Vegan kokosové kešu kuličky. K přípravě těchto zdravých nepečených kuliček budete potřebovat pouze 4 ingredience. Bez lepku.

TYTO KOKOSOVÉ KEŠU KULIČKY JSOU

• vegan
• bez mléka, laktózy
• bez lepku
• zdravé
• přírodně slazené
• sladké
• nepečené
• velmi snadné na přípravu
• připravené ze 4 ingredienci
• perfektní svačina

CO POTŘEBUJETE NA KOKOSOVÉ KEŠU KULIČKY

K přípravě těchto kuliček potřebujete následující ingredience (přesná váha ingrediencí je uvedena dole v kartě receptu ve spodní části příspěvku):

• Kešu máslo – Můžete také použít mandlové nebo arašídové máslo.
• Kokosový krém – Krémová část plnotučného kokosového mléka vychlazeného v lednici přes noc.
• Javorový sirup
• Strouhaný kokos – Pokud směs nedrží tvar nebo se příliš lepí, můžete přidat kokosovou mouku.

Kuchyňské pomůcky, které potřebujete:

• Středně velká mísa
• Vidlička
• Kuchyňská váha (volitelné)
• Menší miska

JAK UDĚLAT VEGAN KOKOSOVÉ KEŠU KULIČKY

Celý postup najdete v kartě receptu ve spodní části příspěvku. Toto je podrobnější verze.

1. Krok: Připravte směs

V misce, pomocí vidličky, smíchejte kešu máslo a javorový sirup. Přidejte kokosový krém a dobře promíchejte. Poté přidejte strouhaný kokos a dobře smíchejte v tužší směs. Pokud je směs příliš lepkavá, přidejte více strouhaného kokosu nebo přidejte kokosovou mouku.

2. Krok: Nechte ztuhnout v lednici

Směs vložte do lednice asi na 60 minut, aby ztuhla.

3. Krok: Vyválejte kuličky

Ze směsi vyválejte 22 rovnoměrných kuliček (1 kulička = kolem 18 g). Každou kuličku obalte ve strouhaném kokosu.

Pochutnejte si na kuličkách ihned nebo je dejte do lednice, aby trochu ztuhly.

ČASTO KLADENÉ OTÁZKY:

JAK SKLADOVAT KOKOSOVÉ KEŠU KULIČKY?

Kokosové kešu kuličky skladujte ve vzduchotěsné nádobě v lednici.

JAK DLOUHO KOKOSOVÉ KULIČKY VYDRŽÍ?

Kuličky vydrží v lednici až 7 dní.

MŮŽU KOKOSOVÉ KULIČKY ZAMRAZIT?

Ano, kokosové kuličky můžete zamrazit až na 3 měsíce. Skladujte je ve vzduchotěsné nádobě nebo sáčku se zipem. Před podáváním stačí nechat na pár minut rozmrazit při pokojové teplotě nebo v lednici přes noc.

POKUD SE VÁM LÍBÍ TENTO RECEPT, VYZKOUŠEJTE NÁSLEDUJÍCÍ:

• Mrkvové energy kuličky
• Kávové energy kuličky
• Čokoládové Biscoff pralinky
• Proteinové tyčinky z arašídového másla
• Nepečené arašídové řezy

Pokud vyzkoušíte tyto vegan kokosové kešu kuličky, nechte mi pod příspěvkem komentář a recept ohodnoťte, aby ho i ostatní mohli najít. Také označte @plantifulbakery na Instagramu s vaší fotkou.

VEGAN KOKOSOVÉ KEŠU KULIČKY

Vegan kokosové kešu kuličky. K přípravě těchto zdravých nepečených kuliček budete potřebovat pouze 4 ingredience.

Vytisknout Přidat na Pinterest

Čas přípravy:15 mins

Čas vaření:0 mins

Chlazení v lednici (hod)::1 hr

Celkový čas:1 hr 15 mins

Chod: Dezert, Svačina

Kuchyně: Česká

Dieta: Gluten Free, Vegan

Celkem: 22 kuliček

Kalorie: 97kcal

Autor: Plantiful Bakery

Ingredience

 

1x2x3x

• 190 g (¾ hrnku) kešu másla*
• 70 g (⅓ hrnku) kokosového krému, = krémová část plnotučného kokosového mléka vychlazeného v lednici přes noc
• 85 g (5 lžicí) javorového sirupu
• 100 g (1 ½ hrnku) strouhaného kokosu + navíc na obalení

Postup

• V misce, pomocí vidličky, smíchejte kešu máslo a javorový sirup. Přidejte kokosový krém a dobře promíchejte. Poté přidejte strouhaný kokos a dobře smíchejte v tužší směs. Pokud je směs příliš lepkavá, přidejte více strouhaného kokosu (nebo přidejte kokosovou mouku).
• Směs vložte do lednice asi na 60 minut, aby ztuhla.
• Ze směsi vyválejte 22 rovnoměrných kuliček (1 kulička = kolem 18 g). Každou kuličku obalte ve strouhaném kokosu.
• Pochutnejte si na kuličkách ihned nebo je dejte do lednice, aby trochu ztuhly.

Poznámky

* Kešu máslo: Můžete také použít mandlové nebo arašídové máslo.

Skladování:

Kokosové kuličky skladujte ve vzduchotěsné nádobě v lednici až 7 dní.

Nutritiční udaje

Calories: 97kcal

Vyzkoušeli jste tento recept?Označte @plantifulbakery na Instagramu!

Nutriční informace na 1 kuličku:

energie: 97 kcal, tuky: 7,8 g, z toho nasycené a mastné kyseliny: 4,1 g, cholesterol: 0 mg, sacharidy: 6,1 g, z toho cukry: 3,3g, vláknina: 0,9 g, bílkoviny: 1,9 g, sodík: 5 mg, železo: 0,6 mg

Příspěvek VEGAN KOKOSOVÉ KEŠU KULIČKY se objevil jako první na Plantiful Bakery.

Tyto vegan mrkvové energy kuličky jsou rychlou a zdravou svačinkou plnou lahodné příchutě mrkvového dortu. Běžné ingredience, méně než 10 minut na přípravu. Přirozeně slazené datlemi.

TYTO MRKVOVÉ ENERGY KULIČKY JSOU

• vegan
• bez mléka
• bez lepku (pokud použijete certifikované bezlepkové ovesné vločky)
• s příchutí mrkvového dortu
• okořeněné skořicí a muškátovým oříškem
• přirozeně slazené datlemi
• výživné
• zdravé
• nepečené
• rychlé a snadné na přípravu
• připravené z běžných ingrediencí
• lahodná svačina

CO POTŘEBUJETE NA MRKVOVÉ ENERGY BALLS

K přípravě těchto energy kuliček potřebujete následující ingredience (přesná váha ingrediencí je uvedena dole v kartě receptu ve spodní části příspěvku):

• Ovesné vločky – Raději používám jemné ovesné vločky na tento recept, ale klidně použijte běžné ovesné vločky (rolled oats). Pro bezlepkovou verzi použijte certifikované bezlepkové ovesné vločky.
• Vlašské ořechy – Použijte kvalitní vlašské ořechy. Můžete nahradit i jinými ořechy (ale ztratíte tím chuť mrkvového dortu).
• Strouhaný kokos – do kuliček a na obalení (které je volitelné).
• Mletá skořice a muškátový oříšek
• Mořská sůl – vyvažuje sladkou chuť.
• Datle – Použijte měkké vypeckované datle. Pokud jsou vaše datle trochu suché a nelepí se, namočte je asi na 10 minut do horké vody a před mixováním je sceďte.
• Mrkev – Použijte mrkev nastrouhanou najemno.
• Mandlové máslo – pomáhá smíchat suché ingredience dohromady. Můžete také použít tahini nebo jakékoli ořechové máslo.

Kuchyňské potřeby, které potřebujete:

• Food processor nebo vysokorychlostní mixér
• Kuchyňská váha – Použijte kuchyňskou váhu, pokud chcete, aby kuličky byly všechny stejné. Tento krok však můžete přeskočit.

JAK PŘIPRAVIT VEGAN MRKVOVÉ ENERGY KULIČKY

Celý postup najdete v kartě receptu ve spodní části příspěvku. Toto je podrobnější verze.

Příprava těchto energy kuliček je velmi jednoduchá. Stačí dodržet 3 následující kroky:

1. Krok: Rozmixujte ovesné vločky, vlašské ořechy, kokos a koření

Do food processoru nebo vysokorychlostního mixéru přidejte ovesné vločky, vlašské ořechy, strouhaný kokos, mletou skořici, špetku mletého muškátového oříšku a špetku mořské soli. Rozmixujte do hladka.

2. Krok: Přidejte datle, nastrouhanou mrkev a mandlové máslo a mixujte

Poté přidejte měkké datle, nastrouhanou mrkev a mandlové máslo a mixujte asi 30 sekund, dokud se vše nespojí a nevznikne tuhá lepkavá směs.

3. Krok: Vyválejte kuličky

Ze směsi vyválejte dlaněmi 12 kuliček. 1 kulička by měla vážit asi 22 g (pro stejné kuličky, použijte kuchyňskou váhu). Poté každou kuličku obalte ve strouhaném kokosu (volitelné).

Pochutnejte si na kuličkách ihned nebo je nechte vychladnout v lednici, aby trochu ztuhly.

ČASTO KLADENÉ OTÁZKY:

JAK SKLADOVAT ENERGY KULIČKY?

Energy kuličky skladujte ve vzduchotěsné nádobě v lednici.

JAK DLOUHO MRKVOVÉ ENERGY KULIČKY VYDRŽÍ?

Tyto mrkvové energy kuličky vydrží v lednici až 7 dní (pokud tak dlouho vůbec vydrží).

MŮŽU ENERGY KULIČKY ZAMRAZIT?

Ano, kuličky mohou být zamraženy až na 3 měsíce. Vložte je do vzduchotěsné nádoby nebo do sáčku se zipem a skladujte v mrazáku. Před podáváním je pak jen nechte na několik minut rozmrazit.

POKUD SE VÁM LÍBÍ TENTO RECEPT, VYZKOUŠEJTE NÁSLEDUJÍCÍ:

• Kávové energy kuličky
• Mrkvové overnight oats (vločky přes noc)
• Overnight oats s arašídovým máslem a jahodovým džemem
• Proteinové tyčinky z arašídového másla
• Čokoládové proteinové smoothie bowl
• Domácí granola s pekanovými ořechy

Pokud vyzkoušíte tyto vegan mrkvové energy kuličky, nechte mi pod příspěvkem komentář a recept ohodnoťte, aby ho i ostatní mohli najít. Také označte @plantifulbakery na Instagramu s vaší fotkou.

VEGAN MRKVOVÉ ENERGY KULIČKY

Plantiful Bakery

Tyto veganské mrkvové energy kuličky jsou rychlou a zdravou svačinkou plnou lahodné příchutě mrkvového dortu. Běžné ingredience, méně než 10 minut na přípravu. Přirozeně slazené datlemi.

Vytisknout recept Přidat na Pinterest

Čas přípravy: 8 mins

Celkový čas: 8 mins

Chod: Svačina

Kuchyně: Česká

Porce: 12 energy kuliček

Kalorie na porci: 87 kcal

Ingredience

  

1x2x3x

• 70 g jemných ovesných vloček *
• 50 g vlašských ořechů, půlených
• 2 lžíce (9 g) strouhaného kokosu + navíc na obalení
• ½ lžičky mleté skořice
• špetka mletého muškátového oříšku
• špetka mořské soli
• 100 g měkkých datlí **
• 50 g mrkve, jemně nastrouhané
• 1 lžíce (15 g) mandlového másla ***

Postup

 

• Do food processoru nebo vysokorychlostního mixéru přidejte ovesné vločky, vlašské ořechy, strouhaný kokos, mletou skořici, špetku mletého muškátového oříšku a špetku mořské soli. Rozmixujte do hladka.
• Poté přidejte měkké datle, nastrouhanou mrkev a mandlové máslo a mixujte asi 30 sekund, dokud se vše nespojí a nevznikne tuhá lepkavá směs.
• Ze směsi vyválejte dlaněmi 12 kuliček. 1 kulička by měla vážit asi 22 g (pro stejné kuličky, použijte kuchyňskou váhu). Poté každou kuličku obalte ve strouhaném kokosu (volitelné).
• Pochutnejte si na kuličkách ihned nebo je nechte vychladnout v lednici, aby trochu ztuhly.

Poznámky

*Bezlepková varianta: Pro bezlepkovou verzi použijte certifikované ovesné vločky bez lepku.

**Datle: Pokud jsou vaše datle trochu suché a nelepí se, namočte je asi na 10 minut do horké vody a před mixováním je sceďte.

*** Mandlové máslo: Můžete také použít tahini nebo jakékoli ořechové máslo.

Skladování:

Tyto mrkvové energy kuličky vydrží skladované ve vzduchotěsné nádobě v lednici až 7 dní.

Pro užitečné informace a tipy si přečtěte článek výše.

Nutrition

Calories: 87kcal

Vyzkoušeli jste tento recept?Označte @plantifulbakery na Instagramu!

Nutriční informace na 1 kuličku:

energie: 87 kcal, tuky: 4,4 g, z toho nasycené a mastné kyseliny: 0,9 g, cholesterol: 0 mg, sacharidy: 11,5 g, z toho cukry: 5,8 g, vláknina: 2,0 g, bílkoviny: 1,9 g, sodík: 15 mg, draslík: 121 mg, železo: 0,5 mg

Příspěvek VEGAN MRKVOVÉ ENERGY KULIČKY se objevil jako první na Plantiful Bakery.