This post is also available in English

Tyto nepečené vegan Oreo kuličky jsou plné čokoládové chuti, rychlé a snadné na přípravu. Perfektní pro jakoukoliv příležitost. Pouze 4 ingredience. Bez mléka.

TYTO OREO KULIČKY JSOU

vegan
bez mléka
bez laktózy
nepečené
plné lahodné čokoládové chuti
snadné na přípravu

CO POTŘEBUJETE NA NEPEČENÉ VEGAN OREO KULIČKY

K přípravě Oreo kuliček potřebujete následující ingredience (přesná váha ingrediencí je uvedena dole v kartě receptu ve spodní části příspěvku):

Čokoláda – Použijte kvalitní hořkou čokoládu. Jemně ji nasekejte, aby se rychleji rozpustila.
Rostlinné mléko – Použijte jakékoliv rostlinné mléko, dle vašeho výběru, například ovesné, sójové nebo mandlové mléko. Ujistěte se, že má pokojovou teplotu.
Oreo sušenky – Sušenky rozdrťte v mixéru nebo je dejte do sáčku na zip a rozdrťte na jemno pomocí válečku.
Sůl – vyvažuje sladkou chuť.

Kuchyňské pomůcky:

Středně velká skleněná mísa
Malý hrnec
Silikonový stěrka nebo lžíce
Chladící rošt

JAK PŘIPRAVIT NEPEČENÉ VEGAN OREO KULIČKY

Celý postup najdete v kartě receptu ve spodní části příspěvku. Toto je podrobnější verze.

1. Krok: Připravte čokoládovou ganache

Do skleněné mísy vložte jemně nasekanou hořkou čokoládu a dejte ji na malý hrnec s vroucí vodou. Nechte pomalu rozpustit, několikrát promíchejte. Jakmile je čokoláda rozpuštěná, pomalu a postupně, za stálého míchaní, vmíchejte ovesné mléko (použijte lžíci nebo silikonovou stěrku, nepoužívejte metlu, aby se nevytvořily bubliny). Míchejte, dokud se nespojí v hladké ganache.

2. Krok: Ganache nechte ztuhnout v lednici

Misku s čokoládou dejte do lednice na 1,5-2 hodiny, dokud ganache neztuhne.

3. Krok: Připravte Oreo kuličky

Jakmile je ganche ztuhlá, vytáhněte jí z lednice a promíchejte. Poté vmíchejte drcené Oreo sušenky a špetku soli.

Ze směsi vyválejte 20 kuliček (1 kulička = 11-12g).

4. Krok: Kuličky namočte do čokolády

Pomocí dvou vidliček namočte každou kuličku v rozpuštěné čokoládě a odkapejte přebytek. Pak dejte na chladící rošt a nechte v lednici ztuhnout asi na 30 minut, dokud čokoláda neztuhne.

Jakmile čokoláda ztuhne, můžete pokapat více čokolády a posypat solí nebo drcenými sušenkami.

ČASTO KLADENÉ OTÁZKY:

JAK SKLADOVAT NEPEČENÉ VEGAN OREO KULIČKY?

Kuličky skladujte ve vzduchotěsné nádobě v lednici.

JAK DLOUHO OREO KULIČKY VYDRŽÍ?

Oreo kuličky vydrží v lednici až 2 týdny.

POKUD SE VÁM LÍBÍ TENTO RECEPT, VYZKOUŠEJTE NÁSLEDUJÍCÍ:

Pokud vyzkoušíte tyto nepečené vegan Oreo kuličky, nechte mi pod příspěvkem komentář a recept ohodnoťte, aby ho i ostatní mohli najít. Také označte @plantifulbakery na Instagramu s vaší fotkou.

Ingredience

Na kuličky:

70 g hořké čokolády, nasekané na jemno
60 g ovesného mléka, pokojové teploty
12 Oreo sušenek, rozdrcené na jemno*
špetka soli

Na polevu:

80 g hořké čokolády, rozpuštěné

Postup

Připravte čokoládovou ganache

Do skleněné mísy vložte jemně nasekanou hořkou čokoládu a dejte ji na malý hrnec s vroucí vodou. Nechte pomalu rozpustit, několikrát promíchejte. Jakmile je čokoláda rozpuštěná, pomalu a postupně, za stálého míchaní, vmíchejte ovesné mléko (použijte lžíci nebo silikonovou stěrku). Míchejte, dokud se nespojí v hladké ganache.
Misku s čokoládou dejte do lednice na 1,5-2 hodiny, dokud ganache neztuhne.

Připravte Oreo kuličky

Jakmile je ganche ztuhlá, vytáhněte jí z lednice a promíchejte. Poté vmíchejte drcené Oreo sušenky a špetku soli.
Ze směsi vyválejte 20 kuliček (1 kulička = 11-12g).

Kuličky namočte do čokolády

Pomocí dvou vidliček namočte každou kuličku v rozpuštěné čokoládě a odkapejte přebytek. Pak dejte na chladící rošt a nechte v lednici ztuhnout asi na 30 minut, dokud čokoláda neztuhne.
Jakmile čokoláda ztuhne, můžete pokapat více čokolády a posypat solí nebo drcenými sušenkami.

Poznámky

* Oreo sušenky: Sušenky rozdrťte v mixéru nebo je dejte do sáčku na zip a rozdrťte na jemno pomocí válečku.

Skladování:

Kuličky skladujte ve vzduchotěsné nádobě v lednici až 2 týdny.

Pro užitečné informace a tipy si přečtěte článek výše.

Nutritiční udaje

Serving: 1kulička | Calories: 66kcal

Vyzkoušeli jste tento recept?Označte @plantifulbakery na Instagramu!

Chcete si uložit recept na později? Přidejte si jej na vaši nástěnku na Pinterest.

Nutriční informace na 1 kuličku:

energie: 66 kcal, tuky: 3,7 g, z toho nasycené a mastné kyseliny: 2,0 g, cholesterol: 0 mg, sacharidy: 7,5 g, z toho cukry: 3,8 g, vláknina: 0,9 g, bílkoviny: 0,8 g, sodík: 34 mg, draslík: 41 mg / železo: 0,7 mg

NEPEČENÉ VEGAN OREO KULIČKY

TYTO OREO KULIČKY JSOU

CO POTŘEBUJETE NA NEPEČENÉ VEGAN OREO KULIČKY

Kuchyňské pomůcky: