ČOKOLÁDOVÉ PROTEINOVÉ SMOOTHIE BOWL (VEGAN)

Přeskočit na recept Vytisknout recept

Toto proteinové smoothie má intenzivní čokoládovou chuť a krémově hustou konzistenci.  Navíc je zdravé a plné bílkovin. Je perfektní jako rychlá snídaně nebo kdykoliv, když máte chuť na něco sladkého.

ČOKOLÁDOVÉ SMOOTHIE BOWL S PROTEINOVÝM PRÁŠKEM:

Budete potřebovat pouze 6 ingrediencí a 5 minut k přípravě tohoto lahodného čokoládového proteinového smoothie, které chutná jak těsto na čokoládový dort!  Ano, je až tak dobré.

Čokoládové smoothie bowl je vždy skvělý způsob, jak začít den. Zvláště když je plné vlákniny, omega 3, bílkovin, železa, a dalších. Navíc je velmi osvěžující a nasytí vás do dalšího jídla.

Vždycky dám raději přednost smoothie bowl před tekutým smoothie. Nejspíše kvůli úžasně krémově husté konzistenci a faktu, že si můžu navrch přidat cokoliv, abych smoothie ozvláštnila. A vypadají tak hezky! Ale samozřejmě, pokud dáváte přednost tekutým smoothies, můžete vždy přidat více tekutiny a vychutnat si jej i tak.

Přes všechny smoothie, které jsem vyzkoušela, je právě tohle vždy můj oblíbenec. Dělám ho pravděpodobně už od doby, kdy jsem začala s veganstvím a stále mě nepřestalo bavit. Vždycky se na něj moc těším!

TOTO ČOKOLÁDOVÉ PROTEINOVÉ SMOOTHIE JE:

• bez mléka
• bez lepku
• vegan
• bez přidaného cukru
• husté
• krémové
• zdravé
• výživné
• osvěžující
• hotové za pár minut
• výborné
• perfektní recept na snídani/po tréninku

CO BUDETE POTŘEBOVAT NA ČOKOLÁDOVÉ PROTEINOVÉ SMOOTHIE BOWL:

Na přípravu čokoládového proteinového smoothie budete potřebovat následující ingredience:

• Zmražené banány – Ráda používám kombinaci jak zmražených, tak i čerstvých banánů, protože vytváří dokonalou konzistenci. Pro větší jednoduchost ale recept vyžaduje pouze zmražené banány.
• Neslazené mandlové mléko – Mandlové mléko dodá příjemnou oříškovou příchuť, ale použijte jakékoli rostlinné mléko, které máte po ruce. Ledová voda funguje taky dobře.
• Mleté lněné semínko – Lněné semínka smoothie zahustí, a navíc jsou zdrojem omega-3 mastných kyselin a vlákniny. Můžete také nahradit chia semínky.
• Vegan proteinový prášek – Díky banánům je smoothie dost sladké, proto bych doporučila použít neslazený proteinový prášek. Ráda používám hrachový protein, protože má neutrální chuť. Použijte kvalitní proteinový prášek.
• Kakao – Tato antioxidační superpotravina, bohatá na železo a hořčík, dodává smoothie intenzivní čokoládovou chuť. Použijte neslazené kvalitní kakao.
• Karob prášek – Další superpotravina, známá jako náhražka kakaa. Na rozdíl ale od kakaa, má přirozeně nasládlou chuť. V tomto smoothie ráda používám jak kakao, tak i karob – vytvoří dokonalou chuť.
• Oblíbené toppingy – moje oblíbené smoothie bowl toppingy (obloha na smoothie) si můžete přečíst níže

Kuchyňské potřeby, které budete potřebovat:

• Mixér – Pro dokonale hladkou a krémovou konzistenci použijte vysokorychlostní mixér. Při použití mraženého banánu je vždy lepší použít právě kvalitnější mixér, aby se banán krásně rozmixoval.

DODATKY NAVÍC:

Toto smoothie je dobré tak jak je, ale můžete si jej zkusit ozvláštnit dalšími ingrediencemi:

• Vegan jogurt – udělá krémovější konzistenci
• Arašídové máslo – udělá všechno ještě lepší, nemám pravdu?
• Mletá káva – prohloubí čokoládovou chuť
• Jemné ovesné vločky – udělají smoothie hustší a více zasytí
• Baby špenát – neovlivní výrazně chuť ani barvu smoothie, navíc je to skvělý způsob jak sníst více zelené zeleniny

SMOOTHIE BOWL TOPPINGY (obloha):

Jedna z věcí, co dělá smoothie bowl lepší od tekutého smoothie je ta, že si jej můžete obložit různými toppingy – a udělat jej tak krásnější. Buďte kreativní a využijte to, co máte po ruce.

Moje oblíbené toppingy na smoothie bowl:

• Granola – na křupání
• Chia semínka – zdroj omega-3
• Konopná semínka – ty se hodí snad ke všemu
• Goji – někomu nemusí chutnat, ale já je mám ráda
• Drcené kakaové boby – moje nová závislost
• Strouhaný kokos nebo kokosové chipsy – zkuste třeba i kokosové chipsy s příchutí
• Arašídové nebo mandlové máslo – takový můj must-have na smoothie bowl
• Čerstvé ovoce – jako jsou jahody, maliny, borůvky, ostružiny

JAK PŘIPRAVIT ČOKOLÁDOVÉ PROTEINOVÉ SMOOTHIE BOWL:

Celý postup a seznam ingrediencí najdete v kartě receptu ve spodní části příspěvku. Toto je podrobnější verze.

Příprava tohoto čokoládového proteinového smoothie je velmi jednoduchá. Stačí dodržet 3 kroky:

1. Krok: Zamrazte banány

Nakrájejte oloupané banány na hrubé plátky a vložte je do plastového sáčku se zipem nebo do uzavíratelné nádoby. Poté je vložte do mrazáku. Měly by takto vydržet až 4 měsíce.

Banány na smoothie nezapomeňte zamrazit alespoň den předem.

2. Krok: Vložte všechny ingredience do mixéru

Do vysokorychlostního mixéru vložte mražené banány, neslazené mandlové mléko, mleté ​​lněné semínko, vegan protein, neslazené kakao a karob.

3. Krok: Rozmixujte do krémového smoothie

Mixujte na nízké rychlosti, dokud se vše nezačne spojovat. Seškrábejte strany. Poté znovu mixujte – nyní můžete přidat vyšší rychlost – a mixujte, dokud smoothie nebude hladké a krémové. Pokud je konzistence příliš hustá, přidejte trochu rostlinného mléka nebo vody.

Hotové smoothie nalijte do misky a posypte oblíbenými toppingy jako je granola, chia semínka, konopná semínka, čerstvé borůvky, a arašídové máslo.

MŮŽU SI UDĚLAT ČOKOLÁDOVÉ PROTEINOVÉ SMOOTHIE DEN PŘEDEM?

Ano! Čokoládové proteinové smoothie bowl si můžete připravit den předem a pak jej dát do ledničky do uzavíratelné nádoby. Smoothie tak vydrží až do dalšího dne.

VÍCE RECEPTŮ NA SKVĚLOU SNÍDANI:

• Míchaná tofu vajíčka
• Nejlepší banánový chlebíček s kousky čokolády
• Mrkvové overnight oats (ovesné vločky přes noc)

Pokud vyzkoušíte tento recept nechte mi pod příspěvkem komentář. Nebo označte @plantifulbakery na Instagramu s vaší fotkou.

Nutriční informace na 1 porci (1 misku):

energie: 354 kcal, tuky: 6,5 g, z toho nasycené a mastné kyseliny: 1,8 g, cholesterol: 0 mg, sacharidy: 52,2 g, z toho cukry: 22,3 g, vláknina: 11,3 g, bílkoviny: 29,8 g, sodík: 408 mg, draslík: 916 mg, vápník: 290 mg, železo: 4 mg

** Nutriční informace jsou spočítané bez dodatků a toppingu.