Vegan kokosové kešu kuličky. K přípravě těchto zdravých nepečených kuliček budete potřebovat pouze 4 ingredience. Bez lepku.
TYTO KOKOSOVÉ KEŠU KULIČKY JSOU
- vegan
- bez mléka, laktózy
- bez lepku
- zdravé
- přírodně slazené
- sladké
- nepečené
- velmi snadné na přípravu
- připravené ze 4 ingredienci
- perfektní svačina
CO POTŘEBUJETE NA KOKOSOVÉ KEŠU KULIČKY
K přípravě těchto kuliček potřebujete následující ingredience (přesná váha ingrediencí je uvedena dole v kartě receptu ve spodní části příspěvku):
- Kešu máslo – Můžete také použít mandlové nebo arašídové máslo.
- Kokosový krém – Krémová část plnotučného kokosového mléka vychlazeného v lednici přes noc.
- Javorový sirup
- Strouhaný kokos – Pokud směs nedrží tvar nebo se příliš lepí, můžete přidat kokosovou mouku.
Kuchyňské pomůcky, které potřebujete:
- Středně velká mísa
- Vidlička
- Kuchyňská váha (volitelné)
- Menší miska
JAK UDĚLAT VEGAN KOKOSOVÉ KEŠU KULIČKY
Celý postup najdete v kartě receptu ve spodní části příspěvku. Toto je podrobnější verze.
1. Krok: Připravte směs
V misce, pomocí vidličky, smíchejte kešu máslo a javorový sirup. Přidejte kokosový krém a dobře promíchejte. Poté přidejte strouhaný kokos a dobře smíchejte v tužší směs. Pokud je směs příliš lepkavá, přidejte více strouhaného kokosu nebo přidejte kokosovou mouku.
2. Krok: Nechte ztuhnout v lednici
Směs vložte do lednice asi na 60 minut, aby ztuhla.
3. Krok: Vyválejte kuličky
Ze směsi vyválejte 22 rovnoměrných kuliček (1 kulička = kolem 18 g). Každou kuličku obalte ve strouhaném kokosu.
Pochutnejte si na kuličkách ihned nebo je dejte do lednice, aby trochu ztuhly.
ČASTO KLADENÉ OTÁZKY:
JAK SKLADOVAT KOKOSOVÉ KEŠU KULIČKY?
Kokosové kešu kuličky skladujte ve vzduchotěsné nádobě v lednici.
JAK DLOUHO KOKOSOVÉ KULIČKY VYDRŽÍ?
Kuličky vydrží v lednici až 7 dní.
MŮŽU KOKOSOVÉ KULIČKY ZAMRAZIT?
Ano, kokosové kuličky můžete zamrazit až na 3 měsíce. Skladujte je ve vzduchotěsné nádobě nebo sáčku se zipem. Před podáváním stačí nechat na pár minut rozmrazit při pokojové teplotě nebo v lednici přes noc.
POKUD SE VÁM LÍBÍ TENTO RECEPT, VYZKOUŠEJTE NÁSLEDUJÍCÍ:
- Mrkvové energy kuličky
- Kávové energy kuličky
- Čokoládové Biscoff pralinky
- Proteinové tyčinky z arašídového másla
- Nepečené arašídové řezy
Pokud vyzkoušíte tyto vegan kokosové kešu kuličky, nechte mi pod příspěvkem komentář a recept ohodnoťte, aby ho i ostatní mohli najít. Také označte @plantifulbakery na Instagramu s vaší fotkou.
VEGAN KOKOSOVÉ KEŠU KULIČKY
Ingredience
- 190 g (¾ hrnku) kešu másla*
- 70 g (⅓ hrnku) kokosového krému, = krémová část plnotučného kokosového mléka vychlazeného v lednici přes noc
- 85 g (5 lžicí) javorového sirupu
- 100 g (1 ½ hrnku) strouhaného kokosu + navíc na obalení
Postup
- V misce, pomocí vidličky, smíchejte kešu máslo a javorový sirup. Přidejte kokosový krém a dobře promíchejte. Poté přidejte strouhaný kokos a dobře smíchejte v tužší směs. Pokud je směs příliš lepkavá, přidejte více strouhaného kokosu (nebo přidejte kokosovou mouku).
- Směs vložte do lednice asi na 60 minut, aby ztuhla.
- Ze směsi vyválejte 22 rovnoměrných kuliček (1 kulička = kolem 18 g). Každou kuličku obalte ve strouhaném kokosu.
- Pochutnejte si na kuličkách ihned nebo je dejte do lednice, aby trochu ztuhly.
Poznámky
Skladování:
Kokosové kuličky skladujte ve vzduchotěsné nádobě v lednici až 7 dní.Nutritiční udaje
Nutriční informace na 1 kuličku:
energie: 97 kcal, tuky: 7,8 g, z toho nasycené a mastné kyseliny: 4,1 g, cholesterol: 0 mg, sacharidy: 6,1 g, z toho cukry: 3,3g, vláknina: 0,9 g, bílkoviny: 1,9 g, sodík: 5 mg, železo: 0,6 mg
Napsat komentář