Snadný recept na zdravé jedlé čokoládové těsto na sušenky (cookie dough). Má bohatou chuť a je plné kousků hořké a bílé čokolády. Zcela vegan a bez lepku.

TOTO ČOKOLÁDOVÉ TĚSTO NA SUŠENKY JE

• vegan
• bez lepku
• bez mléka a vajec
• jedlé
• zdravé
• přírodně slazené
• extra čokoládové
• rychlé a snadné na přípravu
• připravené v jedné míse
• perfektní jako svačina nebo dezert

CO POTŘEBUJETE NA ČOKOLÁDOVÉ TĚSTO NA SUŠENKY

K přípravě jedlého sušenkového těsta potřebujete následující ingredience (přesná váha ingrediencí je uvedena dole v kartě receptu ve spodní části příspěvku):

• Kešu máslo – Můžete také použít arašídové nebo mandlové máslo.
• Kokosový olej – Měl by mít pokojovou teplotu.
• Javorový sirup – Můžete nahradit agáve sirupem.
• Rostlinné mléko – Na recept jsem použila bezlepkové ovesné mléko, ale můžete použít jakékoliv rostlinné mléko, jako například mandlové, sójové nebo kešu mléko. Ujistěte se, že má pokojovou tepotu.
• Bezlepková ovesná mouka – Můžete použít koupenou i doma vyrobenou (stačí v mixéru rozmixovat ovesné vločky dojemna).
• Kakao – Použijte kvalitní přírodní neslazené kakao.
• Vanilka – Můžete použít mletou vanilku, vanilkový extrakt nebo vanilkovou pastu.
• Sůl – Vyvažuje sladkou chuť.
• Hořká a bílá čokoláda – Použijte kvalitní vegan čokoládu. Můžete použít tabulku čokolády nebo čokoládové pecičky.

Kuchyňské pomůcky, které potřebujete:

• Středně velká mísa
• Vidlička
• Silikonová stěrka nebo vařečka

JAK UDĚLAT JEDLÉ ČOKOLÁDOVÉ TĚSTO NA SUŠENKY

Celý postup najdete v kartě receptu ve spodní části příspěvku. Toto je podrobnější verze.

1. Krok: Smíchejte mokré ingredience

V míse, pomocí vidličky, společně smíchejte kešu máslo, kokosový olej, a javorový sirup. Přidejte ovesné mléko a dobře promíchejte.

2. Krok: Přidejte suché ingredience

Do směsi přidejte ovesnou mouku, kakao, mletou vanilku a špetku soli. Dobře promíchejte.

3. Krok: Vmíchejte čokoládu a servírujte

Vmíchejte kousky hořké a bílé čokolády.

Podávejte ihned nebo dejte do lednice ztuhnout.

ČASTO KLADENÉ OTÁZKY:

JAK SKLADOVAT JEDLÉ TĚSTO NA SUŠENKY?

Těsto na sušenky skladujte ve vzduchotěsné nádobě v lednici.

JAK DLOUHO JEDLÉ ČOKOLÁDOVÉ TĚSTO NA SUŠENKY VYDRŽÍ?

Sušenkové těsto vydrží v lednici až 7 dní.

MŮŽU JEDLÉ TĚSTO NA SUŠENKY ZAMRAZIT?

Ano, těsto na sušenky můžete zamrazit až na 1 měsíc. Skladujte jej naporcované ve vzduchotěsné nádobě nebo sáčku se zipem. Před podáváním nechte rozmrazit přes noc v lednici.

VYZKOUŠEJTE TAKÉ NÁSLEDUJÍCÍ RECEPTY, KTERÉ JSOU VEGAN A BEZ LEPKU:

• Nepečené arašídové řezy
• Kokosové kešu kuličky
• Proteinové tyčinky z arašídového másla
• Kávové energy kuličky
• Ořechové máslo s příchutí banana bread
• Kávové smoothie se slaným karamelem

Pokud vyzkoušíte toto jedlé čokoládové těsto na sušenky, nechte mi pod příspěvkem komentář a recept ohodnoťte, aby ho i ostatní mohli najít. Také označte @plantifulbakery na Instagramu s vaší fotkou.

Chcete si uložit recept na později? Přidejte si jej na vaši nástěnku na Pinterest.

JEDLÉ ČOKOLÁDOVÉ TĚSTO NA SUŠENKY

Snadný recept na zdravé jedlé čokoládové těsto na sušenky (cookie dough). Má bohatou chuť a je plné kousků hořké a bílé čokolády. Zcela vegan a bez lepku.

Vytisknout Přidat na Pinterest

Čas přípravy:5 mins

Čas vaření:0 mins

Celkový čas:5 mins

Chod: Dezert, Svačina

Kuchyně: Americká

Dieta: Gluten Free, Vegan

Celkem: 6 porcí

Kalorie: 390kcal

Autor: Plantiful Bakery

Ingredience

 

1x2x3x

• 135 g (1/2 hrnku) kešu másla*
• 25 g (2 lžíce) kokosového oleje, pokojové teploty
• 95 g (1/3 hrnku) javorového sirupu
• 2 lžíce bezlepkového ovesného mléka, pokojové teploty , nebo jakéhokoliv rostlinného mléka
• 110 g bezlepkové ovesné mouky
• 3 lžíce (17 g) přírodního kakaa
• 1/8 lžičky mleté vanilky , nebo 1 lžička vanilkového extraktu
• špetka mořské soli
• 50 g (1/3 hrnku) hořké čokolády, nasekané
• 50 g (1/3 hrnku) vegan bílé čokolády, nasekané

Postup

• V míse, pomocí vidličky, společně smíchejte kešu máslo, kokosový olej, a javorový sirup. Přidejte ovesné mléko a dobře promíchejte.
• Do směsi přidejte ovesnou mouku, kakao, mletou vanilku a špetku soli. Dobře promíchejte.
• Vmíchejte kousky hořké a bílé čokolády.
• Podávejte ihned nebo dejte do lednice ztuhnout.

Poznámky

* Kešu máslo: Můžete také použít mandlové nebo arašídové máslo.

Skladování:

Těsto na sušenky skladujte ve vzduchotěsné nádobě v lednici až 7 dní.

Pro užitečné informace a tipy si přečtěte článek výše.

Nutritiční udaje

Calories: 390kcal

Vyzkoušeli jste tento recept?Označte @plantifulbakery na Instagramu!

Nutriční informace na 1 porci:

energie: 390 kcal, tuky: 23,5 g, z toho nasycené a mastné kyseliny: 10,0 g, cholesterol: 0 mg, sacharidy: 40,9 g, z toho cukry: 17,8 g, vláknina: 4,1 g, bílkoviny: 7,7 g, sodík: 38 mg, draslík: 316 mg, železo: 2,9 mg

Příspěvek JEDLÉ ČOKOLÁDOVÉ TĚSTO NA SUŠENKY se objevil jako první na Plantiful Bakery.

Vegan kokosové kešu kuličky. K přípravě těchto zdravých nepečených kuliček budete potřebovat pouze 4 ingredience. Bez lepku.

TYTO KOKOSOVÉ KEŠU KULIČKY JSOU

• vegan
• bez mléka, laktózy
• bez lepku
• zdravé
• přírodně slazené
• sladké
• nepečené
• velmi snadné na přípravu
• připravené ze 4 ingredienci
• perfektní svačina

CO POTŘEBUJETE NA KOKOSOVÉ KEŠU KULIČKY

K přípravě těchto kuliček potřebujete následující ingredience (přesná váha ingrediencí je uvedena dole v kartě receptu ve spodní části příspěvku):

• Kešu máslo – Můžete také použít mandlové nebo arašídové máslo.
• Kokosový krém – Krémová část plnotučného kokosového mléka vychlazeného v lednici přes noc.
• Javorový sirup
• Strouhaný kokos – Pokud směs nedrží tvar nebo se příliš lepí, můžete přidat kokosovou mouku.

Kuchyňské pomůcky, které potřebujete:

• Středně velká mísa
• Vidlička
• Kuchyňská váha (volitelné)
• Menší miska

JAK UDĚLAT VEGAN KOKOSOVÉ KEŠU KULIČKY

Celý postup najdete v kartě receptu ve spodní části příspěvku. Toto je podrobnější verze.

1. Krok: Připravte směs

V misce, pomocí vidličky, smíchejte kešu máslo a javorový sirup. Přidejte kokosový krém a dobře promíchejte. Poté přidejte strouhaný kokos a dobře smíchejte v tužší směs. Pokud je směs příliš lepkavá, přidejte více strouhaného kokosu nebo přidejte kokosovou mouku.

2. Krok: Nechte ztuhnout v lednici

Směs vložte do lednice asi na 60 minut, aby ztuhla.

3. Krok: Vyválejte kuličky

Ze směsi vyválejte 22 rovnoměrných kuliček (1 kulička = kolem 18 g). Každou kuličku obalte ve strouhaném kokosu.

Pochutnejte si na kuličkách ihned nebo je dejte do lednice, aby trochu ztuhly.

ČASTO KLADENÉ OTÁZKY:

JAK SKLADOVAT KOKOSOVÉ KEŠU KULIČKY?

Kokosové kešu kuličky skladujte ve vzduchotěsné nádobě v lednici.

JAK DLOUHO KOKOSOVÉ KULIČKY VYDRŽÍ?

Kuličky vydrží v lednici až 7 dní.

MŮŽU KOKOSOVÉ KULIČKY ZAMRAZIT?

Ano, kokosové kuličky můžete zamrazit až na 3 měsíce. Skladujte je ve vzduchotěsné nádobě nebo sáčku se zipem. Před podáváním stačí nechat na pár minut rozmrazit při pokojové teplotě nebo v lednici přes noc.

POKUD SE VÁM LÍBÍ TENTO RECEPT, VYZKOUŠEJTE NÁSLEDUJÍCÍ:

• Mrkvové energy kuličky
• Kávové energy kuličky
• Čokoládové Biscoff pralinky
• Proteinové tyčinky z arašídového másla
• Nepečené arašídové řezy

Pokud vyzkoušíte tyto vegan kokosové kešu kuličky, nechte mi pod příspěvkem komentář a recept ohodnoťte, aby ho i ostatní mohli najít. Také označte @plantifulbakery na Instagramu s vaší fotkou.

VEGAN KOKOSOVÉ KEŠU KULIČKY

Vegan kokosové kešu kuličky. K přípravě těchto zdravých nepečených kuliček budete potřebovat pouze 4 ingredience.

Vytisknout Přidat na Pinterest

Čas přípravy:15 mins

Čas vaření:0 mins

Chlazení v lednici (hod)::1 hr

Celkový čas:1 hr 15 mins

Chod: Dezert, Svačina

Kuchyně: Česká

Dieta: Gluten Free, Vegan

Celkem: 22 kuliček

Kalorie: 97kcal

Autor: Plantiful Bakery

Ingredience

 

1x2x3x

• 190 g (¾ hrnku) kešu másla*
• 70 g (⅓ hrnku) kokosového krému, = krémová část plnotučného kokosového mléka vychlazeného v lednici přes noc
• 85 g (5 lžicí) javorového sirupu
• 100 g (1 ½ hrnku) strouhaného kokosu + navíc na obalení

Postup

• V misce, pomocí vidličky, smíchejte kešu máslo a javorový sirup. Přidejte kokosový krém a dobře promíchejte. Poté přidejte strouhaný kokos a dobře smíchejte v tužší směs. Pokud je směs příliš lepkavá, přidejte více strouhaného kokosu (nebo přidejte kokosovou mouku).
• Směs vložte do lednice asi na 60 minut, aby ztuhla.
• Ze směsi vyválejte 22 rovnoměrných kuliček (1 kulička = kolem 18 g). Každou kuličku obalte ve strouhaném kokosu.
• Pochutnejte si na kuličkách ihned nebo je dejte do lednice, aby trochu ztuhly.

Poznámky

* Kešu máslo: Můžete také použít mandlové nebo arašídové máslo.

Skladování:

Kokosové kuličky skladujte ve vzduchotěsné nádobě v lednici až 7 dní.

Nutritiční udaje

Calories: 97kcal

Vyzkoušeli jste tento recept?Označte @plantifulbakery na Instagramu!

Nutriční informace na 1 kuličku:

energie: 97 kcal, tuky: 7,8 g, z toho nasycené a mastné kyseliny: 4,1 g, cholesterol: 0 mg, sacharidy: 6,1 g, z toho cukry: 3,3g, vláknina: 0,9 g, bílkoviny: 1,9 g, sodík: 5 mg, železo: 0,6 mg

Příspěvek VEGAN KOKOSOVÉ KEŠU KULIČKY se objevil jako první na Plantiful Bakery.