svačina

CO POTŘEBUJETE NA KÁVOVÉ SMOOTHIE SE SLANÝM KARAMELEM

K přípravě kávového smoothie potřebujete následující ingredience (přesná váha ingrediencí je uvedena dole v kartě receptu ve spodní části příspěvku):

• Banány – pro lepší strukturu použijte zmražené banány.
• Studená káva – použijte cold brew nebo kávu vychlazenou v lednici.
• Mandlové mléko – použijte jakékoli rostlinné mléko, jako je ovesné, sójové nebo kešu mléko.
• Datle – dodává smoothie karamelovou příchuť. Pokud jsou vaše datle příliš tvrdé, namočte je asi na 10 minut do horké vody a poté je sceďte. Pokud chcete sladší smoothie, přidejte více datlí.
• Arašídové máslo – dělá smoothie extra krémové. Použijte kvalitní jemné přírodní arašídové máslo.
• Kakao – pro více chuti. Volitelná přísada.
• Mletá káva – Pokud nemáte rádi silnější kávovou chuť, tuto ingredienci vynechte.
• Mořská sůl – pro příchuť slaného karamelu.
• Volitelné: karamelová omáčka – jemné arašídové máslo + javorový sirup + mořská sůl

Kuchyňské pomůcky, které potřebujete:

• Vysokorychlostní mixér – Pro dokonale hladkou a krémovou konzistenci použijte vysokorychlostní mixér. Bude také snazší rozmixovat datle a zmražené banány.

DOPLŇKY DO SMOOTHIE

• lněná semínka
• konopná semínka
• chia semínka
• kakaové boby
• ovesné vločky
• baby špenát
• proteinový prášek
• maca prášek

NÁVRHY NA OZDOBU SMOOTHIE

• kakao
• mletá káva
• chia semínka
• konopná semínka
• strouhaný kokos
• strouhaná čokoláda
• kokosová šlehačka

JAK PŘIPRAVIT KÁVOVÉ SMOOTHIE SE SLANÝM KARAMELEM

Celý postup najdete v kartě receptu ve spodní části příspěvku. Toto je podrobnější verze.

1. Všechny ingredience na smoothie vložte do vysokorychlostního mixéru a mixujte při vysoké rychlosti do hladka, aby nezůstaly žádné kousky datlí. Pokud je konzistence příliš hustá, přidejte trochu mandlového mléka nebo studené kávy. Pro sladší smoothie, přidejte více datlí.
2. Na karamelovou omáčku smíchejte jemné arašídové máslo, javorový sirup a špetku mořské soli do hladka. Po stranách sklenic pokapejte karamelovou omáčkou a pak do ní nalijte smoothie.

ČASTO KLADENÉ OTÁZKY:

MŮŽU SMOOTHIE PŘIPRAVIT DOPŘEDU?

Ano, smoothie si můžete připravit den předtím a uložit ho do lednice, takže ráno nemusíte nic připravovat.

MŮŽU SMOOTHIE SKLADOVAT V LEDICI?

Smoothie je nejlepší čerstvě připravené, ale můžete ho skladovat v lednici 1-2 dny.

POKUD SE VÁM LÍBÍ TENTO RECEPT, VYZKOUŠEJTE NÁSLEDUJÍCÍ:

• Proteinové čokoládové smoothie bowl
• Overnight oats s arašídovým máslem a džemem (ovesné vločky přes noc)
• Proteinové tyčinky s arašídovým máslem
• Nepečené arašídové řezy se slaným karamelem
• Kávové energy kuličky
• Granola s pekanovými ořechy

Pokud vyzkoušíte toto kávové smoothie se slaným karamelem, nechte mi pod příspěvkem komentář a recept ohodnoťte, aby ho i ostatní mohli najít. Také označte @plantifulbakery na Instagramu s vaší fotkou.

KÁVOVÉ SMOOTHIE SE SLANÝM KARAMELEM

Toto kávové smoothie se slaným karamelem je krémové, osvěžující, a velmi lahodné. Je připraveno z banánů, arašídového másla, datlí, mandlového mléka, kávy a mořské soli. Perfektní rychlá, snadná a zdravá snídaně nebo svačina. Vegan, bez lepku, bez mléka.

Vytisknout Přidat na Pinterest

Čas přípravy:5 mins

Celkový čas:5 mins

Chod: Nápoj, Snídaně, Svačina

Kuchyně: Česká

Dieta: Gluten Free, Vegan

Celkem: 1 smoothie

Kalorie: 416kcal

Autor: Plantiful Bakery

Ingredience

 

1x2x3x

Smoothie:

• 150 g mražených banánů
• 120 ml (1/2 hrnku) studené kávy
• 80 ml (1/3 hrnku) mandlového mléka , (nebo jakéhokoli rostlinného mléka)
• 4-5 měkkých datlí
• 2-3 lžíce hladkého arašídového másla, přírodního
• 1 lžička kakaa, (volitelné)
• ¼ lžičky mleté kávy, (volitelné – pro intenzivnější kávovou chuť)
• ¼ lžičky mořské soli

Karamelová omáčka (volitelné):

• 1 lžíce hladkého arašídového másla, přírodního
• 1-2 lžíce javorového sirupu
• špetka mořské soli, (volitelné)

Postup

• Všechny ingredience na smoothie vložte do vysokorychlostního mixéru a mixujte při vysoké rychlosti do hladka, aby nezůstaly žádné kousky datlí. Pokud je konzistence příliš hustá, přidejte trochu mandlového mléka nebo studené kávy.
• Na karamelovou omáčku smíchejte jemné arašídové máslo, javorový sirup a špetku mořské soli do hladka. Po stranách sklenic pokapejte karamelovou omáčkou a pak do ní nalijte smoothie.

Poznámky

* Datle: Pokud jsou vaše datle příliš tvrdé, namočte je na asi 10 minut do horké vody a poté je sceďte.

Skladování:

Smoothie můžete skladovat v lednici 1–2 dny.

Pro užitečné informace a tipy si přečtěte článek výše.

Nutritiční udaje

Calories: 416kcal

Vyzkoušeli jste tento recept?Označte @plantifulbakery na Instagramu!

Nutriční informace na 1 porci:

energie: 416 kcal, tuky: 17,6 g, z toho nasycené a mastné kyseliny: 2,9 g, cholesterol: 0 mg, sacharidy: 63,7 g, z toho cukry: 37,9 g, vláknina: 9,8 g, bílkoviny: 10,8 g, sodík: 634 mg, draslík: 954 mg, železo: 1,4 mg

* Nutriční informace jsou spočítané bez karamelové omáčky.

Příspěvek KÁVOVÉ SMOOTHIE SE SLANÝM KARAMELEM se objevil jako první na Plantiful Bakery.

Toto proteinové smoothie má intenzivní čokoládovou chuť a krémově hustou konzistenci.  Navíc je zdravé a plné bílkovin. Je perfektní jako rychlá snídaně nebo kdykoliv, když máte chuť na něco sladkého.

ČOKOLÁDOVÉ SMOOTHIE BOWL S PROTEINOVÝM PRÁŠKEM:

Budete potřebovat pouze 6 ingrediencí a 5 minut k přípravě tohoto lahodného čokoládového proteinového smoothie, které chutná jak těsto na čokoládový dort!  Ano, je až tak dobré.

Čokoládové smoothie bowl je vždy skvělý způsob, jak začít den. Zvláště když je plné vlákniny, omega 3, bílkovin, železa, a dalších. Navíc je velmi osvěžující a nasytí vás do dalšího jídla.

Vždycky dám raději přednost smoothie bowl před tekutým smoothie. Nejspíše kvůli úžasně krémově husté konzistenci a faktu, že si můžu navrch přidat cokoliv, abych smoothie ozvláštnila. A vypadají tak hezky! Ale samozřejmě, pokud dáváte přednost tekutým smoothies, můžete vždy přidat více tekutiny a vychutnat si jej i tak.

Přes všechny smoothie, které jsem vyzkoušela, je právě tohle vždy můj oblíbenec. Dělám ho pravděpodobně už od doby, kdy jsem začala s veganstvím a stále mě nepřestalo bavit. Vždycky se na něj moc těším!

TOTO ČOKOLÁDOVÉ PROTEINOVÉ SMOOTHIE JE:

• bez mléka
• bez lepku
• vegan
• bez přidaného cukru
• husté
• krémové
• zdravé
• výživné
• osvěžující
• hotové za pár minut
• výborné
• perfektní recept na snídani/po tréninku

CO BUDETE POTŘEBOVAT NA ČOKOLÁDOVÉ PROTEINOVÉ SMOOTHIE BOWL:

Na přípravu čokoládového proteinového smoothie budete potřebovat následující ingredience:

• Zmražené banány – Ráda používám kombinaci jak zmražených, tak i čerstvých banánů, protože vytváří dokonalou konzistenci. Pro větší jednoduchost ale recept vyžaduje pouze zmražené banány.
• Neslazené mandlové mléko – Mandlové mléko dodá příjemnou oříškovou příchuť, ale použijte jakékoli rostlinné mléko, které máte po ruce. Ledová voda funguje taky dobře.
• Mleté lněné semínko – Lněné semínka smoothie zahustí, a navíc jsou zdrojem omega-3 mastných kyselin a vlákniny. Můžete také nahradit chia semínky.
• Vegan proteinový prášek – Díky banánům je smoothie dost sladké, proto bych doporučila použít neslazený proteinový prášek. Ráda používám hrachový protein, protože má neutrální chuť. Použijte kvalitní proteinový prášek.
• Kakao – Tato antioxidační superpotravina, bohatá na železo a hořčík, dodává smoothie intenzivní čokoládovou chuť. Použijte neslazené kvalitní kakao.
• Karob prášek – Další superpotravina, známá jako náhražka kakaa. Na rozdíl ale od kakaa, má přirozeně nasládlou chuť. V tomto smoothie ráda používám jak kakao, tak i karob – vytvoří dokonalou chuť.
• Oblíbené toppingy – moje oblíbené smoothie bowl toppingy (obloha na smoothie) si můžete přečíst níže

Kuchyňské potřeby, které budete potřebovat:

• Mixér – Pro dokonale hladkou a krémovou konzistenci použijte vysokorychlostní mixér. Při použití mraženého banánu je vždy lepší použít právě kvalitnější mixér, aby se banán krásně rozmixoval.

DODATKY NAVÍC:

Toto smoothie je dobré tak jak je, ale můžete si jej zkusit ozvláštnit dalšími ingrediencemi:

• Vegan jogurt – udělá krémovější konzistenci
• Arašídové máslo – udělá všechno ještě lepší, nemám pravdu?
• Mletá káva – prohloubí čokoládovou chuť
• Jemné ovesné vločky – udělají smoothie hustší a více zasytí
• Baby špenát – neovlivní výrazně chuť ani barvu smoothie, navíc je to skvělý způsob jak sníst více zelené zeleniny

SMOOTHIE BOWL TOPPINGY (obloha):

Jedna z věcí, co dělá smoothie bowl lepší od tekutého smoothie je ta, že si jej můžete obložit různými toppingy – a udělat jej tak krásnější. Buďte kreativní a využijte to, co máte po ruce.

Moje oblíbené toppingy na smoothie bowl:

• Granola – na křupání
• Chia semínka – zdroj omega-3
• Konopná semínka – ty se hodí snad ke všemu
• Goji – někomu nemusí chutnat, ale já je mám ráda
• Drcené kakaové boby – moje nová závislost
• Strouhaný kokos nebo kokosové chipsy – zkuste třeba i kokosové chipsy s příchutí
• Arašídové nebo mandlové máslo – takový můj must-have na smoothie bowl
• Čerstvé ovoce – jako jsou jahody, maliny, borůvky, ostružiny

JAK PŘIPRAVIT ČOKOLÁDOVÉ PROTEINOVÉ SMOOTHIE BOWL:

Celý postup a seznam ingrediencí najdete v kartě receptu ve spodní části příspěvku. Toto je podrobnější verze.

Příprava tohoto čokoládového proteinového smoothie je velmi jednoduchá. Stačí dodržet 3 kroky:

1. Krok: Zamrazte banány

Nakrájejte oloupané banány na hrubé plátky a vložte je do plastového sáčku se zipem nebo do uzavíratelné nádoby. Poté je vložte do mrazáku. Měly by takto vydržet až 4 měsíce.

Banány na smoothie nezapomeňte zamrazit alespoň den předem.

2. Krok: Vložte všechny ingredience do mixéru

Do vysokorychlostního mixéru vložte mražené banány, neslazené mandlové mléko, mleté ​​lněné semínko, vegan protein, neslazené kakao a karob.

3. Krok: Rozmixujte do krémového smoothie

Mixujte na nízké rychlosti, dokud se vše nezačne spojovat. Seškrábejte strany. Poté znovu mixujte – nyní můžete přidat vyšší rychlost – a mixujte, dokud smoothie nebude hladké a krémové. Pokud je konzistence příliš hustá, přidejte trochu rostlinného mléka nebo vody.

Hotové smoothie nalijte do misky a posypte oblíbenými toppingy jako je granola, chia semínka, konopná semínka, čerstvé borůvky, a arašídové máslo.

MŮŽU SI UDĚLAT ČOKOLÁDOVÉ PROTEINOVÉ SMOOTHIE DEN PŘEDEM?

Ano! Čokoládové proteinové smoothie bowl si můžete připravit den předem a pak jej dát do ledničky do uzavíratelné nádoby. Smoothie tak vydrží až do dalšího dne.

VÍCE RECEPTŮ NA SKVĚLOU SNÍDANI:

• Míchaná tofu vajíčka
• Nejlepší banánový chlebíček s kousky čokolády
• Mrkvové overnight oats (ovesné vločky přes noc)

Pokud vyzkoušíte tento recept nechte mi pod příspěvkem komentář. Nebo označte @plantifulbakery na Instagramu s vaší fotkou.

ČOKOLÁDOVÉ PROTEINOVÉ SMOOTHIE BOWL (VEGAN)

Plantiful Bakery

Toto proteinové smoothie má intenzivní čokoládovou chuť a krémově hustou konzistenci. Navíc je zdravé a plné bílkovin. Je perfektní jako rychlá snídaně nebo kdykoliv, když máte chuť na něco sladkého.

Vytisknout recept Přidat na Pinterest

Čas přípravy: 5 mins

Celkový čas: 5 mins

Chod: Snídaně, Svačina

Kuchyně: Vegan

Porce: 1 miska

Kalorie na porci: 354 kcal

Ingredience

  

1x2x3x

Smoothie:

• 140 gramů mražených banánů (= přibližně 1 větší banán)
• 150 ml neslazeného mandlového mléka
• 2 lžičky (=6 g) lněného semínka, mleté
• 30 gramů vegan proteinu*
• 15 gramů neslazeného kakaa
• 10 g karob prášku

Dodatky navíc (volitelné):

• 30 gramů vegan jogurtu
• 15 gramů jemných ovesných vloček
• 2 lžičky arašídového másla
• 1/2 lžičky mleté kávy
• hrst baby špenátu

Toppingy:

• granola
• chia semínka
• konopná semínka
• goji
• drcené kakaové boby
• strouhaný kokos nebo kokosové chipsy
• arašídové, mandlové máslo
• čerstvé ovoce - jahody, borůvky, ostružiny, maliny

Postup

 

• Do vysokorychlostního mixéru vložte mražené banány, neslazené mandlové mléko, mleté ​​lněné semínko, rostlinný protein, neslazené kakao a karob.
• Mixujte na nízké rychlosti, dokud se vše nezačne spojovat. Seškrábejte strany. Poté znovu mixujte – nyní můžete přidat vyšší rychlost – a mixujte, dokud smoothie nebude hladké a krémové. Pokud je konzistence příliš hustá, přidejte trochu rostlinného mléka nebo vody.
• Hotové smoothie nalijte do misky a posypte oblíbenými toppingy jako je granola, konopná semínka, čerstvé borůvky, nebo arašídové máslo.

Poznámky

* Díky banánům je smoothie dost sladké, proto bych doporučila použít neslazený proteinový prášek. Ráda používám hrachový protein, protože má neutrální chuť. 

 

Nutrition

Calories: 354kcal

Vyzkoušeli jste tento recept?Označte @plantifulbakery na Instagramu!

Nutriční informace na 1 porci (1 misku):

energie: 354 kcal, tuky: 6,5 g, z toho nasycené a mastné kyseliny: 1,8 g, cholesterol: 0 mg, sacharidy: 52,2 g, z toho cukry: 22,3 g, vláknina: 11,3 g, bílkoviny: 29,8 g, sodík: 408 mg, draslík: 916 mg, vápník: 290 mg, železo: 4 mg

** Nutriční informace jsou spočítané bez dodatků a toppingu.

Příspěvek ČOKOLÁDOVÉ PROTEINOVÉ SMOOTHIE BOWL (VEGAN) se objevil jako první na Plantiful Bakery.

Tento vegan banánový chlebíček s kousky čokolády je vláčný, dokonale sladký, plný banánové chuti a velmi snadný na přípravu. Je plný kousků hořké čokolády, arašídového másla a skořice. Nejlepší recept na banánový chlebíček, který kdy vyzkoušíte! Bez mléka, bez vajec.

TENTO BANÁNOVÝ CHLEBÍČEK JE

• vegan
• bez vajec
• bez mléka, laktózy
• vláčný
• nadýchaný
• plný banánové chutě
• s kousky hořké čokolády a arašídovým máslem
• přírodně slazený
• snadný na přípravu
• ideální jako svačina, dezert nebo snídaně

CO POTŘEBUJETE NA BANÁNOVÝ CHLENÍČEK S KOUSKY ČOKOLÁDY

K přípravě tohoto banánového chlebíčku potřebujete následující ingredience (přesná váha ingrediencí je uvedena dole v kartě receptu ve spodní části příspěvku):

• Hladká pšeničná mouka – Mouku prosejte, aby v těstě nebyli žádné hrudky. Pšeničnou mouku můžete nahradit za hladkou špaldovou mouku.
• Prášek do pečiva a jedlá soda – Kypřící prostředky, které pomáhají zvednout chlebíček.
• Mletá skořice – dodává příjemnou teplou chuť. Volitelná přísada.
• Mořská sůl – vyvažuje sladkou chuť.
• Banány – měly by být zralé až přezrálé se spoustou hnědých skvrn. To jsou velmi sladké a snadno se mačkají. Můžete také použít zmražené banány (taky zralé). Před přípravou těsta je nechte rozmrazit při pokojové teplotě nebo je rozmrazte v mikrovlnce.
• Javorový sirup – dokonale osladí banánový chlebíček.
• Arašídové máslo – pro nejlepší chuť používejte kvalitní přírodní arašídové máslo.
• Slunečnicový olej – dělá chlebíček extra vláčný. Můžete použít jakýkoli olej neutrální chuti.
• Jablečný ocet – Aktivuje jedlou sod. Můžete nahradit citronovou šťávu.
• Hořká čokoláda – použijte kvalitní veganskou tabulku hořké čokoládu a nasekejte ji nahrubo. Můžete také použít čokoládové pecičky. Nechte si pár kousků na posypání povrchu chlebíčku.

Kuchyňské potřeby, které potřebujete:

• Formu na biskupský chlebíček – ideálně 25x13cm
• Pečící papír
• Středně velká mísa – na suché ingredience
• Velká mísa 
• Mačkadlo na brambory nebo vidlička
• Metla na šlehání
• Sítko
• Silikonová stěrka nebo vařečka

JAK PŘIPRAVIT NEJLEPŠÍ VEGAN BANÁNOVÝ CHLEBÍČEK S KOUSKY ČOKOLÁDY

Celý postup najdete v kartě receptu ve spodní části příspěvku. Toto je podrobnější verze.

Příprava tohoto banánového chlebíčku je velmi jednoduchá. Stačí dodržet 5 následujících kroků:

1. Krok: Troubu předehřejte a připravte formu na pečení

Troubu předehřejte na 180°C. Formu na biskupský chlebíček vymažte trochou oleje a vyložte pruhem pečícího papíru (pečící papír můžete po stranách formy zajistit klipy na papír, aby lépe držel).

2. Krok: Smíchejte suché ingredience

Do středně velké mísy dejte hladkou pšeničnou mouku, prášek do pečiva, jedlou sodu, mletou skořici a špetku mořské soli. Promíchejte metličkou a odložte stranou.

3. Krok: Banány rozmačkejte a smíchejte se mokrými přísadami

Do velké mísy dejte banány a dobře je rozmačkejte pomocí mačkadla na brambory nebo vidličky do konzistence podobné pyré. Přidejte javorový sirup, arašídové máslo, slunečnicový olej a jablečný ocet a vše promíchejte.

4. Krok: Smíchejte mokré a suché ingredience

Směs mouky prosejte do banánové směsi a vše promíchejte vařečkou nebo stěrkou, dokud se nespojí. Snažte se těsto nepřemíchat. Nakonec vmíchejte kousky nasekané čokolády.

5. Krok: Upečte v troubě

Těsto nalijte do připravené formy, rovnoměrně ho rozetřete a povrch posypte nasekanou čokoládou. Pečte v předehřáté troubě po dobu 35 minut. Chlebíček je hotový, když párátko, které zapíchnete do středu zůstane po vytažení čisté a suché. Pokud na něm zůstane trocha syrového těsta, pečte dalších 5-10 minut, protože trouby se liší.

Chlebíček vytáhněte z trouby a nechte asi 15 minut vychladnout. Poté jej opatrně vyjměte pomocí pečícího papíru, který odstává po stranách a položte jej na chladicí mřížku/rošt a nechte zcela vychladnout. Pokud je stále teplý, bude se hůře krájet.

ČASTO KLADENÉ OTÁZKY:

MŮŽU POUŽÍT CELOZRNNOU MOUKU MÍSTO HLADKÉ MOUKY?

Ano, můžete použít celozrnnou mouku, ale změní chuť a strukturu banánového chleba. Můžete také použít špaldovou mouku.

CO MŮŽU POUŽÍT MÍSTO ČOKOLÁDY?

• ořechy jako vlašské nebo pekanové ořechy (pro ještě lepší chuť použijte pražené ořechy)
• veganskou bílou čokoládu
• drcené sušenky (například Oreo, Lotus Biscoff)
• čerstvé borůvky, maliny
• sušené brusinky nebo rozinky

JAK SKLADOVAT VEGANSKÝ BANÁNOVÝ CHLEBÍČEK?

Nejprve se ujistěte, že je chlebíček zcela vychladlý. Poté jej uložte, nakrájený na plátky nebo celý, do vzduchotěsné nádobě a skladujte při pokojové teplotě. Vzduchotěsná nádoba pomůže udržet vlhkost chlebíčku.

JAK DLOUHÝ DOMÁCÍ BANÁNOVÝ CHLEBÍČEK VYDRŽÍ?

Banánový chlebíček vydrží při pokojové teplotě až 4 dny.

MŮŽU BANÁNOVÝ CHLEBÍČEK ZAMRAZIT?

Ano, banánový chlebíček můžete zamrazit až na 3 měsíce – ujistěte se, že je zcela vychladlý, nakrájejte jej (nebo nechte celý chlebík) a uložte do vzduchotěsné nádoby nebo sáčku na zip a skladujte v mrazáku. Poté jej nechte rozmrazit při pokojové teplotě.

POKUD SE VÁM LÍBÍ TENTO RECEPT, VYZKOUŠEJTE NÁSLEDUJÍCÍ:

• Muffiny s kousky čokolády
• Borůvkové muffiny
• Dýňový chlebíček
• Citronový chlebíček s mákem
• Nadýchané lívance s kousky čokolády
• Ovesné sušenky s jahodami

Pokud vyzkoušíte vegan banánový chlebíček s kousky čokolády, nechte mi pod příspěvkem komentář a recept ohodnoťte, aby ho i ostatní mohli najít. Také označte @plantifulbakery na Instagramu s vaší fotkou.

VEGAN BANÁNOVÝ CHLEBÍČEK S KOUSKY ČOKOLÁDY

Plantiful Bakery

Tento vegan banánový chlebíček s kousky čokolády je vláčný, dokonale sladký, plný banánové chuti a velmi snadný na přípravu. Je plný kousků hořké čokolády, arašídového másla a skořice. Nejlepší recept na banánový chlebíček, který kdy vyzkoušíte! Bez mléka, bez vajec.

Vytisknout recept Přidat na Pinterest

Čas přípravy: 10 mins

Čas vaření: 35 mins

Celkový čas: 45 mins

Chod: Dezert, Snídaně, Svačina

Kuchyně: Americká

Porce: 1 chlebíček (asi 12 plátků)

Kalorie na porci: 164 kcal

Ingredience

  

1x2x3x

• 160 g hladké pšeničné mouky*
• 1 lžička prášku do pečiva
• 1 lžička jedlé sody
• 1 lžička mleté skořice (volitelné)
• špetka mořské soli
• 300 g přezrálých banánů (= asi 3 menší banány)
• 3 lžíce (45 ml/55 g) javorového sirupu
• 3 lžíce (45 g) přírodního arašídového másla
• 2 lžíce (30 ml/27 g) slunečnicového oleje
• 1 polévková lžíce jablečného octa (nebo citronové šťávy)
• 80 g hořké čokolády, nasekané + navíc na ozdobu

Postup

 

• Troubu předehřejte na 180°C. Formu na biskupský chlebíček (25x13cm) vymažte trochou oleje a vyložte pruhem pečícího papíru.
• Do středně velké mísy dejte hladkou pšeničnou mouku, prášek do pečiva, jedlou sodu, mletou skořici a špetku mořské soli. Promíchejte metličkou a odložte stranou.
• Do velké mísy dejte banány a dobře je rozmačkejte pomocí mačkadla na brambory nebo vidličky do konzistence podobné pyré. Přidejte javorový sirup, arašídové máslo, slunečnicový olej a jablečný ocet a vše promíchejte.
• Směs mouky prosejte do banánové směsi a vše promíchejte vařečkou nebo stěrkou, dokud se nespojí. Snažte se těsto nepřemíchat. Nakonec vmíchejte kousky nasekané čokolády.
• Těsto nalijte do připravené formy, rovnoměrně ho rozetřete a povrch posypte nasekanou čokoládou. Pečte v předehřáté troubě po dobu 35 minut. Chlebíček je hotový, když párátko, které zapíchnete do středu zůstane po vytažení čisté a suché. Pokud na něm zůstane trocha syrového těsta, pečte dalších 5-10 minut.
• Chlebíček vytáhněte z trouby a nechte asi 15 minut vychladnout. Poté jej opatrně vyjměte pomocí pečícího papíru, který odstává po stranách a položte jej na chladicí mřížku/rošt a nechte zcela vychladnout.

Poznámky

*Hladká pšeničná mouka: Můžete nahradit hladkou špaldovou mouku.

Skladování:

Nejprve se ujistěte, že je chlebíček zcela vychladlý. Poté jej uložte, nakrájený na plátky nebo celý, do vzduchotěsné nádobě a skladujte při pokojové teplotě až 4 dny. Chlebíček můžete také zamrazit až na 3 měsíce.

Pro užitečné informace a tipy si přečtěte článek výše.

Nutrition

Calories: 164kcal

Vyzkoušeli jste tento recept?Označte @plantifulbakery na Instagramu!

Nutriční informace na 1 plátek:

energie: 164 kcal, tuky: 6,9 g, z toho nasycené a mastné kyseliny: 2,0 g, cholesterol: 0 mg, sacharidy: 23,4 g, z toho cukry: 8,5g, vláknina: 2,0 g, bílkoviny: 3,0 g, sodík: 119 mg, železo: 1,2 mg, draslík: 177mg

Příspěvek VEGAN BANÁNOVÝ CHLEBÍČEK S KOUSKY ČOKOLÁDY se objevil jako první na Plantiful Bakery.